كولينكو
اقتباس: Anna1957
وفقط في أقصى الحدود.

ناه. لا توجد "أغشية" في كل مكان على طول الصف الأوسط
يبدو أن تخصصًا شحذ صانع زلابية لعرض عجينة قطع المعكرونة
دسم
نعم ، بالنسبة للزلابية ، تم قطع الضلوع الموجودة في الصف الأوسط خصيصًا بسكين كتابي لعرض قاطعة المعكرونة. تحت طبقتين بالضبط. والزلابية الروسية رخيصة. في العديد من المتاجر يباع في مكان ما مقابل مائة روبل. لا توبر.
كابريس
إنه من غير الملائم لف هذه الحواف غير العاملة بدبوس دوار ويمكنك بسرعة جعل الاستنسل غير قابل للاستخدام.
ثم أنا لا أفهم على الإطلاق: إذا تمت إزالة هذه الحواف ، فلماذا نحتاج إلى استنسل؟ لماذا هذه الحركات الإضافية للجسم؟
دسم
كابريس، سأحاول أن أشرح. لا يكفي عرض قاطعة المعكرونة لتكون كاملة. أغلق الزلابية في طبقة واحدة. وبالتالي؟ علينا أن نغطي بطبقتين. يقع مفصلهم المتداخل على الصف المركزي من الزلابية. وبالتالي؟ الزلابية الكاملة لا تخرج من الصف الأوسط ، بل تسقط اللحم المفروم منها. وبالتالي؟ الآن دعنا نتخيل أننا لم نزل الأضلاع المركزية وأن الاستنسل لا يحتوي على شريط أوسط يغطي الصف المركزي من البلاستيك. أي أن الاستنسل يحمي الزلابية من الطحين فقط على طول الحواف .. وهذا يعني أنه إذا لم تكن هناك حماية من الدقيق في المركز ، فسيتم رش جميع الخلايا البالغ عددها 35 خلية بالدقيق. لكن الصف الأوسط سيمنحنا 5 قطع من الزلابية الفارغة ، علاوة على ذلك ، مرشوشة بالدقيق ومقطعة إلى أشكال سداسية. والآن أصبح من الصعب بالفعل بدء تشغيل هذه الزلابية الفارغة الخمس المرشوشة بالدقيق في درفلة إضافية. سوف يصنعون عجينة أقوى من القاعدة.
كابريس
اقتباس: دسم

لكن الصف الأوسط سيمنحنا 5 قطع من الزلابية الفارغة ، علاوة على ذلك ، مرشوشة بالدقيق ومقطعة إلى أشكال سداسية.
ولكن ، إذا قمت بلف العجين باستخدام قاطع المعكرونة ، فمن الناحية النظرية ، لا ينبغي أن تكون هذه "الزلابية الفارغة"؟ يتم لف آلة قطع المعكرونة في شرائط.
شيت ، بعد كل هذا أردت قطاعة معكرونة رافيول
آنا 1957
اقتباس: كابريس

ولكن ، إذا قمت بلف العجين باستخدام قاطع المعكرونة ، فمن الناحية النظرية ، لا ينبغي أن تكون هذه "الزلابية الفارغة"؟ يتم لف آلة قطع المعكرونة في شرائط.

مفصل من شريحتين - لن يكون هناك زلابية كاملة. النموذج غير قياسي.
آنا 1957
دسم! أقترح فتح موضوع "النماذج غير القياسية لمختلف الأجهزة". أنا أحب الكماليين
دسم
شكر، آنا 1957لكني أعتبر نفسي أكثر كسلاً. هذا هو كسلي الطبيعي. أود أن يكون كل شيء سريعًا.
ريتا
دسم ، لكن كيف تم قطع الإستنسل؟ ليس من السهل قصها بهذه الدقة!
فزاعة
اقتباس: كابريس

وأنا ، بشكل عام ، لدي فطائر مستديرة

بطريقة مماثلة. لكن لديّ ملحق رافيولي.
كيرش
هذا ما يعنيه الموضوع المقدم بشكل صحيح. بعد قراءة كل شيء ، ذهبت الآن واشتريت نفس الزلابية بالضبط. يبقى قطع الاستنسل. أنا في انتظار فصل دراسي رئيسي عن القص. صانع الزلابية يكلف 86 روبل.
دسم
اقتباس: ريتا

دسم ، لكن كيف تم قطع الإستنسل؟ ليس من السهل قصها بهذه الدقة!

ريتا، سأخبرك وأريك كيف وبأية أدوات لصنع استنسل بسرعة وبدقة. بعد قليل. أحتاج إلى التحضير والتقاط صور لفصل الاستنسل الرئيسي خطوة بخطوة. ربما سأقوم بعمل استنسل لفطائر سوفيتية مستديرة ، نظرًا لشعبيتها الكبيرة. وسأوضح لك كيفية صنع استنسل لآلة الدمبلينغ المستطيلة المفضلة لدي - بحيث يمكن لمالكي قواطع المعكرونة الحاليين شرائها.
كابريس
اقتباس: فزاعة

بطريقة مماثلة. لكن لديّ ملحق رافيولي.
ملائم؟ شيء أردته أيضًا بعد كل هذا البحث والقطع
ريتا
اقتباس: دسم

ريتا، سأخبرك وأريك كيف وبأية أدوات لصنع استنسل بسرعة وبدقة. بعد قليل. أحتاج إلى التحضير والتقاط صور لفصل الاستنسل الرئيسي خطوة بخطوة. ربما سأقوم بعمل استنسل لفطائر سوفيتية مستديرة ، نظرًا لشعبيتها الكبيرة. وسأوضح لك كيفية صنع استنسل لآلة الدمبلينغ المستطيلة المفضلة لدي - بحيث يمكن لمالكي قواطع المعكرونة الحاليين شرائها.
شكرا جزيلا !!!
وهذا الرجل يسمي نفسه بالكسول !!! لو كنت نفس الشخص الكسول ، لكنت أشكر الرب على بقية أيامي !
فزاعة
اقتباس: كابريس

ملائم؟ شيء أردته أيضًا بعد كل هذا البحث والقطع

لم يعجبني على الإطلاق. على الرغم من أنه يكلفني مثل المفجر ، إلا أنه تم بشكل رائع ، لكنه لم يستمر على الإطلاق. يتم توزيع الحشوة بشكل غير متساو ، وتكون الحواف محكمة الغلق (خاصة إذا كانت الحشوة تفصل السائل / الرطب قليلاً على الأقل (مثل الجبن القريش ، على سبيل المثال). سأجعلها أسرع وأكثر دقة على آلة الزلابية السوفيتية. زوجي مع درفلة من الرخام أسوأ من أي مزيج.
دسم
أفي بوعدي أن أوضح لك كيفية صنع استنسل لصانع الزلابية أو صانع الزلابية. سوف أعرض الإنتاج التدريجي لاستنسل للزلابية السوفيتية المستديرة وزلابية بلاستيكية مستطيلة. مرة أخرى سيكون هناك الكثير من الصور مع التعليقات ، وإلا فإنه من الصعب فهم تسلسل الإنتاج.
للعمل ، نحتاج إلى منديل تقديم بلاستيكي (مجموعة) يوضع تحت الأطباق. على الجانب الأمامي يمكن أن يكون هناك أي أنماط ، والجانب الخلفي أبيض دائمًا (لا يوجد منسوج بأي حال!) يجب أن يكون المنديل مرنًا. اشتريت قبل ستة أشهر مقابل 19 روبل. الآن يمكن أن يكون أغلى قليلاً.

قالب الزلابية والزلابية


هناك ثلاثة أنواع من المناديل هنا. سآخذ اللون البني المناسب مع فنجان قهوة للاستنسل.

قالب الزلابية والزلابية


هذه لقطة قد نحتاجها للعمل. ورقة A3 (ضعف حجم ورقة A4 العادية) أفضل من قطعتين. سكين لوح الخبز القرطاسية ، (يمكنك استخدام سكين للتطعيم ، ولكن من الأنسب استخدام سكين كتابي) ، مقص عادي ، مقص - "chikalki" (اختياري) ، مقص أظافر (اختياري) ، دبابيس أو إبر (اختياري) ، قلم رصاص مع رصاص ناعم M ، مسطرة ، ممحاة ، شريط سكوتش على الوجهين (مرغوب جدًا) أو استبدله بشريط سكوتش عادي ، حصيرة سيليكون للطهي - يمكن استبدالها بـ 4-5 جرائد منتشرة.

قالب الزلابية والزلابية


باستخدام قلم رصاص ناعم ، نقوم بفرك (وصمة عار بشكل خاص) حواف الزلابية السوفيتية ، التي تحد الحواف. نحن لسنا في عجلة من أمرنا ، بجد. دون فقدان أي شيء ، افرك الحواف برأس قلم رصاص. كلما دسمنا ، كلما كانت الطباعة أكثر وضوحًا.

قالب الزلابية والزلابية


وضعوا حصيرة سيليكون على الطاولة (أفضل على الأرض) (أو استبدلوها بخمس صحف بالضبط) ، ووضعوا ورقة بيضاء من ورق A3 في الأعلى والآن على هذه الورقة البيضاء ، بعناية فائقة ، دون تغيير أي شيء ، وضعوا الزلابية ، الحواف ملطخة بالقائمة ، لأسفل على الورق ، "غنيمة". وبحذر شديد ، دون إزاحة أي شيء بمقدار 1 مم ، وقفوا بأقدامهم. لقد صنعنا طباعة مطبوعة على الورق بوزننا. لا تقف على صانع الزلابية البلاستيكية!

قالب الزلابية والزلابية


لدي انطباع خافت. أنا آسف لأنني لم أقف مع وزني. حسنًا ، لا شيء ، سأنهي الرسم بأكمله في نقاط فردية. هذا ليس بالأمر الصعب ، لأن هناك محورين للتناظر و "خط مستقيم واحد فقط يمر بنقطتين". إذا كان لديك صفائح كربون سوداء أو أرجوانية استخدمتها لملء الآلة الكاتبة في العصور القديمة ، حتى قبل عصر الكمبيوتر ، فأنت محظوظ جدًا. سيكون لديك طباعة واضحة جدا.

قالب الزلابية والزلابية


حسنًا ، لقد انتهى هذا الرسم تقريبًا. إذا لم تكن جيدًا في الهندسة والرسم ، فلا تكن كسولًا ، فقط أعد الطباعة مرة أخرى. أو ابحث عن أوراق النسخ - يمكنك شرائها من متاجر القرطاسية. ثم ستكون النتيجة رائعة.

قالب الزلابية والزلابية


أود أن ألفت انتباهكم إلى تفاصيل مهمة للغاية.ألقِ نظرة فاحصة على الزاوية اليمنى السفلية من الصورة ، حيث يُشار بشكل تخطيطي إلى ملف التعريف وقسم وسمك حافة الزلابية. في فطائر الألمنيوم الخاصة بي ، أنا بحاجة إلى أضف إلى خارجي محيط(ما حصلت عليه في الطباعة) أكثر بالإضافة إلى في لي قضية 3 ملليمتر. لهذا السبب مرسام ليس تربى على ضلوع. و ارقد الماضي لهم. على [/ ب] جانب حافة الزلابية... في الرسم ، يُشار إلى تحديد إضافي لسمك الحواف بقلم رصاص أخضر. في حالة آلة صنع الزلابية البلاستيكية ذات الحواف الرفيعة والضيقة ، ما عليك سوى إضافة 2 مم.

قالب الزلابية والزلابية


نلقي نظرة فاحصة على هذه الصورة. هنا ترى الجانب الخلفي من المنديل الذي تم اقتصاصه بالفعل ، مع وضع علامات على مراكز كل جانب وخطوط مائلة تكرر ملامح الرسم المطبوع في شكل مسدس. يتم ذلك من أجل الاسترشاد بهذه الخطوط ، قم بإلصاق شرائط من الشريط على الوجهين على الجانب الأبيض من المنديل. على هذا الشريط ، سنقوم بعد ذلك بالغراء بإحكام شديد على ورقنا بطباعة رسم.

قالب الزلابية والزلابية


هنا في السطر الأول - واحد من ستة - نلصق الشريط على الوجهين

قالب الزلابية والزلابية


هنا منديلنا جاهز بالفعل لإلصاق طبعة الرسم النهائية على الشريط على الوجهين. يمكن تنظيف شفرات المقص المتسخة بكتلة لزجة من الشريط على الوجهين بسهولة باستخدام وسادة قطنية مبللة بروح بيضاء أو زيت نباتي.

قالب الزلابية والزلابية


في هذه الصورة ، صورة مطبوعة على شريط لاصق لمنديل ، تم لصقها بالفعل بأكثر الطرق دقة. يرجى ملاحظة أنه عند الإلتصاق ، يجب أن تجمع بين مخاطر التحكم التي قمنا بها في منتصف كل جانب من كل من الرسم والمنديل نفسه. في هذه الحالة ، نحصل على مسافة متساوية من حواف المنديل إلى خط القطع على الاستنسل. نضع المنديل مع الرسم اللاصق على لوح تقطيع أو لوح خشب رقائقي من أجل قطع الاستنسل بسكين نموذجي كتابي.

قالب الزلابية والزلابية


هذه بداية عملية قطع المناديل.

قالب الزلابية والزلابية


هنا ، تم قطع الجزء المركزي الذي لا نحتاج إليه بالفعل ويمكننا أن نرى بداية تقشير الشريط ذي الوجهين الذي أدى دوره بالفعل من المنديل. يمكن مسح خطوط القلم الرصاص بسهولة باستخدام ممحاة.

قالب الزلابية والزلابية


يوجد بالفعل استنسل جاهز على آلة زلابية سوفيتية.

قالب الزلابية والزلابية


الاستنسل المصنوع لصانع الزلابية السوفيتي القديم (سميك ، مرتفع ، في الصورة على اليسار) كان مناسبًا تمامًا لصانع الزلابية الجديد الرقيق والمنخفض. (كلاهما لهما نفس حجم الضلع 19 مم).

قالب الزلابية والزلابية


في صانع الزلابية الاحتياطية الثانية ، قمت بتمييز 8 حواف مركزية بقلم رصاص أحمر يجب إزالتها إذا قمت بلف العجين على قاطع المعكرونة لصانع الزلابية هذا وقمت بتطبيقه في طبقتين متوازيتين ، كما أفعل في رسالتي السابقة رقم 252 في الصفحة 13 من هذا الموضوع. تتم إزالة الضلوع بسهولة باستخدام نفس السكين الكتابي. تتطابق تقنية تصنيع الاستنسل مع إنتاج استنسل للزلابية المستديرة.

قالب الزلابية والزلابية


إليكم استنسل جاهز لصانع الدمبلينغ البلاستيكي المفضل لدي.

نأمل. أنه لم يكن عبثًا أن قمت بنشر فصل دراسي رئيسي ، وربما بعد أن أمضيت إحدى الأمسيات في صنعها ، فإنك في كثير من الأحيان ، والأهم من ذلك ، ستصنع الزلابية بسرعة ودون إهدار. دع الزلابية لا تترجم أبدًا وأتمنى لك شهية طيبة!
كابريس
اقتباس: فزاعة

زوجي مع درفلة من الرخام أسوأ من أي مجموعة.)))
بشكل صحيح! امنح الفلاحين شوبك من الرخام على شوبك رخام! دعهم يستبدلون فوهات الرافيول بالنسبة لنا!
غابي
كريمي ، شكرًا جزيلاً لك على صفك الرئيسي ، لدي نفس الزلابية السداسية من العهد السوفيتي. برافو و +1!
دسم
غابيشكرا على الكلمات الدافئة. سأكون سعيدا لرؤية الاستنسل الخاص بك من أجل الزلابية. لأنه من السهل جدًا صنعه. باستخدام نسخة كربونية أو رصاصة ، اترك انطباعًا على الورق. أضف 2-3 ملم إلى المحيط الخارجي للطباعة لمراعاة سمك الحواف. قم بلصق الورق المطبوع على المنديل بشريط لاصق ، ويفضل أن يكون على الوجهين. قص الوسط بسكين. و هذا كل شيء. الاستنسل جاهز.
غابي
دسم ، هناك لائحة ونسخة كربونية سوفيتية () ، لقد فهمت المبدأ ، ويبقى العثور على ما يمكن صنعه.

شكرا لك مرة أخرى!
أرغو
دسم! شكرا جزيلا لك على درجة الماجستير! اه .. ولك الصبر !!! ربما كل نفس يحتاج الوسطاء لجعله في موضوع منفصل .. برافو!
دسم
أرغوشكرا لك على ما أعتقد. لا تحتاج إلى نقلها إلى أي مكان. حسنًا ، لقد حاولت أن يكتشف أي شخص يتطرق إلى موضوع "الزلابية وقالب الزلابية" أنه يمكنك تبسيط إجراءات نحت الزلابية أو الزلابية إلى حد كبير عن طريق تحويلها إلى قالب خالٍ من النفايات عن طريق صنع استنسل بسيط لأي من الأشكال الخاصة بك. نظرًا لأن الاستنسل بدون صانع زلابية لا فائدة منه ، لذا فإن فصلًا دراسيًا رئيسيًا منفصلًا ، تم إزالته من موضوعه ، وخارجه سيضيع ببساطة في مكان ما في أعماق المنتدى ولن يعرف معظم أعضاء المنتدى عنه أبدًا. بعد كل شيء ، من السهل جدًا صنع الاستنسل ، فأنت لست بحاجة إلى أي أدوات معقدة أو لا يمكن الوصول إليها أو باهظة الثمن ، وتكلفتها مجرد بنسات قليلة. وفي منتدانا يتمتع الأشخاص بالدهاء والسهولة وسيفعلون ما يحلو لهم. على الأقل خذ الحلوانيين لدينا - أنا فقط أتعامل مع صبرهم ومجهودهم عندما يقطرون محلول الجيلاتين مرتين في نقطة واحدة للحصول على بيضة زائفة واحدة! لذا فإن صنع استنسل من منديل هو مجرد تافه بالنسبة لهم! أريد حقًا صنع الاستنسل للبقاء في هذا الموضوع.
دسم
لقد صنعت اليوم الزلابية بهذا الشكل لثلاث قطع دفعة واحدة. مناسب لأن 3 زلابية تكفي لوجبة واحدة لشخص بالغ. تبين أن الزلابية كبيرة الحجم ، وتحتوي على ملعقة كبيرة مع شريحة من اللحم المفروم. مريح تحت آلة قطع المعكرونة ، يتم ذلك على الفور. أولاً أضع قدرًا من الماء على الموقد لغلي الزلابية ، وعندها فقط أبدأ في دحرجة العجين. وقت الغليان في المقلاة يكفي لإلصاق الزلابية بالشكل.

قالب الزلابية والزلابية


قالب الزلابية والزلابية


هذه هي "حبات" الزلابية.

قالب الزلابية والزلابية


زلابية جاهزة ، صدر دجاج مفروم.
كيرش
العفن المغري. ربما عزيزي ، مثل كل Tupervarovskoe
دسم
هذا هو الشيء الوحيد الخاص بي في Tupervarovskaya. اشتريتها مقابل 200 روبل في أرصدة غير محققة. مريح في العمل. أنا أيضًا لا أحب سياسة الأسعار المرتفعة الخاصة بهم.
كيرش
ثم مبروك. سعيد الحظ. لدي ثلاثة أشكال منفصلة. شيء لم ينمو معهم
دسم
لدي أيضًا العديد من الأشكال المنفصلة بأحجام مختلفة. إن صنع الزلابية واحدًا تلو الآخر أمر كئيب أيضًا ، لذا فإن هذه الأشكال موجودة في الرابط البعيد.
أرغو
حسنًا ، يا له من شيء مثير للاهتمام ... أحبه حقًا!
كابريس
اقتباس: دسم

قالب الزلابية والزلابية
لدي أيضًا واحدة من Tupper. بطريقة ما فقط لم ينجح الأمر بالنسبة لي ...
دسم
كابريس، في البداية ، أنا أيضًا لم أطور علاقة بهذا الشكل. بعد ذلك ، بسبب كسلي الطبيعي ، قمت بتبسيط عملية النحت بشكل كبير لنفسي. بدأت بفرض طبقة مستطيلة كاملة من عجينة المعكرونة على القالب. نضع الحشوة ، ثم نغلق نصفي النموذج. وفي أيدينا نأخذ مفك براغي. نعم ، مجرد مفك براغي يسمى "ناقص". يمكنك أيضًا الحصول على إزميل ضيق. وباستخدام مفك البراغي هذا ، ننفذ في مكان إغلاق "الفكين العلوي والسفلي للشكل" ، ونمسكه بشكل عمودي على مكان الإغلاق. وتنظيف الشكل من العجين الزائد. افتح النموذج واحصل على "خرز" من الزلابية. آمل أن أكون قد شرحتها بوضوح.
أرغو
وبحثت عن مثل هذا Tupervarovskaya ، في أي مكان آخر .. واحد فقط ... لكن نموذجًا للزلابية لـ 40 قطعة ... كما وجدت لـ 1000r .... تحتاج إلى الطلب ..
دسم
أرغو ، وأين وجدت مثل هذه الزلابية مقابل 1000 روبل؟ أنا في حالة إغماء عميق. لماذا لا تريد صانع الزلابية المحلي لدينا ، مثلي ، مقابل مائة روبل؟
أرغو
اقتباس: دسم

أرغو ، وأين وجدت مثل هذه الزلابية مقابل 1000 روبل؟ أنا في حالة إغماء عميق. لماذا لا تريد صانع الزلابية لدينا لمائة روبل؟
حسنًا ، في متجر Tupervarovsky عبر الإنترنت ..

🔗
كيرش
لاريسا ، ابحث في سبير ، اشتريته مقابل 86 روبل
أنتونوفكا
وقد أعطوني مثل هذا اللون الأصفر ، لكنني لم أفعل أي شيء فيه حتى الآن - لا أتذكر أين كانت الأمور تسير بعد التجديد
لاريساف
أريد أيضًا صانع زلابية ذي فكرة غير مكلفة ، ولكن لأكون مستطيل الشكل ، وإلا في أوكرانيا ، إما أن تكون الزلابية المستديرة ليست باهظة الثمن ، أو من نوع Tupervarovskie ، لكن السعر يعض قليلاً. لدي نوعان دائريان ، معدني وبلاستيك ، لكن بعد شراء قاطعة المعكرونة ، أريد واحدة مستطيلة. هل يمكن لأحد أن يخبرني من أين أشتري.
etel
الفتيات ، أقرأ رسائلك - يصبح قلبي سعيدًا - لست الوحيد المهووس جدًا بفطائر الزلابية! يزن مساعدي 1 كيلوجرام و 300 جرام ، ولا يزال من الحقبة السوفيتية. اشترى لي زوجها من نقطة تجميع الخردة المعدنية (نعم ، نعم!) بسعر معقول جدًا ، عندما سئم من سماع حقيقة أنني لا أريد أجهزة حديثة. الآن نحن كثيرا ما ننغمس في الزلابية! أريد حقًا الزلابية السوفيتية ، فهي من 3 أنواع ، لكن حتى الآن هذا حلم ، آمل ، مبيعات!
ليسكا
تتطابق تقنية تصنيع الاستنسل مع إنتاج استنسل للزلابية المستديرة.

إليكم استنسل جاهز لصانع الدمبلينغ البلاستيكي المفضل لدي.

نأمل. أنه لم يكن عبثًا أن قمت بنشر فصل دراسي رئيسي ، وربما بعد أن أمضيت إحدى الأمسيات في صنعها ، فإنك في كثير من الأحيان ، والأهم من ذلك ، ستصنع الزلابية بسرعة ودون إهدار. دع الزلابية لا تترجم أبدًا وأتمنى لك شهية طيبة!
دسم ، سيكون هذا نموذجًا - احصل على استنسل على شكل صورة ... لطباعته وقصه ...
دسم
ليسكا، سأشارك بكل سرور قوالب الإستنسل. سأصنعها من أجل صانع الزلابية السوفيتي ، وصانع الزلابية ، وصانع الدمبلينغ البلاستيكي المستطيل المفضل لدي "IDEA". لدينا جميعًا طابعات لورق A4 ، لذا فإن نصف الاستنسل فقط يناسب الورقة ، لكن الاستنسل متماثل ، يمكنك الجمع بين النصفين في العلامات المرجعية والحصول على استنسل واحد كامل. ثم الصقها أو ارسمها بقلم رصاص على ظهر منديل بلاستيك أبيض. قطع والاستنسل جاهز. سأطلب من ابنتي القدوم لزيارتي ومساعدتي (أنا لست جيدًا في الكمبيوتر.) سنقوم بمسحها ضوئيًا ونعمل عليها حتى يتم طباعة الصورة دون تشويه الأبعاد ، بالحجم الكامل بدقة. كل هذا سيستغرق بعض الوقت.
ليسكا
دسم لا كلمات ، بعض المشاعر الإيجابية (لخدعتي الوقحة)!
ثم ذهبت للحصول على شكل مربع ، ثم في الليلة الماضية في المنزل. شعرت به في القسم ... ولم آخذه ، لأنني بالتأكيد لن أتقن الخفض.
أنتونوفكا
الفتيات ، فاتني كل شيء - لماذا نفعل هذه الأنماط؟
أرغو
اقتباس: أنتونوفكا

الفتيات ، فاتني كل شيء - لماذا نفعل هذه الأنماط؟
ابدأ بقراءة فصل دراسي رئيسي من Creamy ... من الصفحة 12 ...
أنتونوفكا
أرغو,
نعم ، شكرًا لك ، ركضت للقراءة
etel
بعد القراءة عن الزلابية ، اركض إلى المطبخ! جرب أفكارًا جديدة. الذي لم أتوصل إليه بذهني ، لكني قرأته منك! بالنسبة للحوم المفرومة ، استخدمت كيس حليب بزاوية مقطوعة ، فبدلاً من دبوس الدرفلة ، أخذت زجاجة زجاجية ، قتلت الدبوس في شهرين وفحصته الآن فقط ، بعد نصيحة ذكية! النتيجة - في 40 دقيقة - 150 زلابية! شكرا على النصيحة! لدي سؤال ، ما هي قاطعة المعكرونة التي توصي بها ، خبرة؟ لفرد العجين بشكل جميل مثل الكريم؟
القوطي الهواة
البنات ، لدي أيضًا زلابية ، أعطاني أخي إياها ، تكلفتها 1 روب 95 كوبيل. لكنها عزيزة علي كهدية
أولغا
الفتيات ، أشكركم جميعًا على Temko الرائع! شكر خاص دسم
لقد درست كل شيء بعناية شديدة ، واشتريت قطاعة المعكرونة من titania Empire - لقد أحببتها كثيرًا لكنني وجدت صانع زلابية صيني مستدير فقط ، وحتى لا أعاني من استنسل لفترة طويلة ، وضعت ألواح العجين عليها ، بحيث تم إغلاق جميع الثقوب ولن تخيب النتيجة - لقد اختفت الزلابية كلها بسرعة كبيرة ولكن مع ذلك ، فإن مرفق الرافيولي لقطاعة المعكرونة لا يخرج من رأسي ... ماذا لو كان مناسبًا؟
etel
هنا يمكنك شراء هذا: Bohmann BH 7778 RAVIOLI قاطع شعرية. هل التقى أي شخص بشيء مثل هذا؟ هل يستحق التواصل او الامتناع عن الشراء؟ إنه لأمر رائع أنه يمكنك قص نوعين من المعكرونة: 1 مم و 6 مم وريح رافيولي. لا أحد من معارفه.
كابريس
اقتباس: دسم

كابريس، في البداية ، أنا أيضًا لم أطور علاقة بهذا الشكل. بعد ذلك ، بسبب كسلي الطبيعي ، قمت بتبسيط عملية النحت بشكل كبير لنفسي. بدأت بفرض طبقة مستطيلة كاملة من عجينة المعكرونة على القالب. نضع الحشوة ، ثم نغلق نصفي النموذج. وفي أيدينا نأخذ مفك براغي. نعم ، مجرد مفك براغي يسمى "ناقص". يمكنك أيضًا الحصول على إزميل ضيق. وباستخدام مفك البراغي هذا ، ننفذ في مكان إغلاق "الفكين العلوي والسفلي للشكل" ، ونمسكه بشكل عمودي على مكان الإغلاق. وتنظيف الشكل من العجين الزائد. افتح النموذج واحصل على "خرز" من الزلابية. آمل أن أكون قد شرحتها بوضوح.
ممدارهيا ما الصعوبات! نحت الزلابية باستخدام قالب توبر ومفك البراغي وأم شخص آخر (على الأرجح) على الرغم من أن القالب نفسه يجب أن يقطع العجين الزائد. بتعبير أدق ، بمساعدة قالب ، تحتاج إلى قطع العجين من النوع المرغوب ، ووضعه على القالب ، وإضافة الحشوة ... وبدون "والدة شخص ما" ومفك البراغي
دسم
كابريس، يصعب علي أن أتوسيط قطعة العجين بسرعة على طول القطعة ، سأجرها إلى مكان ما ، لن أصل إليها من الحافة الأخرى ، لكن الأمر يستغرق كل الوقت ، وبنتيجة مشكوك فيها. وباستخدام مفك البراغي ، أزيل العجين الزائد في ثلاث ثوانٍ ، دون أي "أم". ما هو الخطأ معها؟
كابريس
اقتباس: دسم

ما هو الخطأ معها؟
ربما عدم وجود مفك البراغي والوجود المفرط "لأم شخص ما"

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز