جهاز طهي متعدد Polaris PMC 0517AD (مراجعات)

وبالأمس أعد زوجي عجة ، اتضح أنها لذيذة حقًا !!!

مرة أخرى ، أتحدث عن وظيفة "العصيدة في الحليب": mail1: أخبرني ، لقد وضعتها على "عصيدة في الحليب" ، وقمت بضبطها على 30 دقيقة ، وفتحت الغطاء في 10 دقائق ، والعصيدة تغلي ، لكن الوقت لا يحسب مرة أخرى. لقد غيرتها وقمت بتشغيلها بشكل افتراضي ، أي لمدة 10 دقائق ، بدأ العد التنازلي. ماالخطب؟ كل من ساعد في RESPECT !!!

[10 دقائق]

مرة أخرى ، أتحدث عن وظيفة "العصيدة في الحليب": mail1: أخبرني ، لقد وضعتها على "عصيدة في الحليب" ، وقمت بضبطها على 30 دقيقة ، وفتحت الغطاء في 10 دقائق ، والعصيدة تغلي ، لكن الوقت لا يحسب مرة أخرى. لقد غيرتها وقمت بتشغيلها بشكل افتراضي ، أي لمدة 10 دقائق ، بدأ العد التنازلي. ماالخطب؟ كل من ساعد في RESPECT !!!

هنا (في الموضوع) كتب أكثر من مرة أن نظام مولكاش رائع
حتى أنني نشرت إجابة Polar. ru أن هذا الوضع يعمل تمامًا للوقت المحدد (أي إذا تم ضبط 30 دقيقة ، فسيتم طهيه لمدة 30 دقيقة من لحظة الإعداد!) ، ومع ذلك ، يبدأ العد التنازلي من لحظة غليان الحليب (هذا بعد حوالي 5-7 دقائق تضمين). في المجموع ، مع وقت محدد مدته 30 دقيقة ، تبدأ العصيدة في الطهي على الفور ، ويبدأ العد التنازلي بعد 7-10 دقائق ، ويتم إيقاف تشغيل الرسوم المتحركة حتى حوالي 8 دقائق. وهذا يعني أنه في مكان ما في الدقيقة الثامنة ، سيتم إيقاف تشغيل MV. إذا كنت تنتظر
إذا قمت بتضمين "بشكل طبيعي" مع القائمة الافتراضية 10 دقائق، ثم بعد 7-10 دقائق سيبدأ الغليان (نشط! عند 99.8 درجة مئوية - يقاس بميزان حرارة) ، ثم بعد 7-10 دقائق أخرى سيبدأ العد التنازلي (بينما يتم طهي العصيدة على 87-93 درجة مئوية) ، وفي نهاية العد التنازلي (تم التحقق منه وتأكيده) مهندس بولاريس) نفسه! سيبدأ الحفاظ على درجة الحرارة (حوالي 60 درجة مئوية) بعد الإشارة الصوتية. يُطهى توتال مولكاشا دائمًا لمدة 30 دقيقة !!!
نعم ، نظرًا لأن الحليب كان يغلي بالفعل ، عندما أعيد ترتيبها من 30 دقيقة إلى 10 دقيقة ، بدأ العد التنازلي على الفور
حسنًا ، هذا وضع مذهل
تصحيح بعد تحديد درجات الحرارة. قمت بقياسه بنفسي بميزان حرارة

في نهاية الخبز الرعب! كب كيك من كيس بالزبيب. تمت كتابته على 180 درجة لمدة 60 دقيقة للخبز ، وأعطى جهاز الطهي المتعدد 160 درجة كحد أقصى وساعة و 10 دقائق. في النهاية ، القاع احترق ، رأسا على عقب هو رطب !!!!!!! قلبها ولمدة 10 دقائق أخرى - لم يخبز الوسط !!!!!! ماذا تفعل بعد ذلك؟ هذا لا يعتبر زواج ؟؟؟

صنع خليط. "2 جزر مبشور وبصل مقلي على مقلاة 120 درجة لمدة 5-7 دقائق ، ثم يقطع لحم الخنزير (200 جرام) وهناك أيضا سلامي ، سجق مسلوق ، عجينة ... أضع كل شيء كما أقطعه. ثم 4 بطاطس ومعجون طماطم ، لمدة 30 دقيقة من لحظة البصل. سكب 2 لتر من الماء ، وقطع الخيار المخلل والطماطم والملح والشوربة. ثم كل شيء كالمعتاد - الزيتون والليموزين والقشدة الحامضة))) أحب hodgepodge.

ولغداء اليوم صنعت لحم الخنزير مع الفطر بالكريمة. لقد قمت بقلي البصل مع الفطر (لقد جمدت الفطر ، ووقفت على الرف العلوي بجوار الفريزر ، واحتفظت به تحت الماء لمدة 10 دقائق ، ثم ذابت حتى النهاية). ثم أقوم بتقطيع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة وإلى الفطر ، اقليه على درجة حرارة 120 درجة لمدة 30 دقيقة في المجموع ، حتى يصبح اللحم بنيًا. ثم سكبت الكريمة ، على المستوى العام ، لتغطية اللحم. ملح ، فلفل و يخنة. لكن بطريقة ما كانت مطهية بقوة وقمت بنقلها إلى طباخ متعدد 100 درجة لمدة نصف ساعة.

الفتيات!! هل وجد أي شخص في الشبكة قابلية التبادل للوظائف لطباخ متعدد مختلف. باختصار ، في بيلاف واحد ، وماذا في بلدنا؟ هذا ما أردت قوله !!: girl_claping:

الفتيات!! هل وجد أي شخص في الشبكة قابلية التبادل للوظائف لطباخ متعدد مختلف. باختصار ، في بيلاف واحد ، وماذا في بلادنا؟ هذا ما أردت قوله !!: girl_claping:

ونستخدم وضع "الحبوب" للبيلاف. يوجد وصف في كتاب الوصفات المرفق.أولاً ، يتم تحضير zirvak على Zharka ، ثم يُسكب الأرز المغسول ويمتلئ بالماء ويتم تشغيل Krupa. ثم على التسخين لمدة 15 دقيقة ، والبيلاف جاهز.

الفتيات ، من أي وقت مضى حاول طهي عصيدة الدخن الدخن مع اليقطين في الرسوم المتحركة لدينا مع تأخير؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، يرجى مشاركة سر الطهي.

الفتيات! اليوم حاولت خبز كعكة عيد الفصح. على الرغم من أن عيد الفصح لا يزال بعيدًا ، قررت أن أتدرب. أخذت الوصفة من تعليمات صانع الخبز:

• الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة
• دقيق قمح - 450 جم
• استنزاف. زيت - 100 جم
• سكر - 4 ملاعق كبيرة. ل. ، ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• البيض - 4 قطع.
• فانيلين - 1 ملعقة صغيرة.
• عصير الحمضيات. 50 مل
• الزبيب والفواكه المسكرة - 150 جم

قمت بعجن العجين في صانع الخبز على إعداد البيتزا ، ثم قمت بتحميله في الوعاء المتعدد وقمت بتشغيل الزبادي. تُترك العجينة لتقف لمدة ساعة و 10 دقائق. ارتفع إلى أعلى علامة على مقياس الوعاء. لقد قمت بإيقاف تشغيل اللبن وقمت بتشغيل وضع Crust لمدة ساعة و 15 دقيقة. ثم قلبت الكعكة واحتفظت بها في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى. إليك ما حدث:






وا
أثناء عملية الخبز ، ارتفعت العجينة كثيرًا لدرجة أنها تسببت في سقوط الغطاء. الوصفة تحتاج إلى تعديل لرسومنا الكرتونية. أعتقد أنك بحاجة إلى خبز 3 بيضات وتقليل عدد المكونات الأخرى بشكل متناسب. اتضح أنها صحية للغاية. ووقت الخبز سينخفض ​​بـ 10 دقائق فتيات ، هل لدى أي شخص خبرة في صنع كعكات عيد الفصح؟ شارك من فضلك.

[/ قائمة]

شكر! انا حاولت.

في نهاية الخبز الرعب! كب كيك من كيس بالزبيب. تمت كتابته على 180 درجة لمدة 60 دقيقة للخبز ، وأعطى جهاز الطهي المتعدد 160 درجة كحد أقصى وساعة و 10 دقائق. في النهاية ، القاع احترق ، رأسا على عقب هو رطب !!!!!!! قلبها ولمدة 10 دقائق أخرى - لم يخبز الوسط !!!!!! ماذا تفعل بعد ذلك؟ هذا لا يعتبر زواج ؟؟؟

عليا! لا تنزعجي. ربما لا تكون وصفة الكيك مناسبة تمامًا لعملنا المتعدد ، أو يجب تطبيق وضع مختلف. أيضا Crust ، على سبيل المثال ، أو حتى وضع البيتزا. هناك درجة حرارة تصل إلى 160 درجة مئوية. تحتاج إلى المحاولة وسيعمل كل شيء في النهاية.

Nuta_ ، هل الكعكة بالداخل جافة مثل الخبز أم رطبة؟

Nuta_ ، هل الكعكة بالداخل جافة مثل الخبز أم رطبة؟

نعم ، جاف بما فيه الكفاية ، مثل الخبز تقريبًا. يتم الحصول على الشيء نفسه تمامًا إذا تم خبزه على صانع الخبز.

Nuta_ ، كيف مذاق الكيك لك؟ لقد قمت بخبزها بنفس الوصفة في صانع الخبز ، ليس لدي ما يكفي من الحلاوة. لا يمكنك وضع السكر بعد الآن ، وإلا لدي ، ومنذ أن تبين أن الزنجي كان (في صانع الخبز).

Nuta_ ، كيف مذاق الكيك لك؟ لقد قمت بخبزها بنفس الوصفة في صانع الخبز ، ليس لدي ما يكفي من الحلاوة. لا يمكنك وضع السكر بعد الآن ، وإلا لدي ، ومنذ أن تبين أن الزنجي كان (في صانع الخبز).

نعم ، هذا ليس حلوًا جدًا ، ليس للجميع. لجعل الكيك أقل ردة ، أضع بيضًا أكبر في العجين.
هناك وصفات أخرى لكعكة عيد الفصح ، حيث يتم وضع 6 ملاعق كبيرة في العجين. ل. الصحراء. يتم خبزها في أماكن أخرى على قشرة خفيفة.
في المرة القادمة أريد أن أحاول خبز كعكة حلوة على كارتوننا.

هناك وصفات أخرى لكعكة عيد الفصح ، حيث يتم وضع 6 ملاعق كبيرة في العجين. ل. الصحراء. يتم خبزها في أماكن أخرى على قشرة خفيفة.
في المرة القادمة أريد أن أحاول خبز كعكة حلوة على كارتوننا.

قل لي أي أوضاع. في الكارتون ، الشكل مستدير ، الشيء ذاته ولكن ليس لدي أي متعدد بعد ، أريده في 8 مارس ، لكني لم أقرر أيهما

قل لي أي أوضاع. في الكارتون ، الشكل مستدير ، الشيء ذاته ولكن ليس لدي أي متعدد بعد ، أريده في 8 مارس ، لكني لم أقرر أيهما

كنت أعني أوضاع صانع الخبز. Yuli-ba ، هل أنت مهتم بهم؟
والمعجنات في الرف 0517 ممتازة.

Nuta_ ، كيف مذاق الكيك لك؟ لقد خبزت بنفس الوصفة في صانعة الخبز ، ليس لدي ما يكفي من الحلاوة لا يمكنك وضع السكر بعد الآن ، وإلا لدي ، ومنذ أن تبين أن الزنجي كان (في صانع الخبز).

المزيد عن الحلاوة. وجود الزبيب والفواكه المسكرة يعوض بشكل كامل نقص السكر في العجين.

الفتيات! اليوم حاولت خبز كعكة عيد الفصح. على الرغم من أن عيد الفصح لا يزال بعيدًا ، قررت أن أتدرب. أخذت الوصفة من تعليمات صانع الخبز:

• الخميرة الجافة - 2.5 ملعقة صغيرة
• دقيق قمح - 450 جم

حسنًا ، إذا كنت مخطئًا ، صحيح ...
يبدو أن معدل الخميرة مبالغ فيه إلى حد ما ، لأن عبوة من الخميرة 11 جرامًا (2.5 ملعقة صغيرة) مصممة ل 1 كجم من الدقيق.
ربما لعبوا بجد؟
لقد ألقيت نظرة على الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168321.0 أقرب إلى عيد الفصح سأحاول. [/ قائمة]

الفتيات ، من أي وقت مضى حاول طهي عصيدة الدخن الدخن مع اليقطين في الرسوم المتحركة لدينا مع تأخير؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، يرجى مشاركة سر الطهي.

عدة طهي لمدة 100 درجة لمدة 20-30 دقيقة. بناءً على الحساب ، سيظل قائماً لمدة 20 دقيقة عند التسخين.
الدخن 1 mv الزجاج
أكواب حليب 3 مللي فولت يجب أن يكون الحليب من الثلاجة
كوب ماء 1 مللي فولت
اليقطين مبشور بشكل أفضل
ملح سكر.
لقد طبخته عدة مرات ، لكن لسبب ما لا نحب الدخن.

مرحبا البنات بالجميع !!! أعد تقريرًا ، لقد قمت اليوم بطهي بيلاف الديك الرومي. الوصفة بسيطة: 300 جرام ديك رومي ، 2 بصل ، 4 جزر ، مقلي لـ "القلي" لمدة 15 دقيقة ، ثم سكب 2 مللي من الأرز ، 3 مللي من الماء ، مملح ، إضافة توابل للبيلاف والحبوب. اتضح سوبر بيلاف !!!! شكرا نوت على التلميح !!!



نعم .... مرة أخرى كنت مقتنعا أن الكارتون الخاص بنا هو مجرد جميل !!!!

مرحبا البنات بالجميع !!! أقدم تقرير اليوم لقد صنعت تركيا بيلاف. الوصفة بسيطة: 300 جرام ديك رومي ، 2 بصل ، 4 جزر ، مقلي لـ "القلي" لمدة 15 دقيقة ، ثم سكب 2 مللي من الأرز ، 3 مللي من الماء ، مملح ، إضافة توابل للبيلاف والحبوب. اتضح سوبر بيلاف !!!! شكرا نوت على التلميح !!!
أخبرني ، ما الذي تضيفه بالضبط حتى يتضح أن بيلاف لونه برتقالي ، أحصل على اللون الأبيض ، في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، اتضح أيضًا أنه نفس اللون ، لا أتذكر ما إذا كنت قد أضفت المعجون لهذا أم لا ...

000

مرحبا البنات بالجميع !!! أقدم تقرير اليوم لقد صنعت تركيا بيلاف. الوصفة بسيطة: 300 جرام ديك رومي ، 2 بصل ، 4 جزر ، مقلي لـ "القلي" لمدة 15 دقيقة ، ثم سكب 2 مللي من الأرز ، 3 مللي من الماء ، مملح ، إضافة توابل للبيلاف والحبوب. اتضح سوبر بيلاف !!!! شكرا نوت على التلميح !!!

أخبرني ، ما الذي تضيفه بالضبط حتى يتضح أن بيلاف لونه برتقالي ، أحصل على اللون الأبيض ، في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، تحولت أيضًا إلى نفس اللون ، لا أتذكر ما إذا كنت قد أضفت المعجون لهذا أم لا ...

يمكنك إضافة الكركم والزعفران والكاري

سأضع في بلدي خمسة سنتات ..
تضيف التوابل والبهارات اللون إلى بيلاف. حاول أن تطبخ بهذه التوابل ، لون وطعم الأرز مذهل.

نعم .... مرة أخرى كنت مقتنعا أن الكارتون الخاص بنا هو مجرد جميل !!!!
[/ اقتبس]

نعم! نعم! نعم! لدينا الحقول 0517 هو مساعد ذكي!

الفتيات ، أعزائي ، من فعل أي شيء في وضع الخبز؟ مثل كل شيء حاولت إلا هو.
والمزيد من الزبادي. ما زلت أتردد ، على الرغم من حكة يدي. هل يمكنني رفع هذا الموضوع مرة أخرى؟ بمعنى وصفة (ليس من كتاب!) لدي هنا حليب محلي الصنع ، وليس من المتجر ، مباشرة من بقرة. أنها تغلي؟ وكم اين؟ كيفية وضع هذه الجرار - مباشرة في الوعاء ، لا تصب أي شيء ، ولا تضع أي شيء؟ اشرح غبي !!!

لقد صنعت الزبادي حسب الوصفة الموجودة في كتيبنا.
لا أعلم عن حليب البقر
أخذت علبة من دهن tetrapak 3.2٪ ، ووعاء من التنشيط الطبيعي.
صببت كوبًا من الحليب ووعاء من الزبادي في قدر (عادي ، وليس متوسط ​​الجهد) ووعاء من الزبادي (ثم قرأت أن ملعقتين كبيرتين تكفيان للتنشيط) ، وقلبته جيدًا ، ثم أضفت بقية الحليب ، وخلطته ، وصبته في مرطبان ، ووضعت وعاء الطهي في الجرار في وعاء الفخار ، بدون مغطى بشكل عام لبرنامج "YOGURT" لمدة 5 ساعات. بعد 5 ساعات ، أغلقت الأغطية ووضعتها في الثلاجة ، بعد ساعتين كنت آكل بالفعل!

ولم يعجبني .... ليس الزبادي ، ولكن نوع من البياكا !!! تذوق fuuu !!! الاتساق - fuu !!! أريد أن أجربها بدون سكر وعجين مخمر في الصيدلية! هل جربها أحد؟ يوجد اختلاف؟

هل فعل أي شخص أي شيء في وضع الخبز؟

زوجي حقا يحب هذه البطاطس.

ابنتي (7 سنوات) تأكلها جيدًا أيضًا ، رغم أنها تحب القلي أكثر (على Fry 160C كما هو الحال في مقلاة عادية)

انها على Zharka

ولم يعجبني .... ليس الزبادي ، ولكن نوع من البياكا !!! تذوق fuuu !!! الاتساق - fuu !!! أريد أن أجربها بدون سكر وعجين مخمر في الصيدلية! هل جربها أحد؟ يوجد اختلاف؟

وقد فعلت ذلك بدون سكر ، فأنا أحب النشاط الطبيعي ، اتضح أنه واحد لواحد! لم يكن لدي سوى "دفعة" واحدة لمدة 3 أيام))) لا أحد لا يأكل
هكذا أذهب إلى الصيدلية طوال الوقت ، أتذكر ماذا ، أوه ، أردت أن أسأل ... بصراحة لم أر أي رمز في الصيدلية لثقافات المبتدئين.أشتري المخمرات الخاصة من خلال عملية شراء مشتركة ، وأنا على وجه الخصوص لقيط من Beefelife! لكنني أصنع هذه الثقافات البادئة في جرة لتر لكل لتر من الحليب 1 جرام من البادئ (كيس واحد) أضعه في المبرد ليلاً وكل ذلك في الصباح أتناول الحلوى!

ولم يعجبني .... ليس الزبادي ، ولكن نوع من البياكا !!! تذوق fuuu !!! الاتساق - fuu !!! أريد أن أجربها بدون سكر وعجين مخمر في الصيدلية! هل جربها أحد؟ يوجد اختلاف؟

الاختلاف في طعم وملمس الزبادي كبير جدا. يعتمد على الحليب (محتوى الدهون والشركة المصنعة ، يتم تحديدها عن طريق طريقة البحث ، الزبادي السميك مع 6٪ حليب). يعتمد الطعم أيضًا بشكل كبير على العجين المخمر ، لقد فعلنا ذلك على أكتيفيا (أكثر تعكرًا) ، في بيو ماكس (لا أستطيع وصف المذاق ، لم نرغب في ذلك) ، على البيفيدوباكتيريا (تنتج الشركة المصنعة في نوفوسيبيرسك Biovestin من الصيدلية) قمنا بتثبيتها مؤخرًا. لقد أحببنا هذا الخيار على البيفيدو ، فأنا لا أضع السكر على الإطلاق ، لأنه طعم محايد تمامًا (ليس حامضًا ، وليس حلوًا ، وليس زباديًا). الشيء الوحيد هو أن البيفيدو يتخمر لفترة أطول قليلاً - 8 ساعات (لقد بحثت أيضًا عن طريق التجربة والخطأ).
بياكي الزبادي وحدثنا
أعتقد أنه لا يوجد حظ بدون أخطاء

زوجي أيضا مثل !!!
لكن يمكنك وصف العملية قليلاً

تقطع البطاطس بشكل خشن ، متوسط ​​إلى 6-8 شرائح. نضعها على قاع الزيت في طبقة متساوية ، قليل من الملح مع الملح الناعم. نقوم بتشغيل الخبز لمدة 30 دقيقة. بعد 15-20 دقيقة ننظر إلى حالة القشرة ، إذا كانت بالفعل "حسب الرغبة" ، ثم نقلبها ، إذا كانت لا تزال ضعيفة ، فانتظر ... ثم نقلبها ، القليل من الفلفل (بعض التوابل الأخرى حسب الرغبة (زوجي يفعل ذلك) ، و 30 دقيقة للخبز ، إذا كانت جاهزة في وقت مبكر ، أطفئها ، وعلى الطاولة
يعجبني هذا الكارتون بشكل خاص !!! أنه يمكنك فتح الغطاء في أي وقت ومعرفة ما إذا كان يمكن تعديل أي شيء في هذه العملية.

بياكي الزبادي وحدثنا
أعتقد أنه لا يوجد حظ بدون أخطاء

قال بالضبط! سنحاول! ومع ذلك ، ما زلت لا أفهم ماذا أفعل بالحليب ... أنا قرية التوت في عزلة رائعة ، على ما يبدو .... لكن حساء الملفوف أخضر (حامض) ، ولحم الخنزير في رسومنا مثل من الفرن !!!!

أنا أحب هذا الكارتون بشكل خاص !!! أنه يمكنك فتح الغطاء في أي وقت ومعرفة ما إذا كان يمكن تعديل أي شيء في هذه العملية.

بالضبط! منذ اليوم الأول تساءلت عما إذا كان يمكن فتح الغطاء. كان الجهاز غير مألوف تمامًا ويبدو أنه مركبة فضائية! ... لكن اتضح - قدر ، فقط فائقة الذكاء!

فعل بيلاف ، اعتقدت أن 25 دقيقة لن تكون كافية ... اتضح - كل شيء رائع)

[[ب]هنا لدي حليب محلي الصنع ، لا أشتريه من المتجر ، مباشرة من بقرة. أنها تغلي؟ وكم اين؟ كيفية وضع هذه الجرار - مباشرة في الوعاء ، لا تصب أي شيء ، ولا تضع أي شيء؟ اشرح غبي !!!]

[ب]هنا لدي حليب محلي الصنع ، لا أشتريه من المتجر ، مباشرة من بقرة. أنها تغلي؟ وكم اين؟ كيفية وضع هذه الجرار - مباشرة في الوعاء ، لا تصب أي شيء ، ولا تضع أي شيء؟ اشرح غبي !!!
[/ ب]
1. بالتأكيد - يغلي ، لتجنب المتاعب.
2. لحجم 6 أوعية: حجم البادئ (جرة الزبادي) بالإضافة إلى الحليب بإجمالي 1 لتر. من حيث المبدأ ، يمكنك سكب لتر: يمكن سكب الخليط المتبقي في نفس كوب الزبادي أو وعاء صغير - وسيكون هناك جزء آخر.
3. ضعها مباشرة في الوعاء بدون ماء وبدون سجادة (درجة الحرارة منخفضة).
4. أغلق الأغطية لمنع التكثف من التسرب في الحاويات.
5. فعلت ذلك على أكتيفيا (بدون إضافات ولا تشرب!) ، على زبادي ميراكل بدون إضافات. اعجبني الاول اكثر أنا أيضا أصنع أصناف متنوعة: أنا أخمر الحليب المخبوز بوعاء من القشدة الحامضة

[ما زلت لا أفهم ماذا أفعل بالحليب]

قال بالضبط! سنحاول! حقيقة، ما زلت لا أفهم ماذا أفعل بالحليب.... أنا قرية التوت في عزلة رائعة ، على ما يبدو .... لكن حساء الملفوف أخضر (حامض) ، ولحم الخنزير في رسومنا مثل من الفرن !!!!

أنا آسف ... نسيتي أن حليب البقرة ليس من المحل ...
يغلي بالضرورة !!! ثم تبرد لدرجة الحرارة (لا تشرب ساخنة) - إذا كان هناك مقياس حرارة ، ثم تصل إلى 35-40 درجة مئوية.
في الحليب الساخن ، تموت مزارع الزبادي.
الشرط الأساسي للزبادي الطري هو مطلق !!! نظافة (شبه عقم) للأطباق ونضارة الحليب ومزارع البادئ للنمو فقط الزبادي حضاره.
إذا كان الحليب حامضًا قليلاً ، فستحصل بالتأكيد على الزبادي ، لأنه.ينمو اللبن الرائب بشكل أسرع وأكثر نشاطًا من اللبن (قرأت هذا على الإنترنت).
إذا بقي على الأقل القليل من بكتيريا neyoghurt في الأطباق ، فسوف تنمو ، وسيكون الزبادي بلا طعم

نحن فقط على مبستر للغاية نصنع الزبادي بالحليب ، ودائما ممتاز

قال بالضبط! سنحاول! ومع ذلك ، ما زلت لا أفهم ماذا أفعل بالحليب ... أنا قرية التوت في عزلة رائعة ، على ما يبدو .... لكن حساء الملفوف أخضر (حامض) ، ولحم الخنزير في رسومنا مثل من الفرن !!!!

مع الحليب ، كل شيء واضح - يجب أن نغلي الطعام محلي الصنع ، بارد حتى 20-30 جم
- يمكنك ببساطة التسخين من رباعيات الأرفف ، أو لا يمكنك تسخينها ، حيث يقوم MV بكل شيء بمفرده

بالأمس قمت بخبز كب كيك ، اتضح أنه رائع ، حاول خبزه وفقًا لوصفي: اخفق 3 بيضات مع كوب واحد من السكر حتى يذوب السكر (أضربه بالخلاط) ، ثم 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا المروية بالخل ، 1 كيس فانيلين و 2 ملعقة كبيرة. ل.الكريمة الحامضة ، امزج كل شيء وأضف 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، يمكنك إضافة الزبيب أو التفاح أو الموز. أسكب كل هذا في رسم كاريكاتوري ، وضع الخبز لمدة 50 دقيقة ، ثم قلبته لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنيًا ، على الرغم من أنه لا يمكنك قلبه. اتضح أنه ليس طويل القامة ومخبوز جيدًا.

بالأمس قمت بخبز كب كيك ، اتضح أنه رائع ، حاول خبزه وفقًا لوصفي: اخفق 3 بيضات مع كوب واحد من السكر حتى يذوب السكر (أضربه بالخلاط) ، ثم 0.5 ملعقة صغيرة من الصودا المروية بالخل ، 1 كيس فانيلين و 2 ملعقة كبيرة. ل.الكريمة الحامضة ، امزج كل شيء وأضف 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، يمكنك إضافة الزبيب أو التفاح أو الموز. أسكب كل هذا في رسم كاريكاتوري ، وضع الخبز لمدة 50 دقيقة ، ثم قلبته لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنيًا ، على الرغم من أنه لا يمكنك قلبه. اتضح أنه ليس طويل القامة ومخبوز جيدًا.

للأسف ، مستحيل! لقد وجدت فقط أسوأ ناقص من multicooker !!!!!
أنا بخير! إذن الآن التغذية السليمة فقط ، وسأضطر إلى إتقان وظائف العصيدة والتبخير ((((((((((((

[رحب]

هذا صحيح ، وصفات مثيرة للاهتمام لأطباق سهلة لا تشكل خطورة على الخصر رحب.

تحضير دقيق الشوفان في الصباح:
1. أسكب 1 st من دقيق الشوفان (الذي يجب غليه) 2 st من الماء المغلي ،
2. أرمي 5 قطع من المشمش المجفف ، 2 ملعقة كبيرة. ل. أناناس مسكر
3. أغلق الغطاء.
4. في الصباح ، استيقظنا ، بينما ذهابًا وإيابًا ، قم بتشغيل التدفئة (لا تطبخ) لمدة 10-15 دقيقة.
5. بوجه قانع ، نأكل عصيدة فائقة.

أخبرني ، ما الذي تضيفه بالضبط حتى يتضح أن بيلاف لونه برتقالي ، أحصل على اللون الأبيض ، في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك ، تحولت أيضًا إلى نفس اللون ، لا أتذكر ما إذا كنت قد أضفت المعجون لهذا أم لا ...

أضفت فقط القليل من معجون الطماطم ...

أنا أيضا أصنع أصناف متنوعة: أنا أخمر الحليب المخبوز بوعاء من القشدة الحامضة

وجه الفتاة !!! وحول الحليب المخبوز ، يمكنك ذلك ، pliz! كم من الوقت وما درجة الحرارة؟ أنا أيضا أريد Varenets !!!

لقد ظهر سؤال عاجل! أريد أن أطبخ السلمون المرقط والبروكلي على البخار ، هل أحتاج إلى سكب الماء وكمية؟

هل أحتاج إلى سكب الماء وكمية؟

عند الطهي بالبخار ، اسكب الماء في الوعاء! لا أعرف مدى شدة غليان الماء في هذا الطباخ متعدد الوظائف ، ولكن عادة ما تكون 0.5-1 لتر كافية.

من صنع الزبادي من فروتيز؟

[الفتيات]

الفتيات، لقد تحدثت بالفعل عن هذا في Temka ، لكنني قررت تكراره مرة أخرى. أقتبس بضع مشاركات من Temka آخر حول صانع الزبادي:

ربما أنا ، بالطبع ، مشبوه للغاية ، لكن لا يمكننا معرفة العمر الحقيقي لهذه الكريمة الحامضة ، وفي أي ظروف تم تخزينها ، وما الذي كان يمكن فصله فيه خلال هذا الوقت ، ناهيك عن حقيقة أنها مخزنة في البلاستيك ... ثم نضع هذه الكتلة في الظروف المثلى لتكاثر البكتيريا ، وكيف يمكننا بعد ذلك التأكد من البكتيريا التي تكاثرت: صديقة لجسمنا أم لا.
نعلم جميعًا أن عمر بكتيريا حمض اللاكتيك يصل إلى 5 أيام. كم من الوقت يستغرق لهذه الحزم؟ ونعلم جميعًا أن وقت الإنتاج غالبًا ، إن لم يكن دائمًا ، غدًا ...ومن الجدير إعادة تخمير الحليب الرائب ، حتى المصنوع منزليًا ، لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة ، وإلا فليس من المعروف أنك ستتخمر ...
شئ مثل هذا

عندما حصلت على هذه المعجزة - صانع الزبادي - كنت "إبريق شاي" كامل من حيث صنع اللبن الرائب في المنزل. أيضًا لمدة أسبوعين ، استخدمت "أكتيفيا" في المتجر للتخمير. بطريقة ما في البداية لم يكن هناك وقت للدهون ...
ثم درست هذه المسألة ، ووجدت ثقافات بداية مناسبة من معهد أبحاث صناعة الألبان ، أحاول شراء الحليب إما أودمورت أو موردوفيان.
النتيجة واضحة ، أي على وجه التحديد على الجسم!
حسنًا ، في الصيف ، بالطبع ، يأتي الحليب من بقرة أو ماعز محلي - وسأقوم بتخزين العجين المخمر في المعهد!
هذه اللعبة تستحق كل هذا العناء!

لذا لا يجب عليك تجربة الزبادي مثل الفواكه؟
EEEEH غدًا سأحصل على تخمير EKOKOM ، وسأخمر حبيبي Vitalact ، ولكن على الأرجح بدون استخدام MV.
اعتقدت أنه إذا كنت تخمر في MV على fruttis من أجل الحصول على نفس الزبادي الطري ، فنحن نحب ذلك سووو

لقد صنعت حليبًا مخبوزًا مثل هذا: حليب مسلوق لمدة 5 دقائق ، ثم ضبط t - 90 على قدر متعدد الطهي ولمدة 4 ساعات.

أجنحة دجاج في صوص حار و حلو

10 أجنحة تسكب 0.5 لتر من البيرة ، تناولت بالتيكا 7 مضافًا بعشب الليمون و / يمكن أن يكون عصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو 3-4 دوائر من الفلفل الحار الطازج الصغير ، 2-3 ملاعق صغيرة من العسل أو السكر ، الصويا صوص جرام 50 ، اخلطيها ووزعيها على شكل كرتون ، أغلق واخبزي لمدة 40-50 دقيقة ، لعق أصابعك