أواني الطبخ (قدور ، مقالي ، أغطية) (2)

كأس لتصفية زيت القلي العميق

ما هو وكيف يبدو؟

لسبب ما ، توقفت البقعة الحرارية الخاصة بي في جميع منتجات تيفالي عن العمل بعد شهرين من العملية

هذا غريب.

ما هو وكيف يبدو؟

هذا شيء ما ، لقد أخذ هذا البائع أيضًا كابتشينات هاريو ومقلاة مستطيلة للباب. عجة (ملفوفة للسوشي) ومقلاة جيدة أيضًا. خشن ، يشبه الحجر أو شيء مشابه.
🔗 إنه مثل ملكي.
🔗 إنه أكبر.
🔗 صانع كابتشينو.
🔗 هذا مشابه لي ، لكن الذي أخذته منذ عامين ، لم أجده ، ربما بعته. كيف سيظهر هذا في الممارسة ، لا أعرف.

ما زلت أنظر إلى الحجارة المسنونة.
وعلى مقلاة عميقة لا تتناثر.
🔗
ومندولين من هذا القبيل.
🔗

إلى أين أذهب الآن؟ في الجاذبية؟

[mur_myau]

mur_myauكم يجد!

كم يجد!

نعم ، كانت الفكوك ضيقة بالفعل

[إيباتيا]

إيباتيا,
هذا نصف تفاخر ، نصفه يريد.
لقد كنت ارعى مع هذا البائع لفترة طويلة. صحيح ، قبل الأزمة التي اشتريتها ، ارتفع سعر كل شيء الآن ، بما في ذلك التسليم ، بشكل كبير. والحجارة مرغوبة مع قدر أيضا.

حسنًا ، أخبر أحدهم بالفعل)) ماذا حدث للتركي)))))

دوك ، القصدير يذوب في لحظة. وأضع الترك للتدفئة من أجل تسخين القهوة الجافة فيه. الترك كبير ، الموقد صغير ، ابتعدت لينا "لدقيقة" بينما اتصلوا ...
ونتيجة لذلك ، اتخذ القصدير شكله الأصلي تقريبًا في الترك - حيث تجمع في الأسفل بقطرات من المعدن الخفيف.)))

لهذا السبب شعرت بالفزع لأن هذه المقالة توصي باستخدام مقالي نحاسية. للعمل في درجات حرارة كذا وكذا.

[mur_myau]

mur_myau، شكر. وهذا يعني أن الدهون العميقة يتم ترشيحها من خلال شبكة دقيقة للغاية ...

[نيارما]

نيارما,
نعم ، إنه مناسب إذا تم قلي شيء ما في الخبز (لكن ليس في الدقيق! جزء صغير جدًا)
هذا هو ، أثر. دفعة في نفس الزيت ، حتى لا تبقى قطع الخبز فيه ، لا تسخن ولا تحترق.
يُصفّى ويُقلى في الجولة الثانية ثم يُسكب الزيت تمامًا.

لسبب ما ، توقفت البقعة الحرارية الخاصة بي في جميع منتجات تيفالي عن العمل بعد شهرين من العملية.

في فجر العلاقات العامة لهذا القواد الأحمر ، اعتقدت أيضًا أن هذا كان أروع الاختراعات ، وكنت سعيدًا بشراء مقلاة Tefalevskaya مع هذه البقعة الحرارية.
ثم أدركت للتو أنني لم أهتم به ، تقريبًا إلى درجة الأتمتة ، مع الخبرة ، تم تطوير ميل لوقت التدفئة. وأدركت أنه كان هناك أم لا ، ليس هناك معنى ، خاصة أنه يفقد بسرعة صفاته "الدلالية" ، وأنا أتفق معك في هذا.
مرة أخرى ، لن أعطي هذا المال لمقلاة كهذه.

الفتيات ، من سيقول ماذا عن القدور والمقالي Delimano Stone Expert؟ أي ملاحظات على الاستخدام؟
أتردد بينهم وبين ستونلاين.

عدم الالتصاق ليس مهمًا ، الشيء الرئيسي هو متانة الطلاء بحيث لا يتشقق ويتقشر. الغرض: تنضج الأطعمة المختلفة على نار خفيفة. وأيضًا حتى يمكن تسخين المقابض في الفرن (وليس البلاستيك). أو للفك.
أنت بحاجة إلى قدر طهي أو مقلاة عميقة.

أنا أعتبرها هدية ، تحتاج إلى إرضاء.

Stoneline لدي مقالي 2. أحدهما مربّع عميق ، لا أستخدمه كثيرًا ، إنه كبير بالنسبة لنا ، والآخر بطول 26 سم ، كل يوم لعدة سنوات ، طلبته من تانيا. الجودة جيدة جدا ، لا جرجير أو خدوش. و Delimano ، بطلاء السيراميك ، الذي طلبته من متجر كبير ، وضعته جانباً على الفور. ظاهريًا مثل الجديد ، لكن ليس قويًا ، لكنه متمسك به.ولسبب ما ، اعتادوا على وضع هذه الأطباق على أنها إيطالية ، لكنهم الآن أصبحوا مثل السويسريين

ستونلاين

ثم سآخذ هذا.
تانيا من؟

[بيجو]

بيجوأوه أوه! إنه واضح بشأن الترك ... أحيانًا أدخن السكر فيه أيضًا ، لكن ليس لفترة طويلة. سوف أعلم...

أضيف بتاريخ الثلاثاء 19 أبريل 2016 7:40 مساءً

mur_myau، ولماذا فلتر الزيت؟

الناس ، رأيت في المتجر أن معدن نيفا اخترع طلاءًا جديدًا ، يطلق عليه "لؤلؤة". أي شخص يعرف ما هو هذا الوحش؟

في فجر العلاقات العامة لهذا القواد الأحمر ، اعتقدت أيضًا أن هذا كان أروع الاختراعات ، وكنت سعيدًا بشراء مقلاة Tefalevskaya مع هذه البقعة الحرارية.
ثم أدركت للتو أنني لم أهتم به ، تقريبًا إلى درجة الأتمتة ، مع الخبرة ، تم تطوير ميل لوقت التدفئة. وأدركت أنه كان هناك أم لا ، ليس هناك معنى ، خاصة أنه يفقد بسرعة صفاته "الدلالية" ، وأنا أتفق معك في هذا.
مرة أخرى ، لن أعطي هذا المال لمقلاة كهذه.

نعم الخبرة هي ابن أخطاء صعبة ...

كنت سعيدًا جدًا لهذا الشخص ، كل شيء يعمل كما ينبغي.

أعتقد أيضًا أن البقعة الحرارية هي مكافأة أصلية ، ولكنها ليست إلزامية على الإطلاق ، والتي تتوقف عن ملاحظتها بسرعة. بعد كل شيء ، لن يتم تسخين مقلاة تفلون على أي حال.

في أحواض Tefalevsky ، ينجذب الطلاء ، إنه لا يلتصق حقًا ، إنه يغسل تمامًا. نعم ، في البداية لم يكن هناك آخرون.

ولكن بعد ذلك درست بعناية التعليمات الجميلة الموضوعة على المقلاة وتعلمت مع الأسف أن عمر خدمة المنتج هو سنتان. هذا هو بالضبط كم من الوقت عاشت ...
على الرغم من ذلك ، من الجيد أنه يمكنك الآن أن تعذب نفسك بمشقة الاختيار.

قرأت وأقرأ الموضوع بأكمله منذ البداية ، ووصلت إلى الصفحة 65 ، وقررت أن ألقي نظرة على النهاية ، ثم أقرأ الثلاثين المتبقية.
بدأت القراءة ، لأنني قررت تغيير المقلاة للدورات الأولى ، وهي تبلغ من العمر 5 سنوات ، شركة Vitross ، مثل إنتاج Cherepovets. مطلي بالمينا. أصبح الجزء السفلي من الداخل خشنًا. ربما من السيئ استخدام هذا. كانت أمي تمتلك أواني المينا طوال حياتها ، ولكن هنا لمدة 5 سنوات ... لكن بطريقة ما لم أجد أي شيء عن المينا والمقالي. أم أنا عجوز ، والجميع يعرف منذ فترة طويلة أن الفولاذ المقاوم للصدأ أفضل؟ خذها ولا تنخدع؟
الآن حول المقالي. Stoooooo قراءة عن Gourmet و Kuhar! واتضح أن كوهارا ليس في موسكو؟ فقط عند الطلب؟ الذواقة المتاحة. ويبدو أن الفتيات يمدحن أطباقهن.
كان لدي سان بطرسبرج تيتان قيد الاستخدام لمدة 4 سنوات. السطح منتفخ بالفقاعات. حتى الآن ، لا أعرف لماذا لن أتخلص منه))). قبل عام اشتريت مقلاة Fissman (المتجر قريب ، يمكنك تحريف كل شيء في يديك ، وكان هناك خصم بنسبة 30 ٪ على DR) ، مع ما يسمى بالطلاء الحجري (الفتات). أنا راضٍ عن الطلاء ، لا شيء يلتصق ، ومع ذلك ، نادرًا ما أقلي ، بضع مرات في الأسبوع في sreen. ما لا تحبه في المقلاة هو أن المقبض يدور باستمرار. يشدها الزوج ، لكن بعد فترة ، يتم فك المسمار مرة أخرى. وقاع المقلاة محدب. أي أن النفط يتدفق إلى الجدران ، وهو أمر غير مريح.
بعد قراءة مجموعة من الصفحات ، اشتعلت النيران في مقلاة غير قابلة للصدأ ، لكني أرى أن هناك صمتًا بالفعل حولها. غير واضح...
سأنتهي من القراءة

[م @ rtochka]

م @ rtochka، لدي وعاء غير قابل للصدأ منذ 94 ، وبقاع أملس (في مكان ما في هذا الخيط ، قمت بنشر صورة لهذا الطبق). ما زلت أستخدمه. عيب واحد لديها (على الرغم من أنها تعودت على ذلك) - من الواضح أنها رقيقة الجدران و "فطيرة". لكن بشكل عام ، فهي عالمية لكل شيء ، بما في ذلك الفطائر.
هناك واحدة قديمة ، أيضًا "غير قابلة للصدأ" ، سميكة الجدران فقط. ما يعجبك ساخن ، لا مشكلة. أردت أن أجد واحدة جديدة ، لكنها كبيرة ، وذات جودة مثبتة. كل ما رأيته ، شعرت به في المتاجر ، ليس لي.
الآن ، بعد إعادة قراءة مجموعة من كل شيء ، وجدت (لقد بحثت لمدة عامين) - Kukharovskaya ، لذلك يجب عليهم إحضارها من مينسك (آسف ، انتظر أكثر ، بالفعل بعد عيد الفصح). كنت مهتمًا بقاعها المحفور. وخصائصها. سيحضرونه ، سأجربه.

لقد سمعت آراء جيدة حول الذواقة. لكن ليس لدينا منهم.
وأنا أحلم أيضًا بـ WOK (لا أعرف ما إذا كنت بحاجة إليها على الإطلاق ، أم أنها قائمة أمنياتي؟) ...

بمعنى آخر.ألم تحضر من بيلاروسيا كوهار ؟؟ وقد قرأت رسائل في عام 2014 وعد بها أحد الأصدقاء ، لكنني لم أجدها أبدًا ، مما يعني ... اعتقدت أن المراجعات قد اكتشفت بالفعل كيفية استخدام المقلاة ، وإلا فقد تم كسر العديد من النسخ حول القاع المموج. واضح. لقد أثار (القاع) اهتمامي كثيرًا.
لدي مقلاة فيتيس ، لكني أخبز فيها الخبز فقط. لهذا العمل ، هناك شيء ضروري للغاية!

هل هناك أي من مستخدمي الذواقة هنا؟
هل تحب الأطباق؟

وشاهدت أيضًا مناقشة حول أطباق كوكمار. لدي مرجلهم ، صغير ، بعد ستة أشهر ظهرت فقاعة في الأسفل ، ثم تقشر وصدأ هناك. توقفت عن استخدامه. أحيانًا أخبز الخبز. إنه لأمر مؤسف ، يبدو جيدًا. ويمدحه كثيرون. على ما يبدو ، لقد فعلت شيئًا سيئًا له ، منذ أن تعرّضت للتعب.

[دوبلات]

ويبدو أن الفتيات يمدحن أطباقهن.

نعم ، أنا أيضًا من جوقة المطربين الذواقة ...

لكن لدي سلسلة Gourmet of the Classic كاملة ...

أنا هنا أفكر في شراء قدر من سلسلة Pro ، مثل Larochka لدينا-دوبلات الذواقة من هذه السلسلة بالذات ... و Rituly-مارجيت في رأيي سلسلة النخبة قيد الاستخدام ...

إنه لأمر مؤسف أنه لا توجد أحجام كبيرة في السلسلة الكلاسيكية ...

[أركا]

أي أنك لم تحضر من بيلاروسيا كوهار ؟؟ وقرأت الرسائل في عام 2014 التي وعدني بها معارفي ، لكن لم أجدها أبدًا ، لذا ...

داريا ، لا ، لم تنجح حينها. لكنني عنيد ...
والآن Natalochka في مينسك أركا لقد اشتريته بالفعل ، وسيذهب أصدقائي إلى هناك بعد عيد الفصح ، وعند عودتهم سوف يقومون بتسليمه. لا استطيع الانتظار أكثر من ذلك. إنه لأمر مريح أنه تم شراؤه بالفعل.
لذلك أنا فقط مالك بعيد حتى الآن ...

تانيا من؟

ت.

أضيف الأربعاء 20 أبريل 2016 06:41 مساءً

وشاهدت أيضًا مناقشة حول أطباق كوكمار. لدي مرجلهم ، صغير ، بعد ستة أشهر ظهرت فقاعة في الأسفل ، ثم تقشر وصدأ هناك. توقفت عن استخدامه. أحيانًا أخبز الخبز. إنه لأمر مؤسف ، يبدو جيدًا. ويمدحه كثيرون. على ما يبدو ، لقد فعلت شيئًا سيئًا له ، منذ أن تعرضت للتعب.

لدي مرجل بسعة 3 لتر لمدة عامين بالفعل ، كل شيء على ما يرام ، أحب ذلك كثيرًا. هذا مرجل من الهدال (اشترى على رأسها) ، من إيلينا تيم

مرجل ل 3 لتر لمدة سنتين

و انا املك !!! حتى اثنان !!! أحجام مختلفة - أحب كثيرا !!!

البنات والصور ممكن ان تكون مراجل او رابط حيث يمكن مشاهدتها ؟؟؟ ليست مناسبة للحث ، فهمت بشكل صحيح ؟؟؟

[أومكا 19]

قررت أن أعرض:

انا لا اعرف. إما أن أحدهم من المنزل صعد هناك بقطع من الحديد. بعد الغسيل ، كان من الضروري دائمًا التجفيف على الفور. لكن هذا ما حدث. اشتريتها مرة خاصة للحبوب. وبعد ذلك ظهر جهاز طهي متعدد ، وهذا المرجل يكذب ، إنه لأمر مؤسف أن ألقي به بعيدًا ، وأحيانًا أقوم بتكييفه لشيء ما.
أومكا 19، ها هو على الأوزون 🔗

لا ، هذه قدر ، لكن ها هو مرجل 🔗

لدي هذا:

[السيد كاتليري]

وجه الفتاة ...
هل للمراجل والمقالي قواعد وأغطية مختلفة؟

أضيف الأربعاء 20 أبريل 2016 10:19 مساءً

بالمناسبة ، يتم إنتاج سلسلة Orchid الآن بطلاء خارجي رقيق غير لامع ، وظهرت حشية سيليكون عازلة للحرارة أسفل زر الغطاء (ليست هناك حاجة إلى حاملات الأوساخ في جميع الحالات).

السيد كاتليري ولا يمكنك الحصول على مقلاة كهذه ، مع شواية صغيرة؟ فقط "أو"؟
كما أشادوا بأغطية أواني الذواقة. هل قارنهم أحد بكوهر؟ يوجد هنا فجوة حول المحيط ، والتي لا تسمح بالتكثيف بالتجفيف مرة أخرى في المقلاة.

بنات ، شكرا لكم جميعا !!!

ليست مناسبة للحث.

غير مناسب ... آسف !!! : girl_cray1: أطباق جميلة جدا وموثوقة !!!

[أومكا 19]

أومكا 19، Lyudmil ، هناك مرجل Biolovsky مصنوع من الحديد الزهر ، واحد لواحد ، وغطاء مقلاة مناسب أيضًا للتحريض

[السيد كاتليري]

السيد كاتليري ولا يمكنك الحصول على مقلاة كهذه ، مع شواية صغيرة؟ فقط "أو"؟

بالمناسبة ، داريا في كوهارا- "ميني جريل"السطح هو الجزء السفلي ، كما كان ، في شبكة مموجة صغيرة (هناك في متجرهم على الإنترنت ، على صورة مكبرة لمقلاة ، يمكن رؤية ذلك) ...
واذا كان مكتوبا "ميكروغرل"السطح ، فهذا يعني معالجة الجزء السفلي من الداخل ، يبدو وكأنه سطح غير لامع ، يشبه الطلاء غير اللاصق ، ولا أعرف كيف أشرح ذلك بشكل صحيح ...
في البداية كنت في حيرة من أمري ، ثم قاموا بشرح ما هو "ميني" وما هو "الصغير" ...
حتى لا يتم الخلط بينكما
... اخترت ميني ، أي "شعرية".

[اينا]

نعم ، لقد كنت مرتبكًا في البداية أيضًا ، شكرًا! أعيد قراءة هذا الموضوع مثل كتاب ، غالبًا في المرة الأولى لا يكون كل شيء واضحًا))))
هل يمكنك التحدث معي؟ ، حتى أنني أعترف بأننا مواطنون ، على الرغم من أن ذلك كان منذ وقت طويل
لماذا ميني؟ ما الذي جذب الحانات أكثر؟
اينا، نظرت إلى موقع Kuhari وبطريقة ما لم أجد القدور التي تحتوي على شواية صغيرة ، فهي ليست موجودة الآن ... الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنني رأيتها بالأمس ، نظرت إلى أقراص العسل من هذا القبيل.

[سيلينا]

مراجل بيولوفسكي مصنوعة من الحديد الزهر وهي مناسبة للتحريض

سيلينا, أملشكرا على الاكرامية !!!

[اينا]

لماذا ميني؟ ما الذي جذب الحانات أكثر؟

اينا، نظروا إلى موقع Kuhari وبطريقة ما لم يجدوا أحواض بها شواية صغيرة ، فهي ليست موجودة الآن أو ماذا ...

داش ، ها هي (لقد طلبتها للتو) -
هذا متجر انترنت - ru 🔗
الشيء نفسه على موقع الويب البيلاروسي الخاص بالمتجر عبر الإنترنت.
هناك وفي الصورة تظهر المشابك.
لقد جذبتني الشواية الصغيرة من خلال "خدمتها" ، وإلا فإنني أحب "المسيل للدموع" بقطعة قماش ، أو التدخل بالسكين ... ولكن الأمر مخيف إلى حد ما على الشواية الصغيرة ، ولا أعرف السبب. أم أنهم مجرد "صراصير".

الحقيقة هي أنه إذا كان هذا الطبق متاحًا لنا مجانًا ، وكان بإمكاني أن أتطرق ونرى وأقارن كل شيء ، فأنا متأكد من أنني سأحصل بالفعل على هذه المجموعة الكاملة من الأطباق. ولكن نظرًا لأنه من الصعب في عمليات النقل ، حتى الآن مثل هذا. نعم ، والأواني الضرورية من حيث الحجم من الأفضل التقاطها على الهواء مباشرة ، حسنًا ، لا يمكنني معرفة أي منها وعدد ما أحتاجه. كنت أذهب إلى متجر ، وأضع كل ما أحتاجه على المنضدة ، وأخذها بعيدًا. لذا ، أتساءل ، أتساءل عما أحتاجه ... والناس للنقل ، من الصعب التحميل.

[م @ rtochka]

كما أشادوا بأغطية أواني الذواقة. هل قارنهم أحد بكوهر؟ يوجد هنا فجوة حول المحيط ، والتي لا تسمح بالتكثيف بالتجفيف مرة أخرى في المقلاة.

م @ rtochka، يمكن شراء هذه الأغطية بشكل منفصل.

إنه لأمر مؤسف أنه لا يتم بيع الذواقة ولا الكوهاري هنا
تحتاج إلى "استخراج" كل شيء ... وأنت محظوظ

🔗

ها هي صور أخرى! سواء كان أنا بالفعل. يمكنك رؤية المشابك هنا ، نعم ، لم يُكتب أن هذه شواية صغيرة. بينما أفكر في ما أحتاجه. شكر

M @ rtochka ، يمكن شراء هذه الأغطية بشكل منفصل

لكن بطريقة ما لن أطلب غطاءًا واحدًا ، سيخرج الغطاء الذهبي مع التسليم. نحن بحاجة إلى أن نقرر ، لكن في مكان ما نطلب بالفعل مقلاة مع قدر.

ولا أحد يطبخ في أطباق مطلية بالمينا؟ القرن الماضي؟))
مؤخرًا كنت ألعق شفتي في مثل هذه القدر. يبدو شبيها جدا جدا!
🔗

لقد قرأت الكثير هنا عن أطباق الحديد الزهر. في وقت ما كنت أرغب حقًا في ذلك ، حتى ظهر الحديد الزهر المطلي بالمينا في Fissman. لكنني حملتها في يدي وكنت أخشى أن أضعها على السيراميك الزجاجي! فجأة سأطرق ، على ما يبدو لي ، سأكسر كل شيء دفعة واحدة. ثقيل! من يطبخ على السيراميك الزجاجي في الحديد الزهر ، أعترف ، هناك مثل هذا؟

السيد كاتليري ألا يمكنك الحصول على مقلاة كهذه وبها شواية صغيرة؟ فقط "أو"؟
كما أشادوا بأغطية أواني الذواقة. هل قارنهم أحد بكوهر؟ يوجد هنا فجوة حول المحيط ، والتي لا تسمح بالتكثيف بالتجفيف مرة أخرى في المقلاة.

في سلسلة الأوركيد مقلاة ضياء. 22 سم. مع شواية ميكرو ، و 24 سم بشواية صغيرة (فتحات دائرية). تختلف الأغطية المعدنية لجميع السلاسل ، كما هو الحال في الصورة. إنه نفس الشيء في سلسلة Lotus.

[السيد كاتليري]

مقلاة الأوركيد ديا. 22 سم. مع شواية صغيرة

السيد كاتليريولكن بطريقة ما لا أراها سواء في الطباخ أو في الطباخ ...
لكن لوتس يقول أن ميكروغرريل ...

🔗

[السيد كاتليري]

السيد كاتليريولكن بطريقة ما لا أراها سواء في الطباخ أو في الطباخ ...

المقلاة متاحة فعليًا في كل من المستودع وفي البيع بالتجزئة ، لكن الموقع لا يحتوي على صورة لها ، وبالتالي لا يتم نشرها من قبل الوسيط في التشكيلة.

لكن لوتس يقول أن ميكروغرريل ...

[السيد كاتليري]

السيد كاتليري,
هل يمكنك سماع رأي متخصص في المقارنة بين أواني الطهي المطلية بالمينا وغير القابل للصدأ؟ (لا أستطيع أن أهدأ ، آسف)
هل يتم تخزين الطعام في nzh بشكل طبيعي؟ أطبخ الحساء لمدة 4 أيام ، في مكان ما رأيت رأيًا أنه يمكن أن يتحول إلى فولاذ.

قرأت عن Polaris في Potsudka. كتب المراجعات المتواضعة أن الذواقة أفضل. لكني أريد القليل من الجمال على الأقل
كما أنها لويت إسبرادو في يديها ، جميلة ، لكنها ثقيلة الوزن ، كانت تخشى الرفوف في الثلاجة.وأخذها Tekku "Home Profi" للمقارنة ، بدا الأمر أسهل بكثير (نحن نتحدث عن نفس اللتر بالطبع)

[داريا]

داريا، كما أنني أطبخ الحساء / بورشت لبضعة أيام. أستخدم الفولاذ المقاوم للصدأ منذ أكثر من 10 سنوات. انها لا تفسد تماما مثل هذا. مرة أو مرتين ، قمت بإلقاء البرش الأخضر المسلوق حديثًا ، من خلال خطأي - كنت كسولًا لتسريع التبريد وتفسد من فترة طويلة في الدفء. لقد رفضوا المينا مع والدتي منذ وقت طويل.

[السيد كاتليري]

نعم ، هذا صحيح ، هذه المقلاة 22 سم. ... قبعة. 1.8 لتر ، ولوتس أيضًا بها مقلاة بقطر 24 سم ، ها هي مع شواية صغيرة ...

أضيف بتاريخ الاثنين 25 أبريل 2016 01:38 مساءً

السيد كاتليري,
هل يمكنك سماع رأي متخصص في المقارنة بين أواني الطهي المطلية بالمينا وغير القابل للصدأ؟ (لا أستطيع أن أهدأ ، آسف)
هل يتم تخزين الطعام في nzh بشكل طبيعي؟ أطبخ الحساء لمدة 4 أيام ، في مكان ما رأيت رأيًا أنه يمكن أن يتحول إلى فولاذ.

قرأت عن Polaris في Potsudka. كتب المراجعات المتواضعة أن الذواقة أفضل. لكني أريد القليل من الجمال على الأقل
كما أنها لويت إسبرادو في يديها ، جميلة ، لكنها ثقيلة الوزن ، كانت تخشى الرفوف في الثلاجة. وأخذها Tekku "Home Profi" للمقارنة ، بدا الأمر أسهل بكثير (نحن نتحدث عن نفس اللتر بالطبع)

من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إذا كانت الحاوية مصنوعة من فولاذ AISI 304 ، يتم تخزين الطعام بشكل طبيعي. علاوة على ذلك ، تُستخدم الحاويات المصنوعة من هذه المادة لتخمير الملفوف وتمليح الفطر. وكذلك تخزينها اللاحق. وهذا الأربعاء أخطر من الحساء. عادة ما يتحول إلى تعكر من عدم التبريد ومصدر الحموضة في الحساء.
أواني الطهي المينا هي نوع من أدوات الطهي أرخص وأكثر تكلفة ، خاصة في الوضع الحالي. إذا كنت تستخدم أطباق مطلية بالمينا للأطباق البسيطة (البطاطس المسلوقة أو الحساء ، إلخ) ، فلا يوجد فرق كبير. تعمل أواني المينا بدون مشاكل على جميع أنواع الشعلات. يغسل دون مشاكل ، بما في ذلك في PMM. يمكن أيضًا أن تكون ذات جودة مختلفة. لا أوصي بشراء الصينية. من بين العلامات التجارية الأوروبية ، لدينا الأواني الفخارية الصربية Metalac منذ فترة طويلة والممثلة جيدًا ، والتي تتميز بشارات مثيرة للاهتمام. ولكن بشكل عام ، لا فائدة من دفع مبالغ زائدة مقابل ذلك - يقوم المصنعون المحليون (مصنع Lysvensky و Magnitogorsk و Cherepovets) بإعداد أطباق صلبة وعالية الجودة.
ستانلس ستيل أدوات المائدة ليست سيئة ، أولاً ، اقرأ خبرة أدوات المائدة من مختلف العلامات التجارية على إذا جاز التعبير حتى يكون لديك فكرة عامة عن موضوع الاختيار. بشكل عام ، يجب إيلاء المزيد من الاهتمام للخصائص التقنية. لأن الديكور ، بالطبع ، هو الديكور ، ولكن الوظيفة ضرورية أكثر للطهي: كيف يتم تسخين المقلاة ، ومدى ملاءمة وموثوقية التركيبات ، وتصميم الغطاء ، وما إلى ذلك. هناك بعض الحدود الشرطية التي تفصل ما يسمى بجزء الاقتصاد عن أطباق الطبقة المتوسطة والعليا. شخص ما راضٍ تمامًا عن الدرجة الاقتصادية (على سبيل المثال ، طهي النقانق) ، لكنه يمنح شخصًا أفضل من الطبقة الوسطى. من الواضح أنه في هذه الحالة ، قد يختلف سعر الأطباق بشكل كبير.

أضيف الإثنين 25 أبريل 2016 01:49 مساءً

لقد قرأت الكثير هنا عن أطباق الحديد الزهر. في وقت ما كنت أرغب حقًا في ذلك ، حتى ظهر الحديد الزهر المطلي بالمينا في Fissman. لكنني حملتها في يدي وكنت أخشى أن أضعها على السيراميك الزجاجي! فجأة سأطرق ، على ما يبدو لي ، سأكسر كل شيء دفعة واحدة. ثقيل! من يطبخ على السيراميك الزجاجي في الحديد الزهر ، أعترف ، هناك مثل هذا؟

انتبه إلى الحديد الزهر من BIOL. من حيث الجودة والسعر ، في الوقت الحالي ، هذا هو الخيار الأفضل ، لدرجة أنه يتم مقارنته مع العلامات التجارية الصينية Fissman و Rondel وغيرها من العلامات التجارية الأوروبية الزائفة. إذا قمت بوضع / إزالة أطباق الحديد الزهر من الموقد بعناية ، فلا تململها على السيراميك الزجاجي ، فلن تكون هناك مشاكل. إذا كان السيراميك الزجاجي من Sсhott أو EuroCera ، فلا يوجد ما يخشاه ...

[السيد كاتليري]

السيد كاتليري، وأي شواية (صغيرة أو صغيرة) أفضل للقلي؟ هل لديهم وظائف مختلفة؟

وسؤال آخر: نظرت إلى الشواية الصغيرة وبدا لي بطريقة ما متشابهة مع صفار اليورا. هل لديهم شيء مشترك؟ يبدو أيضًا أن zepter يحتوي على ماتي وخشن قليلاً (مثل صورة غير لامعة).

لقد قمت فقط بقلي البطاطس على شواية صغيرة أيها الصنف. أنا أحب مقالي كوهار كثيرا!

[ايرينا]

ايرينا، هل لديك زهرة الأوركيد؟

لدي مقلاة ماغنوليا سعة 3 لتر (مع شواية صغيرة) ، مقلاة الأوركيد مع شواية صغيرة. أنا سعيد جدًا لأنني تمكنت من شراء أطباق كوهار في الوقت المحدد! الآن لم يعد يتم نقلهم إلى موسكو ، لكنه إهانة.

لقد فهمت المينا ، وسوف أقوم بتغييره ، خاصة وأن آخر قطعة من Vitross قد أصبحت ممزقة بطريقة ما خلال 5 سنوات ... والاسم الفولاذي المقاوم للصدأ (بعض Angelica ، في الجزء السفلي مكتوب) ، ولا يتم فعل أي شيء به.
تجولت في جميع المتاجر المجاورة ووجدت بالصدفة قسمًا به أطباق الذواقة ، حيث لم أنظر (رأى أميت أيضًا ، لكن السعر ثمل). على ما يبدو ، فإن هذا سيحل جميع أسئلتي ، لأنني بالفعل "تعبت" من القراءة على Podoskovka ، عند مقارنة نفس مؤشرات الأطباق تقريبًا ، فإن نصيحة الشراء هي ذواقة. ومع ذلك ، فإن القسم ليس بتشكيلة كاملة ، فقط كلاسيكي من المقالي ، ولكن بأسعار مناسبة ، كما هو الحال تقريبًا في الإنترنت ، وفي الوقت نفسه يمكنك الاحتفاظ بكل شيء بين يديك ، وهو أمر مهم أيضًا.
حاولت أن أخبر زوجي عن الجمال المرغوب في الأواني ، لكنه تصرف كرجل: هل تطبخ فيه أم تنظر إليه؟)))
سأذكر أن أصدقاء كوهار يذهبون أحيانًا إلى بيلاروسيا ، وفجأة سيحضرونه.
وما زلت خائفًا من الحديد الزهر) ، قررت ، إذا أخذته ، ثم صب الألمنيوم من Kukmara ، فهو لا يزال أخف وزناً ، ولديهم خيار جيد جدًا من حيث الإزاحة والأشكال.

سيد كاتليري ، وعلى أي شواية (صغيرة أو صغيرة) من الأفضل قليها؟ هل لديهم وظائف مختلفة؟

وسؤال آخر: نظرت إلى الشواية الصغيرة وبدا لي بطريقة ما متشابهة مع صفار اليورا. هل لديهم شيء مشترك؟ يبدو أيضًا أن zepter يحتوي على ماتي وخشن قليلاً (مثل صورة غير لامعة).

يمكن قلي كل شيء تقريبًا على سطح شواية صغيرة كما هو الحال على طبقة غير لاصقة. الشيء الرئيسي هو اختيار وضع التدفئة المناسب. بالنسبة لبعض المنتجات ، مثل البطاطس ، يلزم تحضير بسيط للمنتج. الشواية الصغيرة هي الأنسب للأطعمة التي تحتوي على رطوبة.
تشترك Kukharovsky microgrill مع Ceptor URA ، ربما فقط ، في المفهوم (إنشاء مخالفات صغيرة الحجم على السطح). في Kuhara ، لا توجد كائنات ماكرو غير مفيدة وظيفيًا مثل "أهرامات خوفو" مثل URA Zepter. السطح مصنوع ومظهر ويعمل بطرق مختلفة تمامًا. وقد أظهرت الدراسات أن "الإغاثة" Zceptor هو ترتيب من حيث الحجم أكبر ، أي وظيفيًا هو أقرب إلى minigrill ولا يختلف كثيرًا عن نفس الطهي الذواقة. أما بالنسبة لما يسمى بتكنولوجيا URA بشكل عام ، فقد تمت دراسة كل هذا بالتفصيل قبل 3 سنوات ونشرت في مقالي "Feycomania-2". تقنية URA هي أسطورة سلعة نموذجية مصممة للأشخاص ذوي التعليم المنخفض والذين يتأثرون. هذه كذبة شائعة حول "زيادة مضاعفة في تركيز الكروم على السطح" ، والتي من المفترض أنها تعطي تأثيرًا غير لاصق.

شكرا ايليا نيكولايفيتش! سيكون من الرائع لو كان هناك مثل هذا المتجر في موسكو! الأوركيد معجزة!