كعك عيد الميلاد Mailenderli مع الفاكهة المسكرة والمكسرات (Mailenderli)

[سطح أملس]

كعك عيد الميلاد Mailenderli مع الفاكهة المسكرة والمكسرات (Mailenderli)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
زبدة	150 جرام
سكر ناعم	100 جرام
الفانيليا السكر	8-10 جرام
البيض (صفار فقط)	2 قطعة
عين الجمل	100 جرام
فواكه مسكرة (لدي خليط)	100 جرام
طحين	300 غرام
عصير ليمون	1 ملعقة صغيرة
سطح أملس
عصير كرز	1 ملعقة كبيرة
سكر ناعم	75 جرام

طريقة طهو

• يُمزج الزبدة الطرية مع مسحوق السكر وصفار الفانيليا وسكر الفانيليا ويخلط جيدًا

• يقطع الجوز في الخلاط

• تقطيع الفاكهة المسكرة (كلما كان ذلك أفضل كان أفضل). لقد قطعت بسكين

• أضيفي الفواكه المسكرة المقطعة إلى خليط الزيت واخلطيها

• يضاف الجوز المفروم ويقلب مرة أخرى

• إضافة الطحين

• يعجن العجين. احتفظ بالعجين في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل (قضيت ليلة)

• نخرج العجينة من الثلاجة ، ونتركها تسخن ، ونعجنها قليلاً ، ثم نلفها على طاولة مرشوشة بالدقيق بسمك 0.5 سم

• قم بقص ملفات تعريف الارتباط باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط (إذا كانت الثمار المسكرة عبارة عن قطع كبيرة ، فهذا غير مريح للغاية) وضعها على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز. يمكنك صنع الخبز من بقايا العجين

• اخبز الكوكيز على حرارة 180 درجة لمدة 5-8 دقائق. لا تفرط في التجفيف. أخرجه من الورق عندما يبرد قليلاً

• الصق ملفات تعريف الارتباط المبردة في أزواج مع مربى البرتقال أو اليوسفي

• تحضير الجليد: أضف عصير الكرز إلى السكر البودرة وطحنه جيدًا (أخذت 1.5 ملعقة كبيرة من العصير لكل 75 جم من السكر البودرة لتطبيق التزيين بفرشاة سيليكون). بالنسبة لي ، توصلت إلى الاستنتاج التالي: كلما زاد عدد العصير في التزجيج ، كان أكثر نعومة. ضعي كريمة التزيين على البسكويت وضعيها على ورق الخبز وجففيها.

• يمكنك وضع بعض الزخارف على طبقة التزجيج المبللة أو نثر البسكويت بالسكر البودرة بعد أن يجف التزجيج.
• والنتيجة هي كعكة مشرقة ولذيذة تذوب في فمك حرفيًا. أتمنى أن يعجبك أنت أيضا. أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• يمكن استخدام جميع أنواع ملفات تعريف الارتباط في عيد الميلاد لتقديم هدايا حلوة وإسعاد الأحباء والأصدقاء!
• 
• 

الطبق مصمم ل

3 صواني

وقت الطبخ:

حوالي 1.5-2 ساعة

برنامج الطبخ:

فرن

ملحوظة

Mailänderli هو مخبز ألماني كلاسيكي. هذه هي ملفات تعريف ارتباط عيد الميلاد النموذجية التي تتحدث الألمانية السويسرية وملفات تعريف الارتباط التقليدية لعيد الميلاد في جنوب ألمانيا.

اليوم ، هناك العديد من الوصفات لملفات تعريف الارتباط محلية الصنع تسمى mylanderly. يغير الخبازون في المنزل الوصفة التقليدية حسب مذاقهم الخاص: فهم يغطون البسكويت بالشوكولاتة ويضيفون المكسرات والفواكه المسكرة ويستبدلون بعض السكر بالعسل في الوقت نفسه ، يتم دائمًا ملاحظة الشرط الرئيسي - يجب أن يكون لملفات تعريف الارتباط طعم الحمضيات. لذلك ، غالبًا ما تحتوي العجينة على قشر الليمون أو عصير الليمون.

[ايلينا]

ايلينايا له من ملف تعريف ارتباط مشرق واحتفالي! والتزجيج جميل فقط! أنا لا أحب أي أصباغ ، لذلك أحببت هذا الخيار حقًا! المرجعية (قبل عيد الميلاد).

[إيزومكا]

إيزومكا، شكر! أحببت ملفات تعريف الارتباط أيضًا! ويتم عمل التزجيج بسرعة ، ويمكنك فرده بشكل أسرع
ولذيذ ومشرق

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، بسكويت!!! أوه ، وأنا أحب ملفات تعريف الارتباط! وهنا مثل هذا الإغراء !!! ولن أنتظر عيد الميلاد أيضًا !! ماذا تتوقع عندما يطلب هذا الجمال بالفعل بطنًا!

يمكن خبز ملفات تعريف الارتباط هذه مسبقًا وتخزينها في برطمانات مغلقة. طعمها جيد أحببته
Magenbrot أيضًا ناجح جدًا! ويتم ذلك بشكل أسرع

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامشكيف يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه ؟؟؟ هذا مخالف لمنطقي !!! لقد طبختها - أكلتها! أو أخذتها إلى حفيدتها ، حسنًا ، كملاذ أخير - أخذته للعمل ، لإرضاء زملائها.

كيف يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه ؟؟؟

ربما وجيد جدا
يحتاج أيضًا إلى نقع / تكوين صداقات مع النصفين بعد لصق المربى. كيف يمكن أن يكون بدون تخزين ولكن بعد ذلك سوف يتلألأ بكل جوانب الأذواق

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، لن أتمكن من التجول حوله في دوائر وأعلم أنه لدي !!!! أكاذيب ، لذيذة ، طرية ، عطرة ، جذابة !!! سيصيح إليّ من الخزانة - "أنا هنا !!! اذهب إلى المطبخ ، انظر إلى الخزانة ، خذ واحدة ، واحدة فقط ، ضعها في فمك ، هل تشعر كيف تذوب؟" يجب أن نطبخ !!!

ضعه في فمك هل تشعر أنه يذوب؟

نعم ، هذا يحدث ، علاوة على ذلك ، إنه يذوب حقًا. ورائحته ...
ليس لدي وقت للتفكير في ملفات تعريف الارتباط حتى الآن ...