أوميلا
اقتباس: سوسليا

هذه على الأرجح مشكلة لمرة واحدة ".
fiallka ، سنفترض أن هذه مشكلة لمرة واحدة.

سوسليا
أوميلا
اقتباس: rumix3

مرحبا! لديّ مولينكس 3022 ، هناك برامج لفطيرة الزبدة مع الزبيب ، أخبر أي شخص من فضلك ، هل من الممكن خبز كعك عيد الفصح عليه ، لقد اشتريت للتو خباز خبز بالأمس وما زلت غير موجه بشكل جيد.
روميكس 3 ، مرحبا بكم في منتدى! يمكنك خبز مع هذا البرنامج. بشكل عام ، يمكنك طرح أسئلة حول مولينكس هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0
روميكس 3
أوميلا ، شكرا جزيلا على النصيحة.
fiallka
اقتباس: أوميلا

fiallka ، سنفترض أن هذه مشكلة لمرة واحدة.

سوسليا

تحقق اليوم
تانوسيك
في المرة الثانية ، فشلت القشرة أيضًا وكان هناك وسادة هوائية. وفي المرة الأولى أصبح كل شيء على ما يرام والآن أصبح مخبوزًا تمامًا ، إنه طبيعي أيضًا. ومن سيخبرك بموعد الحصول على الكعكة ، فور خبزها أو بعد أن تبرد في HB؟ وهل من الضروري دهن القشرة بشيء فور تحضيره؟
والوصفة رائعة! إنها مجرد معجزة كيف أنها سريعة ولذيذة!
أوميلا
تانوسيك ، مرحبا بكم في منتدى!
اقتباس: Tanusik_

ومن سيخبرك بموعد الحصول على الكعكة مباشرة بعد خبزها أو بعد أن تبرد في HB؟
تحتاج إلى الحصول عليها على الفور ، وإلا فقد تكون الكعكة رطبة.

اقتباس: Tanusik_

وهل يلزم دهن القشرة بشيء فور تحضيره؟
يمكن دهنها بالزجاج. فقط انتظر حتى يصبح دافئًا قليلاً. لا ينصح بالتشحيم الساخن ، بحيث لا يتكسر التزجيج لاحقًا.
تانوسيك
شكرًا لك ، لقد كنت معك منذ عدة سنوات ، ولم أرغب في التسجيل. لكنني استخدمت الوصفات باستمرار ، وتعلمت الكثير من الأشياء الشيقة والمفيدة لنفسي. حسنًا ، أعرف شيئًا عن الجليد / أقراص سكرية. إنه فقط في مكان ما في رأسي تم تأجيله أنه كان من الضروري دهن القشرة بالصفار ، بعد كل شيء ، لقد قمت بمراجعة أكثر من اثنتي عشرة وصفة في الأيام الأخيرة. شكرًا على النصيحة ، سأركض لأخرجه حتى لا يبتل!
ناتاكا
اقتباس: أوميلا

ناتاكا وزملائي واستشرت هنا ، وقررت. قد يكون هذا بسبب:
1. كانت العجينة رقيقة جدا.
2. الكثير من الخميرة ، أو الخميرة نووي حراري للغاية ، ونتيجة لذلك فإن العجين يركد ويسقط ببساطة.

ربما خميرة نووية حرارية ، اليوم سأحاول على خميرة أخرى ، سؤال آخر هل سيذوب الزيت أم لا؟
سيرج 22
مثل الوصفة شكرا!
أؤكد عن الخميرة وتراجعت. منذ عام مضى ، حاولت وضع المزيد من الخميرة من أجل التجربة ، لكن القمة فشلت. وبالأمس ، قمت مرة أخرى بوضع 2.5 ملعقة صغيرة ، على الرغم من برودة دماغي ، تذكرت أنني وضعت أقل العام الماضي ، بدا وكأنه 1.5 وكان الجزء العلوي ممتازًا ، هذه المرة سقط. الخميرة هي في الحقيقة نووي حراري. وربما كان الجو دافئًا جدًا في المطبخ. أنا أخطئ في هذا. لكن ليس لدي شك في أنه سيكون طعمه رائعًا.

فرن مولينكس ، قمت بضبط البرنامج كالمعتاد لأكثر من 3 ساعات. الوزن 750 ، وضع القشرة - خفيف ، وإلا فإن الجوانب مظلمة جدًا. حتى في الضوء الساطع هو بالفعل في الحد الأقصى.

ملاحظة: مشكلة القمة نادرة جدًا حقًا. لمدة 3 سنوات من الاستخدام المنتظم للموقد ، فقط حالتان من الفشل العلوي.
أوميلا
اقتباس: natahka

هل يذوب الزيت أم لا؟
انا اذوب.
ناتوسيك 1982
مرحبا!!! من فضلك قل لي في أي وضع لخبز هذه الوصفة؟
أوميلا
ناتوسيك 1982 ، مرحبا بكم في منتدى! حدد طراز HP الخاص بك في ملف التعريف الخاص بك. يمكنك الخبز في وضع "الخبز" ، إذا كان لديك واحد.
بامبوشكا بالثوم
اقتباس: Ksentia Lopez


كوليش (في صانع الخبز)
Ksentia Lopez ، كيف تُخبز كعكتك بالخميرة الرطبة (مبللة كعلبة أعواد ثقاب). كم نضع وكيف
أوميلا
بامبوشكا بالثوم ، أنا أخبز مع الخميرة الطازجة. أطحنها بالسكر وأصبها تحت الدقيق مع جميع المكونات السائلة. مقابل 400 جرام. دقيق يكفي 15-20 جم.
تانوسيك
بالأمس لم ترتفع الكعكة كثيرًا ، لكن القشرة خرجت في شريحة مذهلة ، ولم تتكسر. ألم ترتفع كثيرا بسبب الفواكه المسكرة؟ لسبب ما ، قررت أن هذا يرجع إلى حقيقة أنها كانت بيضًا صغيرًا جدًا. وفي صباح اليوم ، وضعت 4 بيضات وارتجفت قليلاً ، وخرجت العجين من القالب ، حسنًا ، وهو ما كان متوقعًا. اضطررت إلى فتحها وقطع العجين الزائد من الجانبين ، وإلا فإن كل شيء كان سيحترق ، ولم يسقط على عناصر التسخين. نظرًا لحقيقة أن قشرة الأوبال فتحت المصعد ... ونتيجة لذلك ، لدينا: كعكة واحدة مع فواكه مسكرة وغطاء متساوٍ ، ولكنها ليست عالية جدًا ، والكعكة الثانية بدون فواكه مسكرة ، مع قشرة ساقطة ، ولكنها في نفس الوقت ارتفعت بقوة. لكن الاستنتاجات تم إجراؤها وتحليل الأخطاء التي لن أسمح بها في المستقبل.
لكن الوصفة جيدة ، الكعك لذيذ جدًا.
بامبوشكا بالثوم
اقتباس: أوميلا

بامبوشكا بالثوم ، أنا أخبز مع الخميرة الطازجة. أطحنها بالسكر وأصبها تحت الدقيق مع جميع المكونات السائلة. مقابل 400 جرام. دقيق يكفي 15-20 جم.
الآن سأحاول هذا أيضًا ..
لودا ميلا
صباح الخير! وضعت الكعكة ، نقرت على برنامج "خبز حلو" ، ظهر وقت 2.5 ساعة ، قمت بزيادة الوقت إلى 4 ، لكن انتظر لسبب ما الوقت يتراجع ولا يحدث لي شيء ((يقف ولا يتدخل
فرن جالكسي
لودا ميلا
وبالتالي! بدأ العجن ولكن لماذا العجين بارد؟
ناتوسيك 1982
اقتباس: أوميلا

ناتوسيك 1982 ، مرحبا بكم في منتدى! حدد طراز HP الخاص بك في ملف التعريف الخاص بك. يمكنك الخبز في وضع "الخبز" ، إذا كان لديك واحد.
الملف الشخصي الذي تم تغييره من فضلك قل لي وضع الخبز
كروشيه
اقتباس: أوميلا

أطحنها بالسكر وأصبها تحت الدقيق مع جميع المكونات السائلة.
الهدال
أفعل هذا أيضًا أحيانًا بالخميرة (شكرًا ستيرن للعلم) ، لكنني لا أفهم بأي شكل من الأشكال ، لكن كيف تختلف هذه الطريقة عن الطريقة التي تذوب فيها الخميرة في سائل بملعقة سكر؟ أو حتى أبسط: سحق الخميرة في قاع دلو ، أضف السكر والسائل ثم أسفل القائمة ... حسنًا ، لا أرى أي فرق في حياتي ... ربما تعلم؟
لودا ميلا
أوه ، كعكتي ارتفعت أخشى أن غطاء HP سيفتح ماذا أفعل؟ يبدو أنه في مكان ما هنا أجابوا بالفعل ، لم يتبق وقت للبحث ، الخبز لمدة 30 دقيقة
وكيف لا نحسها
ناتوسيك 1982
اقتباس: LudaMila

صباح الخير! وضعت الكعكة ، نقرت على برنامج "خبز حلو" ، ظهر وقت 2.5 ساعة ، قمت بزيادة الوقت إلى 4 ، لكن انتظر لسبب ما الوقت يتراجع ولا يحدث لي شيء ((يقف ولا يتدخل
فرن جالكسي
[/ quo
ووضعت النظام على خبز حلو لمدة 2.5 ساعة ، لم أكن أعرف ما يمكن زيادته إلى 4 ساعات.
لودا ميلا
Kulich في صانع الخبز
مدبوغ جدًا ، مشذب من الأسفل ، ليس حلوًا (((
sazalexter
نعم ، ليس هناك ما يكفي من السكر في هذه الوصفة ، لذلك قررت هذا العام تجربة Butter Kulich https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html؛viewResults النتيجة فاقت كل التوقعات
لودا ميلا
sazalexter شكرا للرابط ، سأحاول مرة أخرى ، بالمناسبة ، لسبب ما ، لا أشم رائحة الفانيليا ((
جبهة مورو
اقتباس: Natusik1982

اقتباس: LudaMila

صباح الخير! وضعت الكعكة ، نقرت على برنامج "خبز حلو" ، ظهر وقت 2.5 ساعة ، قمت بزيادة الوقت إلى 4 ، لكن انتظر لسبب ما الوقت يتراجع ولا يحدث لي شيء ((يقف ولا يتدخل
فرن جالكسي
ووضعت النظام على خبز حلو لمدة 2.5 ساعة ، لم أكن أعرف ما يمكن زيادته إلى 4 ساعات.
على الأرجح ، لم تقم بزيادة وقت الطهي ، ولكنك ببساطة أجلته وبعد 1.5 ساعة سيبدأ الموقد في العمل (أعتقد ذلك) ، وسيعمل لمدة 2.5 ساعة.
أوميلا
اقتباس: كروش

الهدال
أفعل هذا أيضًا أحيانًا بالخميرة (شكرًا ستيرن للعلم) ، لكنني لا أفهم بأي شكل من الأشكال ، لكن كيف تختلف هذه الطريقة عن الطريقة التي تذوب فيها الخميرة في سائل بملعقة سكر؟ أو حتى أبسط: سحق الخميرة في قاع دلو ، أضف السكر والسائل ثم أسفل القائمة ... حسنًا ، لا أرى أي فرق في حياتي ... ربما تعلم؟
كروشيه ، كما تعلم ، كلما قلت معرفتك - كلما كان نومك أفضل (أتحدث عن نفسي في وجهي)! لقد فعلت ذلك طوال حياتي.
أوميلا
اقتباس: Natusik1982

الملف الشخصي الذي تم تغييره من فضلك قل لي وضع الخبز
ناتوسيك 1982 ، في وصف برامج HP الخاصة بك. إذا فهمت بشكل صحيح ، فهناك 4 منهم فقط (قمح ، فرنسي ، مافن ، مربى ، عجين).سأخبز في القمح.
نافا ناف
شكرا على الوصفة
Kulich في صانع الخبز

مولينكس 3022 الوضع الأساسي ، 3 ساعات
لنحاول غدا
مانيجور
حاولت ذلك. مولينكس OW3022 ، مطلوب على الوضع الرئيسي ، لكنه رأى وضع "الخبز الحلو" (وهو مشابه للوضع الرئيسي) وقرر خبزه (المدة هي نفسها بالنسبة للوضع الرئيسي). لقد وضعت كمية المنتجات كما هو موضح في الصفحة الأولى وحتى حصلت على كعكة (سائلة) وارتفع الخبز جيدًا لدرجة أنه استقر على الغطاء الزجاجي. أعتقد - حسنًا ، على الأقل سقط ، حسنًا ، سقط ، لكنه لم يسقط (لكنه لم يسقط ولم يضرب العشرة). اتضح أنها خصبة وجميلة ، لكنها كانت مخبوزة على الزجاج وعندما فتحتها ، خرجت القشرة وبقيت على الزجاج. تم تصميم الفرن الذي يزن 1 كجم ، لكن الخبز غني جدًا لدرجة أنه من الأفضل طهيه في فرن مصمم لجزء كبير. قررت اليوم أن أكرر ، لكنني أخذت كل المنتجات حوالي 0.8 من الوصفة (حتى لا تخرج من آلة الخبز). نتيجة لذلك ، بدلاً من kolobok ، اتضح أنه مستنقع (على الرغم من أن المنتجات والنسب كانت متشابهة) ، واتضح أن الجزء العلوي من العقيق متساوي (على الرغم من أن النتيجة مقبولة تمامًا). اتضح أن الخبز لا يعتمد فقط على النسبة ، ولكن أيضًا على الكتلة الكلية - على كتلة أكبر ، تتحول الكعكة ولا تسقط.
أوميلا
اقتباس: مانيجور

اتضح أن الخبز لا يعتمد فقط على النسبة ، ولكن أيضًا على الكتلة الكلية - على كتلة أكبر ، تتحول الكعكة ولا تسقط.
مانيجور ، قليلا خاطئ. بتعبير أدق ، لا على الإطلاق.

اقتباس: مانيجور

قررت اليوم أن أكرر ، لكنني أخذت كل المنتجات حوالي 0.8 من الوصفة (حتى لا تخرج من آلة الخبز). نتيجة لذلك ، بدلاً من كعكة ، اتضح أنه مستنقع (على الرغم من أن المنتجات والنسب كانت متشابهة) ،
وكيف قمت بقياس البيض عند 0.8 من الوصفة ؟؟؟ نظرًا لأن اتساق العجين كان سائلاً ، فقد تم حساب نسب المنتجات بشكل غير صحيح - الكثير من السائل. والنتيجة سقف مسطح. كان يجب أن أضيف بعض الدقيق!

shl. أحصيت بيضتين. اتضح أن السقف عبارة عن فتلة عادية بدون التزجيج الرئيسي:

Kulich في صانع الخبز
روميكس 3
اليوم ، طوال اليوم في مولينكس 3022 ، كنت أخبز الكعك لنفسي ولأقاربي ، من أصل أربعة لم يخرج (لم يرتفع) واحد فقط ثم كان خطأها ، لقد كانت تخبز الخبز الحلو مع الزبيب كما هو موصى به في البرنامج ، كعكات عيد الفصح كانت ممتازة ، لقد ارتفعت كما ينبغي ، رودي لقد فعلت ذلك بدقة وفقًا للوصفة ، في المرة الثانية فقط أدركت أنه يمكنك الحصول على 20 مل من الحليب. لذلك من لديه برنامج مشابه ، تجرأ ولا تخاف. بالمناسبة ، طعمها جيد أيضًا ، لكني وضعت ملعقة سكر إضافية.
ناتاكا
لم أنجح مطلقًا في محاولتي الثانية ، وارتفعت الحواف مرة أخرى ، وتشكلت فتحة في الوسط ، ثم قررت أن أخبز الخبز الحلو بالزبيب وفقًا لكتاب الوصفات الخاص بي ، ومرة ​​أخرى نفس القصة ، كانت يدي أسفل بالفعل ، كنت مستاءة للغاية ، ما الخطأ ؟
مانيجور
اقتباس: أوميلا

مانيجور ، قليلا خاطئ. بتعبير أدق ، لا على الإطلاق.
وكيف قمت بقياس البيض عند 0.8 من الوصفة ؟؟؟ نظرًا لأن اتساق العجين كان سائلاً ، فقد تم حساب نسب المنتجات بشكل غير صحيح - الكثير من السائل.
حسبت أن السوائل (البيض والحليب) كانت 0.8 من الوصفة الرئيسية. تتكون الوصفة الأصلية من 3 بيضات (160 جم) و 170 جم من الحليب (الحليب أخف قليلاً من الماء ، ولكن ليس كثيرًا ويزن 170 مل حوالي 170 جم). إجمالي 330 جم للحصول على وصفة مخفضة ، تناولت 3 بيضات (160 جم) و 104 جم من الحليب ليصبح المجموع 264 جم (330 * 0.8 = 264).
لابارانت
الزملاء ، الآن قررت أن أخبز هذه الكعكة. لدي باناسونيك 257. لم أقرأ كل المراسلات حول هذا الموضوع. فهمت بشكل صحيح. نضع جميع المكونات في دلو ، والزبيب في الموزع (بالمناسبة ، تحتاج إلى نقعها ؟؟؟) ، اختر البرنامج الرئيسي بالزبيب وقبل 4 ساعات وبأغنية !!!!!!!!
بامبوشكا بالثوم
اقتباس: Ksentia Lopez

كوليش (في صانع الخبز)
الفئة:
خميرة الخبز
شكرًا لك Ksentia Lopez على وصفة هذه الكعكة. لقد خبزت هذه الوصفة 4 مرات على مدار يومين. جميع الكعك صالحة للأكل ، لآخر واحد حصلت على "ممتاز" من والدي. لغرض التجربة ، قمت فقط بتغيير الزيت في وصفتك (البرقوق للزيتون أو الأوليين) والدقيق وكمية السائل.
الحمد لله لم أضطر إلى التخلص من أي شيء ، كما هو الحال في معظم حالات الخبز الخاصة بي.
بامبوشكا بالثوم
اقتباس: labarant

الزملاء ، الآن قررت أن أخبز هذه الكعكة. لدي باناسونيك 257.لم أقرأ كل المراسلات حول هذا الموضوع. فهمت بشكل صحيح. نضع جميع المكونات في دلو ، والزبيب في الموزع (بالمناسبة ، تحتاج إلى نقعها ؟؟؟) ، اختر البرنامج الرئيسي بالزبيب وقبل 4 ساعات وبأغنية !!!!!!!!
أنا "زميل" لدرجة أنني قرأت جميع المراسلات لمدة نصف يوم قبل خبز شيء ما ، وبعد ذلك لمدة نصف يوم أطرح أسئلة على الجميع (ربما لأنني أمتلك باناسونيك 207). صحيح أن "جميع" المكونات وأننا "ننام في الدلو" ، ولكن "أمام الأغنية ومعها" حصلت على kulich فقط في اليوم الرابع خلال يومين (كل الوقت المتبقي) بلا نهاية ، ثم أنظر إلى الداخل ، ثم أكتب أقوم بتصحيح الكعكة ، ثم أصور العملية
لابارانت
حسنًا ، كنت أثق بالمعرفة ، في حين أن كل ما أفعله من الكتاب كان طبيعيًا. وما الفائدة من طباعة الوصفة هنا إذا كانت بها الكثير من العيوب؟ علاوة على ذلك ، أوصوا لي. علاوة على ذلك ، بالنسبة لي ، الخبز ليس عملية ، ولكنه نتيجة (اشتريت جهازًا آليًا لهذا ، بحيث لا تضرب مثل الأم على الدف لمدة نصف يوم): سكبها حسب الوصفة ، واضبط البرنامج ، وبعد فترة حصلت على النتيجة وأكلتها.
بلاك هيرد جيرل
افعلها ، لا تخف ، فقط قم بشراء الخميرة الطازجة ... كل شيء يعمل بشكل رائع ... وقمت بعمل العجين في KhP (أضع البرنامج على العجين مع الزبيب) ، ثم انشرها في المعكرونة لمدة أربعين دقيقة واتركها ترتفع في الفرن. اتضح الجمال
وفي HP ، قمت بذلك عدة مرات ، ودائمًا بضجة! الصورة هنا على الموقع.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...=1873.0
بامبوشكا بالثوم
اقتباس: labarant

حسنًا ، كنت أثق بالمعرفة ، في حين أن كل ما أفعله من الكتاب كان طبيعيًا. وما الفائدة من طباعة الوصفة هنا إذا كانت بها الكثير من العيوب؟ علاوة على ذلك ، أوصوا لي. علاوة على ذلك ، بالنسبة لي ، فإن الخبز ليس عملية ، ولكنه نتيجة (لذلك اشتريت جهازًا آليًا ، بحيث لا تضرب الدف مثل الأم لمدة نصف يوم): سكبها حسب الوصفة ، واضبط البرنامج ، وبعد فترة حصلت على النتيجة وأكلتها.
ومن كتابي ، لم يأت منه شيء سوى العجين والمربى
وهذه الوصفة. كعكة عيد الفصح في HP ، لا أصدق عيني - لقد حصلت عليها جميعًا 4 مرات على التوالي.
لذلك بالنسبة لي هذا هو موقع شريان الحياة
لابارانت
زملاء العمل! في عملية التدقيق قبل 40 دقيقة ، ارتفعت العجينة إلى القمة تقريبًا ، لكن انتظر انخفض بمقدار النصف ، هل هذا سبب للذعر ؟؟؟؟
أوه ، لقد صعدت الآن إلى القمة !!!
لابارانت
زملاء العمل! هنا خبزت كعكتتي الأولى (بعد رغيفين من الكتب البسيطة). يبدو أنه لا شيء ، ولكن بقدر ما أفهم أنه يسمى السقف سقط (أو كسر اثنين من العوارض الخشبية). فعلت كل شئ بشكل واضح حسب الوصفة الاصلية حسب البرنامج الاساسي بالزبيب (4 ساعات) ما الخطأ ؟؟؟؟؟؟

بلاك هيرد جيرل
لابارانت هل فتحت الغطاء كثيرًا؟ وانخفضت درجة الحرارة في الداخل.
لابارانت
لأكون صادقًا ، فتحته 3-4-5 مرات قبل الخبز. وماذا لا؟ لقد قرأت للتو في بعض أقسام المنتدى (أنا مبتدئ) أنه يجب التحكم في kolobok ، لذلك اكتسبت خبرة في الممارسة.
بلاك هيرد جيرل
لابارانت فتح مرة أو مرتين ، أي رفع السنتيمترات بمقدار 5 ليس بالأمر الحاسم ... ثم أغلقه حتى لا تزول الحرارة. العجينة طرية ، أي حركة يمكن أن تؤثر عليها وتستقر ... لذلك من الأفضل أن تقلل من إزعاجه. ولا تتشكل الكعكة هنا ، فالعجين من "مستنقع" الاتساق ، بالضبط في هذه الوصفة.
تانوسيك
سقطت واحدة من كعكات عيد الفصح الأربعة الخاصة بي أيضًا من السطح ، على الرغم من أنني لم أنظر إلى HP. لقد رميت كل شيء بعيدًا وذهبت إلى العمل ، وفي وقت الغداء أخرج زوجي كعكة.
Kulich في صانع الخبز

لكن هذا لم يرتفع كثيرًا ، لكن السقف خرج تمامًا
Kulich في صانع الخبز
بلاك هيرد جيرل
تانوسيك صف دراسي !!!
ناتوسيك 1982
ارتفع عيد الفصح بقوة ، حتى أنني اضطررت إلى تصحيحه بملعقة. بشكل عام وصفة ممتازة شكرا 🔗
لابارانت
زملائي ، ربما لا أعرف ما هو السقف الذي سقط (قبل ذلك كنت أخبز فقط 2 من الخبز الأبيض القياسي - كان هناك السقف أوه ، حتى أنه انفجر قليلاً) ، في المنتصف كان هناك نوع من الانكسار الداخلي بمقدار 1 سم. الكعكة في الجزء السفلي أكثر كثافة من الأعلى (جيدة التهوية تمامًا) ، وليس كثيرًا. فتحت الغطاء بمقدار 5 سم لبضع ثوان وخمس مرات حتى والدتي مذاقها سيء جدا (للأفضل)))). أم أنني أتسخ جدا؟ لقد اعتدت على فعل كل شيء باستخدام 5 ++++++.
ملاحظة. أعط رابطًا للقسم الخاص بكيفية إرفاق صورة ، لقد قمت بلفها في المعرض ، لكنها ليست موجودة في المعرض الشخصي ، ولكن في وضع تحرير الصور هناك ، ولكن لا يمكن حذفها إلا هناك (الحجم ضئيل) ، أنا معلق في منتدى الزهور - نسخة كاملة من هذا ، كل شيء على ما يرام هناك ...
ليغا
اقتباس: labarant

زملائي ، ربما لا أعرف ما هو السقف الذي سقط (قبل ذلك كنت أخبز فقط 2 من الخبز الأبيض القياسي - كان هناك السقف أوه ، حتى أنه انفجر قليلاً) ، في المنتصف كان هناك نوع من الانكسار الداخلي بمقدار 1 سم. الكعكة في الجزء السفلي أكثر كثافة من الأعلى (جيدة التهوية تمامًا) ، وليس كثيرًا. فتحت الغطاء بمقدار 5 سم لبضع ثوان وخمس مرات حتى والدتي مذاقها سيء جدا (للأفضل)))). أم أنني أتسخ جدا؟ لقد اعتدت على فعل كل شيء باستخدام 5 ++++++.
ملاحظة. أعط رابطًا للقسم الخاص بكيفية إرفاق صورة ، لقد قمت بلفها في المعرض ، لكنها ليست موجودة في المعرض الشخصي ، ولكن في وضع تحرير الصور هناك ، ولكن لا يمكن حذفها إلا هناك (الحجم ضئيل) ، أنا معلق في منتدى الزهور - نسخة كاملة من هذا ، كل شيء على ما يرام هناك ...

أدخل الصورة:الصورة في البريد

وإليكم صورة بسقف ساقط بوضوح شديد (على الرغم من أن الصورة ليست كعكة عيد الفصح)
Kulich في صانع الخبز

إذا حكمنا من خلال وصفك الشفهي ، فإن سقفك لم يسقط ، بل تصدع. أسباب هذه الظواهر مختلفة.
ضع صورة لكعكة عيد الفصح وتحتاج إلى محاولة اكتشافها.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز