لوكيانوفا
لم يتضح لي بعد ما الذي حدث لأنه ليس باردًا. ولكنه شيء مثل الزبادي ... سأنتظر بضع ساعات كما نصحت ، وبعد ذلك سنرى ...
ايغول
ضع في الثلاجة؟ أو يبرد في درجة حرارة الغرفة؟
لوكيانوفا
أثناء التواجد في الشرفة - يكاد يكون هناك الثلاجة. هل جربت كاتيك في هذه السيارة؟
ايغول
أنا أستخدم خميرة لاكين ، وأنا أحب ذلك ، والنتيجة جيدة دائمًا
لوكيانوفا
لم يكن علي الاختيار لأن زوجي اشتراها من الصيدلية ، يمكنك أن تقول ما كان. لنجرب ما سيخرج وبعد ذلك سأختار وفقًا للمراجعات من المنتدى Happy New Years وشكرًا مرة أخرى
ايغول
اكتب كيف ستسير الامور. زبادي سعيد لصنع!
ايرينا.
لوكيانوفا، أصنع الزبادي طوال الوقت على Evitalia. أضع الدفعة الأولى في الساعة 12 ، وأعد تخميرها لمدة 5 ساعات. لم يتقشر ولم يكن هناك مصل.
عادةً ما أقوم بضبطه على الطهي طوال الليل ، لذلك في الصباح ، أفتح الغطاء بعناية حتى لا تدخل قطرات إلى الزبادي. نادر جدا ، لكني لاحظت قطرة في كوب. حاولت عدة مرات وضع منديل قطني تحت الغطاء حتى يحتفظ بالرطوبة ، لكن بعد ذلك توقفت عن فعل ذلك. لكنني لم أتدفق مطلقًا إلى صانع الزبادي أو على الحافة.
لارا
اقتباس: لوكيانوفا

لم يكن علي الاختيار لأن زوجي اشتراها من الصيدلية ، يمكنك أن تقول ما كان. لنجرب ما سيأتي وبعد ذلك سأختار وفقًا للمراجعات من المنتدى. سنوات جديدة سعيدة وشكرًا جزيلًا مرة أخرى

بقدر ما أتذكر ، لن تتخمر Evitalia في أقل من 12 ساعة.
وأنت تحاول شراء مستنبتات Yogurtel ، يبيعونها في موسكو. يعجبني كثيرا جدا. لم أقابل أفضل من قبل.
يمكنني إلقاء رابط إذا أردت ، لكنني أعتقد أنه من السهل العثور عليه في محرك البحث.
مناع
اقتباس: Lara_

بقدر ما أتذكر ، لن تتخمر Evitalia في أقل من 12 ساعة.
يمكن أن يتخمر Evitalia في غضون 10-11 ساعة
لارا
بنات ، كيف يتم إطفاء صانع الزبادي هذا بالقوة؟ قابس من المقبس؟
مناع
الضغط لفترة طويلة على "بدء / إيقاف"
لارا
شكر. لم أجد أي شيء عنها في التعليمات ..
لارا
لا يمكنني إيقاف شيء من هذا القبيل. وسحب القابس من المقبس في كل مرة لن يضر الجهاز؟ ماذا لو خرج المؤقت عن العمل؟ أين ممثلو الشركة هنا ، ربما يجيبون؟
مناع
لارا، اشرح بمزيد من التفصيل ما الذي لا يعمل بالضبط؟ يؤدي الضغط لفترة طويلة على زر Start / Stop إلى إيقاف تشغيل البرنامج. تُستخدم هذه الطريقة عندما يكون من الضروري إيقاف تشغيل المؤقت قبل الوقت المحدد. نظرًا لعدم وجود مفتاح تبديل على جسم الجهاز. يحدث هذا الانفصال عن الشبكة عن طريق إزالة قابس الجهاز من المقبس.
لارا
لا يتم إيقاف تشغيل صانعة الزبادي عند الضغط على زر "البدء" لفترة طويلة.
عليك فصله. هذه الطريقة تحيرني.
مناع
أدركت أن صانعة الزبادي لا تتوقف عن العمل ، لكنني لم أفهم في أي مرحلة لا يتم إيقاف تشغيلها. هل تحاول إيقاف المؤقت أو إيقاف تشغيل الجهاز بعد الانتهاء من عملية صنع الزبادي؟
لارا
قم بإيقاف تشغيل الجهاز قبل الوقت المجدول على المؤقت. لأن الزبادي مخمر بالفعل.
مناع
نعم ، الآن أفهم كل شيء. إذا لم تقم بإيقاف تشغيل المؤقت بضغطة طويلة على زر "بدء / إيقاف" ، فهناك خطأ ما في هذه الوظيفة.
لارا
حسنًا ، هؤلاء موجودون! شيء جديد. التيار الذي حصلت عليه.
مناع
اسمح لي الآن بالتحقق مرة أخرى من صانع الزبادي الخاص بي وإلغاء الاشتراك
Ksyushk @ -Plushk @
لقد أعدت بالفعل
لا تحتاج إلى الاحتفاظ بها لفترة طويلة ، ولكن اضغط على زر البدء مرة واحدة وسيتم إيقاف تشغيل صانع الزبادي.
لارا
لا ينطفئ. ليس إذا احتفظت به لفترة طويلة ، وليس مرة واحدة.
رولادا
مرحبا! كل ذلك يأتي! بالصحة ونتمنى لك التوفيق والزبادي اللذيذ للجميع!

بالأمس أصبحت صاحب صانع زبادي. وتقريبا على الدقات ...ضعي الزبادي أقصر أمس حليب UHT ، ودرجة الحرارة تقريبًا. 42 درجة ، خميرة Evitalia. بعد 11 ، استيقظت وزحفت للنظر - حليب مع حليب. بعد ساعة أخرى ، سُمك قليلاً. أضعه لمدة ساعتين أخريين. بعد حوالي 40 دقيقة ، صعد - كان هناك ، مثل اللبن الرائب ، وانفصل مصل اللبن. حسنًا ، لقد وضعت ما حدث في الثلاجة ، لكنه بالتأكيد نوع من الهراء. والأكثر إثارة للاهتمام - لا شيء سميك في كوب واحد ، بقي حليبًا سائلًا.

ماالخطب؟ آمل حقًا مساعدتك ، وإلا كنت مستاء بالفعل
مناع
أولغاربما لم تقلب البادئة جيدًا في الحليب ، لأنها لم تكن كافية في كل الأكواب. بالنسبة للإثبات ، يكفي 11-12 ساعة فقط. ثقافة بادئ الرحم سائلة تمامًا. يصبح أكثر سمكا في الثلاجة. الزبادي التخمير الثانوي أكثر سمكًا. حسنًا ، تعتمد الكثافة أيضًا على محتوى الدهون في الحليب - السمنة ، السميكة.
رولادا
شكرا لك على هذه الاستجابة السريعة!
كان الحليب 2.5٪ - ألا يكفي ذلك؟
الزبادي في الثلاجة يثخن قليلاً ، إذا قلّبه ، يبدو مثل الزبادي الكثيف. ومع ذلك ، فقد انقطع الماء على وجه التحديد ((((هل يمكن الآن إعادة تخميره أو سكبه أو يمكنك تناوله؟)
مناع
الأفضل استخدام 3.2٪. إذا تم فصل مصل اللبن بقوة ، فهذا يعني أن هناك سخونة زائدة (أي أنك أفرطت في تعريض البداية) لذلك ، من الأفضل عدم الإفراط في تخمير مثل هذه الخميرة في المرة الثانية. كلها
رولادا
من الجيد أنني اشتريت اثنين من Evitalia في وقت واحد ، وسأحاول مرة أخرى. شيء واحد فقط لم أفهمه - أنت تقول إن هناك سخونة زائدة. ثم ليس لدي أي فكرة عن كيفية اللحاق بلحظة الاستعداد - لقد سقطت نوعًا ما ، إنه سائل سائل وعلى الفور BAM - زبادي بالفعل
مناع
انتظر ، الزبادي منتج حليب مخمر يشبه الكفير. لا علاقة له بانفصال المصل. بالنسبة إلى evitalia ، تكفي 11 ساعة. 12 هو الحد. إذا تم تقشر مصل اللبن ، فهذا يعني أن هناك سخونة زائدة ، أي أنك أفرطت في تعريض ثقافة البادئ.
رولادا
شكرا لك ، بشكل عام سأحاول مرة أخرى ونرى ما سيحدث. أتمنى أن يعمل
صانع الزبادي ماركة 4001
هذا ما حدث بعد التصلب
ليانافا
اليوم اشتريت صانعة الزبادي الرائعة هذه وكنت منزعجًا بالفعل: كل من غطاء الوعاء وغطاء صانعة الزبادي نفسها ملتوية ، ولا تغلق بإحكام. مع وعاء ، حسنًا ، ولكن بغطاء شفاف ، تقضمني الشكوك: هل سيؤثر ذلك على تحضير الزبادي. أضع الخميرة وكتابًا سميكًا فوق الغطاء. قررت في منتداك لطلب النصيحة - تغيير صانع الزبادي أو الطهي بكتاب؟
مناع
ناتالياما إذا كنت تريد التغيير أم لا. ولكن إذا كانت هناك فجوات كبيرة بين الجسم والغطاء ، فقد تختلف درجة الحرارة في صانعة الزبادي عن تلك المطلوبة ، وسيستغرق الزبادي وقتًا أطول للتخمر.
ليانافا
شكرا على الاجابة. طرحت سؤالاً على أمل أن يقوم شخص ما باختبار صانعة الزبادي ذات الغطاء البيضاوي ويعرف النتائج ، لأنني أستخدم صانع الزبادي لأول مرة وصنع الزبادي نشاطًا جديدًا بالنسبة لي ، وبالكاد أستطيع أن أفهم ما إذا كان كل شيء قد انتهى بشكل جيد أم لا. إذا لم ينجح الأمر على الإطلاق ، فلن أفهم ما يجب إلقاء اللوم عليه: تقنية الطهي أو عيوب صانع الزبادي.
مناع
لقد ناقش هذا الخيط هذه المشكلة بالفعل - كان لدى إحدى الفتيات غطاء مشوه. استبدلت الزبادي ، لأن الزبادي استغرق وقتًا طويلاً حتى يتخمر.
تانيوشكا
مرحباً ، سنة جديدة سعيدة وعيد ميلاد سعيد !!! أريد أن أنضم إلى صفوفكم من أصحاب السعداء لصانعي الزبادي (بعد دراسة طويلة للمواقع حول صانعي الزبادي ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن أفضل صانع للزبادي اليوم هو العلامة التجارية
) ، ولكن هناك واحدة "لكن" لا أجدها للبيع. من يعرف أين يمكنك شراء هذه المعجزة في نوفوسيبيرسك ، فأنا أريد ذلك حقًا
ايرينا.
اقتباس: تانيوشكا

من يعرف أين يمكنك شراء هذه المعجزة في نوفوسيبيرسك

متجر على الإنترنت ، هناك نوعان من صانعي الزبادي ، وهناك أيضًا خصم على نوع صغير. لديهم التسليم إلى نوفوسيبيرسك ، وهناك العديد من نقاط تسليم البضائع ، والتوصيل سيكون مجانيًا.
طلبت منهم صانع الزبادي. في كثير من الأحيان أطلب البضائع منهم ، وأنا أحب هذا المتجر.
تانيوشكا
ايرينا.، شكرًا على الإجابة ، للأسف بينما لا يتوفر هذا النموذج للبيع ، سأنتظر حتى تنتهي العطلات.
ايرينا.
تانيوشكاعندما كتبت ، كان هناك نموذجان ، ودخلت بعد ذلك بقليل ، لم يتبق سوى نموذج كبير ، تم تفكيكه على ما يبدو.
لارا
هناك 4001 ، بدا للتو. طلبت منهم ، أنا سعيد.
تانيوشكا
كان لديهم أمس ، تلقيت إخطارًا بالبريد في المساء ، وطلبت ذلك ، والآن علينا انتظار التسليم
ايرينا.
تانيوشكا، تسوق سعيد. عند نقطة الخلاف ، تحقق فورًا من الجودة والنزاهة ، بحيث يكون كل شيء في محله.
أنا فقط أضع الزبادي للطهي ، لا أستطيع أن أفعل ذلك بدونه الآن ، أنا آكل كوبًا كل مساء ، مع المربى ، مممم لذيذ !!! غالبًا ما أصنع صلصة الثوم للحوم على أساس اللبن.
تانيوشكا
ايرينا.، شكر . آمل أن ينجح كل شيء من أجلي وسأفرح أطفالي بالزبادي اللذيذ والصحي !!!
قط بوياكا
: girl_cray1: أنا حزين .... أطلب المساعدة .... لقد طلبت صانع الزبادي هذا في Yulmart ، ذهب زوجي لالتقاط الجهاز الذي أوصيت به اليوم: لقد نظر من جميع الجوانب ، وفحص الأكواب والأغطية ، كل شيء على ما يرام ، لا توجد رقائق على الزجاج ، والأغطية لا تقفز وتلبس كيف. لكن .... عندما تم تشغيل المؤقت ، لم يظهر 00 ، ولكن 06 .... لم يأخذ زوجي صانع الزبادي ... وعد Yulmart-Rostov-on-Don بتسليم مبكر لللبن. شحنات من موسكو ...

أثناء قراءة الموضوع ، رأيت أن مالكين على الأقل قد واجهوا هذا بالفعل هنا. حول وقت الشراء ، استقرت بطريقة ما في رأسي أنهم كانوا يشترون في الصيف ... أي قبل نصف عام ، كانت نفس الدفعة معروضة للبيع كما لدينا في روستوف اليوم؟كيف يعمل هذا المؤقت بعد ذلك عندما يتعلق الأمر بصنع الزبادي؟ ربما سوف يعلق ممثلو العلامة التجارية بطريقة ما على... هو (المؤقت) يكذب ولن يتطابق وقت الطهي الفعلي مع الوقت الذي حددته لمدة 6 ساعات؟

أنا على صدري تقريبًا مع مزارع الزبادي ... ومثل هذه المشكله ...
رولادا
اشتريت صانع الزبادي في 30 ديسمبر ، وبالمناسبة أيضًا في نفس المكان) وعلى الشاشة أيضًا ، يبدأ العد التنازلي من 06. أي أن المؤقت لا ينحرف في الساعة 6 ، ولكنه يبدأ ببساطة من 6 ، ثم 7 ، وما إلى ذلك ، إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال ، 4 ساعات اضبطه ، عليك فقط المرور بالدائرة إلى 12 (هذا هو الحد الأقصى) ، ثم يظهر 00 ، 01 ... آمل أن أشرح ذلك بوضوح في عمل صانع الزبادي ، لا يبدو أن هذا ينعكس بأي شكل من الأشكال
قط بوياكا
رولادا، شكر! أحضرناهم إلى Citylink (Novoshakhtinsk) اليوم ، سأطلب مرة أخرى .... أتمنى أن يكون هناك دفعة أخرى ..... وحتى رأيت الرسالة من Citylink ، اشتريت صانع زبادي رخيص اليوم من نفاد صبر في Ashan مقابل 599r ، ضع الزبادي لاختبار الوحدة ... بينما الرحلة عادية ، تكلف ما يقرب من 3 ساعات ، ودرجة الحرارة 39.6 ... حسنًا ، هذا انحراف غنائي ، سأشتري العلامة التجارية 4001 على أي حال ، صانع زبادي واحد لا يكفي لنا ...

رولاداكيف تحافظ علامتك التجارية على درجة الحرارة؟ فقط عندما أعدت قراءة هذا الموضوع رأيت العديد. رسائل بها مشاكل في درجة الحرارة ... إما سخونة زائدة ، ثم توقفت عن التسخين كما ينبغي ، على العكس .... أريدها ، لأن الوعاء يأسر ، والكؤوس 200 مل ، والقدرة على احتواء 0.5 لتر في العلبة (هنا ، بالمناسبة ، هل خلطت بأي شيء؟)..... اريد بشكل عام ماركة ....

مناع
اقتباس: قط بوياكا
القدرة على احتواء 0.5 لتر من العلب في الارتفاع (هنا ، بالمناسبة ، هل أفسدت أي شيء؟)
يتم تضمين علب 0.5 لتر في آلة صنع الزبادي هذه. 4 أشياء.

اقتباس: قط بوياكا
فقط عند إعادة قراءة هذا الموضوع رأيت عدة. رسائل بها مشاكل في درجة الحرارة ... إما محموم ، ثم توقف التسخين حسب الحاجة ، على العكس
لا توجد مشكلة في جهاز صنع الزبادي هذا مع ارتفاع درجة الحرارة أو ارتفاع درجة الحرارة. كان التبريد السفلي في الحالة التي تم فيها ثني الغطاء. وحول السخونة الزائدة ، لم أقابل أي رسائل على الإطلاق (ربما فاتنيها؟)
ماري في
لا ، لم يفوت مان - لم يكن هناك ارتفاع في درجة الحرارة.
رولادا
قط بوياكا ، مع درجة الحرارة ، كل شيء طبيعي من حيث المبدأ ، ما زلت أتأقلم معه ، لذلك أحيانًا تكون هناك أسئلة. بالأمس قمت بتلوين العجين المخمر وفقًا للتعليمات لمدة 12-18 ساعة ، وبعد 10 بحثت ، كان كل شيء جميلًا ، وبعد 12 انفصل مصل اللبن بالفعل قليلاً. والزبادي نفسه 6-8 ساعات ، وفي 3 لدي كل شيء جاهز. إما أنها سكبت الكثير من العجين المخمر ، أو ... عليك أن تعتاد على كل شيء

بالمناسبة ، إن جفني ليس جيدًا ، اثنان فقط (!) من أصل سبعة قريبان بشكل طبيعي ، اثنان أكثر يسقطان ببساطة ، والباقي يظل كذلك
قط بوياكا
حسنًا ، أنا آسف بالفعل لأن زوجي لم يأخذها في Yulmart ... لقد فحص الأغطية ، قال ، كل شيء طبيعي ... كان الكمين فقط بجهاز توقيت .... ويبدو أن Citylink صفّر شيئًا عرضيًا جاء براندي لطلبه أنها غير متوفرة .. ربما لم يتم تصحيح عامل نهاية الأسبوع على الموقع بعد ... (على الرغم من من يبحث في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الآن؟!)
رولادا
لا تثبط عزيمتك ، إذا كان لك - فهذا يعني أنه لا يزال يتم القبض عليك. وفي Ashanovskaya هل خرج أي شيء؟
قط بوياكا
كلا ... راهن على التنشيط الفراولة - نظرًا لعدم وجود إضافات في المتجر وقت الشراء - في صانع الزبادي Ashanovskaya ، قمت بتشغيله من خلال مؤقت قابل للبرمجة لمدة 6 ساعات وذهبت إلى الفراش .... عندما استيقظت - وكان سائلاً! ... بعد 4 ساعات من التشغيل ، تبدأ الوحدة في التسخين حتى 45 بنس واحد ، كما اتضح ... لقد بصقت ، صنعت الجبن القريش على الموقد من هذا الخليط الذي لا معنى له ... ولكن قبل ذلك من التنشيط بدون إضافات لقد صنعت الزبادي في كوب - لم يكن هناك أي اختلالات! .. واليوم ، حسنًا ، طوال اليوم أقود ماكينة الزبادي هذه بميزان حرارة (يقاس كل ساعة) ودوائر مقطوعة من خرق من الألياف الدقيقة (في قاع صانع الزبادي) أسفل العلب ... بالكاد تمكنت من الحصول على البنك المركزي لم يسخن فوق 42.3 درجة ... درجة الحرارة لا تعمل أدناه! .. ولا يمكن وضع أي شيء آخر (ربما باستثناء استبدال مادة البطانات بأخرى مختلفة) - لقد قامت البنوك بالفعل بدعم الغطاء ... والبنوك حول المحيط أولئك الواقفون ، لحسن الحظ ، فوق 41.5-42 لا يسخنون ... لكن - لا يمكنك وضع الكريما الحامضة في هذا ... إنه حار ... بشكل عام ، لقد حطمني ... أريد المزيد من العلامة التجارية ... ولكن العلامة التجارية ليست كذلك أنا آسف لترجمة Genesis sourdough من المعرض ، سأقوم بذلك على Activia ...

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز