دجاج هندي في التنور

دجاج هندي في التنور

الفئة: أطباق اللحوم

مطبخ: هندي

مكونات
فراخ	2 قطعة
الكفير	2 أكواب
توابل تندوري ماسالا	1/2 علبة
عصير ليمون	1 ملعقة كبيرة. ل.
الثوم المفروم	4-5 أسنان.

طريقة طهو

• بينما يذوب التندور
• 🔗,
• ويخبز الكعك فيه
• 🔗,
• نقع الدجاج. يتم إزالة الجلد منها بشكل مبدئي - هكذا نقتل عصفورين بحجر واحد: نجعلهما أكثر تغذية ، ونحرمهما من الدهون ، ونساهم في تغلغل أعمق في ماء مالح. لنفس الغرض (الثاني) ، يتم إجراء جروح عميقة في الثدي. نخلط جميع مكونات التتبيلة ونبلل الدجاج جيدًا ونضعها في كيس لمدة ساعة ونصف. للعشاق ، يمكنك إضافة الملح والفلفل ، على الرغم من أن كل هذا ، إلى جانب كمية كبيرة من التوابل الأخرى ، مدرج في خليط التندوري ماسالا.
• 🔗
• مخلل الدجاج مشوي
• 🔗
• لاحظ كيف تبدو سدادة الفرخ. معرفة كيف Dopletinmusha :).
• 🔗
• والآن يتم تعليق الدجاج في تنور ساخن
• 🔗
• أقل من ساعة بقليل (هذا لتندورنا) - واستمتع بالدجاج اللذيذ والعصير والرائع!

الطبق مصمم ل

10-12

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

تنور

ملحوظة

هذا الطبق ، مثل العديد من الأطباق الأخرى في التندور ، يعده زوج دوبلتين حسنًا ، وعادة ما ألعب دور المتدرب والمستشار (غالبًا ما يتدخل فقط). وكما ترون ، ناشر - بسبب التوظيف المستمر للمؤلف.

وصفات مماثلة

تندوري مونج (دجاج بالزبادي والبهارات) (فزاعة)

دجاج بالليمون والريحان (أركا)

دجاج مقلي في طباخ متعدد الطهي بورك U800 (كيلوغرام)

[لاريسا]

لاريساكم دجاجة في التنور؟ لقد صنعت دجاجة يوم السبت ، كانت العظام حمراء
رأيت كل شيء ... أعتذر عن الإهمال.

ها ، بارد الدجاج في الرحلة. ليس لدي تنور ، لكنني ذهبت لألقي نظرة على الدجاجة الطائرة

ذهبت لألقي نظرة على الدجاجة الطائرة

فوه يعني أنني أرى كل شيء بشكل صحيح

لا أعرف حتى ما إذا كان يجب الكشف عن المؤامرة أم لا؟ ألا يمكنك رؤية نهاية السيخ بارزة بجانب الذيل؟

نعم ، نرى ، نرى. أستطيع حتى أن أرى أين .... كان تصحيح الرقم.
بالنسبة لفكرة "الدجاج الطائر" ذهبت لوضع علامة زائد ، تصميم رائع

هذه ليست دجاجة طائر ، لكنها ديك مشوي أثناء الطيران. حسنًا ، هذا يلدغ في مكان واحد ... يمكنك إضافة ملاحظة "هذا ما أنت عليه ، _الرنة! الديك المشوي!

الآن رأيت نهاية السيخ! رائع!

كان يحب الطيران أيضًا. و مديحك ايضا

[دوبلتا!]

لدي أيضًا انطباع أول - "دجاجة في رحلة". ولديك أيضًا "الديك المشوي" منقور ... رائع ، دوبلتا!

حسنًا ، أخيرًا .. لقد قدّرت السدادة ، تذكرتها ، سأحملها إلى الجماهير ، كنت سأكون قد حصلت على براءة اختراع ، ربما ستريم ، دون أي وخز في الضمير.

لكني لم أفهم شيئًا عن الكعك: هل هذا التندور كبير جدًا ، أم أن الكعك صغير جدًا؟ بالحكم على الدجاج ، يبدو أيضًا أن التندور ضخم.

أنا أقدر السدادة وتذكرتها وسأحملها للجماهير ، كنت سأحصل عليها ، ربما ستيرم ، دون أي وخز في الضمير.

إذن على الصحة! نحن نشارك ذلك!

لكني لم أفهم شيئًا عن الكعك: هل هذا التندور كبير جدًا ، أم أن الكعك صغير جدًا؟

كلاهما ، إيرا. التندور كبير ، وأنا أصنع الكعك من 20 إلى 22 ، بحد أقصى 25 سم في القطر. ثم كان هناك المزيد منهم.

حسنًا ، لدي الآن طريق مباشر إلى "Indian Spices". لم أكن هناك منذ فترة طويلة ، أريد بعض التسوق ، لكني لم أكن بحاجة إلى أي شيء. الآن أنا "أرى الهدف" - تندوري ماسالا.

وممازح دوبلت مع تنور!
يا له من جمال !!!!!!!!!

بالضبط! الإعلان التشويقي
هذه هي المدة التي أعيشها ، لم أرغب أبدًا في منزلي. الآن هي تحلم بالفعل ...ليس حتى منزلًا ، بل فناء ، حيث لديّ تنور ، وحفلة شواء ، ومرجل على الموقد ...

ليس حتى منزلًا ، بل فناء ، حيث لديّ تنور ، وحفلة شواء ، ومرجل على الموقد ...

لديك ابن بالغ ، لن يكون لديك وقت للنظر إلى الوراء - سوف يتزوج (لا ، لا ، أنا لا أهدد)! وهناك سيصل الأحفاد في الوقت المناسب (t-t-t !!!). سيكون من الضروري الحصول على نوع من داشا.

هذه هي المدة التي أعيشها ، لم أرغب أبدًا في منزلي. الآن أنا أحلم بالفعل ... ليس حتى منزل ، ولكن فناء ، حيث لدي تندور ، وحفلة شواء ، ومرجل على الموقد ...

الكافيار ، هنا يبدأ التجسد! تبدأ في تخيل / ترى في المنام ما تريده بأدق التفاصيل ، ثم ينقلب العالم رأسًا على عقب بطريقة ما ، وأنت بالفعل مالك سعيد! من المهم جدًا تقديم حلمك بالتفصيل ، فكلما زادت التفاصيل ، زادت فرص أن يفهم العالم ما تريده.

[أركا]

أركا ، بالتأكيد! لقد فكرت بالفعل في التفاصيل ، وبنيت المنزل ... ويبقى انتظار ميراث غير متوقع
دوبلتا لو تزوج في وقت أبكر فقط! .. صحيح ، في الأول من سبتمبر ، عندما يذهب الأطفال إلى المدرسة ، لا أريد شيئًا ... لا يمكنني تحمله

أتساءل ما هو مذاق منتجات اللحوم المطبوخة بطريقة مثل منتجات اللحوم: - \ على الفحم أم أنه مختلف تمامًا عند الحصول على مثل هذا باندورا؟

أتساءل ما هو مذاق منتجات اللحوم المطبوخة بطريقة مثل منتجات اللحوم: - \ على الفحم أم أنه مختلف تمامًا عند الحصول على مثل هذا باندورا؟

يختلف اختلافا جوهريا. مثل هذا باندورا هو الوزن الضروري جدا.