أرجل الدجاج المنقوعة في اللبن (Philips Air Fryer)

أرجل الدجاج المنقوعة في اللبن (Philips Air Fryer)

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
أفخاذ دجاج	500 غرام
الزبادي الطبيعي (مع عجين اللاكتينا)	100 مل
ثوم طازج	1-2 أسنان
فلفل أحمر مطحون	1/3 ملعقة صغيرة
قرفة	1/4 ملعقة صغيرة
كزبرة مفرومة (منجم جاف)	0.5 ملعقة كبيرة. ل.
ملح للتذوق

طريقة طهو

• اغسل أفخاذ الدجاج وجففها بالمناشف الورقية.
• تحضير التتبيلة: مرر الثوم من خلال مكبس أو فرم ناعماً بسكين. يُمزج الزبادي والثوم والفلفل الأحمر والقرفة والكزبرة المفرومة. مزج.
• ضع الأفخاذ في وعاء أو كيس تخليل. اسكبي التتبيلة ووزعيها بالتساوي على الساقين. يترك لينقع في البرد لمدة 6-8-10 ساعات.
• سخن المقلاة الهوائية إلى 200 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق.
• قم بتغطية السلة بورق احباط. (لقد نسيت شراء رقائق معدنية لمدة أسبوعين حتى الآن ، لذلك غطيت السلة بورق الخبز.) ضع أعواد الطبل في السلة.
• 
• اخبزي لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة مئوية ، اقلبها و 15 دقيقة عند 160 درجة مئوية.
• كطبق جانبي ، خبزت بطاطس بالفلفل الحلو وصلصة الزبادي المطبوخة منزليا.
• 
• أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

يمكن أيضًا طهي هذه الأرجل في الفرن أو المقلاة الهوائية.

وصفة ماء مالح من الكتاب الشواء ، الشواء ، الشواء. أفضل الوصفات - 2013، شكرا جزيلا لتانيا (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @كسيوشا شكرا على الوصفة. لذيذ جدا كلا من الساقين والوركين. هكذا أطبخ الأجنحة الآن. نقضم مثل البذور ، في الفرن الطعم مختلف تمامًا. لقد كنت أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، الوصفة موجودة في الإشارات المرجعية ، لكنني كتبتها الآن فقط.

[لودميلا]

لودميلا، نقوم أيضًا بعمل الأجنحة. Ukusnaaaaa! شكرًا لك ، Lyudochka ، على ملاحظاتك!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,