كرانز بالحليب المكثف المسلوق والجوز (عجينة باردة)

لذلك ، أردت اليوم خبزها مرة أخرى! في حوالي 50 دقيقة ستكون هناك صورة

لا يزال ساخناً ، على حامل ، D = 28 سم.
مكونات هذا النموذج:
Saf Moment 1.5 ملعقة صغيرة.
دقيق 500 جرام
215 جرام حليب
2 بيضة (117 جرام)
سكر حبيبات 3.5 ملاعق كبيرة. ل.
ملح 1 ملعقة صغيرة
مارجرين 90 جم
حشوة:
بندق (بندق) 110 جم
شربات بالفول السوداني 140 جرام (لكن ألذ وأرخص من الحليب المكثف)
تفاح مبشور - 2 صغير أو 1 كبير (لملء العصير)
سكر الفانيليا والقرفة - يرش على ورقة من العجين.
أوه ، لا أستطيع المقاومة ، سأأكله في الطريق إلى جدتي ، لن أحضر لها هذا اللذيذ!

[ماشينكا]

ها أنا قبعة .. للتغاضي عن مثل هذا الجمال!
ماشينكا، شكرا جزيلا لك على الحاجز الرائع! أتمنى أن تكون جدتي سعيدة!

شكرا لك على هذا الرائع! إنه أغمق قليلاً من جانب واحد ، لأنه هناك سقط البرشام الموجود على الغطاء وتعلق عنصر التسخين وسأصلحه. لقد أحببت حقًا مزيج المكسرات المطحونة والشراب والتفاح المتشقق في لحظة! وما الرائحة من الكيس كانت في نقل الناس يقودون الهواء بأنوفهم لكنهم لا يظهرون

أحببت مزيج المكسرات المطحونة والشربات والتفاح المتشقق في لحظة!

يجب أن نأخذ هذه الفكرة في الخدمة! لقد خبزت بالفعل مع التفاح والمكسرات ، حتى أنني فعلت ذلك مع الحلاوة الطحينية مرة واحدة ، لكنني لم أتحدث عن الشربات.

يبدو أنها كتبت قبل ذلك بقليل أنها وضعت الشربات والفانيليا والقرفة والتفاح والحلوى "بقرة". قالت أمي PEKI ISCHO!

ماريشيك بالرغم من انني وصلت الى هذه الوصفة بتأخير كبير وصفة رائعة شكرا لك. في المساء ، كنت أعجنه ، لذلك في دلو في الثلاجة وأخفيه ، وفي الصباح ، مرة ، مرتين ، وشهي جاهز.
بمجرد أن بدأت عقليًا في الذهاب إلى مصدات الليمون ، قمت بوضع العديد من اللذيذ اللذيذ الذي لا يمكنني مواكبة ذلك

[لينوشكا]

لينوشكا، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

في المساء ، كنت أعجنه ، لذلك في دلو في الثلاجة وأخفيه ، وفي الصباح ، مرة ، مرتين ، وشهي جاهز.

نعم ، أنا أضع عجينة الخبز هكذا الآن. ملائم!

فقط بدأت عقليًا بالتوجه نحو اللبن الرائب

هل يمكنك إخباري بالعنوان؟ أنا أحتاجها أيضا!

[لينوشكا]

لينوشكا، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! : yahoo: نعم ، أنا الآن أضع العجين للخبز. ملائم!
هل يمكنك إخباري بالعنوان؟ أنا أحتاجها أيضا!

أجل ، سأخبرك ،التصفيق أردت خبزك ، صنبور الليمون ، لعمل هذه الحشوة

[لينوشكا]

لينوشكا، شكر! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته! : yahoo: نعم ، أنا الآن أضع العجين للخبز. ملائم!
هل يمكنك إخباري بالعنوان؟ أنا أحتاجها أيضا!

يا رجل ، هل تحتاج إلى تحقيق kolobok؟ ثم حصلت على شيء سائل ، كنت أخشى أن أضيف الكثير من الدقيق. وبالتالي ، لم تنجح في التضفير بدقة ، بل انتقلت بطريقة ما إلى جانب واحد. يقف ، يرتفع

[أنيا]

أنياكيف يتم خبز الفرنسيين؟ قلق...

يا رجل ، هل تحتاج إلى تحقيق kolobok؟ ثم حصلت على شيء سائل ، كنت أخشى أن أضيف الكثير من الدقيق.

ها هي العجينة طرية لكنها ليست سائلة وغير لزجة. ربما كان من الضروري إضافة الدقيق.

[أنيا]

أنياكيف يتم خبز الفرنسيين؟ أنا قلق ...: girl_in_dreams: نعم ، هنا العجينة طرية ، لكنها ليست سائلة وغير لزجة. ربما كان من الضروري إضافة الدقيق.

لقد تم خبزها ، ولكن بسبب العجينة الطرية تشوهت قليلاً ، ولا يوجد نمط صحيح على القطع. وظننت أنه سيكون أحلى (لا أحب الحليب المكثف بسبب الحلويات). لكنها لذيذة للغاية ، أدركت أخطائي ، وسوف نسعى جاهدين لتحقيق الكمال.

أنيا ، أنا سعيد جدًا لأنني أحببته! نأمل في المرة القادمة ، سوف يرضي المظهر.

شكرا على الوصفة الرائعة.هو رجلي الوسيم في الفرن. رودي وجميل. لدي مع مربى الكشمش الأسود والمكسرات وقشر الليمون. ولكن على حساب أطباق الخبز ... لدي الكثير من المنتجات المصنوعة منزليًا للأشكال غير القياسية. أنا أصنع من الورق المقوى المموج (الصناديق) آخذه في متجر المعجنات ، وأربطه بدباسة. فهي مقاومة للفرن وقابلة لإعادة الاستخدام. ستكون رائحة الورق المقوى المحترق هي المرة الأولى التي يتم فيها الخبز.

الفتات ممتاز - طري وناعم. ولمحة من الليمون ... ممممم. شكر .

[يشيلكا]

يشيلكا شكرا جزيلا على ردك لك! أنا سعيد جدًا لأنني أحببت الرفارف.

لدي مع مربى الكشمش الأسود والمكسرات وقشر الليمون

واو ، يا له من كعكة معطرة يجب أن تكون! وكيف تصرف المربى أثناء الصب ، ولم يحاول الهروب؟

لدي الكثير من الأشكال محلية الصنع للأشكال غير القياسية. أنا أصنع من الورق المقوى المموج (الصناديق) آخذه في متجر المعجنات ، وأربطه بدباسة. فهي مقاومة لدرجة حرارة الفرن ويمكن إعادة استخدامها

عظيم! لم أكن لأفكر في هذا!

لذلك يكون المربى سميكًا جدًا - البرباريس الكشمش في مفرمة اللحم الناعمة مع السكر. لا تتخلف عن الملعقة و لا تتخلف عن العجين ...

صباح الخير وسآتي اليكم مع الشكر يوجد مصداتي بالفرن على المصحح في ساعة ستكون النتيجة لأول مرة أضع عجينة الخميرة في الثلاجة ، لقد أحببتها ، لقد كانت مريحة للغاية ، في الصباح كانت هناك عجينة جاهزة للعمل ، بدون ضجة ، شكرًا.

الفتيات ، أنا أنظر إليكم هنا يوجد نموذج لهذا الحاجز. لكنها ستعمل فقط؟

لقد فعلت ذلك فقط على ورقة خبز ، لقد ضبابي قليلاً ، لكن الشكل يناسبني جيدًا ، شيء آخر سأفعله بالتأكيد هو تغطيته بورق الألمنيوم ، لأنه في الدقائق العشر الأولى ، احترق الحليب المكثف واضطر إلى الخبز في الظل السفلي ، ولم يتم خبزه جيدًا

تغطية كيفية الخبز على الفور؟ لف ورقة الخبز كاملة بشكل مستقيم؟

تغطية كيفية الخبز على الفور؟ لف ورقة الخبز كاملة بشكل مستقيم؟

Oles لدي فرن بالحمل الحراري ، قمت بتغطيته على الفور ، وفي النهاية خلعته حتى أصبح لونه بنيًا جيدًا ومخبوزًا عند 170 جرامًا ، إذا لم تقم بتغطية الحليب المكثف ، فإنه يحترق ، ولكن بداخله خام.

الفتيات ، نوعًا ما من الغوغاء الفلاش ، اجتماع Oles ، حصلت على القمة محترقة بسرعة كبيرة ، حرفيًا لمدة 10 دقائق غادرت المطبخ ، والوسط رطب ، خاصةً حيث يوجد المزيد من الحليب المكثف ، لكني أحب العجين والفكرة ، فقط التالية سأغطيها على الفور ، درجة الحرارة 200 ، أعتقد أن كل شيء سيكون على ما يرام

olesia32 ، لا أعتقد أن هناك حاجة إلى ورقة الخبز بأكملها ، ولكن فقط كعكة (سأسميها بإذن من المؤلف)

الفتيات ، الغوغاء المستقيمون من نوع ما ، مجموعة Oles: girl_haha

أود أن أقول التجمع.

الفتيات ، شكرا جزيلا لكم جميعا! أنا سعيد جدًا لأن الوصفة عالقة وأنت تحب الكعكة.

في المرة القادمة فقط سأغطيها على الفور ، درجة الحرارة 200 ، أعتقد أن كل شيء سيكون على ما يرام

Olesya ، ربما لا تحتاجها على الفور ، بعد حوالي 10-15 دقيقة من بداية الخبز ، بحيث يكون للكارتز الوقت الكافي للارتفاع بشكل صحيح في الفرن. بالمناسبة ، أي نوع من الفرن بالحمل الحراري؟ ثم ابدأ بالخبز على حرارة 200 درجة مئوية. لديّ غاز بسيط ، أخبزه في المستوى الثاني من الأعلى ، حتى يحترق ، ولا أغطيه أبدًا.

الفتيات ، أنا أنظر إليكم هنا يوجد نموذج لهذا الحاجز. لكنها ستعمل فقط؟

Olesya ، أخبز في قالب خبز 12x23 سم ، أو في كب كيك.

لدي فرن كهربائي ، يمكنك الخبز بالحمل الحراري ، يمكنك بدونه ، هذه المرة خبزت بدونه ، لقد أكلوا الرغيف ، على الرغم من إخفاقاتي ، كان زوجي راضٍ ، قال أفعل ذلك مرة أخرى ، إذا كان فقط يستطيع أن يأكل الحليب المكثف شكرا

لصحتك!

قال ما زلت تفعل ذلك ، كان سيأكل الحليب المكثف

آه ، نحن نسأل أنفسنا منذ وقت طويل: أين كل شيء فيهم (الأزواج) ؟!

أسوأ ما في الأمر أنهم (الأزواج) لا يحصلون على أي شيء منه ، لكننا نتعرض للتوتر باستمرار من الإغراء ، هناك بالطبع طبائع قوية ، فهم يخبزون ويحضرون الأشياء الجيدة ، لكنهم هم أنفسهم لا يأكلون ، لكن لا يمكنني فعل ذلك.

الفتيات ، كل شيء سار شكرا جزيلا. ستكون الصورة لاحقًا. تُخبز في فرن كهربائي لمدة 180 تحت ورق القصدير على صينية خبز لمدة 40 دقيقة و 20 دقيقة بدونها. تقريبا يؤكل. انها كبيرة جدا! لا أحد حاول الكثير من الأشياء الصغيرة؟ ))

أوليسيا ، إنها تبدو كبيرة فقط ، لكن عندما تحضر طيور النورس ، تجلس جنبًا إلى جنب ، تنظر ، ولا يوجد شيء بالفعل

مانغ في الحمل الحراري عند 200 درجة سيكون الفحم فقط. أنا أخبز كل 180-170 جرام لا أكثر. لكن ربما كل شيء يعتمد على الفرن

أوليس ، لا أجادل ، أنا مؤيد لذلك كله! الشيء الرئيسي هو أن المعجنات جيدة.

[مارينا]

مارينا، خلال أي دفعة يتم إضافتها؟

سانيا ، خلال الأول.

شكرا لردكم السريع

[مارينا]

مارينا، لقد خبزت وأكثر من ذلك - لقد فعلت ذلك !!!! مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنني لا أحب العمل مع العجين ، لحسن الحظ لا ترد بالمثل

لذيذ ، متجدد الهواء ، معطر !!!! الآن لن أخاف من خبز أنواع أخرى من الرفارف ، الجبن القريش هو التالي ، لقد وقعت في حب هذه المعجنات - قالت أمي: ألذ من الكعكة

لذا خبزتها. مخبوز في HP Mulinex ، وهو مع صفائح الخبز. ضاعف الوجبة ، احصل على 2 رول كبير و 4 لفائف خبز فرنسي! لذيذ جدا! لذلك أردت أن أفعل ذلك فأنا أخبز في منتصف الليل تقريبًا! تم ضغط الخميرة الوحيدة وكان الحليب المكثف عاديًا ، لكنه لا يزال لذيذًا جدًا!

[الفتيات]

الفتياتحسنًا ، أنت تعطي! لقد تم خبز هذا الجمال وخبزه!

مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنني لا أحب العمل مع العجين ، لحسن الحظ لا ترد بالمثل

سانيشكاأنت تمزح! ما أروع الخبز والكعك لديك! لذلك لا تشتم أيها الخداع. تحول كرانتس بشكل رائع. أنا سعيد جدًا لأن أمي قدّرت ذلك.

لذلك أردت أن أفعل ذلك فأنا أخبز في منتصف الليل تقريبًا!

نعم ، يمكننا الذهاب إلى الفرن في منتصف الليل. لطالما دعا زوج KP المهووسين بالمطبخ إلى اجتماع.
ماريشا، خرجت القوائم بشكل رائع وشهية للغاية! أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

مارينا شكرا لك! وفي خط مستقيم ، إذا كان هناك شيء خطاف ، فاخرجه وركض ، وركض للقيام بذلك ، وهنا بالتأكيد ، لا يهم الوقت من اليوم !!!

[مانيشكا]

مانيشكا، ومرة ​​أخرى ، أشكركم ، أي نوع من الجمال واللذة هذا



فقط مع الزبدة هذه المرة عانيت ، حسنًا ، لم أرغب في التدخل. اليوم أنا أقوم بخبز الليمون ، لم أكلف نفسي عناء إضافة الزيت على الفور.

[ليو ليوكا]

ليو ليوكا لديك كرانز-حمار وحشي حقيقي تحول إلى جمال!

[ليوليكا]

ليوليكا! يا لها من مخطط! تحولت الحاجز العظيم! شكرا جزيلا على هذا الجمال لك!

فقط مع الزبدة هذه المرة عانيت ، حسنًا ، لم أرغب في التدخل.

لماذا لم تتدخل؟ ألا تضيف ملعقة ونصف دقيق في هذه اللحظة؟

وانا لم اضيف الا انه ضروري

نعم ، بحيث يتدخل الزيت بسهولة أكبر. لهذا ، 1-2 ملعقة كبيرة. لتر من الدقيق (من الكمية الإجمالية) نتركها ونضيفها إلى العجينة فيما بعد (عندما نضيف الزبدة).

مع تقرير لك! كعكة رائعة! هذا ما فعلته


مدبوغ قليلا ، حقا.

حسنًا ، يبدو فاتح للشهية جدًا !!!

[رجل]

رجل، إضافة الدقيق ، ولكن لا يزال يتعين المساعدة باستخدام ملعقة سيليكون. لقد دمرت بالفعل فقيرها كل شيء عن الخلاطات ، أقوم بخلط كل شيء في HP. نعم ، والدلو الخاص بي لا يكفي ، لم أعد أستخدم دلوًا كبيرًا ، فالخلاطات تطير هناك.
الفتيات ، شكرا على المديح ، حاولت

[أنجيلا]

أنجيلايا له من جمال! رقيق ومخطط ، حسنا!
PS أنجيلا ، إذا أمكن ، تعال إلي من أجلك!

ليوليكا، حتى انني لا اعلم. أقوم دائمًا بإضافة الزيت بعد فترة وجيزة ، وحتى الآن كل شيء على ما يرام: كل من مجداف السيليكون وأدوات التقليب.

[أنجيلا]

أنجيلايا له من جمال! رقيق ومخطط ، حسنا!
PS أنجيلا ، إن أمكن ، تعال إلي من أجلك!

شكرا على المديح. بالنسبة لي أيضًا ، فإن كلمة "أنت" ممكنة وأيضًا على الفور

شكرا جزيلا على الوصفة لك! اليوم أخبز للمرة الثانية ، بالأمس خبزت الأولى. العجين جيد التهوية ، الحشو لذيذ جدا. شكر!

[أنوتكا]

أنوتكا، لصحتك! من الرائع أن تكون الوصفة مفيدة وأحببت المعجنات.

[ليوليكا]

ليوليكا، حتى انني لا اعلم. أقوم دائمًا بإضافة الزيت بعد قليل ، وحتى الآن كل شيء على ما يرام: كل من مجداف السيليكون وأداة التحريك.

لا ، لا ، النمامون لم ينفصلوا عن هذا. والكتف ، ربما من المثابرة

أو الملاعق ... اشتريت بضع ملاعق سيليكون للطبخ متعدد الطهي ، مقبضها مصنوع من البلاستيك ، ولم يعيشوا لأكثر من عام. وهذا على الرغم من حقيقة أنني أطبخ في الرسوم الكاريكاتورية مرة واحدة في الأسبوع على الأكثر ، وأخلط فقط بيلاف والملفوف المطهي ...