دعونا نكسرها بينما القدر يطبخ ؟!

صحيح

أصناف محلية الصنع - لم أصنع Varenets منذ فترة طويلة ، لذيذ ، ماذا يمكنك أن تقول.

[تريشكا]

تريشكا، كسيوشا .... حسنًا ، تناول الكب كيك ، رائع جدًا ... أنت بحاجة ماسة لبدء الخبز ببطء

نعم ، نحن لا نبحث عن طرق سهلة ...
اليوم في كيش ، قمت بغلي مرق الدجاج ، وسكب الماء المغلي على صدر الدجاج المسلوق وعلى هاي لمدة 5 ساعات ، لقد كان لذيذًا ، وكنت أخشى أنه لم يغلي ، ولم يكن قرقرة على الإطلاق ، ولكن اللحم عمليا انهار.
وقمت بخبز كيث 212 بطاطس حسب وصفة جالينا ، كما أحببتها ، الشيء الرئيسي هو عدم الجلوس والمشاهدة

شكرا لكل من أعطى تعليمات حول كيفية طهي المرق!
اتضح أنه رائع الآن!
لا شيء يفسد

[فيكا]

فيكا، وما نوع الخوارزمية المطلوب في النهاية؟

[م @ rtochka]

م @ rtochkaطبخ بدون محسنات البصل والجزر والجذور. فقط أوراق الغار وحبوب الفلفل جيداً والملح.
بضع ساعات مرحبًا ، بضع ساعات منخفضة
وسيكون هناك تحفة!

مرة أخرى ، أود أن أشكر ميرا على الأرز.

أوه ، ونحن بحاجة إلى تذكير. أنا لا أبطئ طهي الأرز ...
اليوم قمت بطهي نوع من حبوب النمر
بدون النقع ، تحتاج إلى الطهي لمدة 40 دقيقة. أضعه على ارتفاع لمدة 3 ساعات. جاهز. حتى اللذيذ

[جالينا]

جاليناذكرني كيف طهيت هذا الأرز. في رأيي ، لقد انحرفت قليلاً عن الوصفة

ذكرني كيف طهيت هذا الأرز. في رأيي ، لقد انحرفت قليلاً عن الوصفة

Vic ، أهم شيء هنا هو نسبة الأرز إلى الماء. وكل شيء آخر ، يشق ، أيا كان.
اليوم لدي قطعة من الأسماك الحمراء المجمدة والأرز.
نصف كوب أرز ونصف كوب ماء. قطعت السمك إلى الضفائر ، وجدت بعض التوابل للأسماك. وضعت كل شيء في غطاء بطيء صغير ، وغسلت الأرز ، وسكبت نصف كوب من الماء وذهبت إلى هاي لمدة ساعتين. نظرت عندما أصبحت جاهزة. لقد خلطتها مرة واحدة.

... غال ، اليوم أضع جزءًا واحدًا لـ راسل. لطخ القاع بمقدار سنتيمتر. والجزء الثاني نفسه في Kitfort 205 ..
في راسل ، من المنطقي مواصلة التجربة ، لأن البسمتي اتضح أنها مثل البسمتي ، مع مثل هذه الإبر والأرز من الأرز.
وفي KT205 ، تمسكت جزئيًا بي ، وعلق جزئيًا في عصيدة مالاشا.



لكن أمس 205 أسعدني بصنع لي 200 غرام من الجبن من لتر من الكفير 3.2٪

[جوالا]

جوالا,
غال ، أستميحك عذرا ، بالأمس قلت شيئًا خاطئًا ، لكن اليوم ما زلت أطبخ كمية صغيرة من البسمتي في 205. أرز من الأرز

[أناملغ]

[أوكسانا ،]

مازال يطهى كمية قليلة من البسمتي عام 205

أوكسانا ، التفاصيل أخت ، اسم ، أخت

أنا آسف ، لم أقل ذلك بالأمس ،

ماالخطب؟ هل فاتني شيء أمس؟

تفاصيل الأخت والاسم والأخت

إيكاترينا ، ربما يكون هذا أرزًا بالخضروات وفقًا لوصفة Myrrine. بمقدار 0.5 ملعقة كبيرة. أرز ، 0.5 ملعقة كبيرة. السوائل.
أوكسان ، إذا كان لا يزال لديك رابط ، ألقه هنا ، لقد تحمست أمس وحذفه.

[جوالا]

جوالا,
# 937 ، 2010 جدول درجة حرارة طباخ بطيء Kitfort

[ابتسامة]

ابتسامة,
مخطط درجة حرارة الطباخ البطيء Kitfort KT 2010 # 937

بالأمس تناولت 205 جرعة من نصف كوب أرز وخربت نصف كوب من الماء في ساعتين.
لقد صنعت العصيدة ، ولم يكن حجمه هو الذي ظهر. تحمست وكتبت أن 205 بسمتي لا تستطيع الطهي.
صنعت اليوم 50 مل من البسمتي و 80-90 مل من الماء + الملح. الكلمة الرئيسية هنا: * تشويه في الأسفل *.
لقد قمت بطهيها في 55 دقيقة على High ، ووقفت لمدة 10 دقائق في الجهاز المغلق. لأنه في القاع كان هناك القليل من الماء وبعض الحبوب كانت لا تزال في حالة جيدة. بعد الوقوف ، تم امتصاص الماء وتساوي النعومة.
... فقط جرعتي ، لقطعة واحدة ، طرية مثل الزبال ، لا شيء عالق معًا أو محترقًا. الآن سوف أفكر في كيفية إخراج نفسي من هذا مع السمك ، أو مع الدجاج لتناول الإفطار ، أحببت الأرز والوقت 55 دقيقة.

تطهى في 55 دقيقة على هاي

كم هو ذكي لديك. صغيرتي تصنع الأرز بالضبط لمدة ساعتين. لذيذ جدا .. ميرا شكرا شكرا لك ..

برج العذراء ، لقد أخبرت عن الجبن القريش أيضًا.
نضع لترًا واحدًا من الكفير 3.2٪ مع فترة صلاحية قصيرة لمدة 2.5 ساعة على Low ، ثم نتركه يقف لفترة من الوقت ونقوم بالتصفية.
مصل اللبن حامض ، والخثارة نفسها لطيفة جدًا وليست جافة.
200 جرام من الجبن القريش ، كان كافياً بالنسبة لي لتناول الإفطار وعالج القط الكلب أيضًا

كم هو ذكي لديك

هذا هو المكان الذي تعثرت فيه لأول مرة.
وطبخ راسل بدون مشاكل في ساعتين ولكن الماء يحتاج ايضا الى اكثر من 1: 1 لبسمتي ميسترال

[جوالا]

جوالا، شكر،غالينا ، لكن هذا ليس بالضبط ما أردت
برندابكر, أوكسانا ، شكرًا ، تمامًا مثل هذا وعلى وجبة واحدة

... ويتم الحصول على أفضل أرز بسمتي في وعاء على الموقد. في 12 دقيقة.
كوب ثيران + نصف كوب أرز + ملح + بهارات.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة حتى يمتص السائل تمامًا.

أطبخ البسمتي في رسم كاريكاتوري ، إنه لذيذ ، متفتت
الفتيات ، ذكرني كيف أطبخ البطاطس المهروسة؟ قرأت أنها لذيذة بشكل لا يصدق من بطيئة. أتذكر وضع البطاطس في الطهي بدون ماء. هاي؟
ثم ماذا؟ صب الحليب الساخن وسحق؟

[داريا]

الفتيات ، ذكرني كيف أطبخ البطاطس المهروسة؟ قرأت أنها لذيذة بشكل لا يصدق من بطيئة. أتذكر وضع البطاطس في الطهي بدون ماء. هاي؟
ثم ماذا؟ صب الحليب الساخن وسحق؟

داريا، لا.

اقتباس من مييلا
البنات ، عن البطاطس المهروسة. مطبوخ في 205 (1.5 لتر).

بطاطس صفراء. قطع إلى قطع صغيرة. حوالي سنتيمتر في اثنين. ثلاث ساعات على ارتفاع!
الهريس مثالي! الاتساق سلس! لا مقطوع واحد! وانهارت مع الإعجاب المعتاد.
الماء على بعد 2 سم من البطاطس ونصف سم من أعلى الوعاء.
رميت البطاطس في منخل وأعادتها إلى الوعاء البطيء. في ذلك ، عجنها بسحق عادي به ثقوب. زبدة + حليب ساخن ، جوزة الطيب (افرك قليلاً للبطاطس عند الطهي) والملح حسب الرغبة.

طهيت مرة واحدة عند 213 (4.5 لتر). بعد ذلك ، أدركت أنني بحاجة إلى 212.
قطع كبيرة من البطاطس في أي وضع لا أتذكره. مثل ارتفاع لمدة 3 أو 4 ساعات ثم تحول إلى التدفئة. أضعه في وقت متأخر من المساء ، أو بالأحرى في الليل. استيقظت في الصباح. أخرجت البطاطس من غربال بملعقة مثقوبة. أعدته مرة أخرى إلى بطيئة. أضفت الزبدة بدرجة حرارة الغرفة والحليب الدافئ.
سأحاول مرة أخرى في الليل عند 212 (3.5 لتر) للتوصيل وسأقوم بإلغاء الاشتراك في الوقت والوضع بالضبط.

المزيد من التفاصيل: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...485؛sa=showPosts؛start=50

جزيل الشكر لميرا

لذلك ، قمت بطهي البطاطس المهروسة ، ولم أتناولها بنفسي ، لقد كان المساء بالفعل. أحببت الأسرة ذلك. لكن لا يزال ، على الأرجح ، يعتمد الطعم أيضًا على البطاطس. ما لدينا في المتجر - هذا واحد وطهي. لكن أصفر
بدأت في الغليان في 4 ساعات بالفعل! المجموعة 212. أي بعد 3 ساعات تم ثقبها بسكين ، لكن بالنسبة للبطاطس المهروسة ، أردت سكينًا أكثر نعومة. طهيته لمدة 5 ساعات ، ثم سكبته وتركته على التسخين.

يعتمد أيضًا على البطاطس

بدأت في إضافة المرق إلى الماء أثناء الطهي ، أو غليه للبخار ، ثم ملئه بالحليب.

أطبخ البسمتي في رسم كاريكاتوري ،

لم يتم طهي البسمتي في برنامج RIS. ولكن في البعض الآخر. وأضع سائلًا أقل من التعليمات الموجودة على العبوة. لقد نسيت كل هذا تمامًا ، لذا فهو أسهل بالنسبة لي في قدر ، حيث لا توجد فرصة لإفساد الأرز باهظ الثمن.
(أنا فقط أستخدم ثلاثة برامج في جهاز الطهي المتعدد ، والتي تتوافق علاماتها تمامًا مع الواقع ، وهي البخار والخبز والشوربة / الطهي)

لقد طهيت لمدة 5 ساعات إجمالاً

هل هدأ حبيبك؟ لا ، لست مستعدًا لذلك.

يعتمد الذوق أيضًا على البطاطس

نعم جدا. لأول مرة في حياتي ، اهتممت بهذا ، بطريقة ما تجعل الأذواق البطيئة كل الأذواق أكثر بروزًا ، أو شيء من هذا القبيل.

لقد صنعت البطاطس المهروسة ، بعد أن قرأت كل أنواع المدونات الأجنبية - المطبوخة مباشرة في كمية صغيرة من الحليب (بحيث تبرز قمم البطاطس قليلاً) ، في الأعلى - شرائح رقيقة من الزبدة حتى لا تتأثر البطاطس البارزة. حسنًا ، لم تسكب الحليب ، بالطبع ، لقد قصفته مباشرة ذات مرة صنعت من بقايا البطاطس ، التي كانت في المنزل - باللونين الأحمر والأبيض ، ولم اتضح كثيرًا ، ولكن من كل الأصفر - مجرد هريس مثالي. بفضل ميرا ، لم يخطر ببالي أن سلق البطاطس المهروسة في صلصة بطيئة أمر يستحق.

نصف أحمر وأبيض ، ولم ينجح الأمر جيدًا ،

البطاطس لدينا ليست جيدة جدا للبطاطا المهروسة ، على أقل تقدير ..من أجل الاهتمام ، يجب أن تحاول طهي الطعام بنفس الطريقة. بشكل عام ، بغض النظر عن عدد الساعات التي تنفث فيها. أرتديها وأجلس وأرتاح ، ما زلت أعاني من الكسل في المنزل ..

هل هدأ حبيبك؟

نعم ، بالأمس كان الموضوع)) ، لأنني هربت من المنزل مرتين ، لكنه كان يغلي.
اليوم أريد أن أجرب الأرز ، لكن البني!
وبالمناسبة ، عن الأرز. أي واحد تشتري؟ الصانع يعني. أحببت حقًا بسمتي واحدة من الأوزون بسعر 220 للكيلو. يبيعون في كيس ، مثل الهندي.
بالأمس اشتريت بسمتي ناشيونال في لينتا ، بالمناسبة ، خصم عليها - 80 روبل يكلف نصف كيلو.
لم تحاول ميسترال يا عزيزي

بشكل عام ، لا يهم عدد الساعات التي تنفث فيها

ورائحة البخار لا تظهر؟ أنا لا أحب البطاطس التي تجمدت. ولو قليلا. لديها رائحة. هذا صعب ، نعم

ورائحة البخار لا تظهر؟

أضعه لمدة 4 ساعات ، وسأشاهده بشكل دوري ، ولا أحب البخار أيضًا.

ورائحة البخار لا تظهر؟

أطبخ البطاطس ببطء بدون ماء ، لكن مع الزبدة ، مقطعة إلى أنصاف أو أرباع ، والاستعداد - عن طريق الكتابة - وبعد ذلك ، كالعادة ، = سحق + زبدة + المزيد من الحليب المغلي = البطاطس المهروسة تحصل على طعم غني بالبطاطس.
بالنسبة إلى ما إذا كان قد توقف أم لا - حسنًا ، من الضروري هنا النظر في كيفية طهي البطاطس عادةً.

إيرا ، لذلك اتضح أنه أكثر خبزًا ، أحيانًا مع قشرة ثم هرسها؟

منجز ..
2.5 ساعة في Hai. كان هناك 20 مل فقط من الحليب ، والباقي مرق البطاطس والزبدة. طاحونة صغيرة من البطاطس razlyama ، ثم مرت بخلاط عادي حتى تصبح ناعمة. كما قلت من قبل ، البطاطس لدينا ليست جيدة جدًا ، لكن لديّها بشكل عام للسلطة ، لكنها اتضح أنها لذيذة جدًا وطرية.

[جوالا]

جوالا,
غال ، يا له من جمال. هل فعلت أشياء صغيرة؟

لذلك اتضح أنه أكثر خبزًا ، حتى مع قشرة أحيانًا

لا ، لا يخبز. ناعم. - ولكن إذا كانت مرتفعة في Kitforth ، إذن ، نعم ، من المحتمل أن تخبز.
وفي بارينكا ، على سبيل المثال ، شيكاردوس. مرحبا.
حسنًا ، في الوقت المناسب أيضًا - إذا احتفظت به لفترة أطول ، يمكن خبزه. يمنع الزيت القشرة من التكون في الأعلى.

هل فعلت أشياء صغيرة؟

نعم .. فقط البطاطس الأخيرة.

فقط البطاطس الأخيرة.

لديك دائما كل الاخير.

وبالمناسبة ، عن الأرز. أي واحد تشتريه

داشا أتناول ميسترال أو خليط من أرز بسمتي مع أرز بري ، أو ذهب بسمتي ، أو بسمتي أبيض. اتضح أن آخر بسمتي أبيض مختلف واستهلك المزيد من الماء ولم يكن هناك مثل هذا العصير والمرونة.
(في Redmond 02 ، قمت بطهي MILK Porridge في البرنامج ، 25 دقيقة. 1 م كوب من الأرز + 1.25 م كوب من الماء.)
أعتقد أيضًا أن الوقت قد حان لتغيير الشركة المصنعة. ولكن هنا ، في PERKRESTK VTB ARENA ، هناك بسمتي آخر أغلى ثمناً

لديك دائما كل الاخير

لذلك نحن لا نصنع مخزونات .. لا مكان للتخزين على أي حال.

لا يوجد مكان للتخزين على أي حال

أليس هذا في أي مكان لك؟

أليس هذا في أي مكان لك؟

هل يمكنك أن تتخيل؟ لا يوجد مكان لتخزين الخضار ، من الكلمة على الإطلاق. نعم ، يوجد قبو ، لكنه رطب ، ولا يمكنك تخزين أي شيء هناك باستثناء الزجاجات الفارغة ، وهناك بئر ثان .. أولاً ، تحتاج إلى إزالة كل الجص القديم ، وتجفيف كل شيء بشكل صحيح ، وجميع الجدران. صب كل شيء بطريقة جديدة ، تجصيص الأنابيب ، تصريف المياه من البئر ، أي حفر خندق بعمق 5 أمتار وحتى بركة ، وهذا ليس 10 م ولا حتى 20 ..
وستكلف الكثير من المال لدرجة أنك لن تريد أي بطاطس .. من الواضح أنه يمكنك حشو الكثير من الخردة هناك ، يمكنك دفع مخرطة عادية أو أي شيء آخر ، سيكون هناك مكان ، لكننا سنشتري المعدات ..

صب كل شيء بطريقة جديدة ، تجصيص الأنابيب ، تصريف المياه من البئر ، أي حفر خندق بعمق 5 أمتار وحتى بركة ، وهذا ليس 10 م ولا حتى 20 ..

لا ، لست بحاجة لذلك! القليل من البطاطس والجزر ويمكنك حمله في المطبخ.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=479964.0
أنا وكينوود 706 بطاطس مهروسة مطبوخة بالسائل ، إنه يفعل كل شيء بشكل جيد ، فقط كثيرًا

إذا كان في كيتفورث على ارتفاع

هذا ما أتحدث عنه ، سيكون مخبوزًا ، إنه ذكي.

طالب الزوج اليوم استمرار المأدبة البطاطا المهروسة!

[جوالا]

جوالا, جالينا، هنا! لكن البطاطس ليست لذيذة كما ترى

[جوالا]

جوالا,
حسنًا ، كل شيء ذهبت لتقشير البطاطس ،