جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

Fuuuuuh! الحمد لله ! أنا لا أفتح صمام البخار أبدًا.
على الرغم من أنني مستشار ... نادرًا ما أخبز في Deksyusha! لدي في الغالب Veska14 للخبز!

أفترض أن البسكويت ارتفع إلى الغطاء وبدأ في دفعه للخارج وتمسك جميعًا بالغطاء ، لأنني بالكاد غسلت العجين من الغطاء ، ولا أعرف حتى ما الذي أثر على الحدث بأكمله ، أو ما هو الصمام الذي تم فتحه ، أو ما الذي تمسك بالغطاء

إلينا ، عندما قرأت منشورك الأول ، فكرت على الفور في رفع البسكويت. ربما كان هذا هو السبب. عجين كبير ، أقول لكم! لكن مع العواقب

هذا مؤكد ، لم أذهب على هذا النحو أبدًا ، لقد فعلت ذلك على 6 بيضات ، وضربت كل شيء على حدة ، وخلطت الدقيق برفق ، وهذا الأمر عليك ، كما يقول لي زوجي دائمًا ، اجعل الأمر أسهل ، لا يزال لذيذًا ، لكنني أريد أن أفاجأ ، حسنًا ، سأفاجأ سوف أعود إلى المنزل من العمل الآن

الفتيات ، أريد أن أخبركم كيف تغسلون قرصًا متسخًا جدًا جدًا في طباخ بطيء. خلال الصيف ، أحضرت إلى المنزل ابنًا كرتونيًا من نزل ، لكنه لم يفكر في غسل القرص مرة واحدة على الأقل. وهكذا في البداية أردت أن أغتسل باستخدام Sif ، ثم نظرت ، ولمدة شهرين لدي في المنزل Amveevsky وسيلة للشوايات والأفران. قرأت أنه من الممكن أن تكون كهربائيًا وأعتقد أنني أعاني. أخذت فرشاة من المنتج ، لطخت طبقة من المنتج على القرص وذهبت لشرب الشاي وغسل الأطباق. لم أكن أعرف الوقت ، لكن 30 دقيقة مرت بالتأكيد. لم أنظر إلى أي شيء ، أخذت إسفنجة وبدأت في مسح القرص بها. أرى أن القرص أصبح جيدًا مثل الجديد وحتى الأحدث. بشكل عام ، أدركت لماذا تهتم مع Sif ، فرك القرص. إذا كان بإمكانك فقط دهن جل Amveevsky والذهاب لشرب بعض الشاي ، وبعد 30 دقيقة فقط قم بإزالة الأوساخ بإسفنجة مبللة وامسحها حتى تجف. سوبر ، أوصي به للجميع. القرص كتيار اشتريت رسما كاريكاتوريا.

عذراء عزيزتي! سأرسل لك حلوى الصباح اليوم - ساعد نفسك!

Nelichka ، بالطبع يمكنك!
لقد خبزت سلال الرمل - وضعت العجين بشكل رقيق للغاية ، وانتهت نصف المعركة. فكرت ، وفكرت ، في مكان إرفاق هذا الفتات - ممزوجًا بالقشدة ، وصنع نصفًا كرويًا ومزينًا. يبدو أنه كان جيدًا (كان أطفالي مسرورين) - قررت أن أشارككم! لقد قطعناه بالفعل - لذيذ جدا! -82129671.html]

واليوم نحن مرة أخرى مع حساء العدس ، ساعد نفسك

أعدت My Deksyusha كافيار الكوسا في الخارج اليوم.
هل تريد وصفة؟


/ users / kabas6ka / view / 1101119 /


/ users / kabas6ka / view / 1101114 /
أنا فقط لم ألتقط الصور خطوة بخطوة ، من حيث المبدأ ، كل شيء واضح هناك.
لمدة عامين متتاليين ، كنت أحاول أن أصنع لذيذًا ... مثل Veres أو ما شابه.
لقد جربته أيضًا مع المايونيز ، وأشاد به الكثير. وليس طعمه جيدًا بالنسبة لي.
أنا وزوجي بالكاد وزعناها على الأقارب. أحبها. حسنًا ، ليس لدينا هذا المعطف ، فنحن ذواقة ومهيبون.

هذه المرة كانت ممتازة.
ربما لأن الرسوم المتحركة تطبخ؟ نعم. ربما كل شيء عن Deksyusha

أدخل أنفك في المكان الذي تريده.

هنا!

أقوم بصنع كافيار النخاع من Andreevna لمدة عامين. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0الكافيار هو تماما مثل الاتحاد السوفياتي ، فقط ألذ. جرب من لم يقم بهذه الوصفة بعد!

حسنًا ، ها هو الكافيار.
اتضح أن إنشاء وصفة في المرة الأولى!

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278797.0

نظرت إلى الوصفة من Andreevna وأنا - الاختلاف هو فقط من حيث المبدأ في مكون واحد - الفلفل الأحمر الحلو.
قرأت الوصفات في النت معه. اكتب ما هو ألذ. أنا أحب مزيج الحلو والحامض ، ولهذا السبب وضعته - وأنا لست نادما على ذلك.
وكذلك السكر. وصفتي بها ، Andreevna لا تفعل ذلك.

حسنًا ، بعد هذا الكافيار اللذيذ ، عندما يكون الجميع ممتلئين بالفعل ، سأعرض طبقي المفضل في الصيف - المسمى Chanakhi:

التفاصيل كلها هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278874.0
حتى اليوم ، كنت أفعل ذلك دائمًا في الفرن في قدر فخاري ، لكن لدي الآن Deksik ، لذلك قررت أن أفعل ذلك فيه. والنتيجة تؤتي ثمارها ، إنها لذيذة جدًا! ولا توجد حرارة من الفرن كالعادة.

كتبت أنني كنت أنفخ SANKLIN عندما قامت Amway بتطبيق الغلاية والأواني بفرشاة. وتقدمت بطلب لأمواي ، وذهبت لشرب الشاي ، ثم أخذت إسفنجة ومسحت القرص بها. لقد مسحتها بدون ماء أولاً ، ثم اضطررت إلى غسل الإسفنجة ، لذا للمرة الثانية مسحتها بإسفنجة رطبة ومعصورة جيدًا. وفي النهاية ، قمت بترطيب قطعة قماش ناعمة ورقيقة ، وقمت بضغطها ومسح القرص. لم تكن قطرة ماء في أي مكان.

ناجي ، حسنًا ، سأحتفل بأمواى!. وأنا أحبك لم أر أبدًا طريقة سهلة وسريعة لتنظيف القرص. كل شيء اتضح على ما يرام. نظرت بالأمس إلى خزاناتي (المطبخ) بلمسة من الشحوم وقررت مسحها في وقت فراغي. يتم غسل الدهون بضجة! حتى بدون النقع الأولي مرة أخرى

ناجي ، حسنًا ، سأحتفل بأمواى!. وأنا أحبك لم أر أبدًا طريقة سهلة وسريعة لتنظيف القرص. كل شيء اتضح على ما يرام. نظرت بالأمس إلى خزاناتي (المطبخ) بلمسة من الشحوم وقررت مسحها في وقت فراغي. يتم غسل الدهون بضجة! حتى بدون النقع الأولي مرة أخرى

حسنًا ، كنت أتحدث. أن كل أنواع Seths لم يقفوا في مكان قريب. يتم تنظيف الشارب بحركة واحدة في اليد. اضطررت إلى نقعه ، لأن الطلاب غارقة في القرص.

nvk ، Nadezhda ، شكرًا على نصيحة تنظيف الأقراص المتعددة! لست في موقف حرج بعد ، لكنني سأضعه في الاعتبار للمستقبل. فقط لدي فقط LOK من Amway. ربما سيكون ضعيفا ، ما رأيك؟

nvk ، Nadezhda ، شكرًا على نصيحة تنظيف الأقراص المتعددة! لست في موقف حرج بعد ، لكنني سأضعه في الاعتبار للمستقبل. فقط لدي فقط LOK من Amway. ربما سيكون ضعيفا ، ما رأيك؟

أنا هنا لست مستشارك. حاولت عن طريق الخطأ أن Amway. ليس لدي البعض. اشتريت هذا واحد للشوايات والأفران. إذا كانت مماثلة في العمل مع LOC ، فيجب مسحها.

أنا هنا لست مستشارك. حاولت عن طريق الخطأ أن Amway. ليس لدي البعض. اشتريت هذا واحد للشوايات والأفران. إذا كانت مماثلة في العمل مع LOC ، فيجب مسحها.

سأجيب ... لن يعمل هكذا مع القفل .. هذا علاج "ناعم" عالمي ... أغسل أرضياتي بقفل وأمسح الغبار .. حتى واجهات المطبخ (آثار دهنية) لا "تأخذ" دائمًا قفلًا في شكل مذاب ...

الفتيات ، قل لي الروابط إلى المواقع (باستثناء هذا المنتدى) حيث تتوفر الآن أوعية احتياطية من أجل CF.

في Google أو Yandex تكتب: وعاء احتياطي لجهاز Dex multicooker. يمكنك استدعاء جميع الروابط وتسأل عما إذا كان لديهم واحد. هنا يجلس الجميع بالفعل مع عجلات احتياطية ولا يتتبعون هذه المشكلة. والأوعية ، مثل متعدد ، في بعض المتاجر اليوم ، ولكن ليس غدًا. إذا ، بالطبع ، اشترى شخص ما في الأسبوع الماضي ، فسيخبرك ، لكن يبدو أنه لم يتباهى أحد بأنه قد اشترى. اشتريت قبل بضعة أشهر من متجر Dexline.

[دكسوش]

بنات ، شكرا جزيلا لكم على التهاني! لا يستطيع السكان الأصليون دائمًا التهنئة بصدق كما لدينا هنا. مرهق خلال اليومين الماضيين ، لولا Deksik مع AG ، فأنا لا أعرف كيف كنت سأتعامل مع هذه الحرارة. في دكسوش صنع البطاطس مع لحم الخنزير على المعجناتوفي AG الدجاج بالجبن والكباب. عمل الفرن بجد أيضًا ، على الرغم من أنه في اليوم السابق لعيد الميلاد ، صنع كعكة الجبن بالفراولة المغطاة بالشوكولاتة. اتضح أنه رائع جدًا ، لن أعرض الصورة هنا ، لم أخبز في Deksika ، لكن إذا كان أي شخص مهتمًا ، فأنا أعامل الجميع هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=282824.0.html#msg1131170
شكرا مرة أخرى يا صديقات! -591445863.html]

الآن دعنا نستمع إلى رئيس قسم النقل. (من عند)
عيد ميلاد سعيد مونيتش! أرى حاشو أخذ يمشي

سيميون سيميونيتش !!! سوف أصلحه الآن. بالطبع ، البطاطس المخبوزة متوفرة فقط في ديكسيكو!

الفتيات ، أخبرني ، من فضلك ، كانت هناك مشكلة مع وضعي "الحنطة السوداء" و "الأرز" - أنا فقط لا أنتظر ظهور العد التنازلي - تبدأ العصيدة في الاحتراق ... بالمناسبة ، لم يكن هذا هو الحال من قبل ، بعد حماتها (وهي أيضًا 60 ظهرت قبل ستة أشهر من حياتي) قالت إنها كانت تعاني من مثل هذه المشكلة ، بعد فترة حدث لي أيضًا ... هل يعاني أي شخص من أعراض مماثلة؟ كيف أحلها ... ربما فعلت شيئًا خاطئًا؟
و "ناقص" آخر غير محبب - يُسكب الماء من الغطاء أحيانًا فوق قدر وتظلم الحرارة ولا تُغسل بالمناديل أو الإسفنج المبلل ... "؟

و "ناقص" آخر غير محبب - يُسكب الماء من الغطاء أحيانًا فوق قدر وتظلم الحرارة ولا تُغسل بالمناديل أو الإسفنج المبلل ... "؟

قم بالتمرير خلال هذا الموضوع قبل 10 صفحات ، ربما كتبت كيفية تنظيف القرص دون بذل أي جهد.
لقد غششت في الصفحة 548 ، كتبت.

الفتيات ، أريد أن أخبركم كيف تغسلون قرصًا متسخًا جدًا جدًا في طباخ بطيء. خلال الصيف ، أحضرت إلى المنزل ابنًا كرتونيًا من نزل ، لكنه لم يفكر في غسل القرص مرة واحدة على الأقل. وهكذا في البداية أردت أن أغتسل باستخدام Sif ، ثم نظرت ، ولمدة شهرين لدي في المنزل Amveevsky وسيلة للشوايات والأفران. قرأت أنه من الممكن أن تكون كهربائيًا وأعتقد أنني أعاني. أخذت فرشاة من المنتج ، لطخت طبقة من المنتج على القرص وذهبت لشرب الشاي وغسل الأطباق. لم أكن أعرف الوقت ، لكن 30 دقيقة مرت بالتأكيد. لم أنظر إلى أي شيء ، أخذت إسفنجة وبدأت في مسح القرص بها. أرى أن القرص أصبح جيدًا مثل الجديد وحتى الأحدث. بشكل عام ، أدركت لماذا تهتم مع Sif ، فرك القرص. إذا كان بإمكانك فقط دهن جل Amveevsky والذهاب لشرب بعض الشاي ، وبعد 30 دقيقة فقط قم بإزالة الأوساخ بإسفنجة مبللة وامسحها حتى تجف. سوبر ، أوصي به للجميع. القرص كتيار اشتريت رسما كاريكاتوريا.

الفتيات ، أخبرني ، من فضلك ، كانت هناك مشكلة مع وضعي "الحنطة السوداء" و "الأرز" - أنا فقط لا أنتظر ظهور العد التنازلي - تبدأ العصيدة في الاحتراق ... بالمناسبة ، لم يكن هذا هو الحال من قبل ، بعد حماتها (وهي أيضًا 60 ظهرت قبل ستة أشهر من حياتي) قالت إنها كانت تعاني من مثل هذه المشكلة ، بعد فترة حدث لي أيضًا ... هل يعاني أي شخص من أعراض مماثلة؟ كيف أحلها ... ربما فعلت شيئًا خاطئًا؟
و "ناقص" آخر غير محبب - يُسكب الماء من الغطاء أحيانًا فوق قدر وتظلم الحرارة ولا تُغسل بالمناديل أو الإسفنج المبلل ... "؟

حتى الآن ، لم يكتب أحد عن الاحتراق في هذه الأوضاع. أو ربما لا تحترق ، لكن تخبز قليلاً؟
حقيقة أن التكثيف على الغطاء ليس "ناقصًا" ، ولكنه أمر حتمي (يحدث نفس الشيء على الموقد في الأواني). إذا كنت تريد كمية أقل من الماء للوصول إلى القرص ، فعند فتح الغطاء ، احتفظ بقطعة قماش أو إسفنجة رقيقة من السليلوز جاهزة ، والتي تدخلها بسرعة في الأخدود بين الغطاء والوعاء. ولا تهتم كثيرًا بهذا الأمر ، فكل شخص لديه نفس الشيء.

[فلورديفي]

فلورديفيربما تضع القليل من الماء. بالنسبة للحنطة السوداء في الطبق الجانبي ، أضع النسبة: جزء واحد من الحنطة السوداء: جزءان من الماء و + 1 أكواب متعددة من الماء. عادة ما يبدو كما يلي: 2 أكواب متعددة من الحنطة السوداء و 5 أكواب متعددة من الماء. أضع ماء بارد + ملح + فوراً قطع زبدة وهذا كل شيء. لا تفتح الغطاء حتى النهاية. يمكنني بعد ذلك تركها لمدة نصف ساعة على التدفئة ، إذا لم يتم جمعها بعد.

مرحبا! ربما يمكن لشخص ما مساعدتي ، لأنني بالفعل يائس = (
لقد خدشت وعاء الطهي المتعدد الخاص بي ولم أجد واحدًا جديدًا. يقولون في المتاجر إنه تم إخراجها من الإنتاج ولن تكون هناك أوعية جديدة أبدًا = (((ربما يمكنك إخباري إذا كان من الممكن استبدالها بوعاء من طباخ متعدد آخر؟ في أحد المتاجر نصحتني Philips 3039 ، لكنها تبدو أعلى قليلاً . لا أعرف ماذا أفعل = (

مرحبا! ربما يمكن لشخص ما مساعدتي ، لأنني بالفعل يائس = (
لقد خدشت وعاء الطهي المتعدد الخاص بي ولم أجد واحدًا جديدًا. يقولون في المتاجر إنه تم إخراجها من الإنتاج ولن تكون هناك أوعية جديدة أبدًا = (((ربما يمكنك إخباري إذا كان من الممكن استبدالها بوعاء من طباخ متعدد آخر؟ في أحد المتاجر نصحتني Philips 3039 ، لكنها تبدو أعلى قليلاً . لا أعرف ماذا أفعل = (

وعاء Philips 3039 مثالي. خذها بجرأة إذا وجدت واحدة معروضة للبيع.

حتى الآن ، لم يكتب أحد عن الاحتراق في هذه الأوضاع. أو ربما لا يحترق معك ، لكنه يخبز قليلاً؟
حقيقة أن التكثيف على الغطاء ليس "ناقصًا" ، ولكنه أمر حتمي (يحدث نفس الشيء على الموقد في الأواني).إذا كنت تريد كمية أقل من الماء للوصول إلى القرص ، فعند فتح الغطاء ، احتفظ بقطعة قماش أو إسفنجة رقيقة من السليلوز جاهزة ، والتي تدخلها بسرعة في الأخدود بين الغطاء والوعاء. ولا تهتم كثيرًا بهذا الأمر ، فكل شخص لديه نفس الشيء.

ربما بالغت قليلاً في الاحتراق ، لكن حقيقة أن قشرة تتشكل في الأسفل واتضح أنها ليست عصيدة متفتتة ، ولكنها مقلية (إذا جاز التعبير) ...
لكن بخصوص "الطرح" لم أقصد أن التكثيف يتشكل (وهو أمر طبيعي) ، لكن ما يُسكب غالبًا فوق القدر ويتسخ قرص التسخين بشدة .... ثم أتبع هذه العملية (أضع منديلًا في الأخدود). لكن مع ذلك ، أحيانًا لا أتمكن من رؤية هذه اللحظة ، هنا حماتها لها قاع أسود للغاية ... كنت أخشى أنه كان من المستحيل غسلها ، حتى لا أقصر دائرة كهربائية أو شيء من هذا القبيل ...

قم بالتمرير خلال هذا الموضوع قبل 10 صفحات ، ربما كتبت كيفية تنظيف القرص دون بذل أي جهد.
لقد غششت في الصفحة 548 ، كتبت.

nvk ، شكرًا جزيلاً لك ، في الواقع ، كنت أكثر قلقًا بشأن مسألة ما إذا كان من الممكن الزحف إلى هناك باستخدام الأدوات والإسفنجة
ولكن الآن بعد أن أدركت أنه يمكنك بأمان ، وأي نوع من العلاج هو الأفضل ، سأنام جيدًا ، إذا نصحت والدة زوجي بغسلها من الداخل)))) شكرًا مرة أخرى)

[فلورديفي]

فلورديفيربما تضع القليل من الماء. بالنسبة للحنطة السوداء في الطبق الجانبي ، أضع النسبة: جزء واحد من الحنطة السوداء: جزءان من الماء و + 1 أكواب متعددة من الماء. عادة ما يبدو كما يلي: 2 أكواب متعددة من الحنطة السوداء و 5 أكواب متعددة من الماء. أضع ماء بارد + ملح + فوراً قطع زبدة وهذا كل شيء. لا تفتح الغطاء حتى النهاية. يمكنني بعد ذلك تركها لمدة نصف ساعة على التدفئة ، إذا لم يتم جمعها بعد.

أحاول أيضًا ألا أكون جشعًا مع السائل ، أفعل كل شيء بخصوص هذه النسب ، لكن حول كل شيء آخر ، أدركت أنني غالبًا ما أفتح الغطاء: إما أن أقلبه ، ثم أضف الملح ، ثم ضع الزبدة ، ثم انظر فقط ... ربما هذا هو السبب في هذا كل شيء اتضح .... شكرًا على النصيحة ، سأحاول رمي كل شيء دفعة واحدة وعدم فتحه ، على الرغم من أنه سيكون من الغريب كيف هي (العصيدة) هناك)))))
أشكركم مرة أخرى على نصيحتك

أدركت أنني غالبًا ما أفتح الغطاء: ثم أتدخل ، ثم الملح ، ثم ضع الزيت ، ثم انظر فقط ... ربما هذا هو سبب نجاحه ... شكرًا للنصيحة ، سأحاول رمي كل شيء دفعة واحدة وعدم فتحه ، على الرغم من أنه سيكون من الغريب كيف هي (عصيدة) هناك)))))

حسنًا ، هذا هو السبب على ما أعتقد. في وضعي الأرز والحنطة السوداء ، لا يمكنك فتح الغطاء أثناء الطهي ، يمكن أن يتشوش البرنامج ويستمر لفترة أطول من اللازم ، وبالتالي الاحتراق (الالتصاق). حسنًا ، واكتشف النسب بشكل تجريبي ، أيها مثالي في الرسوم المتحركة. لأنه في بعض الأحيان تختلف الرسوم المتحركة والمتعددة في شخصيتها.

يا بنات ، أتذكر شخصًا يتحدث عن وصفة مجربة من الجوز ، من فضلك شارك! أنوشكا ، ألست بالصدفة؟

يا بنات ، أتذكر شخصًا يتحدث عن وصفة مجربة من الجوز ، من فضلك شارك! أنوشكا ، ألست بالصدفة؟

تقصد مربى الجوز الأخضر؟ لذلك كان من الضروري جمعها في نهاية شهر يونيو ، والآن ربما تكون القذيفة متحجرة. تحتاج إلى قطع الجوز ، يجب أن تكون "منتجات الألبان" تمامًا ، بدون قشور ، تحتاج إلى تناولها تمامًا. خلاف ذلك ، يمكنني كتابة وصفة.

أنوشكا ، من فضلك اكتب ، لأن حماتي لديها فرع ضخم مكسور وهناك الكثير من المكسرات ، لكنها لا تزال تقريبًا من منتجات الألبان. أعتقد أنها ستنجح.

قل لي من يطبخ مثل الزوجين مع إدراجين. أنا أطبخ مانتي ، أضعه في الأعلى والأسفل. صببت الماء (0.4-0.5 لتر) ، ووضعته على البخار واللحوم. نتيجة لذلك ، لدي رغوة - فوق السطح ، أي أنها تغلي تقريبًا. الوقت مع آلة أوتوماتيكية هو 30 دقيقة ، ولكن بعد 10 دقائق ، غليان بالفعل. لقد مررت للتو بتجربة شرحات ثم نجحت في ذلك في الوقت المناسب ، ثم اشتعلت رائحة كل شيء.

قل لي من يطبخ مثل الزوجين مع إدراجين. أنا أطبخ مانتي ، أضعه في الأعلى والأسفل. صببت الماء (0.4-0.5 لتر) ، ووضعته على البخار واللحوم. نتيجة لذلك ، لدي رغوة - فوق السطح ، أي أنها تغلي تقريبًا. الوقت مع آلة أوتوماتيكية هو 30 دقيقة ، ولكن بعد 10 دقائق ، غليان بالفعل.لقد مررت للتو بتجربة شرحات ثم نجحت في ذلك في الوقت المناسب ، ثم اشتعلت رائحة كل شيء.

لم أطبخ على اثنين في وقت واحد ، فأنا أستخدم الجزء العلوي بشكل أساسي ، وفي الأسفل فقط الخضار ، وإلا فهو ليس مطبوخًا على البخار ، ولكنه مطبوخ

توقفت عن التبخير في الرسوم المتحركة. يغلي الماء بسرعة كبيرة ، وهذه اللحظة يصعب رؤيتها ، والنتيجة هي أنها تبدأ في الاحتراق. متاعب واحدة تبين.

[من يطبخ أي شيء آخر للزوجين ، شارك بأفكارك ،]

توقفت عن التبخير في الرسوم المتحركة. يغلي الماء بسرعة كبيرة ، وهذه اللحظة يصعب رؤيتها ، والنتيجة هي أنها تبدأ في الاحتراق. متاعب واحدة تبين.

حسنًا ، لا أعرف ، أطبخ في وعاء علوي ، أطبخ البنجر والجزر ، لذلك إذا صببت الماء فوق العلامة 4 ، فإن حمولة واحدة فقط (حوالي 40 دقيقة) كافية تمامًا. إذا كان البنجر كبيرًا جدًا ، فيمكنك تقطيعه إلى نصفين ، أو بعد نهاية جلسة واحدة ، ضع 1 أخرى.

و من يطبخ أي شيء آخر للزوجين ، شارك بأفكارك ، خلاف ذلك ، بطريقة ما لم يكن لدي خيال كافٍ للمزيد.

[مجعد]

صباح الخير بنات! أحسنت مجعد لمثل هذا العرض! أصنع شرحات الدجاج للزوجين ، وأضع الحنطة السوداء في القاع ، في وعاء. وأيضًا في سلة البخار (سمك السلمون ، غلف مسبقًا بالملح والفلفل والزنجبيل وجوزة الطيب - استلق لمدة ساعة) ، والمايونيز ، ودائرة على المايونيز بالطماطم ، ثم اسكب المايونيز والجبن المبشور مرة أخرى ، ثم ضع الأرز. كلا ، وآخر - على برنامج "الحنطة السوداء". حسنًا ، خضروات ، بيض ، مانتي - بالطبع. وأيضًا يتم الحصول على اللحوم المذهلة في غلاية مزدوجة في الغلاف! كنت أطبخه كثيرًا ، حتى اشتريت لحم خنزير ، والآن المزيد فيه. لقد صنعت اللحم مثل هذا:
لحم الخنزير - 1 كجم (أتناول باليك)
الثوم 6-7 فصوص
توابل اللحم والفلفل الأسود (حسب الرغبة)
ورقة الغار 1-2 قطعة. (طحن)
دخان سائل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (اختياري)

طهي المحلول الملحي:
1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح.

نبشر اللحم بمزيج من الثوم والتوابل والفلفل وورق الغار المفروم ويصب فوقهم محلول ملحي.
يوضع في الثلاجة لمدة 10 - 12 ساعة.

قبل الطهي ، أخرجي المحلول الملحي من المحلول الملحي ، وضعي غلاف الشواء ، وأضيفي الدخان السائل ووزعيه بالتساوي على اللحم. اربط الكيس من الغلاف بإحكام بالخيوط (كما لو كان يضغط اللحم قليلاً). بخار لمدة ساعة و 20 دقيقة.
بعد الطهي ، لف اللحم بورق ، وعندما يبرد ، ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات (إذا لم تحفظه في الثلاجة ، فسوف ينهار اللحم أثناء التقطيع). اتضح أنه لذيذ جدا!

[بروس - 2]

بروس - 2يا لها من وصفة لحم مثيرة للاهتمام! هل قمت بنشرها كوصفة منفصلة؟ وسيكون من الصعب جدًا العثور عليه هنا.

لا ، لم أحمله إلى بعض الأشخاص - لا توجد صور. واتضح أن اللحم مميز حقًا - مثل لحم الخنزير الممتاز! وكثيفة ، ومقطعة بشكل جيد - رقيقة ، وناعمة ، ومثيرة! في كلمة واحدة - جربها! وفي غلاية مزدوجة ، أصنع الزلابية بالكرز والفراولة والكرز والمشمش - بشكل عام الفاكهة! هناك 6 قطع في قدر بخاري ، أقوم بتشغيل 2 من القوالب البخارية المتعددة.

واتضح أن اللحم مميز حقًا - مثل لحم الخنزير الممتاز! وكثيفة ، ومقطعة بشكل جيد - رقيقة ، وناعمة ، ومثيرة!

Lyuba ، هل حاولت جعله بدون دخان سائل؟ كما تبين؟

Lyuba ، هل حاولت جعله بدون دخان سائل؟ كما تبين؟

غالبًا ما أفعل ذلك بدون أي دخان وبخار. على سبيل المثال ، آخذ سلسلة أو أي شيء أريده في الوقت الحالي. أفركها بتوابل مختلفة. أحيانًا حتى فقط lavrushka والفلفل والثوم ، أتبل كل شيء بالملح والصدأ. نفط. أقوم بتغليف اللحم ، ووضعه في كيس الخبز (ويفضل أن يكون في اثنين ، مثل التأمين). أتركه في الثلاجة لبضع ساعات ، وأحيانًا أفعل ذلك في الثلاجة طوال الليل. أطبخ في الصباح. بعد الطهي ، أتركه يبرد هناك بنفسه ، ثم يمكنك قطعه على الفور ، أو يمكنك وضعه في الثلاجة وتناوله بعد بضع ساعات.

بعد الطهي ، أتركه يبرد هناك بنفسه ، ثم يمكنك قطعه على الفور ، أو يمكنك وضعه في الثلاجة وتناوله بعد بضع ساعات.

ولا تستنزف الماء حتى يبرد هناك؟ هل يبرد بالماء؟

الرسائل لا تأتي ، لقد نسيت الموضوع بالفعل ... نظرت جيدًا في العمود الأيسر

ذلك بسهولة! الدخان السائل ليس للجميع!

ليس كذلك بالنسبة لهواة ، لأنها ضارة للغاية! بعد شراء Beloboka ، كان الجميع يحاول أيضًا شرائه ، ولكن بعد سماع ما يكفي عن تكوينه ، قررت أنه من الأفضل تناول اللحوم أو شحم الخنزير بدون مذاق مدخن. ولدينا ما يكفي من المواد المسرطنة الآن! على الرغم من أنك تحاول تجنب ذلك ، في بعض الأحيان تشعر بالرغبة في ذلك اشياء قذرة مزعج.
لكن شكراً جزيلاً لكم على وصفة اللحم المطهو ​​على البخار ، الآن سأقوم بتسجيلها

ولا تستنزف الماء حتى يبرد هناك؟ هل يبرد بالماء؟

نعم ، أنا فقط أطفئ التدفئة وأترك ​​اللحم هناك. أنا لا أطبخه في الماء نفسه ، ولكن في قدر بخاري متعدد.

الرسائل لا تأتي ، لقد نسيت بالفعل الموضوع ... نظرت جيدًا في العمود الأيسر: girl_cleanglasses: ليس الأمر كذلك بالنسبة لهواة ، لأنه ضار جدًا! بعد شراء Beloboka ، كان الجميع يحاول أيضًا شرائه ، ولكن بعد سماع ما يكفي عن تكوينه ، قررت أنه من الأفضل تناول اللحوم أو شحم الخنزير بدون مذاق مدخن. ولدينا ما يكفي من المواد المسرطنة الآن! على الرغم من أنك تحاول تجنب ذلك ، في بعض الأحيان تشعر بالرغبة في ذلك اشياء قذرة مزعج.
لكن شكراً جزيلاً لكم على وصفة اللحم المطهو ​​على البخار ، الآن سأقوم بتسجيلها

بدلًا من الدخان السائل ، جرب صلصة الصويا. لم أفعل ذلك بنفسي ، لكنني تعاملت معه. توكا ليس لحمًا ، بل سمك.

ويمكنك أيضًا تجربة تقطيع البرقوق وإضافته إلى طلاء اللحم - سيكون طعمه مدخنًا أيضًا ، لكنه مفيد أكثر 100500 مرة!

لا ، لم أحمله إلى بعض الأشخاص - لا توجد صور. واتضح أن اللحم مميز حقًا - مثل لحم الخنزير الممتاز! وكثيفة ، ومقطعة بشكل جيد - رقيقة ، وناعمة ، ومثيرة! في كلمة واحدة - جربها! وفي غلاية مزدوجة ، أصنع الزلابية بالكرز والفراولة والكرز والمشمش - بشكل عام الفاكهة! هناك 6 قطع في قدر بخاري ، أقوم بتشغيل 2 من القوالب البخارية المتعددة.

يا. حسنًا ، لقد نسيت الزلابية.
أنا أفعلهم الآن فقط في رسم كاريكاتوري للزوجين. كلاهما مريح وسريع. لدي 4 قطع فقط. أنا فقط أحب الزلابية الكبيرة المسلوقة.
نحن فقط لا نأكل ذلك ، في الصيف نريد أن نأكل الفواكه والخضروات الطازجة واللحوم. لذا شكرا لوصفة لحم الخنزير. سمعت أن الدخان السائل مادة ضارة للغاية. الشخص الذي لا أعرفه ... لكن هذا ممكن بدونه. في المتاجر يبيعون لحم الخنزير المسلوق الآن (هكذا يكتبونه). لا يتم تدخينه على الإطلاق. لذيذ جدا.