جواكامولي في ورق أرز

جواكامولي في ورق أرز

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
أفوكادو	حاسب شخصي 1.
توابل الجواكامولي	2 ملعقة صغيرة
ورق الارز	3 لتر.

طريقة طهو

• قشر الأفوكادو الناضج ، هريس ، أضف 2 ملعقة صغيرة. توابل الجواكامولي.
• إذا لم يكن هناك توابل جاهزة ، فقم بتقطيع فص ثوم + 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير ليمون + مسحوق بابريكا + ملح حسب الرغبة ، أضيفي إلى الأفوكادو وقلبي.
• ورق الارز
• ضعيها في ماء دافئ لمدة 15 ثانية ، أخرجيها ونفضيها برفق عن الماء.
• ثم ضع الجواكامولي على الورق
• 
• ولفها في أنابيب.

الطبق مصمم ل

1 حصة

مطبخ وطني

دولي

ملحوظة

يعود تاريخ guacamole إلى زمن الأزتيك.

كلمة "guacamole" (guacamole) - من اللغة المكسيكية الإسبانية ، مشتقة من اللغة الأزتكية (Nahuatl) Ahuacamolli (Ahuacatl = "الأفوكادو" + molli = "الصلصة").

لذيذ ، بالطبع ، سأفعل ذلك ، لكن ليس لدي أفوكادو الآن. وهكذا في ورق الأرز ، غالبًا ما أصنع لفائف الخضار ، وعندها فقط أقوم بقليها ، المقلية ألذ.

نعم ، يمكنك تحضيرها بالخضروات ثم قليها ، لكني لم أجرؤ على قليها بالأفوكادو ...