لوزجا
اقتباس: Tigresse

حسنًا ، لا أعرف ما هو الخطأ (ربما لأنني استبدلت المارجرين بالزبدة (نحن لا نأكل السمن)

لا ، ليس هذا هو السبب بالضبط. لم أشتري السمن لفترة طويلة أيضًا ، فهو لا يفسد المخبوزات على الإطلاق.
لوزجا
اقتباس: Tigresse

سأحاول اليوم. هل يجب إغلاق الصمام؟ وإلا فقد قرأت للتو عن البسكويت ، فأنت بحاجة إلى فتحه بعد الخبز حتى لا يقطر المكثف

يجب إغلاق الصمام أثناء أي طهي. وبعد الطهي ، افعل ما تراه مناسبًا.
النمرة
اقتباس: لوزجا

يجب إغلاق الصمام أثناء أي طهي. وبعد الطهي ، افعل ما تراه مناسبًا.
حسنًا) أراهن لمدة ساعة على الخبز ، وبعد ذلك؟ تدفئة؟ دهن النموذج أو ضعه بالورق؟
لوزجا
اقتباس: Tigresse

حسنًا) أراهن لمدة ساعة على الخبز ، وبعد ذلك؟ تدفئة؟ دهن النموذج أو ضعه بالورق؟

قم بتشحيم الجزء السفلي والسفلي من الجدران بالزيت ، فمن الأفضل عدم التشحيم أكثر من الجدران. هذه هي الطريقة التي يتم بها خبز البسكويت بشكل صحيح - يرتفع ويتشبث بالجدران. بالطبع ستلتصق بالجوانب ، لكن قم بتشغيل ملعقة برفق على طول الجدران ، إذا جاز التعبير ، ستحتاج إلى قطع البسكويت من القدر. لكنها ستكون بالتالي رقيقًا قدر الإمكان. لكن يجب أن يتم تشحيم الجزء السفلي والقاع اللطيف للجدران بالزيت جيدًا.
بعد انتهاء البرنامج ، افتح الغطاء وافحص البسكويت بشظية ، إذا خرج جافًا ، فإن البسكويت جاهز ، يمكنك إزالته. أو يمكنك قلب القدر رأسًا على عقب على الرف السلكي ، اتركه يبرد قليلًا ، ثم أخرجه.
حظا سعيدا!
النمرة
لم تنتظر الجواب حينها ورصفته بالورق) وهو بالفعل يخبز. نعم ، بخصوص حقيقة أن الجدران لا يمكن تزييتها ، أعرف ، لكنني طلبت ألا يلتصق البسكويت بإحكام بالشكل)
ريك
الفتيات! هل يمكنني مشاركة تجربتي؟ لديّ علامة تجارية 37501. في البداية أيضًا ، لم يتم خبز الفطائر في الوقت المحدد ، واضطررت إلى إضافة 20 ، أو حتى 2 مرات 20 دقيقة لكل منهما. لكن تجريبيًا (أي بطريقة الدس العلمي) وبمساعدة فتيات من موضوع "الاختبار ..." اكتشفت أن إضافة دقيق أكثر بقليل من الوصفة (أضفت 50 جم إلى كوب من 250 جم) يتم خبز كل شيء في وقت معين ... ربما سيكون مفيدًا لشخص ما.
و كذلك. أيضا خبز البسكويت الكلاسيكي. لم أقم بدهن الوعاء بأي شيء. حول هذا في الموضوع بسكويت كلاسيك الفتيات يكتبن.
منى 1
اقتباس: Tigresse

لم تنتظر الجواب حينها ورصفته بالورق) وهو بالفعل يخبز. نعم ، بخصوص حقيقة أن الجدران لا يمكن تزييتها ، أعرف ، لكنني طلبت ألا يلتصق البسكويت بإحكام بالشكل)
تانيوشا ، أنت رائعة ، لا تستسلم ، تحاول إنهاء هذه المعجنات. أحمل قبضتي من أجل البسكويت الخاص بك. دع كل شيء ينجح!
لوزجا
لذلك كتبت على الفور عن "إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق". كخيار. اعتقدت أننا جربناها بالفعل ، ولم يساعدنا ذلك ، لذلك واصلنا معرفة ذلك.

اقتباس: Tigresse

لم تنتظر الجواب حينها ورصفته بالورق) وهو بالفعل يخبز. نعم ، بخصوص حقيقة أن الجدران لا يمكن تزييتها ، أعرف ، لكنني طلبت ألا يلتصق البسكويت بإحكام بالشكل)

لا أعرف كيف كان هناك في الستين ، ولكن في 50 Dex اتضح أنه إذا وضعت القاع بالورق ، فسيستغرق الخبز وقتًا أطول. وأنت تنظر هناك. آمل أنهم وضعوا القاع فقط ، أليس كذلك الجدران؟
ريك
اقتباس: لوزجا

لذلك كتبت على الفور عن "إضافة ملعقتين كبيرتين من الدقيق".
قرأت هذا ولم أكتب في البداية. وتم خبز البسكويت الكلاسيكي الخاص بي في ساعة دون إضافة دقيق إضافي.
النمرة
اقتباس: ريك

أيضا خبز البسكويت الكلاسيكي. لم أقم بدهن الوعاء بأي شيء. حول هذا في الموضوع بسكويت كلاسيك الفتيات يكتبن.
أي هل سكبت العجين في قدر جافة؟
ريك
نعم
النمرة
لذلك ، أنا أبلغ. تم خبزها لمدة ساعة ، وكانت العصا جافة ، لكن الجزء العلوي كان أبيض تمامًا. في الوسط ، سقط قليلاً ، أي أنه ببساطة مقعر وليس محدب. يبرد قليلاً ، ثم سألتقط صورة
ريك
كان قمتي أيضًا خفيفًا جدًا. ربما ليس أبيض-أبيض تمامًا ، لكنه خفيف جدًا.
فيتالينكا
أي منتجات مخبوزة في طباخ متعدد الاستخدامات لها سطح أبيض. لجعلها جميلة ، تحتاج إلى وضع المخبوزات تحت الشواية لبضع دقائق أو قلبها فقط (الجزء العلوي سيصبح الجزء السفلي) ، كما يمكنك تزيين الجزء العلوي الأبيض بالزجاج.
لوزجا
اقتباس: Tigresse

لذلك ، أنا أبلغ. تم خبزها لمدة ساعة ، وكانت العصا جافة ، لكن الجزء العلوي كان أبيض تمامًا. في الوسط ، سقط قليلاً ، أي أنه ببساطة مقعر وليس محدب. يبرد قليلاً ، ثم سألتقط صورة

الجزء العلوي أبيض دائمًا في المخبوزات متعددة الطهي. لا يوجد عنصر تسخين عمليًا في الأعلى ، إنه موجود فقط لتسخين الغطاء من التكثيف على الخبز ، لذلك لن يتحول الجزء العلوي إلى اللون الأحمر أبدًا. الشيء الرئيسي هو أنه خبز. ترهل في الوسط - ليس جيدًا. ومع ذلك ، يبدو لي أن الدقيق الخاص بك رطب جدًا أيضًا ، لذا يجب إضافته قليلاً في جميع الوصفات. أعتقد أنني لو أضفت ملعقة أو اثنتين إلى بسكويتك ، لما تراجعت.
* أنيوتا *
والآن أخرجت كعكة الجبن الملكية من سمك البوري ... أوه ، واتضح أنها لذيذة ...
النمرة
اقتباس: لوزجا

الجزء العلوي أبيض دائمًا في المخبوزات متعددة الطهي. لا يوجد عنصر تسخين عمليًا في الأعلى ، إنه موجود فقط لتسخين الغطاء من التكثيف على الخبز ، لذلك لن يتحول الجزء العلوي إلى اللون الأحمر أبدًا. الشيء الرئيسي هو أنه خبز. ترهل في الوسط - ليس جيدًا. ومع ذلك ، يبدو لي أن الدقيق الخاص بك رطب جدًا أيضًا ، لذا يجب إضافته قليلاً في جميع الوصفات. أعتقد أنني لو أضفت ملعقة أو اثنتين إلى بسكويتك ، لما تراجعت.
لقد خبزت المخبوزات في رسم كاريكاتوري مصنوع من دقيق مختلف ، واعتقدت أيضًا أن الدقيق ممكن ، لكنني تذكرت أنني أخذته من عبوات مختلفة. اقلب البسكويت وستكون هناك كعكة. ولكن في حين أن استنتاجات ما كان عليه مع الخبز ليست واضحة بالنسبة لي) سأذهب لالتقاط صورة)
ريك
اقتباس: Tigresse

لقد خبزت المخبوزات في رسم كاريكاتوري مصنوع من دقيق مختلف ، واعتقدت أيضًا أن الدقيق ممكن ، لكنني تذكرت أنني أخذته من عبوات مختلفة. اقلب البسكويت وستكون هناك كعكة. ولكن في حين أن استنتاجات ما كان عليه مع الخبز ليست واضحة بالنسبة لي) سأذهب لالتقاط صورة)
هنا الق نظرة
النمرة
اقتباس: ريك

هنا الق نظرة
شكرا لك قراءة)

جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
زهرة العطاس
هل هو في وضع الخبز أم الوضع اليدوي؟ لدي نوع مختلف تمامًا من الخبز من Dex ، ويبدو هذا البسكويت من الفرن. وكأن العجينة سائلة
الزنبق 971
النمرة
بسكويت جميل. ربما لم يكن هناك ما يكفي من الطحين. وما هو الارتفاع؟
النمرة
اقتباس: اوليوشكا

هل هو في وضع الخبز أم الوضع اليدوي؟ لدي نوع مختلف تمامًا من الخبز من Dex ، ويبدو هذا البسكويت من الفرن. وكأن العجينة سائلة
إنه في وضع الخبز. كيف يجب أن تكون مختلفة؟
زهرة العطاس
لدي كعكة إسفنجية تبدو أكثر مرونة. ومخرم في الأعلى.
وجدت صورة:
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
انتاليا
اقتباس: اوليوشكا

لدي كعكة إسفنجية تبدو أكثر مرونة. ومخرم في الأعلى.
هذا يعتمد أيضًا على الوصفة .. لقد فعلتها وفقًا لوصفات مختلفة كانت في نفس الوقت شكلك وكيف تبدو Tigresse (ولكن لم تسقط)
ودائما مخبوز 100٪.
النمرة
اقتباس: Intalia


هذا يعتمد أيضًا على الوصفة .. لقد فعلتها وفقًا لوصفات مختلفة كانت في نفس الوقت شكلك وكيف تبدو Tigresse (ولكن لم تسقط)
ودائما مخبوز 100٪.
لدي 4 بيضات مقابل كوب سكر وكوب دقيق.
ماذا ، هل ما زلت أعاني من مشاكل مع multy ، أم أنني اخترت للتو وصفات غير ناجحة؟
النمرة
اقتباس: اوليوشكا

لدي كعكة إسفنجية تبدو أكثر مرونة. ومخرم في الأعلى.
وجدت صورة:
جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)
وكم من الوقت خبز؟ و الثقوب ليست من التكثيف؟ إنه خجل ، ربما كنت بحاجة إلى إزعاجه لمدة 10 دقائق أخرى)
لوزجا
اقتباس: Tigresse

لدي 4 بيضات مقابل 1 ملعقة كبيرة من السكر و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق.
ماذا ، هل ما زلت أعاني من مشاكل مع multy ، أم أنني اخترت للتو وصفات غير ناجحة؟

كم مل هو الزجاج الخاص بك؟
النمرة
اقتباس: لوزجا

كم مل هو الزجاج الخاص بك؟
250 مل
نيلا
اقتباس: ألبينا 1966

ذهب Schaz من أجل الاهتمام إلى موقع "ودود" لذا هناك للكتابة عن منتدانا ، هنا على HP. رو أكثر tryndezhki من النصائح العملية.
لقد كانوا nvk-نادية أجابت عن هذا ...
هناك ، مع Dex ، لسنا مفضلين بشكل خاص ... لا هم أحرز هدفا الملف الشخصي...
لم أبحث هناك منذ فترة طويلة ...
النمرة
اقتباس: nila

لقد كانوا nvk-نادية أجابت عن هذا ...
هناك ، مع Dex ، لسنا مفضلين بشكل خاص ... لا هم أحرز هدفا الملف الشخصي...
لم أبحث هناك منذ فترة طويلة ...
ما هو ملفهم الشخصي؟
يارا
اقتباس: Tigresse

ما هو ملفهم الشخصي؟
ريدموند
انتاليا
اقتباس: Tigresse

لدي 4 بيضات مقابل 1 ملعقة كبيرة من السكر و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق.
ماذا ، هل ما زلت أعاني من مشاكل مع multy ، أم أنني اخترت للتو وصفات غير ناجحة؟

النسب هي الأكثر شيوعًا .. إنها ناجحة بالتأكيد)) مخبوزة - ممتازة. إذا كان من العقيق ، فمن المحتمل أن الغطاء قد تم فتحه مبكرًا.
بعد الخبز ، أبقيها ساخنة ، مثل هذا البسكويت سيستمر لمدة نصف ساعة.
النمرة
اقتباس: Intalia

النسب هي الأكثر شيوعًا .. إنها ناجحة بالتأكيد)) مخبوزة - ممتازة. إذا كان من العقيق ، فمن المحتمل أن الغطاء قد تم فتحه مبكرًا.
بعد الخبز ، أبقيها ساخنة ، مثل هذا البسكويت سيستمر لمدة نصف ساعة.
تم نصحي بالتحقق مما إذا كان قد تم خبزه في غضون ساعة. لم أكن متأكدًا من أن الرسوم المتحركة ستخبزها على الإطلاق ، لذلك كان علي أن أفتحها وأراقبها. وبما أن كل شيء كان يُخبز في الخبز لمدة ساعة ، فلن تحتاج إلى فتحه في المرة القادمة. وماذا عن الخبز السابق ، ما زلت لم أفهم

لكن عن وصفة غير ناجحة ، لا يتعلق الأمر بالبسكويت ، ولكن كل ما عندي من أحزان مع فطائر الكيك.
زهرة العطاس
اقتباس: Tigresse

وكم من الوقت خبز؟ و الثقوب ليست من التكثيف؟ إنه خجل ، ربما كنت بحاجة إلى إزعاجه لمدة 10 دقائق أخرى)
لقد فعلت ذلك وفقًا للوصفة الموجودة في كتيب العلامة التجارية "Charlotte with Oranges" ، كما هو مكتوب في أكواب متعددة ، ثم فعلت ذلك. لقد قطعت ورق البرشمان إلى الأسفل ، ولا أدهن بالزيت أبدًا. لقد صنعت كعكة إسفنجية نقية بدون برتقال بالضبط حسب هذه الوصفة. خبزت لمدة ساعة ولم تفتح لمدة 10 دقائق. ثم أخرجته وتركته يبرد بالزي ، ثم أخرجته.
والرودي - لقد قلبته للتو ، أسفل - أبيض (كان الجزء العلوي). قد تكون الثقوب من التكثيف - لا أعرف.
ليديا 777
مرحبا! من سيخبرك أي سيراميك هل الوعاء يناسب هذا الطباخ المتعدد؟ ليس لدي جهاز طهي متعدد حتى الآن ، أنا فقط أستعد لشرائه
انتاليا
اقتباس: Tigresse

بنات ، يوجد جرة زبادي منزلية ، تحركت حتى لا أراها ، هي أسبوع ونصف. رائحتها جيدة ، لكنني لن أجرؤ على الأكل. ماذا اخبز معها؟ أريد أيضًا تجربة الخبز في الرسوم المتحركة) أم أنه من الأفضل التخلص منها؟

أود أن أخبز Zebra ، أو أي كب كيك آخر حيث يحتاج الكفير)) أو يمكنك قلي الفطائر.
ايريسكا
اقتباس: ليديا 777

مرحبا! من سيخبرك أي سيراميك هل الوعاء يناسب هذا الطباخ المتعدد؟ ليس لدي جهاز طهي متعدد حتى الآن ، أنا فقط أستعد لشرائه
Dex لديه وعاء أصلي رائع
ولا توجد له أوعية خزفية في الطبيعة ولن تكاد تكون.
منى 1
اقتباس: ليديا 777

مرحبا! من سيخبرك أي سيراميك هل الوعاء يناسب هذا الطباخ المتعدد؟ ليس لدي جهاز طهي متعدد حتى الآن ، أنا فقط أستعد لشرائه
إذا كنت تريد وعاء من السيراميك ، فابحث عن جهاز الطهي متعدد الوظائف الذي يأتي مع هذا الوعاء. هناك أوضاع شحذ تحت هذا الوعاء. تختلف الموصلية الحرارية للسيراميك ومثل هذه الأوعية. أي أن الأوضاع لن تعطي درجة الحرارة التي يجب أن تكون في هذه الأوضاع ، إذا التزمت في وعاء غير أصلي ، حتى لو كان مناسبًا للحجم.
ايريسكا
بالإضافة إلى ذلك ، يوجد قدر كبير من السيراميك في وعاء خزفي مثل القهوة الطبيعية في القهوة سريعة التحضير - أي ، هناك اسم ، لكن في الواقع ، هذا ليس صحيحًا تمامًا.
لوزجا
اقتباس: Tigresse

بنات ، يوجد جرة زبادي منزلية ، تحركت حتى لا أراها ، هي أسبوع ونصف. رائحتها جيدة ، لكنني لن أجرؤ على الأكل. ماذا اخبز معها؟ أريد أيضًا تجربة الخبز في الرسوم المتحركة) أم أنه من الأفضل التخلص منها؟

يمكن أن يكون جديلة أوملكين على الكفير ، والفطائر ، والفطائر لذيذة جدا هناك تخمر على الكفير. بشكل عام ، قالوا بشكل صحيح ، أينما يوجد الكفير ، لا تتردد في استبداله. رميها بعيدا - بأي حال من الأحوال!
النمرة
اقتباس: لوزجا

يمكن أن يكون جديلة أوملكين على الكفير ، والفطائر ، والفطائر لذيذة جدا هناك تخمر على الكفير. بشكل عام ، قالوا بشكل صحيح ، أينما يوجد الكفير ، لا تتردد في استبداله. رميها بعيدا - بأي حال من الأحوال!
لديّ سميك جدًا ، الملعقة تستحق ، الكفير أرق. وأي نوع من الجديلة هذا؟
لوزجا
اقتباس: Tigresse

لديّ سميك جدًا ، الملعقة تستحق ، الكفير أرق. وأي نوع من الجديلة هذا؟

لذلك تقلبها جيدًا بالملعقة ، فتصبح أرق ، أو تخففها بقليل من الحليب ، إلى سمك الكفير. أو مع مصل اللبن ، بشكل عام ، ما هو موجود في المزرعة ، وقم بتخفيفه. أو مجرد إعطاء أكثر من وصفة طبية. لكنني لا أزعج أبدًا الاختلاف في الكثافة ، وكل شيء يعمل بشكل جيد.

أنا أخبز هذا الجديلة طوال الوقت على الزبادي محلي الصنع - اتضح أنه رائع.

النمرة
اقتباس: لوزجا

لذلك تقلبها جيدًا بالملعقة ، فتصبح أرق ، أو تخففها بقليل من الحليب ، إلى سمك الكفير. أو مع مصل اللبن ، بشكل عام ، ما هو موجود في المزرعة ، وقم بتخفيفه. أو مجرد إعطاء أكثر من وصفة طبية.

أنا أخبز هذا الجديلة طوال الوقت على الزبادي محلي الصنع - اتضح أنه رائع.
شكرا يا جميل) ولكن أين الكريمة الحامضة لا تتدحرج؟ مثله https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
فيتالينكا
اقتباس: Tigresse

شكرا يا جميل) ولكن أين الكريمة الحامضة لا تتدحرج؟ مثله https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192479.0.html
سوف تركب!
لوزجا
حسنًا ، منذ أن كتب المؤلف ، فهذا يعني أنه سوف يوصيه. لكنني لا أستبدل الزبادي بالقشدة الحامضة في الوصفات ، على الأقل تمامًا. ومع ذلك ، فإن القشدة الحامضة هي منتج مختلف تمامًا عن محتوى الدهون.

وهناك فطائر الزبادي ، لقد رأيت وصفات وحتى خبزها أكثر من مرة.
فيتالينكا
لوزجا، لقد خبزت هذه الكعكة حتى مع الحليب الرائب فقط (على الرغم من كونها محلية الصنع) ، كل شيء سار بشكل رائع!
لوزجا
اقتباس: Tigresse

لدي الكثير من الخبز للفرن على اللبن ، لكني في الرسوم المتحركة)

لذلك أنا فقط آخذ أي كب كيك وأخبزه في رسم كاريكاتوري. لكنني أقوم بضبط كثافة العجين قليلاً على المطلوب.
اخبز كعكة الحيوية ، حسنًا ، إنها لذيذة جدًا ، لقد أنفقت كل ما تبقى من مخزون الجوز الخاص بي عليها. تريد المزيد.

هذا نعم ، حول المتجر ، فأنا مجرد خارج العادة ، أنا منتجات Baluvan محلية الصنع. لقد جمعت للتو القشدة الحامضة من الزبادي ، وأنا أغرق الجبن القريش في SV.
ايريسكا
Ksyu ، أقوم بتغيير الكريمة الحامضة + الجبن القريش للمكسرات
انتاليا
اقتباس: Tigresse

لدي الكثير من الخبز للفرن على اللبن ، لكني في الرسوم المتحركة)

وأخبز كل شيء في الرسوم المتحركة أي وصفة أعتقد أنها ستعمل في رسمنا الكارتوني للفرن.
نيلا
اقتباس: Tigresse

لدي الكثير من الخبز للفرن على اللبن ، لكني في الرسوم المتحركة)
ولا تريد أن تتذوق الخبز على الزبادي. كثيرًا ما أخبز خبز أوملكين على بقايا الزبادي
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146019.0

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز