لينز تارت

الفئة: الحلويات
لينز تارت

مكونات

دقيق القمح 130 جرام
السكر 100 جرام
زبدة مبردة 150 جرام
اللوز (البندق) 130 جرام
القرفة المطحونة 1 ملعقة صغيرة
قرنفل أرضية 0.5 ملعقة صغيرة
ملح قرصة
بيضة حاسب شخصي 1
مربى ، مربى سميك 300 غرام

طريقة طهو

  • سيقدم لك أي مقهى في فيينا بالتأكيد قهوة فيينا في كوب طويل وشريحة من لينز تارت. هذه كعكة نمساوية أو فطيرة مربى. السمة المميزة للفطيرة هي صر عجين رفيع يزين طبقة الحشو.
  • حصلت Linz tart على اسمها من مدينة Linz وهي الكعكة النمساوية الأكثر شيوعًا في العالم. إنه الطعام الحلو الذي جعل مطبخ فيينا مشهورًا في جميع أنحاء العالم!
  • نأخذ الدقيق والسكر والزبدة والمكسرات والتوابل والملح ونخلط كل شيء في محضر الطعام حتى تتشكل الفتات.
  • نصنع انخفاضًا في الخليط ، ونقود بيضة ونعجن العجين. تُلف العجينة على شكل كرة وتُترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • تقسم العجينة المبردة إلى جزأين غير متساويين. افردي معظمها ووزعيها على طبق خبز (قطر 23 سم). ضع المربى في الأعلى.
  • قطعي شرائح العجين المتبقية.
  • لينز تارت
  • نزين وجه الكعكة بالخطوط ونخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة.
  • يمكنك تزيين الكعكة بتلات اللوز (لدي جوز الهند).
  • لينز تارت
  • لينز تارت

وقت الطبخ:

1 ساعة + 30 دقيقة تبريد

برنامج الطبخ:

فرن

مطبخ وطني

النمسا

ملحوظة

استمتع بمعجنات فيينا واشعر وكأنك في "الجنة السابعة"!

ميري
فاتني مثل هذه الكعكة! مجرد بهجة!
| الكسندرا |
وصفة شيقة! سأستخدمه بالتأكيد)
ماريز
اقتباس: ميري

فاتني مثل هذه الكعكة! مجرد بهجة!

إيرلندي ، شكرا لتقييمك! الكعكة لذيذة حقًا ، وسأكون سعيدًا إذا كنت تحبها أيضًا.

اقتباس: | الكسندرا |

وصفة شيقة! سأستخدمه بالتأكيد)

الكسندرا ،ط نتمنى أن تستمتعوا!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز