إيكرا
igorechek، هي التجربة الأولى التي نحصل عليها جميعًا في كثير من الأحيان. لذا فمن المنطقي تكراره ، مع الأخذ في الاعتبار التجربة هنا. بالنسبة للدقيق العادي الذي تبيعه ، ما عليك سوى إلقاء نظرة فاحصة ، واختيار الدقيق الذي يحتوي على المزيد من البروتين. لا أعرف ما هي الشبكات الموجودة في مورمانسك وما يمكنك شراؤه من المتاجر عبر الإنترنت ، ولكن ألق نظرة هناك أيضًا ، وستجد شيئًا ما فجأة.
لقد فقدت الطحين الصلب في الحي. اشتريت بالأمس سميدًا فرنسيًا صغيرًا يحتوي على 12 جرامًا من البروتين في "القارة السابعة". الآن ، كما وعدت ، قمت بعجن عجينة المعكرونة بعجينة بيضاء جافة من 250 جرامًا من الدقيق العادي و 50 جرامًا من هذا السميد. دعونا نرى ما سيحدث. حتى الآن ، بعد العجن ، بدون "راحة" ، أحب العجين. سأدحرجها ، وأكلها ، وأبلغ عما حدث في النهاية.
لا أعرف من أين أتيت إلى كوتوزوفسكي. ولكن سيطلق على محطة حافلات الترولي اسم "Dorogomilovskaya Zastava".
هناك مقابل "البهارات الهندية" توجد دورات حكومية "في ياز". عملت والدتي هناك طوال حياتها ، وكانت تدرس اللغة الإنجليزية. تم تنظيم الدورات في فجر القوة السوفيتية من قبل ن. كروبسكايا. هذه أماكن عزيزة على قلبي
كوكوشكالا أعرف حتى ماذا أقول عن Dorogomilovsky ... إنه كبير ومتنوع ، يمكنك أن تجد أي شيء تريده. فكر في بعض الأطعمة الغريبة لنفسك ، وابحث عن المكونات هناك عن قصد. 99.9٪ أن هناك كل ما تحتاجه.
علامة
أريد أن أسأل المزيد في هذا الموضوع ، هل يمكن لأحد أن يخبرني ؟؟؟ لذلك: لقد وضعت أعيننا على مجموعة Bosch MUM 5 ، ولدى mum8 فوهة للمعكرونة ، ما يصل إلى 12 شكلاً !! إذن ها هي الأسئلة: كيف هي في العمل ، هل يستحق أن لا تنام ليلًا من أجلها وتريدها كثيرًا ، بعد أن اشتريت أمي 8 ؛ وهل يمكنها أن تأتي إلى أمي 5؟ على الجانب الثقيل ، لا أريد أن أقوم بتربية اللب ، بسبب المكان ، لكن على الجانب الآخر ، ربما من الأفضل شراء واحدة منفصلة ؟؟؟ كل شيء في الفكر
كوكوشكا
إيكرا، جئت إلى فيكتوري بارك وسرت على الأقدام إلى سبايسز هناك وسأطلب اللغة إلى كييف قبل أن تقودنا !!!
شكر!!!!
igorechek
اقتباس: إيكرا
igorechek ، هي التجربة الأولى التي نحصل عليها جميعًا في كثير من الأحيان ، لذا فمن المنطقي أن نكررها ، مع الأخذ في الاعتبار التجربة هنا
نعم، من المحتمل أنك على حق. نحن بحاجة إلى جولة ثانية. لقد لاحظت منذ فترة طويلة أنه عندما تكون هناك تقنية جيدة لإنتاج شيء ما ، فإن الأيدي نفسها تمد يدها لفعل شيء ما. تقول الزوجة إنها وقعت في حب الطبخ لأن هناك شيئًا ما. سألقي نظرة فاحصة على آلات "لف العجين" والأجهزة الخاصة بالمعكرونة-النودلز -...
igorechek
اقتباس: Mar_k

أريد أن أسأل المزيد في هذا الموضوع ، هل يمكن لأحد أن يخبرني ؟؟؟ لذلك: لقد وضعت أعيننا على مجموعة Bosch MUM 5 ، ولدى mum8 فوهة للمعكرونة ، ما يصل إلى 12 شكلاً !! إذن ها هي الأسئلة: كيف هي في العمل ، هل يستحق أن لا تنام ليلًا من أجلها وتريدها كثيرًا ، بعد أن اشتريت أمي 8 ؛ وهل يمكنها أن تأتي إلى أمي 5؟ على الجانب الثقيل ، لا أريد أن أقوم بتربية اللب ، بسبب المكان ، لكن على الجانب الآخر ، ربما من الأفضل شراء واحدة منفصلة ؟؟؟ كل شيء في الفكر
مارينا ، ولكن هناك موضوع منفصل عن مجموعات بوش. كل شيء مخطط جيدًا هناك
علامة
igorechek، لم أجد بالضبط حول هذه النماذج هناك
إيكرا
كوكوشكا، بالمواصلات العامة بشكل أسرع ستصل إلى التوابل ، امش هذا الممر حتى النهاية وإلى اليمين. هناك ، سيكون المدخل المطلوب للسوق قريبًا جدًا.
كوكوشكا
ستفعل إيرينا ذلك!
ليرا 7
اقتباس: Mar_k
لم أجد بالضبط حول هذه النماذج هناك
هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in....35840.0 و حينئذ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in..36353.0
إيباتيا
كارا
الفتيات ، من فضلك قل لي كم يمكنك تخزين المعكرونة المجففة محلية الصنع (عجين على البيض) لقد تأرجحت شيئًا ما في عطلة نهاية الأسبوع ، 4 حاويات كبيرة nafigachila
علامة
كارا، احتفظت به لمدة أسبوعين على الرف العلوي للثلاجة في حاوية مغلقة. وفي الشتاء احتفظت بالنتيجة في كيس في خزانة ، ولكن في نفس الوقت جفف في مجفف - تم تخزينه لفترة طويلة ، ولا أتذكر كم من الوقت !!!
كارا
Marish ، لقد جففته أيضًا بجنون ، ليس في المجفف ، ولكن على "الهوائي" الخاص بي ، والذي ، بالمناسبة ، شكرًا لك أيضًا. أقوم بتخزينها في خزانة في حاويات مغلقة ، هل يمكنك ذلك؟ لا تسمم أحدا في شهرين؟
أوميلا
اقتباس: كارا
مثل أوراق الشجر الخريف ، انهارت
أخت ... لقد تركت المعكرونة على المجفف على الخزانة في البلاد. اتصلت أمي بالأمس ، كان الحصى ينهار.
فيليرينا
ها هو - يسقط من المجفف ، عدوى! لذلك تحولت إلى الفريزر. لقد قطعته ، ووضعته في طبقات على فيلم مطاطي ، وأيضًا فيلم بين الطبقات ، ولفه في الفريزر - احتفظ به لمدة عام على الأقل ، ولن يتم فعل أي شيء له (على الرغم من أنه لا يتم تخزينه كثيرًا - نحن نأكل كثيرًا)
إيكرا
آها !!!! لذا فأنا لست الوحيد الذي انهار !!!!
أنا لا أتجمد (المجمد الخاص بي عادة ما يكون معبأ ببعض الهراء) ، لكنني ما زلت أجففه على الشبكات. في مكان ما في هذا الموضوع قمت بنشر الصور. رأيت مثل هذه الشبكات لتجفيف المعكرونة في معرض كبير للأغذية ، حيث قدموا آلة المعكرونة. شيء صحيح للغاية - إطار على الساقين يجف من الأعلى ومن الأسفل. يجف تمامًا ، والأرض جافة مع "التشابك" (ليس لدي صبر على "أعشاش" لائقة ولكن النتيجة مسطحة ومناسبة جدًا للتخزين في صندوق ، متشابك.
يمكن تخزين نودلز البيض في الثلاجة لفترة طويلة ، واحتفظت بها لمدة شهر ، ويجب أن تكون الحاوية فقط ، بالطبع ، محكمة الإغلاق.
علامة
اقتباس: الظل

السلام عليكم ايها الخبازون!

بعد عيد الفصح ، لا يزال لدينا تلوين طعام متعدد الألوان \ رسمت ابنتي المصطكي \
من المثير للاهتمام ، يمكنك مزجها مع الدقيق - ستظهر المعكرونة الباردة - هناك 6 ألوان
أو أنها سوف تتساقط أثناء الطهي وسوف تختلط الألوان

لقد صنعت السباغيتي للأطفال اليوم. أضفت القليل من خل التفاح إلى العجينة (1/2 ملعقة صغيرة لبيضتين و 300 جرام من الدقيق 1 ثانية + زيت زيتون + 3 ملاعق كبيرة من الماء). أعطى الخل المعكرونة حموضة خفيفة للغاية ، وحتى غير محسوسة تمامًا. وكان شهيا. مع الأخذ في الاعتبار أنه باستثناء الزبدة ، لم يضيف الأطفال أي شيء إلى السباغيتي. وأكل البكر الجبن ، لأن الجبن لم يكن هناك قوام على الإطلاق. لقد كانت لذيذة !!!

نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها
نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها

نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها
أوميلا
رائع!
علامة
أوميلانعم ، أردت ذلك من أجل التغيير !!!
ايغول
ماريش، حسنًا أخيرًا - المعكرونة الزرقاء
علامة
ايغولونخرج الأزرق من اللوحة أولا !!! البنت المتوسطة تأكل بيديها ، طعمها أفضل !!!
تانيوليا
بنت جميلة !!!
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

علامة--
أحسنت

ولا يزال لدي ملصقات على البيض منذ عيد الفصح - لنجرب
علامة
آها! سألفها على نطاق أوسع وأسمح للأطفال بلصقها ، آمل أن يتعاملوا مع العشاء!
سكوب البومة
إيكرا باتباع مثالك ، الأرض أيضًا على الشبكة ، لقد أحببتها. كما أنها تنهار من المجفف. ثم أضعها في صناديق أحذية وأكياس ورقية (تلك المتوفرة على الفور).
لكنني لا أعرف كيف أصنع أعشاشًا ، حسنًا ، هذا لا يعمل. ولذا أقوم بتدوير إصبعي ، ولذا أقوم بالتناوب. وكيف أنه لا يعمل في المتجر. من يستطيع أن يعلم الخير؟
علامة
سكوب البومة، انا أدعم!!! من يعلّم بناء أعشاش جميلة !!!
olgea
يا فتيات ، من فضلك قل لي ، بمجرد أن شاهدت مقطع فيديو في المنتدى كيف أصنع مثل الزلابية الصغيرة ، أضع اللحم المفروم على طبقة طويلة من العجين ، ثم غطيه بالنصف الثاني من العجين ولفه وأقطعه على الفور. لا يمكنني العثور عليه ، أريد حقًا صنع ابنتي الصغيرة ، وإلا فلن يصلح حتى أصغر الزلابية في فمها ، وهي تحب الزلابية حقًا. شكرا للمساعدة.
لوفيتشيك
هناك شيء من هذا القبيل
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

olgea--
يا فتى هل تستطيع الإجابة
لدي حفيد هواة - آكلى لحوم البشر من الزلابية محلية الصنع
قبل أن ننحت طبيعيا لأنفسنا وله صغير
الآن نحن نصنع الشيء نفسه للجميع - على الرغم من حجم الأفواه
أي - ننشر اللحم المفروم على طبقة طويلة من العجين - نلفه ونحوله إلى رسم كاريكاتوري للبخار
مثل الزلابية الكسولة: نعم: نعم أكل دير

مثل هذا صحيح مع البطاطس

🔗
olgea
شكرًا لك ، لكن لا ، ليس هكذا ، لقد كانوا هناك مع لحم مفروم ، وبدون درفلة ، مجرد أسطوانة واتضحوا أنها صغيرة جدًا.
olgea
اقتباس: الظل
يا فتى هل تستطيع الإجابة
بالطبع يمكنك ذلك ، إنه أمر رائع ، فقط لأننا ما زلنا نتعلم تناول الطعام بالشوكة ، ومن الملائم أكثر لنا أن نخز الصغار بشكل منفصل.
olgea
وجدت ، موضوع "فطائر الزلابية و fodlya الزلابية" آخر 509. فمن الضروري للحفظ
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

أرسلني ذلك اليوم لأتناول الطعام من إيطاليا
حسنًا ، بالإضافة إلى الجبن ولحم الخنزير ، هناك أيضًا المعكرونة
أنواع مختلفة من المعكرونة والفيتوتشيني والمتوتشيني والسباغيتي-فارفالوني
مع كل من تشكيلة أقصر من الحبر والسبانخ

لذلك في كل شخص لا يوجد سوى طحين وماء عن البيض ، ولا كلمة واحدة
موسينوفنا
الظل، مع البيض ، معظمها من المعكرونة محلية الصنع التي يصنعها الإيطاليون في المنزل.
ودائمًا ما يصنع في المصنع الدقيق والماء. لكن لا أحد يمنعك من عدم تناول البيض بل على الماء.
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

موسينوفنا--
لا - أفعل شيئًا على البيض
لقد حفرت للتو في الشبكة ورأيت أن كل تلك المعكرونة التي جلبوها لي كانت من فئات أسعار مختلفة وفكرت فقط أن تلك التي ستكون أغلى ثمناً على البيض ولكن لا
كارا
الظليوجد في إيطاليا موقف خاص تجاه المعكرونة ، ويتم صنع المعكرونة محليًا (هنا باستخدام الأقلام) فقط بواسطة مهووسين خاصين في المتاجر ، حتى أصغرها لديها مجموعة متنوعة لم نحلم بها أبدًا. لقد كنت هناك عدة مرات ، وأنا أعشق هذا البلد ، والعديد من الأصدقاء الإيطاليين ، ولذا عندما حيرتهم ، قالوا ، "أريد مفرمة عجين وتقطيع ، ما الذي تنصح به؟" - لقد خافوا
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

كارا--

لكن لدي نكتة أخرى
بالإضافة إلى أنواع مختلفة من المعكرونة ، أحضروا لي علبة صلصات
واتضح أن كلاهما متماثل
حسنًا ، لقد غلينا عبوة وألقينا برطمانًا هناك: نعم: لذيذ ولكن ليس كثير العصير مثل هذا: لول: طرقت على الثانية: نعم: حسنًا ، نوعًا ما مثل العادي - التيار مركّز أو شيء من هذا القبيل
وفي اليوم التالي اتصلنا وسألت سؤالاً - علبة لحزمة
يقولون نعم: نعم: حسنًا ، يمكنك أن تقول نصف حاوية لذلك لدي بنكان وحاليان
التي تلقى فاري بول باتشكي إجابة ممتازة عليها
سآخذ صورة
مثل هؤلاء

🔗
كارا
أوه ، غروسمان! إنه لذيذ !! أعتقد أنك اكتشفت ذلك بالفعل ، ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهذه هي بالضبط الطريقة التي يتم بها إخراج 250 جرامًا من المعكرونة (علاوة على ذلك ، لقد أرسلوا لك جيدًا ، من القمح القاسي ، إنه صحي!) بالضبط جرة من هذه الصلصة في جرة 200 أو 300 جرام ، نعم بعد كل ذلك؟
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

كارا--

ليس في هذه الجرار 350
ولكن في هذه 270

🔗

كما أحببت السبانخ وحبر الحبار

🔗
تاشينكا
هنا ، فيما يتعلق بحبر الحبار ، كان لدي سؤال ... الأشخاص الذين قاموا بطهي المعكرونة معهم ، أخبروني بكمية الدقيق التي يباع بها كيس واحد؟ وكيف تؤثر على الذوق؟ شكرا لكم جميعا مقدما!
رادا- dms
اقتباس: كارا

الظليوجد في إيطاليا موقف خاص تجاه المعكرونة ، ويتم صنع المعكرونة محليًا (هنا باستخدام الأقلام) فقط بواسطة مهووسين خاصين في المتاجر ، حتى أصغرها لديها مجموعة متنوعة لم نحلم بها أبدًا. لقد كنت هناك عدة مرات ، وأنا أعشق هذا البلد ، والعديد من الأصدقاء الإيطاليين ، ولذا عندما حيرتهم ، قالوا ، "أريد مفرمة عجين وتقطيع ، ما الذي تنصح به؟" - لقد خافوا
حسنًا ، إن الشباب الحضري والشباب هم الذين يستخدمون المعكرونة الجاهزة في كثير من الأحيان. ولكن في القرى النائية ، وخاصة في الجنوب ، أسفل باري إلى تروبيا ، تجلس الخالات هناك أمام الباب في الشوارع مباشرة ، ويصنعون النوكيتشي ، والمعكرونة الجافة ، وإجراء المحادثات. لا يمكنني تصوير كل صوري من إيطاليا - أكثر من 5000 لعرضها! خاصة في نابولي ، يجلسون كثيرًا في المساء ، فقط عليك المشي إلى تلك الشوارع والعودة قبل حلول الظلام!
كارا
أوه الحق في قرصة حادة في قلب الذاكرة !!
رادا- dms
كارا، لقد عدت الأيام بالفعل ، لقد بدأت في تعلم اللغة الإيطالية ، في الدرس السادس بالفعل! يمكن أن تخلق Temko لمحبي إيطاليا ، ومن ثم الكثير من المشاعر ، ولا مكان لتخرج!
إيكرا
اقتباس: تاشينكا
ما هي كمية الدقيق في كيس واحد؟
أوه ، الأشجار ، فقط رأيت ... ما الحقيبة؟ لدي واحدة صغيرة ، 4 جم ، أضعها على 300-500 جرام من الدقيق.
تاشينكا
أوه ، شكرا ، إيروتشكا! ولدي نفس الشيء الصغير. أخذت 2 للاختبار. ماذا لو أحب أولادي الشعرية السوداء!
دانا 15
مساء الخير. الأطفال مغرمون جدًا بالرافيولي ، لكن ليس هناك ما يكفي من الوقت للنحت ، قال زوجي ما تريد ، ثم اختر عيد ميلادك ، لذلك اعتقدت أنني سأشتري ماركاتو أطلس رافيولي ، بيكر (لفافة العجين) - عملت لمدة 15 دقيقة ، ثم اضطررت إلى أخذها إلى المتجر.ربما يكون شخص ما قادرًا على معرفة من استخدمها ، سواء كان من المناسب لها حقًا صنع الرافيولي ، أم أنه يتم التخلص من المال ولا يزال يتعين عليه نحته يدويًا.
رادا- dms
دانا 15، لقد استخدمت الوصف في موضوع آخر ، لقد أحببته حقًا!

نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها


نودلز محلية الصنع ورافيولي وكل شيء لصنعها


هنا اختبرت العملية ووصفتها
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389332.600
دانا 15
رادا- dms. شكرًا جزيلًا ، لقد وجدت الموضوع ، وسأبحث عن المعكرونة مع الرافيولنيتسا في المتجر
الظل
السلام عليكم ايها الخبازون!

هناك طريقة شيقة للخبز في النهاية

shlyk_81
نظرت إلى الموضوع قطريًا ، ربما كان هناك هذا السؤال بالفعل ، وإذا صنعت المعكرونة من دقيق الأرز ، هل تحصل على الفانكوز؟ ربما شخص ما فعل ذلك؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز