كعك زهرة الإفطار

كعك زهرة الإفطار

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	1000 جرام
ماء	400 جرام
حليب	190 جرام
خميرة طازجة	13 جرام
السكر	5 جرام
زبدة	15 جرام
ملح	20 جرام

طريقة طهو

• صباح الخير جميعا! إذا كنت ترغب في تناول الخبز الطازج في الصباح ، فهذه الكعك تناسبك! يجب تحضير عجينة الكعك مسبقًا ، قبل 12-13 ساعة. وفي الصباح ، اخبز الكعك الطري اللطيف!
• قم بطي جميع المكونات واعجن (أفعل ذلك في HP) لمدة 12 دقيقة.
• انقليها إلى وعاء واتركيها لترتفع لمدة ساعة.
• ثم تفرد العجينة وتطوى مرة واحدة.
• ثم ضع العجينة مرة أخرى في الحاوية وأغلقها وضعها في الثلاجة لمدة 11-12 ساعة.
• بعد هذا الوقت نضع العجينة على سطح العمل ونقسمها إلى 18 جزء. يتم الحصول على كل قطعة بوزن حوالي 95 جرام.
• شكلي قطع العجين على شكل كعكات دائرية ورشيها بالدقيق واتركيها ترتفع لمدة 60-75 دقيقة. يجب أن يتضاعف حجم العجين.
• خلال هذا الوقت ، سخن الفرن مسبقًا إلى 240 درجة مئوية.
• قبل الخبز ، اقطع بعمق بالمقص. أو اجعل الأخاديد بالعرض.
• اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة. أول 15 بالبخار.
• هذا كل شئ. لذيذ!

وحقا الزهور! جميل جدا!!!

تانيا ، شكرا لك!

كعكة جميلة بشكل لا يصدق! مثل هذا الإفطار سوف يجعلك على الفور في الحالة المزاجية الصحيحة

شكرا على الوصفة!

[ناتاشا]

ناتاشا، الكعك لا مثيل له! التخفيضات جميلة جدًا ، وهي نفسها ممتلئة الجسم!

كعكات رائعة ، يسألون فقط عن الطاولة!

[ماريشا ، سانيشكا ، أولغا من فورونيج ، كوليناروتشكا]

ماريشا ، سانيشكا ، أولغا من فورونيج ، كوليناروتشكا، الفتيات ، شكرًا على التعليقات! : روز: كنت أخبز لمدة يومين ، وصفة سهلة للغاية.

[ناتالي 06]

ناتالي 06، الكعك جميل جدا! عجينة الليل مريحة وبسيطة ولذيذة بلا شك.
وصفة رائعة

[تاتا]

تاتا، شكر! : روز: أحب حقًا أن أخبز في الصباح ، وأقوم بهدوء العبث بالعجين بينما لا أحد يزعج

Appetizingnenkooooo جميل جدًا ، سأدرجه في ملاحظاتي إذا تصرفت بشكل جيد ، فسأفعل ذلك شكرًا لك

[ناتاشا]

ناتاشا خذ التقرير. لذيذ جدا. أضفت القليل من دقيق الحبوب الكاملة.


التقط صورة سريعة. لا تلم

لا تلم

الشيء الرئيسي هو أنك وعائلتك تحب ذلك. شكرا على التقرير!
أنا أحب هذه الكعك أيضا. من السهل جدا معهم

لقد انهارت بالفعل 2 لفات ، لا يمكنني التوقف.
_{لقد ربطت كل شيء في كيس وأزلته من عيني.}