دجاج متبل باللبن

دجاج متبل باللبن

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فتاة جميلة	1 كجم
زبادي طبيعي 300 جرام.	300 غرام.
ثوم	1 سن
بصلة	حاسب شخصي 1.
جذر الزنجبيل	2 سم.
زيرا	1 ساعة ل.
حبوب الكزبرة	1 ساعة ل.
زيت السمن	2 ش. ل.
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• دجاج ، يشطف ، يجفف ، يقطع إلى 4 أجزاء. بدلاً من الدجاج ، يمكنك استخدام الأرجل (4 قطع).
• يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
• نفرم الثوم والزنجبيل.
• سخني مقلاة بزيت السمن (الزيتون). أضيفي بذور الكمون واقليها مع التحريك من وقت لآخر حتى تنكسر.
• يضاف البصل والثوم والزنجبيل والقلي مع التحريك من وقت لآخر حوالي 5 دقائق.
• تُطحن الكزبرة في الهاون وتُضاف إلى المقلاة وتُقلى لمدة دقيقة أخرى. ترطيب.
• يُضاف مزيج التوابل إلى الزبادي ويُحرَّك ويُتبل بالملح والفلفل.
• نضع الدجاج في اللبن ونقلبه وغطيه ونتركه لينقع لمدة ساعتين على الأقل. وقفت في حاوية مفرغة في الثلاجة لمدة يومين.
• سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية. نفضي التتبيلة من القطع ، توضع في طبق الخبز. يُطهى لمدة 45-50 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• أوووووو لذيذ !!! هذه هي الوصفة المفضلة لدي الآن. أنا أيضا نقع الأجنحة بالفعل.
• shl. لم يكن هناك وقت لالتقاط الصور ، مباشرة من الفرن على الطاولة.

ملحوظة

وصفة من مجلة بقالة المدرسة №8

لم تستخدم في ماء مالح 1 ساعة. ل. كاري و 1 فلفل حار

وصفات مماثلة

قطع الدجاج `` تحت التاباكا '' في مقلاة Airfryer من ماركة 35128 (Ksyushk @ -Plushk @)

دجاج اليقطين على الطريقة المغربية بلكنة فرنسية (الكسندرا)

دجاج على الطريقة الهندية بالتندور (دوبلتا)

دجاج الروح، ميل
Rumyaaaaanaya!

[اروتشكا]

بلى، اروتشكا، كل منها وردية ، وأنا لا أخاف من الكلمة ، أكلتها.

الكل ؟! بحد ذاتها؟!
احترام!

أوه ، يا له من شيء مغر لذيذ! سأنتظر حتى الصباح وأركض بعد imber ، حسنًا ، الباقي موجود!

[أولغا]

الكل ؟!

لا ، حسنا ، شو كلها مرة واحدة؟ من قطعتك الصغيرة المتواضعة.

أولغا، حظا سعيدا! ط نتمنى أن تستمتعوا.

[كسيوشا]

كسيوشاالفرخ لذيذ جدا! أريد قطعة من هذه الأشياء الجيدة الآن!

[ماريش]

ماريشساعد نفسك !!! تم ترك قطعتين كاملتين.

[كسيوشا]

كسيوشايا لها من دجاجة لذيذة! سأحاول بالتأكيد. شكر!

[فيتالينكا]

فيتالينكا، شكر! جربها ، أعتقد أنك لن تندم.

أوميلا ، ماذا لو لم تقلى البصل بالزنجبيل؟ Zira غير موجودة من حيث المبدأ ... سأذهب مخللًا ليوم غد ، هل ستدخل في الثلاجة لمدة 12-14 ساعة؟

[ناروما]

ناروما، لماذا لا تقلى؟ سيكون التتبيلة لذيذة أكثر مع المقلية. استخدم التوابل المفضلة لديك بدلاً من الكمون. 12 ساعة كافية.

شكرا لاجابتك! وانتقلنا بطريقة ما إلى "أنت" ...

وحوالي 12 ساعة - أخشى أنه لن يكون كثيرًا؟

وانتقلنا بطريقة ما إلى "أنت" ...

تصلب.

أنا ذاهب إلى القلي. ومع ذلك ، لدينا ما يقرب من 12 شخصًا ، لكن غدًا سنذهب إلى داشا ، أريد أن آخذه معي.

[الهدال]

ها أنت ذا!

كان عندي الوركين. أوه أوه ، لذيذ جدا ، جدا العطاء!
بطريقة ما يأكلون الزبادي أثناء التدفق - ثم عبوتين لكل منهما ، ثم لا يريد أحد. هنا سوف أرفق. شكرا جزيلا، الهدالللوصفة !!!

ناتاليا ، جمال! سعيد حببت!