شرحات الحنطة السوداء مع الفطر (قليل الدهن)

شرحات الحنطة السوداء مع الفطر (قليل الدهن)

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
الفطر الجاف	40 جرام
بصلة	3 قطع
الحنطة السوداء	1 كوب
زيت نباتي
ملح

طريقة طهو

• يُسكب الحنطة السوداء المغسولة مع كوبين من الماء والملح ويُغلى.
• يُسكب الفطر الجاف بالماء ويوضع في الميكرا لمدة 9 دقائق بكامل طاقته. بينما الفطر في الميكرون ، نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى بالزيت النباتي على نار متوسطة. اشطف الفطر الجاهز ، قطّع ناعماً ، ضعه في مقلاة ، والملح واقليه مع البصل مع التحريك من حين لآخر لمدة 12-15 دقيقة ثم مرر الحنطة السوداء والفطر عبر مفرمة اللحم. يمكنك استخدام الخلاط. تُشكل شرحات من اللحم المفروم وتُلف في فتات الخبز أو الدقيق وتقلى بالزيت النباتي. أردت أن أكتب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لكن للأسف ، لن ينجح ذلك ، فالحنطة السوداء حتى في الخبز لا يمكن أن تصبح ذهبية.
• تتحول مثل هذه شرحات العطاء اللطيفة.

ملحوظة

الزوج لا يصوم ، لكنه طلب شرحات بنفسه ، فأكلها بسرور ، ثم تناول شطيرة مع نقانق موسكو

وصفات مماثلة

كرات لحم الحنطة السوداء الخضراء مع بيض بذور الكتان وصلصة حليب جوز الهند (مشرف)

الحنطة السوداء الخضراء (أندري 5757)

رغيف بخميرة الفاكهة مع الحنطة السوداء المطحونة ودقيق اليقطين (مارييف)

[تانيوش]

تانيوش، اخترع عظيم!

لم يكن من الممكن التفكير في الحنطة السوداء المسلوقة مع الفطر لخلطها ، إلى كتلة متجانسة بالطبع ، مع مثل هذه الكتلة يكون من السهل نحت شرحات

أحسنت!

[تانيشكا]

تانيشكا,

رائع!!! لقد جمدت الفطر ، لا يوجد فطر جاف ، لكنني أعتقد أنه لا يهم! تبدو لذيذة جدا! ذهب لطهي الحنطة السوداء

[جالينا إس]

جالينا إس، مع أي فطر يمكنك ذلك. لكن يجب أن يدخل الفطر في شرحات جاهزة ، لأن عملية القلي في فتات الخبز لا تستغرق أكثر من 2-3 دقائق. لذلك فإن الفطر المجمد ، إذا لم يتم غليه حتى ينضج قبل التجميد ، يجب طهيه لمدة 15-20 دقيقة ، وذلك يعتمد على نوع الفطر.

[جالينا إس]

جالينا إس، مع أي فطر يمكنك ذلك. لكن يجب أن يدخل الفطر في شرحات جاهزة ، لأن عملية القلي في فتات الخبز لا تستغرق أكثر من 2-3 دقائق. لذلك فإن الفطر المجمد ، إذا لم يتم غليه حتى ينضج قبل التجميد ، يجب طهيه لمدة 15-20 دقيقة ، وذلك يعتمد على نوع الفطر.

تانيا ، أفهمها ، سأبلغ عنها غدًا

عظيم! سأطبخ بالتأكيد ، أنا أحب هذه الأشياء الجيدة!

شكرا. لذيذ جدا! أكلت هكذا ، لكن ضعه مع السجق



نخالة الخبز ، أنا الخبز كثيرًا الآن.

[جالينا إس]

جالينا إس، لديك شرحات جميلة جدا! لصحتك! لكن طفلي لم يوافق حتى على تجربته تحت أي ذريعة ، فهو يفهم فقط شرحات اللحم

[ناتاشا]

أنا أحب هذه الأشياء الجيدة!

ناتاشا، ماذا استطيع ان اقول لك؟ المسرات هي كعكاتك. وشرائح الحنطة السوداء ، هي شرحات من الحنطة السوداء ، حتى مع فطر البورسيني المجفف

[تانيوش]

تانيوش، اخترع عظيم!

مع مثل هذه الكتلة ، من السهل نحت شرحات

شكر، تانيا! فقط مع هذه الكتلة التي أفعلها ، مع العصيدة المتفتتة ، أعتقد أنها لن تنجح