أومليت مطهو على البخار في قدر ضغط ماركة 6051

أومليت مطهو على البخار في قدر ضغط ماركة 6051

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
بيض	7 قطع
حليب	250-300 مل
ملح للتذوق

طريقة طهو

• قررت أن أجرب عجة على البخار في قدر الضغط.
• سنطبخ العجة في قوالب سيليكون. أولاً ، نقوم بإعداد خليط الأومليت ، ونخفق البيض مع الحليب ، ويمكن القيام بذلك باستخدام خفاقة عادية ، وليس من الضروري طلب الخلاطات والخلاطات للمساعدة. يُسكب خليط الأومليت الناتج في قوالب أو في عائق واحد ، ثم كل ما هو مناسب لك.
• صب الماء الساخن في الوعاء ، ضع الطبق ، ضع القوالب مع خليط الأومليت على اللوحة ، أغلق القوالب بورق أو أغطية حتى لا تدخل المكثفات في العجة. حدد برنامج Steam ، الضغط الافتراضي هو 20kPa ، الوقت 35 دقيقة
• والنتيجة هي عجة لذيذة دون أي جهد. يمكن عمل هذه الأومليت في أي قدر ضغط ، الشيء الرئيسي هو اختيار الوقت المناسب لطرازك.

وقت الطبخ:

حوالي 40 دقيقة

ملحوظة

كان من الممكن تحديد الوقت بشكل أقل. كان لذيذ جدا. بون أبيتيت الجميع

وصفات مماثلة

اومليت مع الفليفلة الحلوة والدجاج المسلوق في صانع البيتزا كالوريك (ألبا اترا)

أومليت "الحاضر" (متعدد الطهي DEX) (غالينا 1805)

أومليت "ثلاثة مذاقات" (جلفح)

تانيا طاجن سوبر.

تانيا طاجن سوبر.

ناتوس ، شكرا لك.

هذا ما أنت عليه ، واليوم لدي أيضًا عجة في غلاية مزدوجة معًا ... تحت شجيرات مختلفة

يعجبني ، طريًا وطهيًا جيدًا في غلاية مزدوجة

هذا ما أنت عليه ، واليوم لدي أيضًا عجة في غلاية مزدوجة معًا ... تحت شجيرات مختلفة

يعجبني ، طريًا وطهيًا جيدًا في غلاية مزدوجة

وأنا أيضًا ، في أفكاري ، احتفظت بزوجين من العجة ، لكن كان هناك طلبًا مرة أخرى للعصيدة ...
تانيوش ، الأومليت تحول إلى رائع!

هذا ما أنت عليه ، واليوم لدي أيضًا عجة في غلاية مزدوجة معًا ... تحت شجيرات مختلفة

يعجبني ، طريًا وطهيًا جيدًا في غلاية مزدوجة

تاتيانا ، لدينا في كثير من الأحيان أفكار تقارب عجة البيض مرة أخرى يوم السبت ، وأكل زوجي وأشاد بها. باركر ضرب نفسه بسرور.

وأنا أيضًا ، في أفكاري ، احتفظت بزوجين من العجة ، لكن كان هناك طلبًا مرة أخرى للعصيدة ...
تانيوش ، الأومليت تحول إلى رائع!

مارينا شكرا لك. تحولت عجة لذيذة. نحن نأكل نفس العصيدة. العلامة التجارية لي على عصيدة يرضي سوو!

تاتيانا ، لدينا في كثير من الأحيان أفكار باركري صفع نفسه مع السرور نفسه.

شكرا لك!

ومع ذلك ، لم يكن ليضربه ، بهذه الأجنحة ينتشر في جميع أنحاء المطبخ بكل سرور

تانيوليا ، وصفة رائعة ، مضيفة خارقة!
شكرا على الترحيب!

[تانيشكا]

تانيشكا، العجة رائعة! شكرا لك على الفيديو!

رائع! تانيوشا ، هل أنت راض عن هذا الطباخ البطيء؟ أي طباخ بطيء من بين كل طباخك هو الأكثر عملية والمفضل لديك؟

[تانيشكا]

تانيشكا، العجة رائعة! شكرا لك على الفيديو!

مارينوتشكا ، شكرًا. العجة طرية جدا.

رائع! تانيوشا ، هل أنت راض عن هذا الطباخ البطيء؟ أي طباخ بطيء من بين كل طباخك هو الأكثر وظيفية والمفضل لديك؟

هيلين ، من الصعب أن أقول ، أنا أحب كل شيء ، ولكن الآن فقط العلامة التجارية 6051 ستطبخ بالتأكيد عصيدة الحليب ، حسنًا ، إنها لذيذة جدًا.

أريد شراء قدر ضغط أكثر تنوعًا. أي واحد يمكنك أن تنصح؟

[تانيوش]

تانيوش، وليس فقط مع تاتيانا تتلاقى أفكارك ، ولكن أيضًا معي (وهو ما حدث بالفعل أكثر من مرة).
لقد تناولت أيضًا عجة بخار على الإفطار اليوم في Brand 6051

لقد طبخت لنفسي فقط: 3 بيضات ، 120 مل من الحليب ، قليل من الملح. وضع البخار 20 دقيقة.
عدت إلى موضوع الاختبار.

لقد أحببت حقًا العجة ، فهي تبدو وكأنها سوفليه وشهية جدًا
وإذا قمت بطهيها في رسم كاريكاتوري للزوجين ، فهل ستنجح؟ ليس لدي قدر ضغط متعدد الطهي

[تانيوش]

تانيوش، وليس فقط مع تاتيانا تتلاقى أفكارك ، ولكن أيضًا معي (وهو ما حدث بالفعل أكثر من مرة).
لقد تناولت أيضًا عجة بخار على الإفطار اليوم في Brand 6051

لقد طبخت لنفسي فقط: 3 بيضات ، 120 مل من الحليب ، قليل من الملح. وضع البخار 20 دقيقة.
عدت إلى موضوع الاختبار.

كسيوشا ، يا له من جمال! سأحدد وقتًا أقل في المرة القادمة
شكر.

لقد أحببت حقًا العجة ، فهي تبدو وكأنها سوفليه وشهية جدًا
وإذا قمت بطهيها في رسم كاريكاتوري للزوجين ، فهل ستنجح؟ ليس لدي قدر ضغط متعدد الطهي

سانيشكا، بالطبع يمكن القيام به في طباخ عادي متعدد الطهي وفي غلاية مزدوجة. سوف يتحول بشكل لذيذ ، لقد فعلت ذلك في أجزاء صغيرة في باناسونيك.

[تانيوليا]

تانيوليا تاتيانا ، شكرًا على الإجابة ، سأحاول ذلك غدًا ، لقد نظرت حقًا إلى العجة

من فضلك قل لي لماذا تغطيتها برقائق وهل هي ضرورية.
إنه فقط في منزل داشا الخاص بي ، لا يتم سحب فيديو الإنترنت ، ولا يمكنني رؤيته حقًا ، لكن الوصف لا يقول عن الرقاقة.

واو ، يا له من جمال طويل القامة!

من فضلك قل لي لماذا تغطية مع احباط وهل هو ضروري.
إنه فقط في منزل داشا الخاص بي ، لا يتم سحب فيديو الإنترنت ، ولا يمكنني رؤيته حقًا ، لكن الوصف لا يقول عن الرقاقة.

لمنع التكاثف من التسرب من الغطاء على العجة.

[عليا]

من فضلك قل لي لماذا تغطيتها برقائق وهل هي ضرورية.
كل ما في الأمر هو أنه في دشا ، لا يتم سحب فيديو الإنترنت ، ولا يمكنني رؤيته حقًا ، لكن الوصف لا يتحدث عن الرقاقة وأريد حقًا أن أجعل الأطفال عجة رائعة

لمنع التكاثف من التسرب من الغطاء على العجة.

عليا شكرا على الرد. نعم ، حتى لا يحصل التكاثف على العجة. سأضيف في الوصف الآن. شكر

هل يمكنني الدخول إلى Temka أيضًا؟ اليوم حاولت أن أصنع مثل هذه العجة في باناسونيك. أضعه على البخار لمدة 25 دقيقة. اتضح أنني لم أطبخ العجة للزوجين. لقد تبين للتو أنه ليس لدي قالب مناسب ، لقد قمت بتكييف كوب واحد فقط ، لكن عندما أخرجت قاع العجة ، سقط قليلاً. : girl_cray: إنه لأمر مؤسف ، لأن الحظ سيحصل ، نفد شحن كل من fotik والهاتف في نفس الوقت ، يحدث ذلك. الآن سأذهب بالتأكيد للبحث عن قالب مناسب. العجة على البخار جيدة جدا. شكرا لك تانيا على الوصفة

[أول ،]

هل يمكنني الدخول إلى Temka أيضًا؟ حاولت اليوم أن أصنع مثل هذه العجة في باناسونيك. أضعه على البخار لمدة 25 دقيقة. اتضح أنني لم أطبخ العجة للزوجين. لقد تبين للتو أنه ليس لدي قالب مناسب ، لقد قمت بتكييف كوب واحد فقط ، لكن عندما أخرجت قاع العجة ، سقط قليلاً. : girl_cray: إنه لأمر مؤسف ، لأن الحظ سيحصل ، نفد شحن كل من fotik والهاتف في نفس الوقت ، يحدث ذلك. الآن سأذهب بالتأكيد للبحث عن قالب مناسب. العجة على البخار جيدة جدا. شكرا لك تانيا على الوصفة

أول ، شكرا للمحاولة. عجة البخار جيدة حقا. خصبة وحساسة ورائعة تحمل شكلها.
حظا سعيدا مع شراء القوالب

[تانيوليا]

تانيوليا تاتيانا ، شكرًا على الإجابة ، سأحاول ذلك غدًا ، لقد نظرت حقًا إلى العجة

وشاح، تانيا لديها عجة أخرى في الحقيبة. كما اتضح أنه ممتاز جدًا جدًا. لقد طهتها في Liberty ، لكن يمكنك القيام بذلك في أي رسوم متحركة في نفس وضع PAR.
أومليت في عبوة
بالأمس كنت أبحث عنه ، قُتلت ، ولم أجد هذا الفيديو عضو الكنيست ، واليوم عثرت عليه بالصدفة.

[كسيوشا]

كسيوشا، شكرا سأحاول!

[وشاح]

وشاح، ليس أنا ، لكن تانيا ، شكراً لعضو الكنيست هذا

اكيد !!!

[تانيوليا]

تانيولياشكرا جزيلا على الوصفة. فعل الحقيقة في باسيك: الوقت 20 دقيقة ، 2 بيضة + ماء معدني + ملعقة 10٪ قشطة.

تانيا ، شكرا على الوصفة.لقد صنعت أيضًا هذه العجة ، فقط في مدخنة طباخ الضغط ، لعدم وجود طناجر ضغط وأوعية بخارية أخرى. اتضح جيد جدا.

[ليسكا ، أجش]

ليسكا ، أجشالفتيات شكرا جزيلا لك. أنا أيضًا أحب مثل هذه العجة ، ولكن بصراحة ، أنا حقًا أحب البيض المقلي في أواني الضغط متعددة الطهي ، ولكن إذا كان مع الطماطم و

وأنا أحب الجبن.
لقد فعلتها اليوم ، لثلاث بيضات فقط ، في علب خبز من السيليكون. يُطهى لمدة 15 دقيقة في مدخنة قدر الضغط.



شكرًا لك ، تانيا ، على التلميح إلى أنك بحاجة إلى تغطية القوالب حتى لا يحدث التكاثف.
لقد طهيت بطريقة ما "حلوى الكريمة المخبوزة" من Qween فيه. ولم يخطر ببالي تغطيته ، فقد تجمع الكثير من التكثيف في الشكل.

[لودا]

لودا، أنا سعيد جدًا لأن تجربتي كانت مفيدة.
في الوقت المناسب ، سأفعل نفس الشيء أقل في المرة القادمة.
في السيارات السريعة الأخرى ، عادةً ما أطهو لمدة 25-30 دقيقة ، ولا يزال الأمر جديدًا ، لذلك أقوم بالتكيف.

كما جربت هذه الوصفة يوم السبت ...
لقد أخذت 3 بيضات مقابل 5 من هذه الديدان الصغيرة ، وقمت أيضًا باستبدال الحليب بـ 10٪ كريمة (من أجل "إنفاق المزيد") .. صبته في القوالب الموجودة بالفعل على الحامل ... لقد غطيت جميع القوالب بورق قصدير واحد ، لذلك رفعت العجة ورق القصدير. .. .. الطبخ في Dex ، وضع البخار - 20 دقيقة. أعتقد أن 10-12 دقيقة ستكون كافية هنا!
هذا ما حصلت عليه (خام) ...

[أيوت]

كما جربت هذه الوصفة يوم السبت ...
لقد أخذت 3 بيضات مقابل 5 من هذه الديدان الصغيرة ، وقمت أيضًا باستبدال الحليب بـ 10٪ قشدة (من أجل "إنفاق المزيد") .. صبته في القوالب الموجودة بالفعل على الحامل ... .. .. الطبخ في Dex ، وضع البخار - 20 دقيقة. أعتقد أن 10-12 دقيقة ستكون كافية هنا!
هذا ما حصلت عليه (خام) ...

أيوت، شكرا للمحاولة.
بالنسبة للأطفال ، يمكنك عمل عجة في علب ممتعة.
أقوم بتقليل وقت الطهي بنفس الطريقة ، كانت هناك تجربة في هذا النموذج ، لذلك قمت بتعيينها بشكل عشوائي بناءً على حقيقة أن بيضة واحدة هي 5 دقائق أو أقل

[تانيوليا]

تانيولياحاولت طوال حياتي صنع مثل هذا العجة ...... اعتقدت أنها لن تنجح أبدًا ، لكن العلامة التجارية تفعل العجائب !!!! استمتع بالطعم مع جميع أفراد الأسرة !!!! شكرا جزيلا على الوصفة !!!

إيرينا ، شكرًا لك على ملاحظاتك. أنا سعيد جدًا لأن العجة كانت حسب ذوقك

العجة لذيذة! أول طبق قمت بطهيه في طباخ بطيء وكان ناجحًا! والآن يطلب زوجي ذلك في كثير من الأحيان :) تتناسب العجة بشكل جيد مع الإضافات: البصل الأحمر والطماطم والفلفل الحلو والنقانق. ثم يختم الزوج ويقول: كما في مصر .. رغم أنها في مصر ليست عجة بل بيض مخفوق في الإضافات)))

تانيا ، شكرا على الوصفة! خذ ملاحظة!

هل بدا لي وحدي أم لا؟