ايريسكا
أنجيلا، إذا كان العجين المخمر Vivo - ثم تاريخ الصنع على الجرة
فيتا 73
جميع الفتيات ، شكرًا لك ، لقد فهمت مبدأ العمل ، وكنت قلقًا أيضًا من احتمال حدوث نوع من الانهيار. بعد كل شيء ، إنها أول علامة تجارية لي ، بالإضافة إلى ذلك ، علامة Vimar التجارية ليست شائعة جدًا ، نصحني صديق من روسيا ، إنها مسرورة ، كما تقول Phillips ولم تتجول ، لذلك اشتريتها ، ثم في المنزل لم أجد أي تعليمات وكانت أكثر خوفًا ، من جميع المواقع لقد وجدت هذا المنتدى فقط وكنت سعيدًا جدًا ، لذلك هناك أشخاص يستخدمونه ، لذا فأنا لست وحدي. Olechka ، شكرًا ، لقد اشتركت في المتجر عبر الإنترنت ، أنا في انتظار مكالمة المدير ، فقط في حال احتجت إلى التحقق من الأبعاد ، أعتقد ذلك ، حتى لا أشعر بالندم لاحقًا. الفتيات ، حيث تشتري مزارع الزبادي ، أعيش في بروفاري ، لذلك لا أراها تباع
ليكا
ايريسكا، لم أسأل عن نوع الخميرة ، لكن في المتجر الذي اشترته والدتي ، يبدو أنه كان فيفو. هناك أيضًا منتجات أخرى للكفير والقشدة الحامضة والجبن مثل هذه الشركة.

فيتا 73، أعيش في المركز الإقليمي. من محلات السوبر ماركت ، لدينا فقط ATB ، وليس كذلك. لم أجد هذه الثقافات البادئة إلا في متجر عادي واحد ، وربما يوجد آخرون في متاجر أخرى ، حتى اهتممت بذلك ، لأن يدي لم تصل بعد إلى الزبادي.
اسأل البائعين ، ربما لم تنتبه.
فيتا 73
حسنًا ، ربما لم ألاحظ حقًا ، ربما في مكان ما حتى في المتجر في متجر الحليب. سألقي نظرة. اعتقدت أنه ربما في مكان ما في الصيدلية يمكنك شراؤه
روسجا
نعم ، يمكنك شراؤها في الصيدليات ، والطعام الإيطالي الجيد شائع بشكل خاص ، وهناك أيضًا لاكتينا البلغارية وجينيسيس ، تحتاج إلى اختياره وفقًا لذوقك. وتباع الثقافات المبدئية لمعهد كييف للحليب واللحوم - VIVO في جميع محلات السوبر ماركت - Silpo و Velyka Kyshenya و Megamarket و Karavan و Metro ، إلخ.
لدينا العديد من موضوعات الزبادي في المنتدى لنفهمها.
الزبادي مع البادئات البكتيرية
اسأل خبيرًا: كل شيء عن منتجات الألبان محلية الصنع
والقسم نفسه زبادي
ليكا
في الصيدلية ، سألت مرة أخرى ، ooooooo منذ فترة طويلة (مرت عدة سنوات بالفعل). في ذلك الوقت ، تم تقديم الزبادي في كبسولات ، والتي تحتاج إلى ابتلاعها. لدينا الآن الكثير من الصيدليات ، ولا أعرف أي نوع من أنواع الزبادي لديهم.
روسجا
وأنا أشتريه في الصيدليات منذ ثلاث سنوات.
عادة ، هناك قائمة من الثقافات المبدئية مع الملصقات / الأسماء بالقرب من الخروج ، إذا كانت الصيدلية تبيعها.
فيتا 73
: yahoo: أوه ، شكرا للإشارة إلى إعداد اللبن والنصائح حول مكان البحث عن العجين المخمر. حسنا الفتيات رائعات !! غدا سألقي نظرة على Megamarket وألقي نظرة على صيدلية Tas. قواعد الإنترنت! سأقوم بالتأكيد بإعداد إجابتي ، وإلغاء الاشتراك في وعاء احتياطي.
أولتشيكفب
مرحباً بالجميع. آسف ، لقد اختفيت ، كنت مريضة جدًا.
rusja - شكرًا على الارتباط بالوعاء الإضافي ، ولكن للشراء. من الغريب أنهم ليسوا في كييف. ومع ذلك ، كتبت ذات مرة عن جبنة الأديغة ، لكن هل يمكنني الحصول على وصفة؟
أثناء مرضها ، صنعت حساء الفطر مع فطر البورسيني الجاف في فيمارشيك لمدة 25 دقيقة وخليط - على الرغم من أنها قليت نصفها بوعاء ضغط والنصف الآخر في مقلاة. البطاطس الخاصة بي غريبة ، فهي لا تغلي ، أضع الفطر لمدة 20 دقيقة إضافية و ... لا شيء (تم تقطيعه جيدًا).
لم أصنع الزبادي حتى الآن ، لكني أعرف بالفعل في أوشان أين تُباع الثقافات الأولية. أعتقد أنني سأحاول ذلك الأسبوع المقبل. حول بساط العلب - رأيت في أوشان ألواحًا ناعمة فقط ، مثل البلاستيك ، لكنني لم أجد أي ألواح سيليكون.
أولتشيكفب
مهلا ، أين ذهب الجميع؟
ناتا

مرحبا يا فتيات! ما زلت مبتدئًا ، وسأعتاد عليه قريبًا. لقد حصلت عليها تمامًا كما في الصورة من Lika. والآن الأسئلة
- ماذا أفعل بمنظم الضغط؟ أي طريقة لقلبه أو وضعه في المنتصف (عندما يكون في المنتصف ، يرتفع).
- كيف تشغل حلة الضغط أم تعمل أوتوماتيكياً؟
- ليس لدي وضع طباخ متعدد.
ربما سيكون هناك المزيد من الأسئلة ، ولكن حتى الآن فقط. شكراً جزيلاً لأولئك الذين استجابوا ، آمل حقًا مساعدتكم. لدي بالفعل لمدة أسبوعين ، ما زلت مترددًا ، أخشى المعدات الجديدة. قرأت التعليمات 10 مرات ولم أفهم ماذا أفعل بهذا المنظم.
أولتشيكفب
مرحبا ومرحبا بكم لزيارتنا. يجب إدارة المنظم إما إلى اليمين أو اليسار ، ولكن ليس في المنتصف ، ثم ينخفض ​​الضغط. لا تخف من التكنولوجيا ، جربها. عند توصيل حلة الضغط ، يجب الضغط على الزر الموجود في قدر الضغط للعمل. ليس لدي جهاز طهو متعدد الوظائف أيضًا ، ولكن لماذا تحتاجه؟
كس
مرحبا! حصلت مؤخرا على Vimarchik! يبدو الأمر وكأنه لا شيء ، لكني اليوم أصبت بالفزع بعد وصفة من كتاب السميد !! رعب !!! خرج الحليب من منظم الضغط !!! محترق ، كل السميد في الأسفل قطعة !!! قل لي ما هو الخطأ !!! لذلك تمنيت أن أطعم الطفل بالسميد !!
روسجا
لا أعرف ، لم أحاول طهي عصيدة السميد ، لذلك لا يمكنني قول أي شيء ، اكتب البحث في الجزء العلوي من منتدانا في النافذة - السميد في قدر الضغط ، ربما ستجد بعض التفاصيل الدقيقة في Temkas الأخرى.
ماذا تحب أن تطبخ؟
كس
مرحبا! لقد أحببت حقًا فرن البسكويت ، حقًا طويل ، لكن الأمر يستحق ذلك !!! النتيجة مذهلة! من الداخل ، اللون مثير للغاية ، يبدو أنه خليط من عدة أنواع من الدقيق !!! سأنتظر منك بعض الوصفات الجديدة !!!
Yl4a
مساء الخير جميعا! لقد أصبحت مالك قدر الضغط VIMAR VMC 241 Multicooker-pressure اشتريته من أجل طفرة ، وثقت في البائع ، بعد قراءة المراجعات على الإنترنت ، شعرت بالضيق ، لكن عندما وجدتك كنت سعيدًا جدًا !!! لقد قمت بالفعل بخبز البسكويت (45 دقيقة على المعجنات) ، مطبوخ بورشت (25 دقيقة على الحساء / القلي 10 دقائق على المعجنات) بينما أحب كل شيء.
روسجا
تحياتي لجميع القادمين الجدد ، يسعدني أننا هنأنا أنفسنا بهذه الهدية تحت شجرة عيد الميلاد
Yl4a، وما هي هذه العلامة التجارية VIMAR VMC 241؟ هنا ، في رأيي ، لا أحد لديه واحد ، وكان هناك 163،164،165 مخزونًا من قبل ، هل يبدو لي في الصفحة الأولى؟
شيتشكا
مرحبا. خذ رتبك. اليوم أصبحت أيضًا ، كما آمل ، المالك السعيد لهذا الجهاز فقط العلامة التجارية 241. بعد الشراء ، قرأت المنتدى طوال اليوم. كنت خائفًا من القيل والقال ، فهم يقولون إنهم تخلوا عن بعض الأروندا التي لا يستخدمها أحد ، لكن لا ، اتضح أنني لست وحدي !!!! بعد قراءة كل شيء ، أستطيع أن أقول إن القائمة هي نفسها تقريبًا ، فقط شكل الأزرار قد تغير وليس لدي زر compote. زرت اليوم لصنع بيلاف. أفرطت في الماء. نظرًا لأن هذه هي تجربتي الأولى في العمل بهذه التقنية الذكية ، ولا توجد تعليمات حقًا ، وكان طهي شيء ما حارًا جدًا ، فقد قررت أن أفعل كل شيء كما هو الحال في قدر عادي. يقولون إنني لم أفكر في شيء خاص ، كل شيء سيكون على الأرجح. كان هذا خطأ فادحا. بعد فترة من الوقت ، بقي بيلاف طافيًا في الماء ، على الرغم من نضج الأرز. قمت بتشغيله مرة أخرى لأقل وقت ، بالطبع أقل من الماء ، لكن الأرز كان يغلي جيدًا. بشكل عام ، أول فطيرة متكتلة. ولكن بعد ذلك شجعني فن الطهي الخاص بك ومجموعة كبيرة ومتنوعة من قوائم الطعام. أعتقد أنه سيكون أسهل))
بالمناسبة ، كان لدي مشاكل مع السميد. كان لدى شخص آخر شيء مشابه ، وإلا فإنني مصمم جدًا على استخدامه بنشاط لصنع عصيدة الحليب ، فمن المؤسف أن يدمر القدر بالحليب المحروق.
Yl4a
اقتباس: rusja
ما هي هذه الماركة VIMAR VMC 241؟ هنا ، في رأيي ، لا أحد لديه واحد ، وكان هناك 163،164،165 مخزونًا من قبل ، هل يبدو لي في الصفحة الأولى؟

نعم ، يبدو مثل))) ما زلت لا أستطيع إدراج الصور))) هنا مرجع 🔗... نعم ، لم أر أي شخص مثل هذا ، حسنًا ، على الأقل الشركة هي نفسها. بينما يناسبني ، قرأت منتداك وحفظ الوصفات ، سأحاول بالتأكيد القيام بكل شيء.
روسجا
من الواضح ، يا فتيات ، أن الموجة الثانية بدأت ، تعتاد عليها ، تدرس جهازك ، ثم تخترع الوصفات بأنفسهم أو تشارك التفاصيل الدقيقة للأطباق الأكثر شيوعًا ، ولكن يتم تحضيرها في SV لدينا ، هناك دائمًا بعض الفروق الدقيقة. لقد اشتريت للتو Tanya-Froni من الفتاة ، نفس SV كما كان لدي قبل Liberty 900 ، لذلك أطبخ بدوري على الجهاز بالفعل ، لذلك لا أكتب كثيرًا هنا.
هنا هنا هناك وصفات مختلفة لـ MV-SV و 2 خاص بي ، ويمكنك وضع وصفاتك هناك ، إذا كان لديك أكثر من 10 ، سيفتح والدنا CHEF-Cook قسمًا منفصلاً لـ Vimars
كس
مرحبا! لديّ Vimar 164 ، مرتبك بمنظم الضغط ، متى يجب أن أتركه مفتوحًا؟
روسجا
مرحبا كيتي!
الحقيقة هي أنني لا ألمس المنظم على الإطلاق ، وإذا احتاج شيء ما إلى الطهي دون ضغط ، على سبيل المثال ، للقلي ، فأنا لا أغلق الغطاء. وفي برامج مثل الزبادي والمشروبات والخبز ، لا يتم الضغط في حد ذاته
كتبت إلينكا هنا كيف طهي اللحم ، وبالتالي لم يتراكم الضغط ولم يتحول اللحم إلى البخار ، أخرجت ببساطة صمام سيليكون صغيرًا يسد الغطاء ، ولم يتم زيادة الضغط ، وبالتالي ، كان اللحم يخبز أكثر من مطهي
روسجا
البنات ، وبقيت في زبادي فيمار 241؟ تم إزالة المشروبات فقط؟
روسجا
اقتباس: Shtychka
زرت اليوم لصنع بيلاف. أفرطت في الماء. نظرًا لأن هذه هي تجربتي الأولى في العمل بهذه التقنية الذكية ، ولكن لا توجد تعليمات حقًا ، وكان طهي شيء ما محترقًا جدًا ، قررت أن أفعل كل شيء كما هو الحال في قدر عادي... يقولون إنني لم أفكر في شيء خاص ، كل شيء سيكون على الأرجح. كان هذا خطأ فادحا. بعد فترة من الوقت ، بقي بيلاف طافيًا في الماء ، على الرغم من نضج الأرز. قمت بتشغيله مرة أخرى لأقل وقت ، بالطبع أقل من الماء ، لكن الأرز كان يغلي جيدًا.

شيتشكا,
قرأت في مساحاتنا المفتوحة لـ HP أن الماء في شمال شرق يحتاج إلى سكب أقل مرتين بالضبط من الموقد.
سيأتي الباقي مع الخبرة
شيتشكا
قولي لي فتاة ما البرامج التي تستخدمها للطبخ؟ بالنسبة لأولئك الذين تطبخون ، على سبيل المثال ، أطبخ الدجاج على البخار وأضع الدجاج في البرنامج؟ على الرغم من عدم وجود برنامج للأسماك (ما زلت أفكر!
شارك تجربتك ، هل ما زلت تحب الرسوم المتحركة أكثر أم لا؟ ومن ثم لدي شكوك تتسلل فيما إذا كان علي الذهاب واستبداله بشيء آخر؟
روسجا
فيكا ، يمكنك تبخيره تمامًا في أي برنامج يتعرض للضغط ، الشيء الرئيسي هو صب المزيد من الماء حتى لا يغلي في وقت مبكر ولا تحترق القدر.
وحول nravitstsa ، وليس nravitstsa ، ثم يختار الجميع لأنفسهم ، شخصيًا ، ليس لدي أي مطالبات جادة بها لمدة ستة أشهر. لأن معياري الأساسي في الاختيار كان وجود برنامج الزبادي وهو يناسبني أكثر من. وبالمناسبة ، هذا هو SV الوحيد الذي يحتوي على مثل هذا البرنامج ، على عكس MV ، وقد يكون لديك بعض التوقعات والمتطلبات الأخرى من SV .. هذا هو Saturn ساخن وسريع ، ولكن مع قدر إشكالي تمامًا ، والذي تحتاج إما أن يكون لديك إطار احتياطي ، أو لا تقلى هناك لفترة طويلة ، بشكل عام ، الجميع يحكم وفقًا لاحتياجاتهم
روسجا
وبشكل عام ، كل هذه البرامج في SV - Fish ، Chicken ، هي أكثر من خدعة تسويقية ، مما يزيد من سعر المنتج ، نظرًا لوجود نفس درجة حرارة الطهي تقريبًا ويتم اختيار الوقت من قبل الجميع ، لطبقه المحدد. هناك SV مع مفتاح تبديل ميكانيكي ، مثل DEH-40 ، وهناك وقت طهي فقط ، بدون مجموعة متنوعة من البرامج والفتيات أكثر من سعداء
شيتشكا
عليا ، شكرا جزيلا لك على مساعدتك. لقد فوجئت أيضًا برؤية وظيفة الزبادي في SV ، وقد شعرت بالإطراء من هذا ، لأنه كان أيضًا أولوية بالنسبة لي. من المهم أيضًا بالنسبة لي أن أطهو العصيدة بالبخار والحليب. أنا بالتأكيد لن أقلي أي شيء هناك. حسنًا ، أنا أقرأ من ذلك أنه يوجد كل زر للبخار وقلي السمك. ربما سأتكيف حقًا ، وإلا فهو مجرد إعلان وزيادة في الأسعار. لقد طبخت حساء البازلاء اليوم - فقط رائع! سريع والأهم لذيذ !!!!
Yl4a
لكن الزبادي لم ينجح ، اتضح أنه شيء مثل الكفير. قمت بتسخين الحليب ، وأضفت زبادي أكتيفيا بيفيدو ، وصبته في علب وفي رسم كاريكاتوري لمدة 10 ساعات ، لم أقم بإضافة السكر عن قصد ، لقد كان طعمه حامضًا. :(ماذا يمكن أن يكون؟
روسجا
جوليا ، كيفية إدراج صورة: هنا والطريقة الثانية من خلال معرض HP هنا

ولكن فيما يتعلق بالزبادي ، قد يكون هناك عدة أسباب:
أ) وقف ، محمومًا ، وبالتالي حامضًا ، لكن من الغريب أنه في ساعات عديدة لم يرتد المصل
ب) إذا لم يكن هذا عجينًا مخمرًا في الصيدلية ، بل زباديًا تم شراؤه من المتجر ، فسيكون أكثر زراعيًا لمدة 10 ساعات ، ولا توجد أيضًا بكتيريا حية ، والتي تحتاج إلى الاستيقاظ والتكاثر لصنع الزبادي.لقد أخذت منتجًا أعده شخص ما وكيف سيتصرف في بيئة غريبة غير معروف ، فربما ماتت جميع البكتيريا فيه من تاريخ انتهاء الصلاحية أو التخزين ..
ج) الحليب جيد جدا ذات أهمية كبيرة ، إذا كانت بالمضادات الحيوية / المواد الحافظة ، فإنها تقتل جميع الكائنات الحية ، ولن يعمل أي زبادي على الإطلاق.
اعمل على الأخطاء ، ربما تجد السبب.
سفيتاكو
مرحبًا بالجميع ، لقد أصبحت مؤخرًا أيضًا مالك SV Vimar 165. أعدت قراءة الموضوع وكان لدي سؤال: لماذا يكتب الجميع ذلك في وضع الخبز 45 دقيقة ، ولدي 18؟
روسجا
مرحبًا ، SvetaKu
لدي نموذج مختلف والآن يتم ختمهم بطريقة لن تتمكن من التقاط جميع المنتجات الجديدة. وقتي في الخَبز لا يتغير إطلاقاً ، سواء أكان زائدًا أم ناقصًا ، فهو مستقر لمدة 45 دقيقة وشارب! ربما تخبرك الفتيات ذات العارضات الجديدة بشيء ما
سفيتاكو
شكرا rusja لست حريصًا ، فقد اتضح أنه يمكن تعديل الوقت في هذا النموذج. كل ما في الأمر أن الوصفات تشير إلى 45 دقيقة. يُخبز البسكويت ، لقد قمت بخبزه مرتين لمدة 18 دقيقة (دون أن أعلم أنه يمكن زيادة الوقت) واحترق قليلاً.
@ Lentin @
مرحبا. من فضلك قل لي كيف تطبخ السمك على البخار.
روسجا
@ Lentin @
صب الماء في وعاء ، قم بتركيب شبكة بفتحة ، وضع السمك عليها وقم بتشغيل أي برنامج يطبخ تحت الضغط وحدد الوقت وفقًا لكمية السمك وخصائصه. إذا كان فيليه ، فيجب أن تكون 10-15 دقيقة كافية ، وإذا كان النهر وكبيرًا ، فقد يكون أطول قليلاً.
حظا سعيدا
@ لينتين
شكرًا جزيلاً لك ... قدمت للتو جهازًا متعدد الطهي .. سأحاول .. ليس لدي وظيفة "multicooker" أو "multicook"
روسجا
هل اعطيتنا Vimar؟ أي رقم؟
@ لينتين
فيمار- VMC164 ..
روسجا
جيد جدًا ، Valya ، هذا فقط ليس بأي حال من الأحوال جهاز طهي متعدد الوظائف ، ولكن الأكثر ، أي قدر ضغط حقيقي ، بدون ضغط ، فقط عدد قليل من البرامج تعمل هناك - الخبز والزبادي والمشروبات (برنامج غير مفيد تمامًا) ، وجميع الأزرار / البرامج الأخرى موجودة على لوحة النتائج في صفين - اطبخ تحت الضغط وسد الغطاء بعد الغليان.
حظا سعيدا في التعلم
بولدي
روسجا، مرحبا. أنا المالك الجديد لهذا البئر. لقد جربت بالفعل عدة وصفات. لكن إحدى وصفاتك تطاردني))) كيف صنعت جبنة أديغي؟ كثيرا على النار. شكر!
ناتا
مرحباً يا فتيات ، من يدري ، قل لي ، أريد عمل بسكويت. ماذا تفعل بمنظم الضغط ارفعه أو يجب إغلاقه. شكرا مقدما!
لاكي
Wimar 241 ، هل صنع شخص بسكويت؟ أو مجرد وصفة بسكويت. أو ربما لا يطبخ في قدر الضغط؟ حاجة ماسة !!!!!!!!!!!!!
ليتوهكا ttt
لديّ Vimar 165 ، أستخدمه بشكل أساسي لطهي اللحوم وخبز البسكويت ، للأسف لا يوجد برنامج زبادي ، لكنني لست حزينًا بشكل خاص. أحب طهي اللحوم ، وهناك فرصة لعرض الوقت في بعض البرامج. SV سعيد.
لاكي
هل يمكنني الحصول على وصفة بسكويت؟
لاكي
لماذا لا يريد أحد أن يجيب؟ لقد لعب كبار السن بالفعل ما يكفي ، لكننا الذين اشترينا للتو لا نشتري أي مساعدة ، حزن!
ليتوهكا ttt
في حين لا يوجد أحد ، سأجيب ، في المملكة المتحدة يمكنك طهي البسكويت وفقًا لأي وصفات ، هناك العديد من الوصفات ، على الموقع الإلكتروني ، لا تحتاج إلى فعل أي شيء بالصمام ، لا يوجد ضغط في وضع الخبز ، اطبخ على صحتك ، لا تخف ، ضع الكتلة المطبوخة في قدر ، ودهنها دائمًا مسبقًا راست. تعمل الزبدة على تشغيل وظيفة الخبز وفويلا !!! :-) :-)
لاكي
شكرا على الاجابة. حاولنا خبز بسكويت كلاسيكي ، لكن ... الوقت مكتوب 45 دقيقة ، لقد توقفنا ، لكن البسكويت أصبح خامًا ، لقد حددنا وقت التسخين لمدة 15 دقيقة أخرى ، حسنًا ، بشكل عام ، ليس جيدًا ، لقد ارتفع بشكل سيئ ، إلخ. تبين. ماهو السبب؟ ربما هناك حاجة إلى وقت آخر؟ الحيلة الكاملة هي أنهم اشتروا قدرًا لطالب ، وجربوا مجموعة من الوصفات ، ونجح كل شيء ، وأردت شيئًا حلوًا (لم تكن والدتي موجودة) ، ثم ظهرت هذه القطعة. أخبرني أرجوك.
ليتوهكا ttt
لدي موديل 165 ، لدي زر قائمة ، أضغط عليه وأضبط الوقت + - لا أعرف عنك ، لا أحصل على كل شيء على الفور ، أحتفظ به مع فتح الغطاء لمدة 10 دقائق ، ثم قليلاً عند التسخين ، ولكن مع إغلاق الغطاء :-): -) ربما العجين سائل جدا ؟؟؟
لاكي
في أي وقت تكشف؟ كم يخبز في الواقع؟ يجب ألا تكون العجينة سائلة ، مصنوعة من 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، 1 ملعقة كبيرة. سكر ، 1 ملعقة صغيرة. ل. مسحوق الخبز.
ليتوهكا ttt
ركضت بشكل خاص ونظرت إلى النموذج الخاص بك ، وهناك أيضًا زر قائمة هناك ، حدد أولاً البرنامج ، ثم انقر فوق + أو - اعتمادًا على ما إذا كنت تريد إضافة وقت أو تقليله :-) :-) :-)

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز