كيك

إيرين ، بعد خبز هذا البسكويت ، كبسولتك الورقية لا تتجعد؟ لقد جربته بطريقة ما ، لذلك لم أكن سعيدًا جدًا ، خاصة بالمظهر.

يا فتيات ، ما هو الجمال الذي تصنعه ، أيها الفتيات الأذكياء! ويمكنني أن أسألك))) لنروابط لوصفاتك ، إيه؟ ثم أقرأ وألعق شفتي ، أريد أن أكرر. وربما يكتب شخص ما وصفات الكابيك المفضلة لديهم؟ الروح تتطلب اللذة))) أريد تدليلها)) واضطراب الخصر في نفس الوقت

[ايرزا]

ايرزالا ، كل شيء على ما يرام. لدي قالب غير لاصق مكون من 12 قطعة. في هذا النموذج ، يعجبني شكل القبعات أكثر من أي شيء آخر ، وتبدو قطعة الورق جيدة. الشيء الوحيد الذي لاحظته هو أنه عندما تبدأ مباشرة بعد التهدئة ، فإنها تكون مشبعة بشكل أفضل بالكريم الداخلي. يتم الحصول على البسكويت المستقيم بنكهة كريمية. وإذا غادرت لمدة 4-6 ساعات وبعد ذلك فقط أقوم بحشوها وتزيينها ، فإنها تكون جافة إلى حد ما ... على الرغم من أنه ، مثل أي شخص ، ربما ... جميع العلامات تتذوق طعمًا مختلفًا)))

جربت الكب كيك لأول مرة. كان الغرض منها إضافة إلى كعكة "Rybak". مزين بـ MB على شكل موجات. كان هناك قصب على سطح الكعكة. لذلك ، هناك أيضًا موجات وفئران صغيرة على الكعك. بسكويت الزبدة. كريم "تافيتا" ام بي. المصطكي SHMM

[عيد الحب 52]

عيد الحب 52، فال ، ألم تشرب بأي شيء؟

يا فتيات ، جئت لأشارككم الاكتشاف ، ربما يكون هناك شخص ما في متناول يدي))
لطالما واجهت مشكلة في تخزين الكابيك ، بالأمس كان هناك "يوريكا" - غلاية مزدوجة !!! صور بسكويت غير مزين في قدر! هناك 24 قطعة على ثلاث طبقات! صحيح ، إذا قمت بالتزيين ، فسيتم وضع مستويين فقط ، في المتوسط ​​لا يوجد ارتفاع كافٍ ...

Val، didn't you impregnate with anything؟ فال ، ألم تشرب بأي شيء؟

لاريسا. لا تشرب بأي شيء. بسكويت الزبدة رطب جدا. كثير العصارة. الاكتفاء الذاتي. أحبهم

[دوكسي ، فيرا]

دوكسي ، فيرا، انت عبقري!!!!!!!!! غالبًا ما أخبز الكب كيك لمنزل عائلي وتعتبر مشكلة التخزين المضغوط أمرًا حيويًا !!!
من المحتمل أن يتناسب مع وعاء الوشاح الخاص بي المزين بالورود المنمقة. شكرا على الفكرة))

[دوكسي]

دوكسي، شكرا مرة أخرى على هذه الفكرة !!! خبز البارحة 50 كعكة صغيرة وكلها مناسبة !!! ولا تقف على جميع الأسطح الأفقية في المنزل !! شكر!

الشوكولاتة - كب كيك الشوكولاتة مع التوت الطازج بالداخل.
كريمة - مسكربون + جبنة كريمية + كريمة مخفوقة + توت بري طازج.
الفتيات شيء سأخبرك به!

[لاريسا يو]

لاريسا ، تبدو مذهلة! الذوق ، على ما أعتقد ، يتوافق مع النوع - على ما أعتقد)))

لاريسا يو, سيدة مع @، أنا سعيد جدًا لأن الفكرة جاءت في متناول اليد!

شوكولاتة - كب كيك قبل الشوكولاتة

لاريسا. تبدو رقيقة جدا. هذه الألوان العذراء الأنثوية. والتركيب ... أحب الشوكولاتة الجاهزة. لاريسا. هل يوجد شوكولاتة أو كاكاو في الوصفة؟ إذا كان الشوكولاته. ثم شارك الوصفة. شكر

[عيد الحب 52]

عيد الحب 52، في الوصفة والشوكولاتة 70٪ ، والكاكاو. سأكتب غدا

طلبي الحقيقي الأول !!!! للتخرج الى رياض الاطفال 30 قطعة. (قبل ذلك كنت أخبز كعكات لأقارب آخرين)))) أخذت الكثير من الأفكار من هذا الموقع. شكرا لك بنات
أبيض أساسي ، كريمة مخفوقة من الداخل ، موز ، شوكولاتة ، مزينة بمرينغ إيطالي + مستكة.

ها هي الكعك الخاص بي لفصلنا
فطائر الفانيليا محشوة بالحليب المكثف المسلوق ، مرنغ مبلل

الفتيات ، وأنا أصحح نفسي ، أحضرت وصفة لكب كيك الشوكولاتة:

100 جرام من الشيكولاتة الجيدة (الطعم سيعتمد على هذا أيضًا!) 70٪ شوكولاتة
100 جرام دقيق
170 جرام زبدة
240 جرام سكر
4 بيضات
20 جم كاكاو
3/4 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
1/4 ملعقة صغيرة ملح

يمكن أن تكون الكريمة زبدة + جبنة كريمية (100 جم + 225 ، سكر بودرة حسب الرغبة)
نقش الزبدة بالشوكولاتة في حمام مائي.
يُضاف السكر ويُعلق ويُترك جانباً لمدة 10 دقائق.
في هذا الوقت ، نقوم بغربلة الدقيق ، الكاكاو ، الكسارة ، الملح.
بعد مرور 10 دقائق ، اضبطي الشوكولاتة على الخفق بسرعة منخفضة حتى تبرد.
زد السرعة إلى متوسطة وأضف بيضة واحدة في كل مرة.
ثم أضيفي المكونات الجافة وقلبي بملعقة (لا تفرطي في تناولها وإلا ستجف الكب كيك).
يجب أن تحصل على 12 قطعة (حسب حجم الكبسولات بالطبع 12 حبة كبيرة)
املأ الكبسولات ، كالعادة ، 3/4 ممتلئ.
تخبز في 180 * 20 دقيقة.
كل شىء! جدا - شوكولاتة جدا!

[لاريسا]

لاريساأقترح إصدار هذا بوصفة منفصلة ، خاصة وأن هناك صورة. وهنا سنشارك تجربتنا في التزيين ونترك روابط للوصفات المنشورة.
ولكن إذا أراد شخص ما الإبلاغ عن هذه الوصفة ، أو ظهرت أسئلة ، فسيكون كل شيء أنيقًا - مع تعليقات على الوصفة ، وليس منتشرًا في جميع أنحاء الموضوع

كب كيك كريمي الأول. صنع للشاي محلي الصنع. استخدمت كريمة الزبدة + السكر البودرة. حسب ذوقي - دهني جدا ..
البنات ، قل لي ، هل هم قبيحات جدا؟

جميلة جدا
و لو استعملت كريم بألوان مختلفة و تدربت مع الملحقات ... سيكون رائعا

لديّ كعكات مرة أخرى (طلبان بالفعل !!!) وفقًا للوالدين ، جرب الطفل الكعك الخاص بي في روضة الأطفال وتحدث عنها لمدة يومين)))) كان على الوالدين معرفة رقمي وطلب 12 قطعة.

وأهمها أبيض مع الكاكاو والكرز وجيلي الفراولة وكريم اللبن الرائب والمرينغ الإيطالي الزخارف المصنوعة من المصطكي والفراولة في الشوكولاتة (لم ترغب الشوكولاتة في التجميد ... لكن اتضح أنها أفضل) وأول الفراشات من الجليد.

[اهرب]

اهرب، أنا ، بالطبع ، أنا نفسي "صانع cupkey" مبتدئ ، لكن يبدو لي أنه يبدو جيدًا. وإذا قمت بتلوين الكريم أو إضافة بعض المجوهرات ، فإن الخرز (في المصطكي ، أنت سيد !!!!) سيكون جيدًا جدًا.

بياض أساسي مع الكاكاو والكرز وجيلي الفراولة وكريمة اللبن الرائب

ما اسمك؟ الكعك مدهش. لا عجب. التي أحبها الأطفال. تصميم مبهج. والتكوين هو مجرد "للأطفال". ليس ثقيل. وكيف تحشو بالكريم. السيدة أيضا مع الفاكهة. لقد فعلت ذلك مرة واحدة فقط. قطع حفرة بأنبوب مجوف ومن الشرط. كيس كريم محقون. بعد كل شيء ، هناك "مساحة" قليلة جدًا للكريم (على الأقل لدي). شكر

تحولت قبيحة جدا؟

عليا. لماذا هم قبيحون اذن؟ انا يعجبني. شقراء جدا! هم للمنزل. شرب الشاي. أنا بالفعل لا أستطيع أن أصنع كعكات كريمة وديكورات لي بشكل عام غابة مظلمة. لسبب ما ، بدأ "الدخول" إلى عالم الكعك بالمصطكي. ربما لأنني علمت عن معجزة الحشرات فقط من منتدانا. يمكنك نحت مثل هذه الكعك ويمكنك التعامل مع هؤلاء الأطفال

[عيد الحب 52]

عيد الحب 52، فقط من خلال تقديمك أدركت أن اسمي ليس في ملفي الشخصي ((((على الرغم من أنني كنت متأكدًا من أنني كتبت .... اسمي Zhenya. شكرًا لك على هذا التقييم لـ "إبداعاتي" المتواضعة: a-kiss: لدي خبرة قليلة ( طلبان فقط ليس من الأقارب والأصدقاء) التركيب خفيف حقًا - ناقشنا الخيارات المختلفة مع العملاء ، لكننا طلبنا شيئًا خفيفًا بدون زيت. لقد كتبت بالفعل عن الحشو أعلى قليلاً في الصفحات 16 أو 15 ، لكنني سأجيب مرة أخرى ، لأنني أنا ممتن للغاية لهذا الموقع ولكل الفتيات اللواتي يشاركنهن وصفاتهن وأسرارهن وأفكارهن ، وأعلم مدى أهمية الحصول على إجابة لسؤال مثير للاهتمام في أقرب وقت ممكن. بسكين ، قم بقطع دائرة جيدة ليست في الأسفل ، ثم بفرشاة أنقع مع شراب ، كيس معجنات من الكريمة هناك ، ثم ثمار (إذا كان الكرز ، ثم قطعتان ، إذا كان الموز 1 شريحة عريضة ، جيلي 1 ملعقة صغيرة) ، ثم غطيه بالكريمة. لم تذوب ولم تنزلق - كريمة الكريمة مغطاة بقطعة من الكعكة من الداخل قطع أجزاء. بهذه الطريقة أخذني حوالي 300 جرام من الكريمة من الكريمة مقابل 30 كب كيك. ربما أفعل ذلك خطأ ....... وربما لم يعد الكعك ... أنا فقط أتعلم

[عيد الحب 52]

عيد الحب 52اعترف .....: آسف: وصفت طريقة الحشو في وصفة الكب كيك الأبيض الأساسي ، عندما شكرت الوصفة الرائعة.

كب كيك كريمي الأول.

عادي جدا! املأ يدك قليلاً وسيكون لديك ما تحتاجه

[سلة الكب كيك]

وقد سعدت مؤخرًا بالتجميع سلة الكب كيك))) وعلى الرغم من أن الطلب كان من اليوم إلى الغد ، إلا أنني سعيد لأني أخذته. من المحتمل ألا تكون هذه الكعك كعكًا ، لكن المافن مع قطرات الشوكولاتة.
الجزء العلوي مزين بقبعة حسب وصفة المارشميلو (بإضافاته الخاصة) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162103.0 كنت أرغب في الحصول على قبعة جميلة مصنوعة من كريم المارشميلو الناعم ، والتي ستلتصق قليلاً (الخطمي مهما كانت الطريقة) ولن تذوب أثناء التعبئة / النقل في الحرارة. لقد اتضح أنه لا شيء حتى - ظاهريًا مثل الكريم ، ولكن في الواقع هناك مشاكل أقل: لا تحتاج إلى البحث عن ثلاجة للتخزين ، فهي مناسبة للطقس الحار ، لأنها لا تفقد شكلها ويمكنك تعبئتها بأمان دون خوف من تلطيخ شيء ما ، بينما كل شيء صالح للأكل ... لكنني سأظل أجرب الكريم لأنني لم أحقق ما خططت له (أي النعومة). اقبل التقرير

لقد اشتريت السلال في Epicenter (لأوكرانيا) ، يوجد داخل السلة بيضاوي مصنوع من البوليسترين ، مغطى بغشاء ملتصق وورق بني. كان من الممكن الاستغناء عن الورق ، لأن التكوين كان كثيفًا ولم يظهر أي شيء. مزينة بفروع حية من الورود. تم تثبيت الكعك بالأسياخ.

الفتيات ، لأول مرة طلبت الكعك. نشأت بعض الأسئلة) متى يكون من الأفضل خبزها؟ هل هم بحاجة إلى الوقوف مثل البسكويت قبل الحشو؟ ومع الكريم والتلقيح؟ أو يمكنك التزيين بمجرد أن تبدأ؟ يجب أن أعطيهم بعد ظهر يوم الجمعة. أريد أن أخبز وفقًا لأوكسانا - سيد الوصفة لأول مرة. فرن ليل الخميس حشو وتزيين صباح الجمعة؟ أو خبز يوم الأربعاء ، ابدأ ليلة الخميس ، تزيين يوم الجمعة؟

[أنشيك]

أنشيكيا له من جمال! هل الأوراق مصطكيّة أم حية؟

جوليا ، شكرا لك! هذه اغصان الورد الحية.
عادة ما أنظر إلى الوضع. أحب أن أفعل كل شيء مقدمًا ، لكن إذا لم يكن هناك وقت للانتظار ، أبرده في الثلاجة وأملئه على الفور. على الرغم من أنه وفقًا لوصفة Mistress ، فإن الكعكة طرية جدًا ومن الأفضل منحها وقتًا للوقوف - سيكون من الأسهل قطع الوسط. بماذا تزين؟

[أنشيك]

أنشيك، سلة رائعة الفكرة مع الأغصان الحية من الورود رائعة! الآن فقط لون الشريط ..... ربما أبيض أو في لون الكريم .... لكنني أجد بالفعل خطأ في ذلك من الناحية الجمالية ، وربما لذيذ! أحسنت!!!!!

[موازى]

موازى، لقد خبزت وفقًا لوصفة Oksana the Artisan - يتم الحصول على كعكات خفيفة جدًا وجيدة التهوية. أنا أتفق مع أنشيكأنهم بحاجة إلى الوقوف. سأخبز يوم الأربعاء ، أبدأ يوم الخميس ، وأزين يوم الجمعة. على الرغم من أن هذا الأخير يخبز في المساء ، إلا أنني ملأته في الصباح وزينته وأعطيته للعملاء. لذا انظر إلى عملك. والوقوف والنقع ، في رأيي ، البسكويت جيد فقط.

أود أيضًا اللون الأبيض ، لكن الألوان اختارها العميل. تحولت أغصان الورود عن طريق الصدفة. كنت أرغب في تخفيف الكعك بأوراق حية ، ولم يكن بإمكاني سوى شراء زنبق أوراق الوادي ، لكن اتضح أنها ضارة ويجب ألا تتلامس مع الطعام.

شكرا على النصيحة ، يا فتيات) سأفعل ذلك) وإذا وضعت الفراولة في القبعات ، فهل يجب معالجتها بطريقة ما؟ حسنًا ، إلا أن تغسل))) لن يحدث لها شيء؟ أريد كريمًا كريميًا ، وفوق ذلك سأضع الزبدة + الشوكولاتة تحت المستكة وأزينها بالمستكة.

[أنشيك]

أنشيكيا له من جمال !!!!!!!!!! لطيف جدا ، غير عادي !!!!! فرحة كاملة! أنت رفيق جيد! هل كانت هناك سلة واحدة فقط؟ هناك 9 منهم ، أليس كذلك؟

الفتيات ، شكرا على ردود الفعل! إنها عملية إبداعية رائعة ، يستغرق الخبز أقل وقت.
كان هناك سلتان (متطابقتان) ، 11 كب كيك لكل منهما.

[موازى]

موازى، أعتقد أن كل شيء يجب أن يكون على ما يرام مع الفراولة الطازجة (ضع فقط التوت الكامل - لا تضغط ، لا تقطع) وليس هناك حاجة لمعالجتها. وسيكون طعمه جيدًا - الكريمة الحلوة والتوت الحامض قليلاً. ممم .... يا له من لذيذ!

التركيبة خفيفة حقا

زينيا. شكرا على الرد الفوري. كابيكي مثل هؤلاء الأطفال. والكثير من اللذيذة في الداخل. ازدهار المحاولة. سأذهب أيضًا وأرى وصفة الكعك

[لاريسا]

لاريساشكرا على الوصفة!
لم أتناول مثل هذا اللذيذ من قبل

[برونا]

بروناناتاشا نعم لصحتك! الكريم سائل فقط ، لا يحافظ على شكله ، أنظر.وهي جميلة بالطبع مع قبعة "الكاب كيك" التقليدية. حسنًا ، هذه فقط البداية !!

نعم ، لم يعمل مع القبعة ... في +30 ، بدأ الكريم في الذوبان على الفور تقريبًا
لكنها لم تؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. تم تدمير بعض الضيوف بنسبة 5! قطع!

[برونا]

برونا، رائع !!!!

يا فتيات ، شكرًا لك على تجربتك ، لقد كانت مفيدة جدًا لي عندما احتجت إلى ابتكار شيء حلو على طاولة الأعياد. الكب كيك طبعا يخبز بشكل متكرر لكن الكب كيك لأول مرة. كان لدي مساعدة شابة قامت بأعمال المجوهرات - كانت تزين بالخرز - بذوق وبدون تسرع ...

[svbone]

svbone، وعمل المجوهرات حقًا! أول ما يتبادر إلى الذهن هو أنها تشبه دبابيس الأحجار الكريمة ، ما هي أنواع التوت المستخدمة - التوت البري؟ ما كريم؟

الكب كيك شوكولاتة - لوز وأبيض رئيسي. لقد قطعت الثقوب بجهاز إزالة الفاكهة من الفلفل. طلبت من ابنتي شراء جهاز Teskom - لم يكن موجودًا في المتاجر. قشطة - حليب مكثف مسلوق بالزبدة والخيار الثاني - مسكربون بالزبدة.
الحشوة عبارة عن توت أزرق وتوت بري وفستق ولوز وقطرات شوكولاتة (لا تتفاجأ ، كان هناك 6 صواني من هذا القبيل ، أي 48 كب كيك لشركة مرحة كبيرة. قال الجميع إنها كانت لذيذة جدًا. لذا ، بفضل تجربتك السخية ، حصلت على هذا ، أيها الفتيات مديح

48 و المجوهرات و اكثر مثل هذا برافو !!!!!!!!! لم أضطر إلى إضافة التوت البري بعد - عليك المحاولة! هل التوت طازج أم ما هي المعالجة المطلوبة؟

Zhenya ، أنا نفسي لم أتوقع ، لكن مع التوت البري مع الكريمة الحلوة اتضح أنه لذيذ. كنت آخذ كعكات مخبوزة ولكن غير مزينة إلى مدينة أخرى (لا تضحك ، على بعد 800 كيلومتر). أخذت الكرز والتوت البري المجمد من المنزل. الكرز لديه القليل من المرح ، والتوت البري محفوظ تمامًا. لم يكن هناك كرز معروض للبيع في سانت بطرسبرغ في المتجر ، لقد اشتريت توتًا كبيرًا بشكل مدهش. هذه هي الطريقة التي تحولت بها كعكات التوت اللذيذة. لقد سكبت التوت دون أن تدخر ، نيئًا بالطبع. ثم لم يشكو أحد من المعدة. لكنهم وضعوا أيضًا مع التوت لفترة قصيرة جدًا - عدة ساعات.



لا تحكم على الفشار على الإطلاق ، من فضلك - تذوب الشوكولاتة في الطريق إليهم ، كل شيء يتدفق.

الفتيات. لا يمكنني العثور على وصفة كعك الفانيليا (كثير من الناس يستخدمونها ، أرى) أعط رابطًا. وسؤال آخر - هل تختلف عجينة الكب كيك عن البسكويت (الزبدة) أم الفرق فقط في شكل الخبز؟

[عيد الحب 52]

عيد الحب 52، انظر الماء المغلي بسكويت الفانيليا من Irza

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0

والعشيقة لديها أيضا الكعك الأبيض الأساسي https://Mcooker-arn.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=365234.0.html