كعكة "تيدي بير"

[عجينة:]

كعكة "تيدي بير"

الفئة: الحلويات

مكونات
عجينة:
السكر	200 جرام
الكريمة الحامضة	250 جرام
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
الخل 9٪	1 ملعقة كبيرة. ل.
طحين في. من عند.	480 جرام
مسحوق الكاكاو	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
كريم:
القشدة الحامضة 25٪	700 جرام
السكر	300 غرام
الفانيليا السكر	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• من لا يعرف كعكة تسمى "الدب" أو "الدب في الشمال" ، ربما يكون هناك القليل منهم ...
• ولكن ، كما اتضح ، لم يكن لدينا في المنتدى. الكيكة لذيذة وسهلة التحضير.
• عجينة:
• تُخفق الكريما الحامضة قليلاً مع السكر ، وتُطفئ الصودا بالخل.
• يُسكب الدقيق ، ويُعجن العجين الناعم ، ويلتصق قليلاً بيديك.
• قسّم إلى قسمين متساويين ، صب الكاكاو في جزء واحد ، اعجن.
• افردي 3 كعكات متطابقة بقطر 24 سم من كل جزء.
• تُطرح على رق برسم دائرة. عند دحرجة العجين ، قم بتغطيته بغشاء بلاستيكي ، فمن المريح جدًا أن يتم لفه ولا توجد حاجة لإضافة دقيق زائد
• تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة. 10 دقائق.
• نقوم على الفور بقص الكعك النهائي حسب الحجم.
• كريم:
• اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر.
• 
• المجسم:
• ننشر الكعك مع الكريمة بحرية ، يمكنك رش كل طبقة من الكريمة بالمكسرات المفرومة (أنا رشها بالجوز). نتركها لبضع ساعات في درجة حرارة الغرفة ، ثم نضعها في الثلاجة.
• وفي الصباح تكون كعكتك جاهزة ، ساعد نفسك
• 

الطبق مصمم ل

16 قطعة

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

الاتحاد السوفياتي

ملحوظة

من ملاحظاتي
ربما يأتي شخص ما في متناول يدي ؛ وزن الكيك 1.960 ، ارتفاع 8 سم

أوه أوه أوه ، أتذكر ، أتذكر. في المدرسة ، خبزوا مع أصدقائي. لقد كانت لذيذة! فقط أضفنا الشوكولاتة المذابة إلى العجينة والكريمة. شكرا لك للتذكير . بطريقة ما سأصنع هذه الكعكة لزوجي. ثم لدي انطباع بأنه (الزوج) بالأمس فقط من شجرة الدموع ، مهما طلبت ، لم يجرب شيئًا: لا ميشكا ولا ميدوفيك ولا زيبرا ... فقط كعكات البطاطس. الوجه ".

أوه أوه أوه ، أتذكر ، أتذكر. في المدرسة ، خبزوا مع أصدقائي. لقد كانت لذيذة! فقط أضفنا الشوكولاتة المذابة إلى العجينة والكريمة. شكرا لك للتذكير . بطريقة ما سأصنع هذه الكعكة لزوجي. ثم لدي انطباع بأنه (الزوج) بالأمس فقط من شجرة الدموع ، مهما طلبت ، لم يجرب شيئًا: لا ميشكا ولا ميدوفيك ولا زيبرا ... فقط كعكات البطاطس. الوجه ".

لذلك يجب تكوين هذا العمل ، مثل هذا الحجم من العمل ويمكنك إضافة ما تشتهيه قلبك ، فستكون لديك رغبة

[لينا]

اقتبس
أوه أوه أوه ، أتذكر ، أتذكر. في المدرسة ، خبزوا مع أصدقائي. لقد كانت لذيذة!

ليناشكرا لتقاسم هذه الوصفة! بكل سرور سوف أفسد بلدي!

ماريشا: زهور: خبز من أجل الصحة! وفي المدرسة كنا نلف المزيد والمزيد من قطع الحديد ونخيط شيئًا ما. خبزت أمي الكعكة ، ثم فعلت

[هيلين!]

يا لها من كعكة رائعة هيلين! سآخذه إلى حاوياتي ...
شكرا جزيلا لك - سأحاول خبزها. نحن أيضًا في المدرسة ، في دروس العمل ، فعلنا كل شيء بدءًا من المعدن. لذا جعلونا مثل الأولاد - من المفترض أن يكونوا متساوين. كانوا يخاطون قليلاً ، لكنهم كانوا يطبخون ويطبخون قليلاً.
في التسعينيات ، بدأ الأطفال في المدرسة بتدريس الاقتصاد المنزلي الحقيقي.
وكعكتك رائعة!

ماريس ، مارينوتشكا شكرا !!! وبالفعل فعلنا كل شيء في المدرسة ماعدا الطبخ ، ولم نقم به على الإطلاق :(

كعكة "تيدي بير"

مطبخ وطني

الاتحاد السوفياتي

ابتسم))) ذكريات الطفولة
شكر! في ملاحظاتي ، هو أيضًا ، قليلاً بنسب الآخر. جر الخاص بك بعيدا على أي حال!

ابتسم))) ذكريات الطفولة
شكر! في ملاحظاتي ، هو أيضًا ، قليلاً بنسب الآخر. جر الخاص بك بعيدا على أي حال!

كعكة من الطفولة ، وكان هذا في الاتحاد السوفياتي هناك بالفعل العديد من الوصفات لهذه الكعكة ، كلها مختلفة قليلاً. سأكون سعيدًا إذا كان لي مفيدًا أيضًا

شكرًا لك على تقديم الوصفة ، لقد انغمست في طفولتي - كانت والدتي تطبخها كثيرًا ، وكانت لدي وصفة ، لكنني ضاعت ، لذلك إذا كنت أرغب في خبزها ، فهناك وصفة. فقط classssssss .....

لذلك كنت أبحث في دفتر ملاحظاتي الأول ، لفتت انتباهي وصفة هذه الكعكة: واو: لم أخبزها منذ فترة طويلة
هذه هي المرة الثانية على التوالي التي أفعل فيها ذلك

شكرا لتحميل الوصفة. أولئك الذين لا يخبزون (من الشباب) سيخبزون ويفرحون. أنا أحب هذه الكعكة. أنا فقط أجعل الكعك أرق ، وفوق الكريمة عبارة عن شوكولاتة مبشورة ، ولسبب ما نسميها الكريمة الحامضة. الآن سأعرف الاسم الأصلي. شكرا جزيلا

شكرا لتحميل الوصفة. أولئك الذين لا يخبزون (من الشباب) سيخبزون ويفرحون. أنا أحب هذه الكعكة. أنا فقط أجعل الكعك أرق ، وفوق الكريمة عبارة عن شوكولاتة مبشورة ، ولسبب ما نسميها الكريمة الحامضة. الآن سأعرف الاسم الأصلي. شكرا جزيلا

Natka8 ، عندما أقوم بطرح الكعك ، يكون أيضًا رقيقًا ، بعد الخبز لا يزيد عن سنتيمتر واحد ، وبعد نقع الكعكة ، أكثر

نعم ، عندما يتم نقعها ، تصبح الكعكات أكثر سمكًا بسبب الكريمة الممتصة ، لكن لديّ قطر بنفس الكمية من المكونات ، ليس 24 سم ، ولكن في مكان ما حوالي 29-30 سم - هذه هي الطريقة التي تعلمت بها ، وأنا أفعل ذلك ، وقمت بتقطيعه إلى ماس صغير ، اتضح أقل. لكن الطعم هو نفسه وهذا الطعم

طعم الطفولة خبزته جدتي رغم أنها وصفته بالقشدة الحامضة

[Natka8 ، تسفيكا ،]

Natka8 ، تسفيكا ، البنات ، كل شيء هو نفسه كيف نسمي هذه الكعكة ، الشيء الرئيسي هو أنها لذيذة والجميع يعرفها

طعم الطفولة خبزته جدتي رغم أنها وصفته بالقشدة الحامضة

مثل القشدة الحامضة. صحيح أنني لم أخبز لأنني أحب البسكويت فقط. لكن يمكن فهم التكوين.
لكن الدب هو كعكة عسل عادية. الدب تحب العسل.

بشكل عام لينا على حق

الشيء الرئيسي هو أنه لذيذ والجميع يعرفه

مثل القشدة الحامضة. صحيح أنني لم أخبز لأنني أحب البسكويت فقط. لكن يمكن فهم التكوين.
لكن الدب هو كعكة عسل عادية. الدب تحب العسل.

نعم ، طعمها مثل القشدة الحامضة ، لكن والدتي كتبتها باسم ميشكا ، التي وصفته بذلك ، والله أعلم ، لكن بالنسبة لي سيكون ميشكا إلى الأبد ، والارتباطات المنطقية مع العسل والدببة ، بالطبع ، مثيرة للاهتمام ، لكن في الحياة يحدث ذلك أن شيئًا ما ليس منطقيًا تمامًا ، ولكن مع ذلك له الحق في الوجود وموجود كثيرًا.

مرحبا! خبزت جدتي مثل هذه الكعكة .. ممممم .. لم أستطع أن أفهم مذاق العمة ، فلماذا لا تدعني أتناولها على الفور؟ ! والآن أعلم أنه كلما طالت التكلفة ، ألذ !! وهو "الدب" لأنه كان يخبز وفق نمط على شكل دب أولمبي !!! هذا هو منطق طاه المعجنات السوفيتي فيلابو ، شكرًا جزيلاً لك!

أنيا ، يجب أن تقف الكعكة حتى تنقع ؛) لا أعرف حقيقة تاريخية مثل الاسم في الشكل ، ربما الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو أنها لذيذة وقد صنعتها أمي ذات مرة

لينا ، هل هناك أي بيض في الوصفة؟ أو نسيت أن تشير؟ مثير للإعجاب...

لينا ، هل هناك أي بيض في الوصفة؟ أو نسيت أن تشير؟ مثير للإعجاب...

لا يوجد بيض في هذه الوصفة

واو ... لودا ليس بها طحين ، لكن عندك بيض .. وصفات كثيرة ممتعة !!!

واو ... لودا ليس بها طحين ، لكن عندك بيض .. الكثير من الوصفات الشيقة !!!

هل صادفت هذه الوصفة من قبل؟ إنه قديم جدا

لا. لم يأتي عبر.

لا. لم يأتي عبر.

تصطدم

أوه ، لين ... لا يزال هناك الكثير مما لم يصطدم 🔗

أوه ، لين ... لا يزال هناك الكثير مما لم يصطدم 🔗

نعم ، المبدأ يعمل: عش إلى الأبد ، وتعلم وكل نفس ...

(ذ) بالضبط ، أوافق!

الفتيات! ويرجى تحديد الكاكاو! 11/2؟! أهذا أحد عشر ونصف ملاعق كبيرة ؟!

الفتيات! ويرجى تحديد الكاكاو! 11/2؟! أهذا أحد عشر ونصف ملاعق كبيرة ؟!

وملعقة ونصف كاكاو (1 1/2)

اههههههههههههه! شكر!!!!!!!!! وانزعجت من 11 !!!

اههههههههههههه! شكر!!!!!!!!! وانزعجت من 11 !!!

الشيء الرئيسي في عملنا هو أن نسأل مرة أخرى في الوقت المناسب

سأذهب لإصلاحه حتى لا يضرب شخص ما رقم 11!

سأذهب لإصلاحه حتى لا يضرب شخص ما رقم 11!

أتذكر أنني أخذت هذه الوصفة إما من الفلاحة أو من العامل. حتى أنني أتذكر أن المرأة طلبت وصفة كعكة بدون بيض ، لأن حفيدها لا يستطيع أكل البيض. وأجابوها بهذه الكعكة ميشكا.
لقد قمت أيضًا بخبزها عدة مرات ، فكلما طالت التكلفة ، كان نقعها أفضل وكان الطعم أفضل.

بالتأكيد سأخبز. مثل كعكة المنقذ. ويوجد دائمًا طعام له في الثلاجة. شكرا على الوصفة

الكعكة بسيطة حقًا ، لكن هذا هو جمالها.اخبز من أجل الصحة