صانع الخبز Ariete 125

اشترى واختبر هذا الموقد الصغير. حتى الآن ، الانطباعات إيجابية والتجميع طبيعي. تسخن العلبة بالقرب من عنصر التسخين ، لكنها لا تشم رائحة البلاستيك.

حول الجرافة: توصي الشركة المصنعة بشكل معقول بعدم وضع الدلو في الماء. يوجد في الخلف زنبرك مخفي مع التركيز ولا ينصح بتبليله في سائل ، بل وأكثر من ذلك لتسخين زنبرك رطب. قد يفقد الربيع مرونته.

سأحاول عدم ترك الموضوع إذا كان هناك بريد إلكتروني ميكانيكي. المشاكل ، لأنني أصلح كل شيء بنفسي.

اشتريت للتو آلة الخبز هذه. واصلنا الإعلان عن Ariete 121 ، والذي كان جيدًا معنا. يوجد اعتذار على علامة السعر للتناقض و Ariete 125. بعد بعض التفكير ، قررنا أن نأخذها جميعًا بنفس الطريقة نظرًا للحجم ، المساحة على طاولة المطبخ محدودة.
لا أحب تكرار أخطاء الآخرين فماذا كان الأمر؟ لماذا لم يخرج الخبز؟

الشيء هو أنني استخدمت الوصفات المدرجة في التعليمات (التي تأتي مع المجموعة). وعندما قمت بترجمة الوصفات من الموقع إلى الحجم "my" ، نجح كل شيء في المرة الأولى !!! لذلك ، ببساطة لا تستخدم الوصفات المتوفرة. ودائمًا ما أستخدم الوضع الأول ، وهو الخبز السريع ، ولم أفهم بعد كيفية التواصل معه.

لم أصنع الجاودار ، لكني كنت أعجن الأبيض والعجين ، جيد جدًا. مثل. وسمعنا عن الآخرين ، لأن هذه شركة غير معروفة وليس من المربح للبائعين بيعها ، فهم يحصلون على القليل منها. وحدة ما لم يناسبني فيه هو حجم الدلو ، على الرغم من أنني اعتقدت في البداية أن الطفل الصغير كافٍ بالنسبة لي ولم أرَ فائدة من دفع مبالغ زائدة مقابل الدلو الكبير. وعندما بدأت في الاستخدام أدركت أن الدلو الكبير جيد.

أنا أيضًا ، لقد فكرت بالفعل في الدلو ، فقد يكون كافياً لاثنين منا ، لكن إذا جاء الأطفال ، فلن يكفي ذلك. ما زلت أريد إتقان خبز قمح الجاودار. يقولون إن الأمر يستغرق وقتًا أطول بالنسبة له ، ربما بعد عجن العجين ، امنحه الوقت ليخرج.

أنا أيضًا ، لقد فكرت بالفعل في الدلو ، فقد يكون كافياً لاثنين منا ، لكن إذا جاء الأطفال ، فلن يكفي ذلك. ما زلت أريد إتقان خبز قمح الجاودار. يقولون إن الأمر يستغرق وقتًا أطول بالنسبة له ، ربما بعد عجن العجين ، امنحه الوقت ليخرج.

لا أكثر ، افعل ذلك في البرنامج الرئيسي أو على الحبوب الكاملة (حسب نوع الدقيق).

الناس ، يرجى إظهار صورة من الخبز الخاص بك

هذه أول قطعة خبز لي. ثم اعتدت على ذلك وبدأت في إضافة مكونات للخبز 450 غرام. (وهنا يكون الرغيف أصغر قليلاً)

الناس ومن رأى هذا الموقد في محل بجانب مواقد أخرى؟ أنا مهتم بالأبعاد ، لقد قمت الآن بقياس 900 جرام من الخبز - إنه نفس الحجم

اريت:
الابعاد الكلية
ارتفاع
28.6 سم
عمق
34.4 سم
عرض
27.2 سم

يخبز 4 مرات. الدلو صغير جدًا حقًا. أول مرة خبزت فيها حسب الوصفة من تعليمات الوضع الأساسي (3 ساعات). مكتوب أن الوضع خاص بالدقيق الخالي من الغلوتين ، لكني تناولت القمح. بعد العجن الأول ، تحولت العجينة إلى عجينة للفطيرة ، قررت أن أرى ما سيحدث بعد ذلك. الدفعة الثانية لم تجلب أي تحسن ، لسبب ما أغلقت الفرن وأضفت الدقيق وعجنته في وعاء. ثم وضعته في دلو ، وانتظرت حتى ظهر وشغل الخبز. في وضع "الخبز" 30 دقيقة فقط ، اضطررت إلى تكراره. لكن تبين أن الخبز جميل ولذيذ ، وكعكة غنية تقريبًا ، على الرغم من عدم وجود الكثير من الكعك: مع الحليب و 20 جرامًا من الزبدة.
قررت أنه إذا كان الدقيق خاليًا من الغلوتين ، فيمكنني أن أحاول إضافة الجاودار. مرة أخرى ذهبت بالطريقة الصعبة. أخذت الوصفة من موقع Darnitsky (حيث يوجد 150 جودار و 250 قمحًا) ، وقمت بحسابها لدلوي الصغير ، لكنني قررت أن أجعل الدفعة أطول. لا يوجد وضع "بيتزا" أو "بيلميني" في فرننا ، لذلك قمت بوضعه على دفعة. بعد العجن الثاني ، تم إيقاف الفرن وتشغيل وضع الخبز بالنخالة (3.5 ساعة). تبين أن الخبز جميل ولذيذ.لكن لفترة طويلة جدا.
في المرة التالية ، من أجل البساطة ، أخذت وصفة Darnitsky نفسها ووضعتها على الفور في الوضع "الأساسي". لم يكن الخبز أسوأ.
الآن سأحاول زيادة كمية دقيق الجاودار في الخليط.

مساء الخير ، أعضاء المنتدى ، أخبرني ، من فضلك ، ما هو حجم كوب القياس الموجود في Ariete 125. عندما انتقلت إلى مكان ما ، زرعت قريتي ، لكنني اشتريت الموقد للتو ، ولم يكن لدي الوقت بعد لضبطه بشكل صحيح ...

أعطوني هذا الموقد. بالطبع ، كنت سأختار بنفسي بشكل مفاجئ أكثر ... إنه يناسبنا من حيث الحجم ، لكنه ليس كافياً من حيث الوظائف. أريد فقط التخلي عن جميع المنتجات والقيام بكل شيء بنفسي. يمكنك بالطبع صنع خبز الجاودار هنا ، ولكن هناك الكثير من المتاعب وليس من الواضح لماذا لا يمكن خبزه في الفرن)

أما بالنسبة لخميرة الخبز الأبيض ، فكل شيء على ما يرام. لقد خبزت حتى الآن 3 مرات فقط وعملت طوال الوقت. كل شيء مخبوز. وأضع كل شيء وفقًا لتعليمات الموقد. ربما يعتمد أيضا على الدقيق والخميرة؟
في المرة الأولى التي خبزت فيها في البرنامج السريع ، منذ قدوم الضيوف ، الخبز ، كما هو مكتوب ، تبين أنه أقل خصوبة ، لكنه مخبوز. والآن مرتين في البرنامج الأول - كل شيء على ما يرام أيضًا والقشرة بنية أكثر.

مساء الخير ، أعضاء المنتدى ، أخبرني ، من فضلك ، ما هو حجم كوب القياس الذي يحتوي عليه Ariete 125. عندما انتقلت إلى مكان ما ، زرعت موقد خاص بي ، لكنني اشتريت الموقد للتو ، ولم يتح لي الوقت بعد لضبطه بشكل صحيح ...

اشترِ كأسًا عاديًا أو زجاجًا متدرجًا. ليس الزجاج الخاص بك بالنسبة لـ x \ n هو المهم ، ولكن تلك النسب للعجين هي التي تعطي العجن الصحيح. من الأنسب استخدام كوب قياس 250 مل ، يتم تقديم العديد من الوصفات في المنتدى لهذا الحجم الزجاجي

راجع هذه الروابط لمساعدتك على التنقل:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

مساء الخير ، قرأت الدليل باهتمام https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 شكرا جزيلا للمترجم
هناك سؤال: في التعليمات الخاصة بـ x / p الخاص بي ، تتم الإشارة فقط إلى وقت الوضع الرئيسي - 3 ساعات. لا يوجد تقسيم إلى دورات. يُنصح أيضًا بضرورة ضبط الخبز وإضافة جميع المكونات في أول 11 دقيقة من الخلط. يجب أن تفهم أن لدي دورة عجن واحدة وأحتاج إلى تحقيق kolobok المثالي في أول 11 دقيقة؟ يمكن لأي شخص أن يقترح؟

نماذج مختلفة من ماكينات صنع الخبز لها أوقات خبز مختلفة للبرنامج الأساسي (الأساسي) من 3.20 إلى 3.50.

لذلك يجب أن ننطلق مما لدينا

نصيحة ، إذا كانت الإرشادات لا تحتوي على تقسيم إلى دورات زمنية ، فيمكنك قياس الوقت بنفسك في الدورات ، وأخذ ورقة ومراقبة لذلك. سيساعدك هذا بالتأكيد في المستقبل على فهم العجن والخبز.

ربما لا تكون الدفعة الأولى الخاصة بك 11 دقيقة ، ولكن وقتًا مختلفًا وفقًا لبرنامج x \ n الخاص بك ، فأنت لا تزال بحاجة إلى مقابلة وقت المجموعة هذا - لن يكون لديك وقت ووقت آخر لتكوين kolobok جيد!

قمت بقياس الوقت ، لكن الأرقام الدقيقة كانت في داشا (يوجد موقد هناك). أتذكر أن كلتا العجين كانت 14 دقيقة ، مع حوالي 40 دقيقة بينهما.
وفقًا للوصفة من الموقع ، يتم خبز Darnitsky بشكل طبيعي. حتى أنها وضعته في الليل ، أي بدون سيطرة.
وصفة الخبز مع الكثير من دقيق الجاودار تصبح رطبة. أنا أيضا أحسب بسبب كمية السائل. والمراقبة مطلوبة. أعجن لمدة 14 دقيقة ، أطفئها ، فورًا العجن الثاني 14 دقيقة ، أطفئ الفرن ، ترتفع العجينة عند إيقاف الفرن عندما يرتفع ، أقوم بتشغيل وضع الخبز. لدينا الخبز لمدة 30 دقيقة فقط ، لذلك عليك تناوله مرتين على الأقل.
لا توجد مشاكل على الإطلاق مع خبز دقيق القمح.

وصفة الخبز الأبيض:
125 مل ماء
230 غرام طحين
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي (1 ملعقة كبيرة حتى x \ n)
1 ملعقة صغيرة من الخميرة السريعة (ملعقة صغيرة باردة)
1 ملعقة كبيرة. السكر
1 ملعقة صغيرة ملح
صب الماء الدافئ. ثم نصنع الدقيق المنخل فيه ونضيف الملح والسكر والخميرة برنامج 1 (أساسي)! كل التوفيق لك!

[إيرينكا 1]

إيرينكا 1، كان لدي سابقًا ، كما يُعتقد ، أحد أفضل صانعي الخبز Moulinex Home Bread baguette 5004. فشل أولهم بعد 3 أشهر (طار الإلكترونيات). تم إقناع المتجر بأخذ نفس الشيء. فشل الثاني لنفس السبب بعد 1.5 سنة (من الجيد ألا ينتهي الضمان).لقد تلقيت استردادًا لصانع الخبز وقررت شراء الخيار الأبسط. اتضح أنها Ariete 125 ، خاصة وأن حجم الدلو لم يزعجني ، لأن هناك اثنين لزوجي وأنا ، وأنا آكل القليل من الخبز. حصلت على الموقد من النافذة وبدون تعليمات. ولماذا هذه التعليمات؟ لدي خبرة كبيرة في خبز الخبز ، ولا توجد مشكلة في التعامل مع الموقد باستخدام 5 برامج فقط. في اليوم الأول ، بعد أن أحصي وصفاتي المفضلة ، خبزت خبز القمح. اتضح أنه ليس أسوأ من مولينكس. في اليوم التالي جربت Rye-Wheat Darnitsky من Admin (تلك الموجودة في البيرة). كانت النتيجة ممتازة. توصلت إلى استنتاج مفاده أنه في الخبز لا يعتمد كل شيء على القطن. الشخص الذي لديه "مذاق" للعجين (ومن أجل الحصول عليها ، ينصحك الأشخاص ذوو المعرفة باللجوء إلى نصيحة للمبتدئين: كل شيء واضح جدًا وتم التحقق منه هناك) سيخبز دائمًا المنتج المطلوب على مستوى ، إذا كان فقط x / n ، بالطبع ، يعمل بشكل صحيح. إذا كنت قلقًا جدًا ، فحاول الخبز على الطريق. وصفة:
خبز التوست
الوضع الأساسي
ماء (دافئ قليلاً) - 205 مل
راست. زيت - 1 ملعقة كبيرة. ل
ملح - 1.25 ملعقة صغيرة
سكر - 1.5 ملعقة كبيرة. ل
دقيق القمح أعلى. الصف (منخل) - 375 جم
حليب مجفف - 1 ملعقة كبيرة. ل
الخميرة SAF- لحظة -1 ملعقة شاي
ضع الطعام بالترتيب أعلاه ، بعد أول 11 دقيقة. العجن ، اضغط مع الاستمرار على زر التشغيل / الإيقاف. حتى الإشارة ، ثم قم بتشغيل الفرن مرة أخرى وانتظر الخبز النهائي. نكرر الإجراء حتى تقرر بنفسك ما إذا كنت بحاجة إلى إضافة شيء أم لا ، وستكون الدُفعة أفضل ، لأن عدد المكونات كبير نوعًا ما.

يا فتيات ، ساعدني ، لقد كنت أقاتل مع الموقد لمدة خمسة أيام الآن. حسنًا ، لا خبز لائق يخرج. من منتداك وصفات واستمتع اغلبها "خبز ابيض". حسنًا ، إنه لا يريد أن يحمر خجلاً من الأعلى ، فاللون أبيض ، أبيض ، الجوانب جميلة ، مقرمشة ، والجزء العلوي مموج ومتشقق ، لقد حاولت بالفعل أن أعجن العجين بيدي ، وقمت بتنظيفه للتدقيق في وعاء ، وأخبزه لمدة 30 دقيقة في وضع سريع .. لا أعرف ... ربما هذا زواج مصنع ؟؟؟ من لديه مثل هذا الموقد بالضبط ، شارك تجربتك معي ، يبدو أنني قرأت كل تعليقاتك حول القشرة. بشكل عام ، يسعدني أن أركض إلى المتجر وأصرخ بأنهم تخلوا عن الزواج. ساعدوني يا فتيات. أود أن ينضم أولئك الذين لديهم نموذج 125 إلى الإجابات.

فكرت في شراء آلة الخبز هذه ، لكنني كنت خائفة ، ماذا لو كانت تُخبز بشكل سيئ ، وكان هناك أموال تضيع؟
لقد قرأت Temka بالكامل ، لقد طمأنتني ، على الأرجح ، سأحسم رأيي!

[حساس]

حساس إذا كنت مقيدًا في الأموال ، فقم بإلقاء نظرة أفضل على Binatone BM-2169
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0

[حساس]

حساس إذا كنت مقيدًا في الأموال ، فقم بإلقاء نظرة أفضل على Binatone BM-2169
[

ولماذا هو أفضل؟ أنا سعيد جدًا بـ Ariete 125 ليس على الإطلاق بسبب نقص الأموال ، ولكن لأن الخبز في الفرن بدون أجراس وصفارات ليس أسوأ بالنسبة لي مما هو عليه في Moulinex 5004. وأنا أحب القمح أكثر حسب نفس الوصفة. الآن (لأول مرة) خبز الحنطة السوداء يخبز. سوف نرى...

و لماذا؟ مثل المراجعات جيدة لأرييت؟
لا تنصح بعد؟ ولا يزال binaton أغلى بكثير ، مرتين ...

[حساس]

حساس إذا كنت راضيًا عن وظائفها ، فيمكنك التوقف عندها. أود أن أقرأ هنا أيضًا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0

يا فتيات ، ساعدني ، لقد كنت أقاتل مع الموقد لمدة خمسة أيام الآن. حسنًا ، لا خبز لائق يخرج. من منتداك وصفات واستمتع اغلبها "خبز ابيض". حسنًا ، إنه لا يريد أن يحمر خجلاً من الأعلى ، فاللون أبيض ، أبيض ، الجوانب جميلة ، مقرمشة ، والجزء العلوي مموج ومتشقق ، لقد حاولت بالفعل أن أعجن العجين بيدي ، وقمت بتنظيفه للتدقيق في وعاء ، وأخبزه لمدة 30 دقيقة في وضع سريع .. لا أعلم ... ربما هذا زواج مصنع ؟؟؟ من لديه مثل هذا الموقد بالضبط ، شارك تجربتك معي ، يبدو أنني قرأت كل تعليقاتك حول القشرة. بشكل عام ، يسعدني أن أركض إلى المتجر وأصرخ بأنهم أخطأوا في الزواج. ساعدوني يا فتيات. أود أن ينضم أولئك الذين لديهم نموذج 125 إلى الإجابات.

مرحبًا يا فتيات. لقد قاتلت ، قاتلت ، وحققت شيئًا أخيرًا ، حصلت على 5+ خبز ، وإذا أمكن ، ثم 100+. لا يمكنني إدراج صورة ، لأنني لا أستطيع. لكن هذا الجمال واللذة !!! الارتفاع فوق دلو ، و pulpiiiiiiish ، mmmmmmm. إذاً ، الموقد جيد ، إنه حقًا بدون أجراس وصفارات ، مثل قشرة ، إلخ. لكنها فعلت كل شيء بنفسها ، والقشرة والطول واللذة ، حسنًا ، ليس من دونني بالطبع. إذن من يفكر في الشراء أم لا: الشراء.انها ليست باهظة الثمن ولكنها ليست أسوأ من غيرها على الإطلاق)))

[شتيكلجشكا 16]

لذلك حاربت ، حاربت ، وحققت ذلك أخيرًا ، حصلت على 5+ خبز ، وإذا أمكن ، ثم 100+.

شتيكلجشكا 16، الحمد لله! واللافت ماذا تغيروا ليبلغوا +100 ؟! لم يكن لدي أي مشاكل على الإطلاق من الخبز الأول. أنصح الجميع بأن يكون لديهم موقد.

[شتيكلجشكا 16]

شتيكلجشكا 16، الحمد لله! واللافت ماذا تغيروا ليبلغوا +100 ؟! لم يكن لدي أي مشاكل على الإطلاق من الخبز الأول. أنصح الجميع بأن يكون لديهم موقد.

جميع الوصفات من الكتاب إلى الموقد لا قيمة لها ، عن طريق التجربة والخطأ وجدت وصفتي ، بالإضافة إلى ذلك للمرة الثامنة فهمت ما يجب أن تكون عليه الكعكة)))). وإذا لم يكن الأمر صعبًا عليك ، فقم بمشاركة وصفات هذا الموقد الخاص بشيء حلو ، على حد علمي ، يمكنك خبز الكب كيك فيه ، وليس فقط منهم) الآن فقط ، ليس بالجرام ، ولكن في الكؤوس ، لأن القياس لي باستثناء كوب القياس هذا (أكواب) لا شيء. شكر!

[شتيكلجشكا 16]

جميع الوصفات من الكتاب غير مجدية للموقد .. وإذا لم يكن الأمر صعبًا عليك ، شارك وصفات هذا الموقد لشيء حلو. الآن فقط ، ليس بالجرام ، ولكن في الكؤوس ، لأنه ليس لدي ما أقيسه ، باستثناء كوب القياس هذا.

شتيكلجشكا 16، لقد كتبت بالفعل أنه عند الشراء ، نسوا ليس فقط وضع التعليمات مع الوصفات ، ولكن أيضًا وضع بطاقة الضمان. صحيح ، بعد يومين ، تم تسليم كل شيء بعيدًا ، لكن خلال هذا الوقت ، قمت بالفعل بخبز ثلاثة أرغفة من الخبز ، لأنه بعد عامين من الخبرة في الخبز في ج / ن آخر لدي. مبدأ تشغيل كل x / n لا يختلف كثيرًا وهنا ، والأهم من ذلك ، kolobok هو. أما الكب كيك فأخبزه في قوالب سيليكون ، وليس بالقطن ، رغم أنني خبزته بالقطن القديم ، لكن الدلو "تجمد" بعد ذلك بشكل مؤلم. ويجب شراء الموازين الالكترونية. أنا لا أقيس أبدًا بكوب قياس. حسنًا ، ما عدا ذلك الماء بالمليلتر. يؤلمهم أن يغردوا لفترة طويلة. أضع كوب غربال بلاستيكي على الميزان (يحتوي على 400 غرام من الدقيق). أقيس باقي المكونات بملاعق القياس.
ملاحظة: نصيحتي: خذ وصفة لأي معجنات حلوة في المنتدى واحسبها ضمن x / n.

مساء الخير! اشتريت HP Ariete 125. ينص الإعلان على وجود مؤقت - يصل إلى 13 ساعة. لسوء الحظ ، لا توجد كلمة واحدة حول هذا في التعليمات. وهذه إحدى الوظائف التي اشتريت من أجلها هذا الفرن. من فضلك قل لي كيفية تنشيط هذه الوظيفة. أنا حقًا لا أريد تغيير الموقد بسبب هذا.

شكرا لك!
لأكون صادقًا ، لست سعيدًا جدًا ...

هل نظرت إلى Ariete 121؟ هناك العديد من الوظائف (كلها متشابهة في معظم المواقد) ، والسعر ليس مرتفعًا. لقد خدمتني جيدًا لأكثر من عام.

اشتريت HP Ariete 125. ينص الإعلان على وجود مؤقت - يصل إلى 13 ساعة.

بالتأكيد لا يوجد توقيت في 125.

[بانيفج 1943]

بانيفج 1943، شكر. من المهم أن تتناول الزوجة خبزًا ساخنًا في الصباح. على ما يبدو ، سنتدرب على هذا الموقد ، خاصة وأن المراجعات جيدة بشكل عام ، ثم سنشتري شيئًا بمؤقت. شكرا لك مرة أخرى.

بالتأكيد لا يوجد توقيت في 125.

أؤكد ، لا يوجد مؤقت.

مساء الخير!
أنا المالك السعيد لصانع الخبز الرائع هذا)
لم أجد في الوصف هل يمكنني استخدام الخلطات الجاهزة فيه؟ هل استخدمه أحد؟ إذا كان الأمر كذلك ، فما هي الصواب؟
شكر)

[أنت]

في أي صانع خبز ، يمكنك استخدام أي شيء ، بدون قيود ، تريد خميرة جافة ، تريد ضغطها ، تريد عجين مخمر ... الفرن يعجن فقط ، يسخن ويخبز ، أنت تفعل الباقي أنت

هل تعرف كيف تعجن العجين من أجل الزلابية والمعكرونة محلية الصنع؟
هذه هي المرة الأولى التي أختار فيها شركة KHP ، فأنا بحاجة إلى واحدة صغيرة وغير مكلفة للغاية ، لأن لدينا آكل خبز واحد فقط ولست متأكدًا بعد من أن عملية الخبز ستأسر. إذا كان الأمر كذلك ، إذن ، ربما ، سنفكر في نموذج أكثر تكلفة وتعقيدًا ، ولكن في الوقت الحالي ، آمل أن يناسبنا البسيط Ariete. لكنني أرغب كثيرًا في أنه كان من الممكن عجن العجين من أجل الزلابية ، فهو شاق جدًا باليد.

هل تعرف كيف تعجن العجين من أجل الزلابية والمعكرونة محلية الصنع؟
هذه هي المرة الأولى التي أختار فيها شركة KHP ، فأنا بحاجة إلى واحدة صغيرة وغير مكلفة للغاية ، لأن لدينا آكل خبز واحد فقط ولست متأكدًا بعد من أن عملية الخبز ستأسر. إذا كان الأمر كذلك ، إذن ، ربما ، سنفكر في نموذج أكثر تكلفة وتعقيدًا ، لكن في الوقت الحالي ، آمل أن يناسبنا البسيط Ariete. لكنني أرغب كثيرًا في أنه كان من الممكن عجن العجين من أجل الزلابية ، فهو شاق جدًا باليد.

يمكنها أن تفعل كل شيء

يمكنها أن تفعل كل شيء

شكر!
أردت أيضًا أن أعرف - هل هذا ضخم حقًا؟ في جميع المواقع ، يشار إلى الأبعاد على أنها 56 × 31 × 36 سم ، بينما غالبًا ما يكون حجم خبز HP الذي يزيد وزنه عن 1 كجم أكثر تواضعًا. هل يمكن أن يكون هناك خطأ في كل الأوصاف؟ إنه بالإضافة إلى الحجم الصغير للرغيف المخبوز ، فإن الأحجام الصغيرة من HP نفسها مناسبة جدًا للمطبخ الصغير الحجم.

يبدو أنه لا ينصح بعجن العجين الصلب (مثل الزلابية) بقوة حصان حيث لا يوجد وضع خاص لذلك ..

يبدو أنه لا ينصح بعجن العجين الصلب (مثل الزلابية) بقوة حصان حيث لا يوجد وضع خاص لذلك ..

يعجن بشكل مثالي بدون وضع خاص.

شكر!
أردت أيضًا أن أعرف - هل هذا ضخم حقًا؟ في جميع المواقع ، تكون الأبعاد 56x31x36 سم ، في حين أن KhP ، الخبز الذي يزيد وزنه عن 1 كجم ، غالبًا ما يكون أكثر تواضعًا في الحجم. هل يمكن أن يكون هناك خطأ في كل الأوصاف؟ إنه بالإضافة إلى الحجم الصغير للرغيف المخبوز ، فإن الأحجام الصغيرة من HP نفسها مناسبة جدًا للمطبخ الصغير الحجم.

إنها ليست كبيرة على الإطلاق)))) حتى أنني أقول أنها صغيرة ... ذهبت الآن لقياس ارتفاعها 25 سم على وجه التحديد. * JOKINGLY * لذا احكم بنفسك))) لا أعرف نوع الأبعاد ، ربما صناديق التعبئة

يبدو أنه لا ينصح بعجن العجين الصلب (مثل الزلابية) بقوة حصان حيث لا يوجد وضع خاص لذلك ..

جربته على فرنى .. عجن كل أنواع العجين وعلى البيتزا وعلى الفطائر وعلى الزلابية. من الفرن أضع العجين في وعاء "مسحوق" ورش القليل من الدقيق أيضًا ، ثم أتعامل مع المقابض ، ثم اتضح أن العجين قد انتهى. : عفوا: لقد صنعت الزلابية من عجين طري ... فئة برنامج أختار "العجن" №4

واختار برنامج العجن رقم 4

يُطلق على الوضع 4 اسم "العجين" ، لكن بالنسبة إلى الزلابية ، لا تحتاج إلى الحفاظ على الدورة بأكملها ، لأن العجين خالٍ من الخميرة. تكفي 11 دقيقة من الخلط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الضغط على الزر الأيمن ، مع الاستمرار حتى إشارة الإغلاق وإعادة تشغيله على نفس الوضع لمزج 11 دقيقة أخرى.

يُطلق على الوضع 4 اسم "العجين" ، لكن بالنسبة إلى الزلابية ، لا تحتاج إلى الحفاظ على الدورة بأكملها ، لأن العجين خالٍ من الخميرة. تكفي 11 دقيقة من الخلط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الضغط على الزر الأيمن ، مع الاستمرار حتى إشارة الإغلاق وإعادة تشغيله على نفس الوضع لمزج 11 دقيقة أخرى.

أوه ، بالتأكيد ، لم أوضح ، أنا أفعل ذلك ، بالمناسبة أقوم دائمًا بإعداد دفعتين ، بالنسبة للخبز ، اتضح أنه مختلف تمامًا.

تبين أن الخبز مختلف تمامًا.

أكثر الطبقات.

أكثر الطبقات.

اتفق معك تماما. يرتفع الخبز بحيث يلتصق بالغطاء ، لذلك ليس لدي غطاء فاتح للشهية ، لكن لا يهم ، إنه رقيق جدًا ، إنه مقلي بشكل جميل من الجانبين (ذ) ولكن يجب عليك إغلاق النافذة. أغلق النافذة بقطعة من falg صنعتها بنفسي (قرأتها على هذا الموقع) ، ثم بمنشفة. بالأمس لم أغلقه ، بدأت بالدوران في المطبخ ولم أتذكر حتى النافذة ، لذا لم يرتفع الخبز بمقدار الثلث ، اتضح أنه كثيف والسطح أبيض هنا.

يوم جيد للجميع. أنا أيضًا مالك HP 125 ، بينما وجدت وصفة مناسبة للخبز الأبيض ، قمت بتدمير 3 لفات ، الآن ، وفقًا لوصفة مجربة ، كل شيء على ما يرام.
انتقل إلى خبز القمح الجاودار. أحضر أحد الأصدقاء دقيق الجاودار (تعمل في مخبز) ، وأخذ 250 جرامًا من الدقيق في الخبز الأبيض ، وأقوم بصنع ثلث دقيق الجاودار من كمية دقيق القمح واستخدام 220 جرامًا. القمح ، كل شيء اتضح أنه رائع.
الشيء الوحيد الذي لا يتقادم بالنسبة لي هو لون الخبز بالداخل ، فهو فاتح ، مثل الأبيض تقريبًا ، لكني أريد فقط خبزًا غامقًا.
هل يمكن لأحد أن يخبرني بوصفة الخبز "الأسود" خصيصًا لنموذجنا.
فقط في حالة كتابة وصفتي المجربة:
150 مل من الماء
1 ملعقة كبيرة سكر
1.5 ملعقة كبيرة زيت خس
1.5 ملعقة صغيرة خميرة جافة
250 جرام من دقيق القمح (للجاودار - كما كتبت أعلاه)
1 ملعقة صغيرة ملح
أضف كل شيء بهذا الترتيب.

[بيرة الجاودار على أساس Ariette 125]

يرتفع الخبز بحيث يلتصق بالغطاء ، لذلك ليس لدي غطاء فاتح للشهية ...

Stekljshka16 ، قلل من كمية الخميرة ولن يلتصق الجزء العلوي. لا أقوم بتغطية النافذة أبدًا بأي شيء ، ويكون الجزء العلوي دائمًا أحمر اللون ، ولا ينصح بتغطيته بأي شيء.

هل يمكن لأحد أن يخبرني بوصفة الخبز "الأسود" خصيصًا لنموذجنا.

بيرة الجاودار على أساس Ariette 125
120 مل من مصل الكفير (إذا لم يكن كذلك ، فالماء الدافئ)
90 مل بيرة سوداء
1 ملعقة صغيرة ملح
0.75 ملعقة كبيرة. السكر
2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي
1.5 ملعقة كبيرة. ل SAF- كفاس
1 ملعقة كبيرة. ل ثقافة البداية الجافة Extra-R (إذا لم يكن كذلك ، ثم SAF-kvass 2 ملعقة كبيرة. لتر)
110 جرام طحين الجاودار
205-220 جرام دقيق قمح (حسب الجفاف)
1.25 ملعقة صغيرة خميرة ساف

شكرا جزيلا لك ، سنحاول ، لكنني سأوضح فقط أي بيرة محددة؟ أم أنه لا يوجد فرق فالشيء الأساسي أنه مظلم؟

أي نوع من البيرة أو لا يوجد فرق ، الشيء الرئيسي هو أنها مظلمة؟

أي ظلام. أستخدم الضوء الأسود Ochakovo ، لأنه الأرخص في منطقتنا.

اشتريت هذا الحيوان اليوم
الخبز الأول قيد التقدم ، لكني أستطيع أن أرى بالفعل أن كل شيء سيكون رائعًا ... أخذت وصفة القمح المعتادة على الكفير ، وقمت بحسابها بالعين ، وكالعادة ، صححت أي وصفة كما أراها مناسبة ...
هناك عبارة رائعة في الدليل: ضع في اعتبارك أن الجهاز لا يمكنه "التفكير" بالنسبة لك ...
اخترت Ariete ، وأنا أعلم من ينتجها ... قسم Ariete هو أحد أقسام شركة Delonghi. هذه علامة تجارية رخيصة للشركة ، تم إنتاجها في الصين (وليس في أوروبا ، مثل Kenwoods و DeLongues) ، ولكن من خلال تطوير الإيطاليين ، وليس الصينيين.
بالنسبة لسعره (350 غريفنا) ، كانت جودة البناء سعيدة ، والوظيفة ، بالطبع ، متواضعة ، لكن هذا لا ينبغي أن يؤثر على خصائص طعم الخبز.

يتم إنتاج هذه HPs في مصنع واحد في الصين https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17327.0