قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

كان الصف العلوي من كرات اللحم يصل إلى منتصف الصلصة. حصلت على 3 صفوف. كما قدمت الصلصة حصة مضاعفة.

طاجن جزر



عصيدة قمح الحليب مع اليقطين

الفتيات ، أكرر سؤالي حول غلاف الخبز ، قد كتبن بالفعل في مكان ما حول كيفية الطهي في العلامة التجارية في "كيس الخبز" ، وما هو الوضع وهل تحتاج إلى وضع شيء ما في الأسفل؟ (أريد أن أخبز السيقان)

لقد وجدتها لحم الخنزير في كم على برنامج الطهي في طباخ متعدد ماركة 37501

الفتيات ، وفي 6050 يمكنك الطبخ في غلاف أو احباط؟ إذا كنت قد كتبت بالفعل في المكان ، فيرجى تقديم ارتباط

الفتيات ، وفي 6050 يمكنك الطبخ في غلاف أو احباط؟ إذا كنت قد كتبت بالفعل في المكان ، فيرجى تقديم ارتباط

أعطيتك شيئًا من هذا القبيل ، ولكن من أجل متعدد
حسنًا ، إذا كنت لا تستطيع البدء من الطهي في رسم كاريكاتوري ، فسأكتب كيف سأطبخ: نقع اللحم أو السمك بالتوابل ، مع الخردل والثوم والبصل والمايونيز والعسل ... كل ما يخطر ببالك. قم بالتشحيم / الرش مباشرة في الكيس ووضع الكيس في وعاء فارغ أو على رف / قدر بخاري.
اخبز أو بخار

ملاحظة. ربما تكون وصفتك هي الأولى في عام 6050

كعكة الكاراميل

مخلل الملفوف مطهو ببطء

[أنا بحاجة ماسة إلى صانع ألعاب آخر !!!]

لدينا حرارة شديدة ... وأطبخ بالكامل عند 6050.
أقوم دائمًا بطهي البرش الأخضر مع نبات القراص (يُقلى البصل والبنجر على الخضار المقلية) ، ثم أضعها على الأرض - القلي والجزر المجمد والكرفس وأجزاء الدجاج. وضع البخار - 10 دقائق ، اترك البخار ، ضع البطاطس - 1-3 والقراص المفروم المجمد (يمكنك أيضًا تقطيع الصغار الطازج). نفس الوضع 5 دقائق. نفخت البخار ووضعت الأعشاب. يمكن أن يكون البيض المسلوق في طبق ، في SV ، مع الأعشاب.
أحببت البازلاء الصغيرة في SV. غسلت ، مقلي ، تقليب ، على لحم القلي (على الخضار القلي ، قشرة جميلة لم تنجح). لقد غيرت الصمام إلى الضغط في الدقائق الأخيرة. طيب المذاق! اتضح مع قشرة بنية ذهبية ، لكن طعمها مثل الخبز.
بسطت البطاطس ، ووضعت كوسة كبيرة مقطعة إلى حلقات في قدر مع عصير البطاطس المخبوزة. قلي الخضار - 5 دقائق ، ثم حركي وأغلق الصمام لمدة دقيقتين. إيقاف تشغيله. طيب المذاق!!!
اليوم أصنع المعكرونة المفضلة لدي بالقلوب والكبد. تقلى المخلفات على لحم القلي لمدة 15 دقيقة ، يضاف البصل المقطّع إلى حلقات ويخلط ويغلق الصمام. تم إيقاف الوضع ، وانفجر البخار ، ونمت الأبواق ، وصُب الماء المغلي وكان وضع البخار 8 دقائق. انتظار ...

نعم ، ولدي الفرح - كانت القدر الخاص بي منحنيًا على الحافة وكان SV يسمم البخار به. لقد طهيت في أوضاع مع ضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ. دحرجتها مع القليل من الجهد على الطاولة بحافة ، وكانت الحافة مستوية إلى حد ما. والآن لا يسمم SV بوعائه!

أنا بحاجة ماسة إلى صانع ألعاب آخر !!!

من المحتمل ، أن MV Panasonic الخاص بي يهاجمني ، كنت أطبخ فيه ، والآن عند 6050 ...

أوه ، Olechka ، يا لك من رفيق رائع ، لقد ألقيت بالعديد من أفكار الطبخ في الربيع. وبعد ذلك ، مع هذا الشتاء الطويل ، نسيت حتى هذه الأشياء الجيدة ، والأهم من ذلك ، مع قدرنا ، كل شيء سريع وسهل الطهي!
وستكون SV 6051 الثانية بالتأكيد))))

[فاي]

اليوم أصنع المعكرونة المفضلة لدي بالقلوب والكبد. تقلى المخلفات على لحم القلي لمدة 15 دقيقة ، يضاف البصل المقطّع إلى حلقات ويخلط ويغلق الصمام. تم إيقاف تشغيل الوضع ، وانفجر البخار ، ونمت الأبواق ، وتم سكب وضع البخار لمدة 8 دقائق. انتظار ...

بالنسبة إلى المعكرونة الخاصة بي ، تبين أن 8 دقائق كانت كثيرًا ... تستغرق 6-7 دقائق ... لكنها لا تزال لذيذة! قالت ابنتي إنه كان ألذ في SV منه في MV ، رغم أنه بدا أشعثًا ...
فايليزا شكرا !!!
أحلم بها (6051) !!!

لقد طهيت في أوضاع مع ضغط من الفولاذ المقاوم للصدأ.

ربما فاتني شيء ... وما نوع وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ الذي نتحدث عنه؟ براندوفسكايا ، الذين لا وجود لهم الآن ، أو أي شيء آخر؟

[أغنية*]

أغنية*، لدي وعاء أيسر من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وليس وعاءًا للعلامة التجارية ، ولكن وعاءًا صينيًا ، أحد تلك التي تُباع على AliExpress. لا يوجد إطار احتياطي أصلي لـ 6050 ... في أوكرانيا ، تبيع Fields-Supercove مثل هذه القدور.
أنا أستخدم هذا على مسؤوليتي الخاصة ، لأن الناس في العلامة التجارية لا ينصحون باستخدام القدور غير الأصلية!

[ukka]

وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ على يساري

ukka عليا كيف حالها من ناحية الجودة؟ لا تظهر النقاط الصدئة؟

Song * لقد رفضت الفولاذ المقاوم للصدأ في المتجر. عندما التقطت الوعاء الغائم ظاهريًا ، كان الانطباع أنه لا بد من وجود مجموعة من الشوائب. نظرت داخل الوعاء ، وكان كل شيء أبيض مرقط. قال البائع إنه يمكنك الرفض ، فالكثير من الناس لا يحبون ذلك. لم أكن أريد أن آخذه

الفتيات ، من فضلك قل لي أين يمكنك شراء قطع الغيار ؟؟ أنا مهتم بحلقة السيليكون والوعاء ، وقد امتدت حلقة السيليكون ، وسوف تطير أكثر قليلاً ، وقد هدأ الوعاء قليلاً ، ومن الممكن بالتأكيد الطهي فيه ، لكن مع اثنين أعتقد أنه سيكون أكثر ملاءمة) حاولت العثور على الحلقات الأصلية على الإنترنت ، لكنني لم أستطع ، لقد يأس من المكان هل يمكنك الحصول على النسخة غير الأصلية على الأقل؟

الفتيات ، من فضلك قل لي أين يمكنك شراء قطع الغيار ؟؟ أنا مهتم بحلقة السيليكون والوعاء ، وقد امتدت حلقة السيليكون ، وسوف تطير أكثر قليلاً ، وقد هدأ الوعاء قليلاً ، ومن المؤكد أنه من الممكن الطهي فيه ، لكن مع اثنين أعتقد أنه سيكون أكثر ملاءمة) حاولت العثور على الحلقات الأصلية على الإنترنت ، لكنني لم أستطع ، لقد يأس بالفعل ، حيث هل يمكنك الحصول على غير الأصلي على الأقل؟

أعلم أن الحلقات من 6060 مناسبة ، ويبدو لي من العديد من SLE ، أنك تحتاج فقط إلى قياس القطر ، واسأل مالكي قدور الضغط الأخرى ، على الأقل في موضوع Multicooker - قدر الضغط (اختيار ومناقشة النماذج)

اليوم صنعت حساء أخضر من حميض. كما هو الحال دائمًا ، في البداية ، أحضر المرق مع اللحم الخالي من الدهن ليغلي ، وخلع الرغوة ، ووضع كل شيء في قدر الضغط ووضع الكثير من الحميض المفروم ، وأقل شبتًا وبقدونسًا ، وبطاطس ، وملحًا ، وتتبيلًا بسبع أعشاب في ملعقة صغيرة. كل شيء في وضع الحساء لمدة 20 دقيقة وانتظر حتى يزول الضغط. ملعقة من القشدة الحامضة أو البيض أو الخردل أو الفجل للخبز. الطعم مشرق ومكثف ، أفضل بكثير من الغاز عند إضافة جميع المكونات بدورها. الآن قررت أنا وزوجتي طهيها بهذه الطريقة.

[ukka]

ukka عليا كيف حالها من ناحية الجودة؟ لا تظهر النقاط الصدئة؟

الجودة ممتازة !!! بقدر ما أتذكر ، لم يشتك أي من أولئك الذين أخذوا من Polinka !!!

لكني أؤكد مرة أخرى ، أنني أستخدمها على مسؤوليتي الخاصة ، لأن الأشخاص الذين يستخدمون العلامة التجارية لا ينصحون باستخدام الأوعية والخواتم غير الأصلية.
من الضروري أن تسأل أنه في 6051 كانت هناك فرصة ، إذا كنت ترغب في ذلك ، لشراء وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي سيوصي به أهل العلامة التجارية !!!

[عصير أوراق نبات القراص.]

Olenka ، dyakuyu لك فكرة! من الضروري أيضًا طهي الحساء مع نبات القراص (عندما ينمو نبات القراص قليلاً)

غبي على scho! طيب المذاق !!!
هيلين ، أنا أثلج الكثير من نباتات القراص الصغيرة - الآن أكبر صندوق في الفريزر مشغول. كروبيفا مفيد جدا وخاصة للنساء !!!

اقتبس من موقع طبي
"... أوراق نبات القراص التي تحتوي على فيتامينات K ، B2 ، أورتيسين جليكوسيد ، التانين (أكثر من 2٪) ومواد بروتينية ، أسكوربيك (حتى 0.6٪) ، أحماض فورميك وبانتوثينيك ، كلوروفيل (8٪) ، سيتوستيرول ، هيستامين ، الكاروتينات (حتى 50 مجم) ، المواد النيتروجينية (حتى 20٪) ، الدهون (حتى 7٪) ، النشا (حتى 10٪) ، السكريات (حتى 25٪) ، الأملاح المعدنية ، العناصر النزرة للمركب المكون للدم (المنغنيز ، الكوبالت ، النحاس ، حديد).
يتم استخدام تسريب أوراق نبات القراص والمستخلص السائل والقوالب كعامل مرقئ لنزيف الرحم والأمعاء والكلى والرئتين ، وكذلك لنقص فيتامين ونقص الفيتامينات. يتم تضمينه في شاي فيتامين والشاي.

ها هو غاشا آخر كتب في الموضوع التالي عن نبات القراص

عصير أوراق نبات القراص.



تقول الحكمة الشعبية: "أحد نباتات نبات القراص يحل محل سبعة أطباء".
له تأثير مبيد للجراثيم ، مرقئ ، التئام الجروح ، مدر للبول ، مفرز الصفراء. يحسن الأداء
القلب والمعدة والأمعاء والكبد والكلى وتكوين الدم يزيد من محتوى كريات الدم الحمراء والهيموجلوبين فيه. يطبيع
التمثيل الغذائي ، السكر في الدم ، يزيد من تخثر الدم ، يزيد من كمية الحليب عند المرضعات.
يتم حصاد أوراق نبات القراص في مايو ويوليو ، حيث يذبل جزء لاحق من الأوراق ، خاصةً السفلية. حصادهم خلال
وقت الإزهار. يتم قطع سيقان نبات القراص بمنجل أو سكين وبعد بضع ساعات من القطع ، عندما تتوقف الأوراق
تحترق ، تقطع ، تغسل جيدًا بالماء الدافئ ، تمر عبر مفرمة لحم أو عصارة لولبية ، أضف
الماء المغلي البارد (500 مل) ، يقلب ، يضغط العصير من خلال القماش القطني.
يُمرر الثفل المتبقي مرة أخرى عبر مفرمة اللحم ، ويُخفف بالماء (500 مل) ، ثم يُعصر للخارج ويُمزج مع الجزء الأول.
من الأفضل استخدام العصير في الدقائق الأولى ، لأنه يتأكسد بسرعة إذا لم يتم غلقه وتبريده.
يؤخذ العصير 1 ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم قبل وجبات الطعام لحصى المرارة وتحص بولي 1 ملعقة صغيرة 4-5 مرات
في اليوم مع نزيف داخلي. يتم غسل النزيف والجروح المتقيحة والقروح والناسور وقرح الفراش بالعصير.
من الأفضل خلط عصير نبات القراص مع عصير آخر ، مثل عصير الجزر أو عصير التفاح. يمكنك خلط ملعقة صغيرة
عصير نبات القراص النقي غير المخفف مع ملعقة صغيرة من العسل. سوف نحصل على زمرد لذيذ وممتع وصحي بشكل لا يصدق
خليط.
هناك موانع لأخذ نبات القراص ومستحضراته: زيادة تخثر الدم والاستعداد ل
تكوين الجلطة ، التهاب المعدة المفرط الحموضة بسبب الحموضة المفرطة لعصير المعدة ، وكذلك القرحة الهضمية
المعدة والاثني عشر ، على خلفية التهاب المعدة المفرط.
الوسائل المحضرة على أساس نبات القراص غير مرغوب فيها للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم و
تصلب الشرايين ، لأن لديهم بالفعل زيادة في لزوجة الدم في كثير من الأحيان. لا تستخدم نبات القراص
النساء المصابات بنزيف ناتج عن كيس أو أورام حميدة وأورام أخرى في الرحم أو ملاحقه.

اليوم صنعت حساء أخضر من حميض. كما هو الحال دائمًا ، في البداية ، أحضر المرق مع اللحم الخالي من الدهن ليغلي ، وخلع الرغوة ، ووضع كل شيء في قدر الضغط ووضع الكثير من الحميض المفروم ، وأقل شبتًا وبقدونسًا ، وبطاطس ، وملحًا ، وتتبيلًا بسبع أعشاب في ملعقة صغيرة. كل شيء في وضع الحساء لمدة 20 دقيقة وانتظر حتى يزول الضغط. ملعقة من القشدة الحامضة أو البيض أو الخردل أو الفجل للخبز. الطعم مشرق ومكثف ، أفضل بكثير من الغاز عند إضافة جميع المكونات بدورها. الآن قررت أنا وزوجتي طهيها بهذه الطريقة.

نعم ، لقد لاحظت أيضًا أن الطعم أغنى بكثير! حتى أننا قللنا كمية الملح. أعتقد فقط أن 20 دقيقة أكثر من اللازم ، أقوم بعمل أقل على Steam ... على الرغم من أن لديك حميضًا ، إلا أنها لن تدع البطاطس تغلي كثيرًا. ولدي كروبوفا ، ليس هناك الكثير من الحمض ...

الفتيات ، هل تغسل الغطاء العلوي والحلقة O في كل مرة؟

أفعل ذلك في كل مرة ، حتى بعد التبخير. يوجد دائمًا رطوبة تحت الغطاء القابل للإزالة ، أشطفه ، امسحه حتى يجف ، لا تغسله بإسفنجة. وإذا قمت بطهي شيء برائحة ، فقم بإسفنجة.

شكرا لك ، أنا أفعل ذلك ، لكنني قررت التوضيح. اعتقدت أنه يمكنني في كثير من الأحيان إزالة الغطاء ، وهو ليس جيدًا جدًا لحلقة السيليكون الموجودة في المنتصف.

أحتفظ أيضًا بغطائي المصنوع من الألومنيوم بحلقة سيليكون بشكل منفصل في كل مرة. لقد لاحظت أنه لا توجد رائحة عمليًا حتى بعد تناول اللحوم الهلامية إذا احتفظت بها بهذه الطريقة.

نسيت أن أضيف. في حساء الكرنب الحميض أضع أيضًا بعض البصل الأخضر. بحلول الوقت الذي تصبح فيه 20 دقيقة طبيعية ، لا شيء قد غليان في سلة المهملات.

في الوقت المناسب من اليوم ، اشتريت 6050 وأنا في انتظار الرسالة. لا يمكنني الانتظار بفارغ الصبر ، وأنتظر أن يكون لدى البائع أوعية احتياطية وأعتقد أيهما أفضل للشراء بالغبار البني أو المعدن؟ ما هو الفرق بينهما في العملية؟
شكر

يا فتيات ، أنا هنا مع سؤال غبي (ليس لدي القوة لقراءة كل الصفحات الـ 187 للموضوع ، لكنني أريد اتخاذ قرار سريعًا): "هل يمكن لطباخ الضغط Brand 6050 أن يطبخ في جميع البرامج وبدون ضغط؟ أم أنه يطبخ بدون ضغط فقط على البرامج الفردية؟"

القلي والخَبز فقط بدون ضغط.

أنا أستخدمه ، لكن كما أفهمه ، لا يعمل سوى القلي والخبز بدون ضغط مرتفع. لقد نسيت عن طريق الخطأ ضبط الصمام بشكل صحيح (للضغط العالي) في برنامج كاشا ، لذلك لم يتم تشغيل البرنامج بأي شكل من الأشكال ، على الرغم من أن عملية الإحماء كانت مستمرة. أي أنه من المستحيل الاعتماد على التوقيت والإغلاق ، فباقي البرامج تعمل بشكل صحيح فقط عند زيادة الضغط.
لأكون صريحًا ، في البداية كنت أتمنى أن يكون من الممكن القيام بذلك وذاك ، لكنني أدركت الآن أن الطهي تحت الضغط أكثر ربحية لدرجة أن طباخ برانديك متعدد الطهي تقريبًا عاطل عن العمل ، فأنا أطبخ بشكل أساسي في قدر الضغط. ما لم يكن فقط عند تشغيلها بشكل متوازٍ ، حسناً ، أو الزبادي مطلوب.

لأكون صريحًا ، في البداية كنت أتمنى أن يكون من الممكن القيام بذلك وذاك ، لكنني أدركت الآن أن الطهي تحت الضغط هو أكثر ربحية لدرجة أن طباخ برانديك متعدد الطهي تقريبًا عاطل عن العمل ، فأنا أطبخ بشكل أساسي في قدر الضغط. ما لم يكن فقط عند تشغيلها بشكل متوازٍ ، بشكل جيد ، أو هناك حاجة إلى اللبن.

وبدأت أيضًا في الطهي أكثر ، ويستريح Dex كثيرًا.

[لا ضغط]

أعطيتك شيئًا من هذا القبيل ، ولكن من أجل متعدد
حسنًا ، إذا كنت لا تستطيع البدء من الطهي في رسم كاريكاتوري ، فسأكتب كيف سأطبخ: نقع اللحم أو السمك بالتوابل ، مع الخردل والثوم والبصل والمايونيز والعسل ... كل ما يخطر ببالك. قم بالتشحيم / الرش مباشرة في الكيس ووضع الكيس في وعاء فارغ أو على رف / قدر بخاري.
اخبز أو بخار

ملاحظة. ربما تكون وصفتك هي الأولى في عام 6050

VS NIKA ، هل تتحدث إلى جميع المبتدئين مثل هذا أم أنا فقط؟ سأبدأ بالترتيب 1. أطرح أسئلة في الموضوع حول sv6050 ، وبناءً عليه طلبت رابطًا خاصًا بـ 6050 ، وليس جهاز طهي متعدد. أنا شخصياً لا أستطيع أن أبدأ من متعدد (لأنني ما زلت أفتقر إلى الخبرة) ، لأنه في 6050 يتم تحضيره تحت الضغط. ماذا يحدث للحزمة في هذه الحالة؟ 3. إذا كنت تقترح استخدام وضع البخار لا ضغط، ربما يجب أن تقولها بطريقة ما؟ للمبتدئين الذين لم يتقنوا كل الحيل بعد .4. خوارزمية التخليل واضحة بالنسبة لي ، شكرًا

ولدي مشكلة!
تناولت خبز الكيك في عيد ميلاد جودسون ، وقررت خبز البسكويت في قدر الضغط ، بعد قراءة المنتدى ، وهذا ما حصلت عليه:
] يخبز من 6 بيضات ، 20 دقيقة على أرز ونصف ساعة ثم يقف على التدفئة ، في نهاية البرنامج.
هذا ليس كل شيء !!
حسنًا ، أعتقد ، ربما فاتك ذلك؟ الأولى مخبوزة من 6 بيضات ، في الثانية بدأت بالفعل 7 ، تغلب على البيض أقوى. خبزت في كاشا لمدة 23 دقيقة ، ثم أضفت 8 دقائق أخرى على الخبز. تركتها تقف لمدة 20-25 دقيقة (لم يتم إيقاف التدفئة مرة أخرى). النتيجة مخيبة للآمال مرة أخرى:]

إليكم البؤساء جنبًا إلى جنب:]

ما الخطأ الذي افعله؟!! هل يستغرق الخبز أو إضافة الدقيق وقتًا أطول؟

أنا دائما أخبز البسكويت على السلع المخبوزة ، اتضح بشكل جيد.
كان عليك تحديد المزيد من الوقت ، وليس الخبز. لقد خبزت على الأرز أو العصيدة مرة واحدة ، وأضاف الوقت ، لم أخبز بشكل صحيح ، لكنني أيضًا لم أتساقط هكذا. الوقت الإضافي ، كل شيء سار على ما يرام. لكن منذ ذلك الحين وأنا أعمل في الخبز لمدة 50 دقيقة.

نعم ، أخبز 4 بيضات كحد أقصى ، اتضح أنه مرتفع ، ربما لديك الكثير من البيض؟

لذا فهي تتدلى بالضبط من كونها غير مكشوفة عندما أزيل الغطاء ، يتضح على الفور أن الحمار والحواف التي كانت تجاور جدران الوعاء سابقًا ملفوفة إلى الداخل. يبرد على الطاولة ، يستقر أكثر.

وأنا خبزت على المخبوزات لمدة ساعة. ولم أفتحه لمدة 10 دقائق أخرى وكل شيء على ما يرام! جربها.

هذا آخر بسكويت ، 6 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق ، 1/2 ملعقة كبيرة. النشا ، 1 ملعقة كبيرة. الصحراء
لقد خبزت على الخبز لمدة 45 دقيقة ، لكنني أخبز في كثير من الأحيان على العصيدة.

تكتب عدد البيض وكم الباقي في وصفتك؟

مامبا ، أنت تعطي القليل من الوقت للخبز ، خاصة لمثل هذا العدد من البيض. بالطبع ، من المهم أيضًا مقدار ما تضعه في الباقي. قد يكون لديك القليل من الدقيق ، على سبيل المثال.

مخبوز حسب الوصفة المحلية https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
بيضة (50-60 جم.كل) 6 قطع.
سكر 1 كوب
حامض الستريك 1/2 ملعقة شاي
سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة
دقيق قمح 2/3 كوب
1/4 كوب نشاء.
آسف ، أنا في عجلة من أمري ، ليس هناك وقت للبحث عن مدى جمال إدخال رابط (نحتاج بشكل عاجل لخبز البسكويت ، والذي كان يجب أن يكون جاهزًا بالأمس). وقت الخبز - كيف تخبز VS NIKA ، لقد بحثت تحديدًا عن مشاركتها للقيام بكل شيء بشكل صحيح.

أنا لا أخبز على البيض ... لهذا السبب لا أعرف النتيجة ... لكني أخبز "بسكويت" بدون بيض - كعكات بانتظام. غالبًا عند 6060 (أحب الشكل السفلي هناك). أنا دائما أخبز تحت الضغط. لكني أزيد الوقت. على سبيل المثال ، عندما أخبز في 6050 على "كاشا" ، تم ضبط الوقت على 30 دقيقة. هنا ، بالطبع ، يعتمد وقت الخبز على كمية العجين.

[ايلينا بو]

ايلينا بو, مامبا، شكرا لاجابتك على سؤالي. الآن أعتقد أن رأسي يتصدع ، ثم أريد قدرًا بطيئًا ، ثم قدر ضغط ... ثم سأتوقف عند أحدهما ، ثم في الآخر. يتوفر باناس صغير فقط.

متنوع ، احصل على قدر ضغط ولا ترهق عقلك. قدر الضغط خاصتي أكثر شيوعًا. واثنين من طباخات متعددة في متناول اليد.

[مامبا]

مامبا، إذا لم تساعد زيادة وقت الخبز ، فقم بتغيير البيض على وجه السرعة.
بطريقة ما توقف هذا البسكويت عن العمل ، دون سبب واضح. بعد تغيير البيضة ، كان كل شيء على ما يرام.
عادةً ما أخبز بسكويت كلاسيكي: 5 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 كوب دقيق.

[مامبا]

مامبا، إذا لم تساعد زيادة وقت الخبز ، فقم بتغيير البيض على وجه السرعة.
بطريقة ما توقف هذا البسكويت عن العمل ، دون سبب واضح. بعد تغيير البيضة ، كان كل شيء على ما يرام.
عادةً ما أخبز بسكويت كلاسيكي: 5 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة. سكر و 1 كوب دقيق.

لقد فعلت ذلك تقريبًا وفقًا لهذه الوصفة ، فقط مع إضافة النشا. اليوم كانت هناك محاولة ثالثة بزيادة جرعة الطحين (كان الخلاط في خليط من الدقيق والصفار بالكاد يدور) ، في برنامج الخبز لمدة 45 دقيقة مع انتظار 20 دقيقة بعد ذلك. ولا يزال هو الحمار !! * ذهب ليأخذ البندقية *
في الصباح ركضت خلف البيض. صحيح ، لنفس المتجر.

على حد علمي ، عند عجن البسكويت ، يتم إدخال الدقيق في البيض المخفوق ، مع التحريك برفق بملعقة حتى لا يستقر الخليط. ربما الآن هناك تقنيات أخرى؟

[مناع]

أنا لا أخبز على البيض ... لكني أخبز "بسكويت" بدون بيض - كعك بانتظام.

مناع، لكن يمكنك الحصول على وصفة ، لم أجدك. أو أين يمكنك رؤيته؟ كنت مهتمًا جدًا بمثل هذا البسكويت.

على حد علمي ، عند عجن البسكويت ، يتم إدخال الدقيق في البيض المخفوق ، مع التحريك برفق بملعقة حتى لا يستقر الخليط. ربما الآن هناك تقنيات أخرى؟

"نخل الدقيق والنشا في الصفار ، أضف ثلث بياض البيض المخفوق واخلطه برفق (بملعقة)." https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0

"أضيفي السكر تدريجيًا إلى صفار البيض المخفوق جيدًا واخفقي حتى يصبح قشديًا. حركي النشا وأضيفي عصير البرتقال والدقيق مع مسحوق الخبز. أضيفي البروتينات برفق." https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

قمت بخلط الصفار المخفوق بالسكر والدقيق ، وأضفت بعض بياض البيض المخفوق ، ثم خلطت مع باقي البيض باستخدام ملعقة سيليكون. هل أسأت فهم شيء ؟! سأكون سعيدًا بمعرفة ما كنت مخطئًا بشأنه ، فأنا أريد حقًا الحصول على بسكويت كامل من قدر الضغط.

اليوم كانت هناك محاولة ثالثة بزيادة جرعة الطحين (كان الخلاط في خليط من الدقيق والصفار بالكاد يدور)

انطلقت من رسالتك. لا يوجد شك في أي شفرات الكتف. فقط حول الخلاط الذي كان يدور بالكاد.
أنا دائما أخفق البيض الكامل مع السكر. ثم أعرض الدقيق بعناية.

دائمًا ما أخفق البيض مع ثلثي السكر ، على حدة الصفار مع ثلث السكر ، ثم أضيفي الدقيق بملعقة.
لن أتحدث عن النشا ، لأنني لا أصنع البسكويت بالنشا.

وأنا أيضًا لا أتركه عند التسخين ، وعادة ما أخرجه في غضون 5 دقائق بعد الطهي.

[مناع]

مناعولكن يمكنك الحصول على وصفة لم أجدك أو أين يمكنك رؤيته؟ كنت مهتمًا جدًا بمثل هذا البسكويت.

لمثل هذا "البسكويت" (بالطبع ليس بسكويت ، البسكويت في النهاية هو البيض والدقيق والسكر ، لكنني أستخدمها كعك كعك) أستخدم عجين المافن أو السميد.هناك وصفات في ملفي الشخصي (مقابل 6060 ؛ كعك ، مافن ، كب كيك ، كعك ، حلويات وحلويات). كلهم بدون بيض.