شوربة مع نودلز على مرق الدجاج "دجاج مع بيضة" (قدر ضغط 6050 ماركة)

شوربة مع نودلز على مرق الدجاج "دجاج بالبيض" (قدر ضغط ماركة 6050)

الفئة: الوجبة الأولى

شوربة مع نودلز في مرق دجاج دجاج مع بيض (ماركة 6050 قدر ضغط)

مكونات
صدر دجاج أو نصف ذبيحة
بطاطا	4 أشياء.
الشعيرية "خط العنكبوت"	3 ملاعق كبيرة. ل.
ملح ، فلفل ، أوراق الغار ، أعشاب طازجة	المذاق
أعشاب جافة (كرفس ، بقدونس ، بصل أخضر)	بقرصة
ماء ساخن	1.5 لتر
بيض مسلوق جيدا	ليخدم

طريقة طهو

بدأت في تحضير العشاء اليوم. كانت الفكرة تقطع صدر الدجاج وغلي الحساء من النصف ، وغلي النصف الآخر ووضعه على السلطة. لكن الثدي لم يكن لديه الوقت لتذويب الجليد بشكل صحيح بين عشية وضحاها. تقرر طهي الحساء من صدر الدجاج الكامل * وعدم اتساخه.
لذلك غسلته (الثدي) ، وجففته بمنشفة ورقية ورميته بشكل مستقيم كما هو في وعاء قدر الضغط ، والجلد لأسفل.
وعاء بالزبدة ليس مشحم.
قمت بتشغيل وضع Fry-Chicken وقمت بتسخين الثدي لمدة 15 دقيقة. أوقفت وضع القلي.
قامت بسكب 1.5 لتر (بحيث يتم تغطية الثدي بالكامل) من الماء الساخن من ثيرموبوت. لا ملح!
قمت بتشغيل وضع الحساء - 20 دقيقة (هذا على الأقل في نسختي!) وذهبت لبناء الأهرامات مع ابني.
بعد الإشارة من حلة الضغط ، أنزف الضغط يدويًا **.
خرج المرق غنيًا ونظيفًا ، ولم يكن هناك حتى تلميح من "الرغوة".
أزلت الثدي من المرق لأنني ما زلت بحاجة إلى السلطة.
في المرق قمت برمي البطاطس المقطعة إلى مكعبات (قطع بيرنر 10 مم) ، الشعيرية والأعشاب الجافة + قطعة من ورق الغار. مملح.
قمت بتشغيل وضع الطهي Porridge / Steam - 6 دقائق (استخدم وضع SOUP في أحدث طناجر الضغط).
بعد الإشارة ، خففت الضغط مرة أخرى يدويًا.
أضع أعشابًا طازجة وأغلقت الغطاء لمدة دقيقتين - الشراب.
عند التقديم ، أضفت القليل من لحم الدجاج والبصل الأخضر الطازج وشرائح البيض المسلوق إلى الطبق. لقد قدمت قطع الخبز المحمص للحساء بدلاً من الخبز.
أتمنى لك وجبة شهية!

ملحوظة

* يمكنك استخدام نصف ذبيحة دجاج إذا كنت كسولًا جدًا لقطعها على سبيل المثال.

** عندما تم تحرير الضغط ، اعتقدت أن الغطاء بالكامل سيُغطى بالمرق ، لأنه يغلي وينخفض داخل قدر الضغط ، هوو. لكنها اتضح أنها نظيفة
شوربة مع نودلز في مرق دجاج دجاج مع بيض (ماركة 6050 قدر ضغط)

تانيوليا

أصدقائي تعشوا هكذا. لقد طهيت المرق فقط في Orsyusha ، وصنعت الجزر المشوي بالبصل في برانديك ، وصنعت المعكرونة هناك ، وقليها ، وصبتها مع المرق وتفكيك اللحم ، وأغليها على المقلاة. غير متصل ، أغلق الغطاء ، حرفيا 10-15 دقيقة والشوربة جاهزة. قالوا: بذوق ، أضفت الشاي الأخضر إلى الأطباق.
لهذا السبب ، كسيوشا، أنا وأنت اليوم أطعمنا عائلتنا تقريبًا بنفس الطبيعة الخارقة.

Ksyushk @ -Plushk @

حول، تان، رائع !

مشرف

كسيوشاشكرا على الفكرة!

شوربة من السلسلة: بسيطة ولذيذة! أنا أحب هذه الشوربات المتواضعة ، سريعة ومغذية!

Ksyushk @ -Plushk @

تاتيانا، شكر! لماذا تتفلسف؟ لا يزال ، الابتدائية لذيذة وصحية.

اليوم أخرجت القدر من الثلاجة قبل العشاء ، وتجمد الحساء مثل الهلام تقريبًا.

تانيوليا

اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

تاتيانا، شكر! لماذا تتفلسف؟ لا يزال ، الابتدائية لذيذة وصحية.

اليوم أخرجت القدر من الثلاجة قبل العشاء ، وتجمد الحساء مثل الهلام تقريبًا.

لهذا السبب أقوم بقلي الشعيرية حتى لا تنتفخ كثيرًا في الحساء في اليوم الثاني.

Ksyushk @ -Plushk @

تانلا ، الشعيرية ليست منتفخة. لذلك قمت بتجميعها مع البطاطس بحيث تلتقط السائل وتتضخم على الفور أثناء الطهي. ثم يبقى دون تغيير.هذا المرق غني جدًا بصدور الدجاج حتى أنه يمكنك قطعه من الثلاجة بسكين.