كوكيز بالبندق و الشوكولاتة

كوكيز بالبندق و الشوكولاتة

الفئة: الحلويات

مكونات
البندق كاملة	170 جرام
زبدة	150 جرام
سكر أبيض	0.5 ش
سكر بني	0.5 ش
خلاصة الفانيلا	1 ملعقة صغيرة
بيضة	حاسب شخصي 1
دقيق القمح	1.5 ملعقة كبيرة
مشروب غازي	0.5 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
شوكولاتة*	170 جرام

طريقة طهو

• 1. تقلى البندق. 0.5 ملعقة كبيرة. نقطع المكسرات بشكل خشن ، ونطحن الباقي في محضر الطعام حتى نحصل على عجينة.
• 2. اخلطي الزبدة وكلا النوعين من السكر وجوهر الفانيليا والبيض واخفقي حتى يتم الحصول على كتلة خفيفة. يُمزج مع معجون البندق ويُحرّك حتى يصبح ناعمًا.
• 3. اخلطي الدقيق والملح والصودا واسكبيها في الكتلة المخفوقة. أضف الشوكولاتة المفرومة (أو استخدم رقائق الشوكولاتة الجاهزة) والبندق المفروم. امزج كل شيء جيدًا. تبين أن العجين بارد:
• 
• 4. شكليها على شكل كرات بحجم حبة الجوز ، ضعيها على صينية خبز على فترات من 4-5 سم ، اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح لونها بني فاتح. تبرد على رف السلك.
• 

الطبق مصمم ل

30-35 قطعة

وقت الطبخ:

40-50 دقيقة

ملحوظة

* الأصل يستخدم شوكولاتة بيضاء (170 جرام). لعدم امتلاكه ، أضع "Babaevsky" المعتاد داكنًا 100 جم (يبدو لي 170 جم. سيكون كثيرًا جدًا ، حلو جدًا. على الرغم من أنك تحب ...)

تبين أن ملفات تعريف الارتباط لذيذة جدًا ومقرمشة جدًا ، على الرغم من أنني أحب ملفات تعريف الارتباط الطرية.

لذيذ! مطبوخة بالفعل وأكلت الألغام. حصلت عليها مرتين أكثر هشاشة ، ناعمة من الداخل. ربما ، إذا كانوا قد وقفوا ، لكانوا أكثر صعوبة ، لكن لم يكن هناك شيء يقفون)) ، لكن في حرارة الحرارة كان الأمر كذلك.
شكرا على الوصفة غير العادية!

[نفس الشيء]

نفس الشيء ، على الصحة. سعيد حببت.