لوباتشيفا
الفتيات ، سامحني ، ربما فاتني شيء ، لكنني أردت أن أوضح ، هل ظهر شيء بأواني من الفولاذ المقاوم للصدأ ؟؟؟
Ksyushk @ -Plushk @
حول أوعية الفولاذ المقاوم للصدأ

اقتباس: Elena Br


تم رفض الدفعة. نحن نبحث عن مصنع آخر لتوفير أوعية فولاذية ذات جودة أفضل.
يانوشكا-
اقتباس: فئة الطبخ

لم أجد مكان التوضيح ، أسأل هنا
هل حاول أحد أن يصنع الزبادي أو الجبن في قدر الضغط؟ هل توجد مثل هذه الخيارات؟
مع الجبن ، كل شيء بسيط للغاية. حليب مخمر (تخمير 1-2 ملعقة كبيرة / لتر قشدة حامضة ، 50-100 جرام. الكفير ، أو اتركه حامضًا ، اتركه دافئًا طوال الليل) أو الكفير (آخذ 3 عبوات ناعمة ، هناك 900 غرام ، الناتج من 3 عبوات 800 غرام. جزء مزدوج للطاجن. يُنصح بتركه "يرتفع" في الدفء ، لذلك من الأفضل فصل مصل اللبن.) وضع الحرارة على درجة الحرارة "بينما يحمل الإصبع". حرك المحتويات الساخنة وتحقق بإصبعك ، إنها دافئة ، ساخنة قليلاً ، لكنها لا تحترق (وإلا فإنها ستكون مطاطية ، مثل الجبن) ، ويمكنك سكبها في مصفاة مع شاش في عدة. طبقات. كل شىء!
يكون الأمر أكثر صعوبة مع الزبادي. لا يوجد برنامج مناسب وسيتعين عليك مجالسة الأطفال. أي ، صب الحليب مع العجين المخمر في مرطبان (يمكنك 1 لتر ، يمكنك في 0.5 واحد أو اثنين أو ثلاثة ، حسب نوع البرطمان ، بحيث يناسب الجزء السفلي من القدر) إضافة الماء إلى "الكتفين" (مع الماء أقل احتمالية لارتفاع درجة الحرارة) التسخين. لكن من المهم تخمين درجة الحرارة ، لا تدعها تسخن أكثر من 40. هنا يمكنك ببساطة ارتكاب خطأ باستخدام "إصبع" ثم تموت البكتيريا الموجودة في الخميرة. أو قم بقياس الماء في قدر باستخدام مقياس حرارة الماء (الأطفال في الحمام عند الاستحمام ، قاسوا الماء) أو الوقت. تسخن من 10 إلى 15 دقيقة ، وبصورة أدق لا أستطيع أن أقول ، إنها تسخن لفترة أطول بالنسبة لي ، ولا توجد ينابيع في الشبكة. افصل واترك لمدة 2-3 ساعات. تحافظ القدر على الدفء جيدًا ، مثل الترمس. ثم مرة أخرى يتم تسخينه قليلاً (يجب عدم الخلط بينه وبين الاحماء) والحفاظ على الدفء لمدة 2-3 ساعات أخرى. إذا كان الحليب دافئًا أثناء التخمير ، فقد يكفي 4-5 ساعات ، وإذا كان في درجة حرارة الغرفة أو من الثلاجة ، ثم 6-8 ساعات. مجموع. انظر إلى سُمك "القشدة الحامضة" ، التي لا تتعرض للضوء - السائلة ، والمعرضة بشكل مفرط - انفصل المصل. صحيح ، هذا لن يؤثر بشكل خاص على الجودة ، سيكون حامضًا قليلاً وهذا كل شيء. نعم ، وهو مهم مع ما يجب تخميره. إذا شرب اللبن ، ثم شرب وسوف تنجح. وفي البرد للتجميد.
من الأسهل صنع الكريمة الحامضة والكفير والحليب المخمر محلي الصنع :))). مخمر ويمكن تركه على المائدة طوال الليل ثم في الثلاجة. القشدة الحامضة من الثلاجة ، كلما طالت كلفتها ، أصبحت أكثر سمكًا (تحتاج فقط إلى تخمير الكريمة وليس الحليب. والعجين المخمر أقل بمقدار 0.7 لتر. -1 ساعة / لتر. احفظ الكريمة الحامضة. آخذه في فيلم ، على شكل نقانق محكم الغلق. من الكريمة الحامضة أسمك ومع ذلك ، سيكون الزبادي أكثر تقلبًا
حسنا هذا كل شيء. إذا كنت لا تخاف من هذا "العذاب" الطويل ، فاذهب إليه !!!

ملاحظة. يبدو لي أننا بعيدون قليلاً عن الموضوع ، في رأيي نحتاج إلى الوصول إلى هنا. أنا حقا لا أعرف كيف. "جهاز طهو متعدد الاستخدامات ، جهاز طهي أرز | الدورات الأولى في جهاز طهي متعدد (المشرفون: Luysia ، Rina ، SupercoW) أطبخ في قدر الضغط (نصائح ، أسئلة ، توصيات)"
إيبابين
كل عام وأنتم بخير يا خبراء الطهي الأعزاء!
ومن الذي صنع الكعكة في قالب سيليكون إضافي؟ شارك من فضلك!
Galina AS
قل لي ، لماذا تذوب الكثير من الدهون من الساقين؟ لقد صنعت الخبز في الوضع ، وفتحته ، وهناك يطفو الدهن. وفي نظام قلي الدجاج تحت الضغط نفس الحكاية .. ربما لا يصب الزيت إطلاقا؟
نيفوشكا
يعتمد ذلك على الأرجل ، ولكن عادة كثيرًا ، حسنًا ، لا تحتاج إلى صب الزيت إذا كان الهدف هو القلي ، أو صب ما لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة. ل.
برسفونا
الفتيات ، الرسوم المتحركة أكثر من شهر بقليل ، وبدأت حلقة السيليكون في التساقط. أخبرني ماذا علي أن أفعل؟
ايرينا.
اقتباس: فئة الطبخ

هل حاول أحد أن يصنع الزبادي أو الجبن في قدر الضغط؟ هل توجد مثل هذه الخيارات؟

أنا أصنع الزبادي مثل هذا. أسكب الحليب مع العجين المخمر في أكواب ، والحليب في درجة حرارة الغرفة ، وأضعها في وعاء. ونسكبها في وعاء حتى تتشبع الأكواب ، ماء الصنبور دافئ ، حار قليلاً. ... أغلق الغطاء وأقوم بتشغيل قدر الضغط (أو جهاز الطهي متعدد الطهي ، حسب ما أطبخه) على التسخين المسبق ، لمدة دقيقتين ، حتى يسخن قدر الضغط نفسه قليلاً ويحافظ على درجة الحرارة لفترة أطول. أطفئ قدر الضغط وانتهت كل أفعالي. أضع الزبادي دائمًا طوال الليل ، وفي الصباح يكون الزبادي جاهزًا تمامًا ، أضعه في الثلاجة.
لا أرغب حقًا في العبث بتشغيل / إيقاف تشغيل التدفئة ، يمكنك تسخين الماء وطهيه. الزبادي لا يحب أن ينزعج أثناء الطهي ، ويكتبون أنه حتى من المكان لا ينبغي إعادة ترتيبه. لقد كنت أحضر الزبادي باستخدام هذه الطريقة منذ أكثر من عام ، قرأته على الإنترنت. إذا صنعتها على Evitalia ، لكنني أطبخ العجين المخمر الأول في الفرن ، لأن الأمر يستغرق وقتًا أطول للاستعداد ، وأعيد تخميره في قدر الضغط / قدر الضغط البطيء. الزبادي يعمل دائمًا بشكل جيد.
بالطبع ، من الأسهل الطهي باستخدام صانع الزبادي ، العلامة التجارية أسهل وبدون متاعب ، لكن حتى جاء دوري لشرائه ، أنا في انتظار موديل جديد.
Vedmedik
بنات ، قل لي. برجاء النسب المئوية لعصيدة الذرة والماء والحليب وأوقات الطهي. حاولت عدة مرات أن أطبخ بدون قدر ضغط ولكن النتيجة لم تكن مرضية جدا ، لقد تسلقت الموقع ولكن بطريقة ما لم أجد وصفة واضحة ... شكرا لكم.
Galina AS
نيفوشكا شكر.
بشكل عام ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الدهون المتعددة و CB تذوب من الطعام إلى الحد الأقصى. هل نجح أحد في خبز مقرمش على المخبوزات؟ أم يجب أن آخذ جثة نحيفة؟
طبخ
اقتباس: برسفونا

الفتيات ، الرسوم المتحركة أكثر من شهر بقليل ، وبدأت حلقة السيليكون في التساقط. أخبرني ماذا علي أن أفعل؟

شراء الجديد. على الأرجح الحالة ليست مضمونة.
نيفوشكا
اقتباس: Galina AS

نيفوشكا شكر.
بشكل عام ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن الدهون المتعددة و CB تذوب من الطعام إلى الحد الأقصى. هل نجح أحد في خبز مقرمش على المخبوزات؟ أم يجب أن آخذ جثة نحيفة؟
لماذا المخبوزات؟ في رأيي ، من الأسهل أن تقلى على قلي ... لكنني عادةً ما أقوم بتقطيع الدجاج في SV ، للقلي بدقة - أفضل مقلاة هوائية.
Galina AS
اقتباس: نيفوشكا

لماذا المخبوزات؟ في رأيي ، من الأسهل أن تقلى على قلي ... لكنني عادةً ما أقوم بتقطيع الدجاج في SV ، للقلي بدقة - أفضل مقلاة هوائية.
من أجل التجربة. أردت أن أرى ما حدث. عند القلي ، تحتاج أيضًا إلى بدون غطاء ، وإلا يتم تسخين الكثير من الدهون أو تكون الأرجل دهنية جدًا في كراسنويارسك
إيلينا بر
اقتباس: Nirinka

وأخبرني على الأقل عن موعد توقع الحد الأبيض من الأحلام وبعد ذلك أجلس هنا في الأدغال ، أنتظر ، أنتظر ، أحلم ، أحلم ، لكنها ما زالت غير موجودة !!!
أثناء اختبار البرنامج وتصحيحه ، لا يمكننا تقديم أي معلومات. (نحن نعد الآن ولكن فجأة لا نستطيع الوفاء).

اقتباس: YanOchka-

ويمكنك إضافة زر BORSCH دون الضغط إلى الطراز المستقبلي لطباخ الضغط متعدد الطهي المخطط إطلاقه في مصنع SUPOR. حسنًا ، هناك 8 برامج تلقائية فيه بدون ضغط ، فهل سيكون هناك برنامج آخر؟ كيف هو البرنامج في multicooker؟ بعد كل شيء ، لا يوجد حد للكمال؟ هناك مساحة صغيرة جدًا في المطبخ (لقدر واحد أكثر من رائع بسبب زر واحد)
...
3) مرة أخرى ، هل يمكنك الحصول على نفس القدر ، ولكن مع زر BORSCH آخر بدون ضغط ؟؟؟ لطهي مثل طباخ بطيء ؟؟؟
لن نصنع برنامجًا منفصلاً "Borsch" ، لكننا سنطبق الوضع اليدوي. وأنت ، بعد أن اخترت درجة حرارة 95 درجة ، ستكون قادرًا على طهي البرش الممتاز دون غليان محتويات الوعاء بنشاط.

اقتباس: برسفونا

الفتيات ، الرسوم المتحركة أكثر من شهر بقليل ، وبدأت حلقة السيليكون في التساقط. أخبرني ماذا علي أن أفعل؟
يمكنك القيادة إلى مكتبنا وسنقوم باستبدال الحلقة O بأخرى جديدة.
يانوشكا-
اقتباس: Elena Br


لن نصنع برنامجًا منفصلاً "Borsch" ، لكننا سنطبق الوضع اليدوي. وأنت ، بعد أن اخترت درجة حرارة 95 درجة ، ستكون قادرًا على طهي البرش الممتاز دون غليان محتويات الوعاء بنشاط.
اوررا !!!! الاحلام تتحقق. "الآن أعرف بالتأكيد."
الوضع اليدوي كما هو الحال في الرسوم المتحركة ، 5 خطوات ستكون؟
جلناز
براندوفتسي ، يا رفاق أنتم! لا تتوقف عند هذا الحد وقم بتحسين نماذجك باستمرار) أجوبتك السريعة ومساعدة المستخدمين والخدمة والرغبة في التطوير جعلتني أختار علامة SV التجارية. أنا أستخدم SV طوال الوقت ، أنا سعيد! TTT!)
وشكر خاص لمستخدمي المنتدى على الأسئلة-الأجوبة-النصائح)
ماريز
بالأمس قمت بطهي اللحم الهلامي وفقًا لكتاب الوصفات المرفق بالعلامة التجارية في وضع اللحوم. لم أتمكن من بدء البرنامج لمدة ساعة واحدة على الفور (ما زلت لا أفهم أن الأزرار ليست حساسة للمس وعليك الضغط بقوة أكبر).
نتيجة لذلك ، قمت ببرمجة مرتين لمدة 30 دقيقة. في نهاية أول 30 دقيقة ، تخلصت من البخار ، لدرجة أن جزءًا صغيرًا من المرق نفد ... إنه لأمر مخز!
فقط في حالة ، أضفت 30 دقيقة أخرى. اتضح أنه لحم جيلي جيد (من صدر الديك الرومي ولحم الخنزير والساقين).
ها هو - أول لحم جيلي في برانديك

قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء
فاليم
مرحبا سيداتي و سادتي.
إيه ... روح الشاعر لا تتحملها ... (ج)
كدت أختنق باللعاب أثناء قراءة هذا الموضوع. هرعت لأطلب بريندا 6050 ... الجحيم ... المشكله ، سيدي ... ولكن hotstsa. Hotzza ، لا حفظ. يمكن القول إن القطار سقط تحت ذيله. أمرت Redmond M110. لقد دفعت عن طريق البطاقة ، مباشرة على الموقع. لقد سحبوا 350 روبل إضافية ، أيها الأوغاد. هناك بعض النسب. حسنًا ، باركهم الله. أحضروا السيني. خدم الوحدة ، كما وصفت هنا. حسنًا ، هناك ، تمسحها بقطعة قماش مبللة ناعمة. طهي الليمون لمدة 20 دقيقة. غسلت وفركت حتى تجف. بدأت تجربة ... حسنًا ، أعتقد ، ما قد يحدث. في ذلك الوقت أردت الحنطة السوداء. يبدو أن مرق اللحم في الثلاجة. وهو وقت الغداء. وجدت الوصفة في الكتاب. غسلتها ، ونمت ، وملأتها ، وتشغيلها ... في 6.5 دقيقة. الصمام مغلق. بعد 12 دقيقة. صرير ، مثل ، انتهى. أفتحه بفارغ الصبر. لا يوجد حد للفرحة. فضفاض ، قوي ، حار ... وضربني ، أمضى 20 دقيقة في كل شيء ، بما في ذلك غسل الحبوب.
بشكل عام ... لماذا أفعل هذا ... شكرا لكم جميعا على نصيحتكم القيمة. بفضلهم ، وفرت الكثير من الوقت والأعصاب.
لكن ، يا الله ، كيف خنقني الضفدع ، فك مثل هذه الجدات. كما أتذكر ، سوف أرتجف. الآن فهمت - لم يضيع سدى. شكرا مرة أخرى للجميع.
فاليم
حسنًا ، لماذا تقريبًا ... اتضح أكثر مع النسب المئوية. أقول خنق الضفدع. لولا الزوج ، مع DR غدًا ، لما تمكن هو نفسه من التغلب على البرمائيات.
أطلقت بسكويت لصنع الخبز. سأرى ، إنه في منتصف الطريق ... بقي 30 دقيقة. أعزائي المحررين. أتذكر أنه كان هناك الكثير من الجلبة مع الفرن وصانع الخبز ...
نعم ... ولم يُعرف بعد ما إذا كانت العلامة التجارية ستكلف دفعة جديدة. بالنسبة له ، على مدار التاريخ القصير ، تضاعف السعر تقريبًا.
روبن بوبين
مساء الخير. خذ إلى المجتمع)). حتى الآن ، ما عليك سوى قراءة وانتظار ظهور SV للبيع. أخبرني ، هل حاولت من قبل طهي الزبادي فيه؟ قل ، في بعض الوضع دون ضغط؟ لنفترض أنها لن تعمل على المخبوزات؟
نيفوشكا
اقتباس: روبن بوبين

مساء الخير. خذ إلى المجتمع)). حتى الآن ، ما عليك سوى قراءة وانتظار ظهور SV للبيع. أخبرني ، هل حاولت من قبل طهي الزبادي فيه؟ قل ، في بعض الوضع دون ضغط؟ لنفترض أنها لن تعمل على المخبوزات؟
لا بأس ، كما هو الحال في جهاز طهي متعدد الوظائف - قم بتشغيله وتنسى أنه لن يعمل.
والقفز بدفّ وميزان حرارة ... لا أرى فائدة.
روبن بوبين
شكرا لك نيفوشكا. وسؤال آخر - لقد قرأت بالفعل 70 صفحة من المنتدى. لقد فهمت كل شيء عن البسكويت والكب كيك. ولسبب ما لا أحد يمتدح مخبوزات الخميرة. كيف يعمل؟ والأهم - والأهم - متى سيعاد بيع قدر الضغط مرة أخرى؟
Galina AS
مفضل حسنًا ، في الواقع ، هذا تاجر رسمي مع مركز خدمة ... ومن المحزن جدًا أنهم رفعوا السعر كثيرًا. مع فارق 1000r ، يمكنك شراء Oursson. في المنتديات ، هذه بالضبط هي الفكرة التي تبدو.
نيفوشكا
اقتباس: روبن بوبين

شكرا لك نيفوشكا. وسؤال آخر - لقد قرأت بالفعل 70 صفحة من المنتدى. لقد فهمت كل شيء عن البسكويت والكب كيك. ولسبب ما لا أحد يمتدح مخبوزات الخميرة. كيف يعمل؟ والأهم - والأهم - متى سيعاد بيع قدر الضغط مرة أخرى؟
أنا لست من عشاق الخميرة المخبوزة ، لذلك لا يمكنني قول أي شيء. ربما يخبرك شخص آخر.
اقتباس: Galina AS

مفضل حسنًا ، في الواقع ، هذا تاجر رسمي مع مركز خدمة ... ومن المحزن جدًا أنهم رفعوا السعر كثيرًا. مع فارق 1000r ، يمكنك شراء Oursson. في المنتديات ، هذه بالضبط هي الفكرة التي تبدو.
إذن من يوقفك؟ ولكن أين هي الضمانات بأنها أفضل؟ أن هناك ستحصل على نفس الخدمة مثل برادن؟
هذا سوق ويريد الجميع كسب المال ، وإلا فما الهدف من العمل؟
مناع
اقتباس: روبن بوبين

ولسبب ما لا أحد يمتدح مخبوزات الخميرة. كيف يعمل؟ والأهم - والأهم - متى سيعاد بيع قدر الضغط مرة أخرى؟
سيتم طرح قدر الضغط للبيع في 29 يناير تقريبًا.
وحول مخبوزات الخميرة ... أعتقد أنها نفس الشيء كما في براند 37501. كنا نخبز الخبز في طباخنا البطيء. لي: 1, 2, 3... لوسيا: 1, 2, 3.
ايلينا بو
اقتباس: Galina AS

مفضل حسنًا ، في الواقع ، هذا تاجر رسمي مع مركز خدمة ... ومن المحزن جدًا أنهم رفعوا السعر كثيرًا. مع فارق 1000r ، يمكنك شراء Oursson. في المنتديات ، هذه بالضبط هي الفكرة التي تبدو.
شراء من موقع الشركة المصنعة. الأسعار هناك عمليا هي نفسها كما في البداية.
نيفوشكا
اقتباس: إيلينا بو

شراء من موقع الشركة المصنعة. الأسعار هناك عمليا هي نفسها كما في البداية.
هم ليسوا في المخزون الآن ، لذلك ذهب Holivar ..
لويزيا
اقتباس: المن

سيتم طرح قدر الضغط للبيع في 29 يناير تقريبًا.
وحول مخبوزات الخميرة ... أعتقد أنها نفس الشيء كما في براند 37501. كنا نخبز الخبز في طباخنا البطيء. لي: 1, 2, 3... لوسيا: 1, 2, 3.



4, 5, 6
مناع
كان هذا سؤالًا حول خبز الخميرة في عام 6050. لقد قدمت كمثال 3 أنواع مختلفة من الخبز لوسيا خبز في 37501. أ Lyusechka أحضرت ثلاثة مع حشوات.
فاليم
ها أنت ذا. في المرة الثانية ، تبين أن البسكويت كان جيدًا جدًا.
🔗
ارتفاع 7 سم و "يتنفس". كيف تقاومها ولا تأكلها قبل أن تبرد ...
شكرا جزيلا أندريفنا على وصفتها الرائعة. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
صحيح ، كان علي التكيف مع ظروف قدر الضغط. انخفض القاع قليلا. أعتقد أنه قد يكون من المفيد المحاولة في المرة القادمة وليس على السلع المخبوزة.
عندما يبرد ، سألتقط صورة للشق.

كما وعدت. اتضح أنها خصبة وحساسة للغاية. الصورة الحالية بعيدة بعض الشيء عن التركيز. لقد التقطت الصور على سمارت. يبدو أنه حرك يده ، وهذا كل شيء.
🔗
لينوك 70
اقتباس: الرب 68

روبن بوبين. الزبادي في العلامة التجارية جيد جدًا دون أي رقص مع الدف. فعلت ذلك بنفسي عدة مرات.
ولكن كما فعلت ، يمكنك استخدام وصفتك. شكر
فاليم
وهنا بيلاف. وصفة لاريسا ال... شكرا جزيلا على ذلك. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125338.0
🔗
روبن بوبين
اقتباس: الرب 68

روبن بوبين. الزبادي في العلامة التجارية جيد جدًا دون أي رقص مع الدف. فعلت ذلك بنفسي عدة مرات.

هذا ما أردت. شارك - كيف ، في أي وضع؟
اللورد 68
نأخذ الحليب (أتناول الدهون المبسترة 3.2 ٪) ، ونغليها ، يمكنك ببساطة تسخينها إلى درجة حرارة 38-42 درجة. برد المغلي حتى درجة الحرارة هذه. للحصول على لتر من الحليب ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، وقليل من الفانيليا بحيث يكون هناك طعم ورائحة (يمكن أن تعطي المرارة بعناية أكبر). نضيف أي زبادي به بكتيريا مشقوقة حية (أضع كل من أكتيميل وأكتيميل على حوالي 100-200 مل ، على الرغم من أن الكثيرين يكتبون أن ملعقتين كافيتين) نخلط كل شيء ونسكبه في برطمانات سعة نصف لتر ، ونغسلها جيدًا ويفضل سكبها بالماء المغلي. في الجزء السفلي من قدر الضغط ، ضعي منديلًا خرقة ، ضعي البرطمانات وصب الماء بدرجة حرارة 40-41 درجة في قدر على طول حافة الخليط. نغلق الغطاء ونشغل التدفئة لمدة 1-2 دقيقة (يجب عدم الخلط بينه وبين التسخين). هذا ضروري لتسخين العشرة قليلاً لتأثير الترمس. ثم ، كل ساعتين إلى ثلاث ساعات ، قمت بتشغيل التدفئة لمدة دقيقتين. بعد 7-8 ساعات تحصل على زبادي سميك غير تقليدي. في عطلة رأس السنة الجديدة ، كنت أفعل ذلك كل يوم لأنه تم تناوله في الوقت الحالي. نعم ، لقد نسيت كيف سيكون جاهزًا ، من الضروري تبريده في غضون ثلاث ساعات. جربته مع الأناناس المعلب ومربى الكرز والتوت المجمد. كل شيء تحول بشكل رائع. صحيح ، تأكد من سلق التوت. حاولت أن أفعل ذلك على Narin ، لقد أحببته أقل ، لأنك تحتاج أولاً إلى صنع العجين المخمر ثم الزبادي ويتضح أنه سميك أيضًا ، لكن اللسان يبدو وكأنه غير متجانس (حبيبي) جربه ولن تندم. بالمناسبة ، لا تقوم العديد من النساء بالدفء كل ساعتين ، ولكن فقط ارتدته في الليل وكل شيء يعمل بشكل جيد. لم أجربها ، لكنني جربت وصفتي بالفعل (بتعبير أدق ، مأخوذة أيضًا من الإنترنت). إذا كنت ترغب في غليها مع التوت ، تأكد من غليها. خلاف ذلك ، يتم الحصول على الحليب المخمر اللذيذ.
فيشكا
اقتباس: الرب 68

نأخذ الحليب (أتناول الدهون المبسترة 3.2 ٪) ، ونغليها ، يمكنك ببساطة تسخينها إلى درجة حرارة 38-42 درجة. برد المغلي حتى درجة الحرارة هذه. للحصول على لتر من الحليب ، ملعقتان كبيرتان من السكر ، وقليل من الفانيليا بحيث يكون هناك طعم ورائحة (يمكن أن تعطي المرارة بعناية أكبر). نضيف أي زبادي به بكتيريا مشقوقة حية (أضع كل من أكتيميل وأكتيميل على حوالي 100-200 مل ، على الرغم من أن الكثيرين يكتبون أن ملعقتين كافيتين) نخلط كل شيء ونسكبه في برطمانات سعة نصف لتر ، ونغسلها جيدًا ويفضل سكبها بالماء المغلي. في الجزء السفلي من قدر الضغط ، ضعي منديلًا خرقة ، ضعي البرطمانات وصب الماء بدرجة حرارة 40-41 درجة في قدر على طول حافة الخليط. نغلق الغطاء ونشغل التدفئة لمدة 1-2 دقيقة (يجب عدم الخلط بينه وبين التسخين). هذا ضروري لتسخين العشرة قليلاً لتأثير الترمس. ثم ، كل ساعتين إلى ثلاث ساعات ، قمت بتشغيل التدفئة لمدة دقيقتين. بعد 7-8 ساعات تحصل على زبادي سميك غير تقليدي. في عطلة رأس السنة الجديدة ، كنت أفعل ذلك كل يوم لأنه تم تناوله في الوقت الحالي. نعم ، لقد نسيت كيف سيكون جاهزًا ، من الضروري تبريده في غضون ثلاث ساعات. جربته مع الأناناس المعلب ومربى الكرز والتوت المجمد. كل شيء تحول بشكل رائع. صحيح ، تأكد من سلق التوت. حاولت أن أفعل ذلك على Narin ، لقد أحببته أقل ، لأنك تحتاج أولاً إلى صنع العجين المخمر ثم الزبادي ويتضح أنه سميك أيضًا ، لكن اللسان يبدو وكأنه غير متجانس (حبيبي) جربه ولن تندم. بالمناسبة ، لا تقوم العديد من النساء بالدفء كل ساعتين ، ولكن فقط ارتدته في الليل وكل شيء يعمل بشكل جيد. لم أجربها ، لكنني جربت وصفتي بالفعل (بتعبير أدق ، مأخوذة أيضًا من الإنترنت). إذا كنت ترغب في غليها مع التوت ، تأكد من غليها. خلاف ذلك ، يتم الحصول على الحليب المخمر اللذيذ.
السكر لا يستحق وضعه ، ومن الأفضل وضع برطمانات من الماء في الميكروويف لمدة 4 دقائق. إذا كنت تستخدم مواد مالئة ، ثم ضعها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق ، ثم افردها في برطمانات ، ثم قم بإمالة البرطمان برفق وعلى طول الجدار ، صب الحليب.
اللورد 68
حسنًا ، السكر ليس متاحًا للجميع ، لكن في الميكروويف يعتمد على الطاقة ، يغلي الماء في غضون 1.5 دقيقة.
مناع
اقتباس: الرب 68

هل سيذهب للتعقيم ، لكن يصنع الزبادي؟ لن أناقشها حتى.
انت لم تفهم، فيشكا قصدت بالضبط تعقيم الحشو. فيشكا، هل أفهم؟

أنا شخصياً لا أحب أفران الميكروويف

والحشو (أي سواء كان سكرًا أو عسلًا أو مربى أو توتًا) إلا بعد تحضير الزبادي (حتى لا يتكاثر ما لا يجب أن يتكاثر في بيئة حميدة). وحتى ذلك الحين أعتقد أن المنتج النقي هو أكثر صحة للجسم.
alenka_volga
الفتيات اللواتي يمكن أن يخبروني كم يزن قدر الضغط تقريبًا وأبعاد الصندوق ، أريد حساب تكلفة التوصيل!
فاليم
اقتباس: alenka_volga

الفتيات اللواتي يمكن أن يخبروني كم يزن قدر الضغط تقريبًا وأبعاد الصندوق ، أريد حساب تكلفة التوصيل!
أيهما بالضبط؟ اسم النموذج. بشكل عام ، يشار إلى جميع الخصائص على مواقع الويب الخاصة بالمصنعين والبائعين.
alenka_volga
ماذا تقصد بماذا؟ ETOGES موضوع العلامة التجارية 6050؟ أنا أسأل عنها ، إذا كان لديهم INFA على الموقع ، فلن أسأل))
فاليم
اقتباس: alenka_volga

ماذا تقصد بماذا؟ ETOGES موضوع العلامة التجارية 6050؟ أنا أسأل عنها ، إذا كان لديهم INFA على الموقع ، فلن أسأل))
الابعاد الكلية

الأبعاد (الطول × العرض × العمق) ، سم 34 × 34 × 34
الوزن ، كجم 6.3

صفحة ويب المنتجات 🔗

حجم العبوة 340 × 331 × 335 مم ، الوزن 6.32 كجم
إيرا أنا
هل قام أي شخص بطهي اللحم البقري بورق القصدير في قدر الضغط؟ هل يمكنك أن تتمنى ذلك على الإطلاق؟
فيشكا
اقتباس: المن

انت لم تفهم، فيشكا قصدت بالضبط تعقيم الحشو. فيشكا، هل أفهم؟
الزبادي في الميكروويف؟
كيف يمكن لمثل هذا الشيء أن يتبادر إلى الذهن؟
مانوشكا ، بالطبع ، فقط التعقيم والبرطمانات والحشو في الميكروويف.
وبسبب الوقت ، كتبت على الميكروويف ، ثم يجد الجميع وقتهم.
Galina AS
نيفوشكا
كل طائر يمدح مستنقعه ...
لديّ علامة تجارية 6050. لقد كتبت للتو أن التجار قد رفضوا السعر وهذا ليس +.
إيلينا بر
اقتباس: alenka_volga

الفتيات اللواتي يمكن أن يخبروني كم يزن قدر الضغط تقريبًا وأبعاد الصندوق ، أريد حساب تكلفة التوصيل!
بالنسبة لشركة النقل نعطي البيانات التالية: الحجم 0.09 ، الوزن 9 كجم.
إيرا أنا
برج العذراء ، هل تجيبني؟ كيف تصنع اللحم المخبوز بالرقائق؟ أم أنها لا تعمل؟
مناع
ما الوضع؟ في "المعجنات"؟ حسنًا ، إذا كنت لا تمانع في غطاء الوعاء وكنت مستعدًا لشراء وعاء جديد ، فعندئذٍ ستحصل على اللحم في ورق القصدير. لكن لماذا تفعل ذلك في قدر الضغط؟ إيرا أناحسنًا ، بعد كل شيء ، يعلم الجميع أنه لا يجب تسخين الطلاء غير اللاصق "جافًا" لفترة طويلة.
مناع
لقد رأيت الأخبار هنا في منتدى العلامة التجارية الرسمي:

اقتباس: Elena Br
تم التخطيط لإنتاج قدر الضغط الجديد بوضع اللبن ، ولكن بدون ساعة في الوقت الفعلي. حول القبول لا أستطيع أن أقول إلا تقريبًا: أواخر الربيع - أوائل الصيف.

أو ربما هذا مجرد خبر بالنسبة لي؟
اللورد 68
كنت أرغب في نشر صور الزبادي ، ولكن هنا فقط من خلال الراديكالي. لذلك ، إذا كانت هناك رغبة في البحث ، فقم بنشرها على موقع الويب ، قسم من قدر الضغط 6050 العملية. بالمناسبة ، ستجد هناك أيضًا الكثير من المعلومات والوصفات الشيقة.
Ksyushk @ -Plushk @
الكسندر، يمكنك تحميل الصور من خلال أي خدمة استضافة ملفات مناسبة لك.
وأنا لم ألاحظ هنا بما كنت أقوم بإعداده مؤخرًا ، لسبب ما ، أقوم بتصحيح نفسي:

شوربة العدس مع صدور مدخن وقطع خبز محمص
قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

حساء النودلز على مرق الدجاج "دجاج بالبيض"
قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

ملفوف مقلي على طريقة المزارعين
قدر ضغط كهربائي ماركة 6050 - آراء وآراء

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز