جهاز طباخ متعدد Dex DMC-60 (مراجعات ومناقشة)

[الفتيات]

الفتياتوما النصيحة عن عصيدة حليب الذرة؟ نسب الحبوب والحليب؟ كم لطهي الطعام؟
ذات مرة قمت بطهي Milk Porridge في البرنامج (لا أتذكر ذلك الوقت الآن) - اتضح أنني صادفت قطعًا رطبة على ما يبدو.
جريش بلدي زمينكا. الفتيات أوكرانيات ، وأي نوع من فريك الذرة الذي تشتريه ، ربما هذا Zhmenka ليس كثيرًا

[ايريسكا]

ايريسكا أطبخ حليب الذرة على الإبطاء. أضعها طوال الليل ، وفي الصباح عصيدة جاهزة! والنسب: اغتسل جيدا 2 م. قشور
أملاها بعلبة حليب (6 م فن) و 4 م فن ماء. ملح 0.5 ملعقة صغيرة ل والسكر حسب الرغبة. يمكنني أن أضع ساعات في الساعة 11-12 ، كيف أذهب إلى الفراش ، بالنسبة لي لا يهم. لا يزال أولاً ، ثم في انتظار التدفئة حتى نستيقظ. وحبوبي رخيصة ، لقد أخذتها بالوزن في SILPO.

[نيلا]

نيلا
شكرا لك
لكن بخصوص الكسل ، أنا لست خيارًا مثيرًا للاهتمام
لكن تبين أن العصيدة سميكة جدًا أو تشبه "اللطاخة" (لا أريد أن أكون سميكًا جدًا)

مساعدة البنات !!
لم أجد أنا و Pereklinilo كيف أنه من الأفضل طهي عصيدة اليقطين مع الأرز في رسمنا الكارتوني. يبدو أنني رأيته .... كنت أبحث عنه في الليل ، أردت وضعه في الصباح ... لم أجده حتى

إيرا ، أحصل على نوع من "القذارة" ، كما أننا لا نحب السخونة. لقد اخترت هذه النسب من الحليب + الماء لنفسي ، ولكن يمكن تغييرها حسب الذوق. وبالأمس مع صديق جلس تحدثت حتى وقت متأخر ونسيت أن تضعها في الليل. اضطررت إلى وضع دقيق الشوفان في حالة طارئة هذا الصباح (حفيدتها تحب الحليب) بنفس النسب ، ولكن بالفعل على عصيدة الحليب. سرت على ما يرام من الصباح ، وقالت الفتاة إنها لم تأكل مثل هذا العصيدة!

[نيليا]

نيلياشكرا لك
أخذت 1 لتر من الحليب + 5 مولست. الماء ، ضعه على عصيدة الحليب لمدة ساعتين ، أثناء المسرحية سأأخذ عينة
قبل ذلك ، نقع فريك الذرة في الماء لمدة 3 ساعات تقريبًا.
عن النتيجة

Aaaaa ، نسيت أن أوضح: سخنت الحليب في الميكرون لمدة 10 دقائق وكاد يغلي ، ثم قمت بتسخين حبيبات الذرة بالميكرو + 5 mst. الماء لمدة 15 دقيقة. فعلت هذا لتسريع العملية. خلال هذه الدقائق الـ 15 في المجهر ، انتفخت الحبوب وزادت في الحجم ، وعندما كانت واقفة على الطاولة في الماء ، لم تكن ملحوظة بشكل خاص.
أي أن وقت برنامج Milk Porridge هو ساعتان - وهذا هو وقت الغليان المباشر للعصيدة.
سأرى ما سيحدث

[مايو @]

لقد صنعت مؤخرًا وصفة من Admin ، اتضح أنها لذيذة جدًا. لم أحصل عليه من قبل ، فقط طعم غير عادي.

مايو @على الأرجح هذا: عصيدة مع الشعير المحمص بواسطة Admin.

هل طهيت هذا الشعير اللؤلؤي على تامن؟ أريد أن أجرب.

لقد طبخت في برنامج "الحنطة السوداء".

[ايرا]

ايراحسنًا ، لقد اكتشفت نفس الطريقة؟! أتساءل كيف ستسير الامور. فقط السوائل ، كما أرى ، كثيرًا جدًا ، لم تكتب كمية الحبوب. وكذلك لتسريع العملية ، حتى لا شيء!

مساعدة البنات !!
لم أجد أنا و Pereklinilo كيف أنه من الأفضل طهي عصيدة اليقطين مع الأرز في رسمنا الكارتوني. يبدو أنني رأيته .... كنت أبحث عنه في الليل ، أردت وضعه في الصباح ... لم أجده حتى

تانيارأيت السؤال ، لكنني لم ألغ الاشتراك على الفور. زوج ، انفصل عن نيتا الخاص بك ، اذهب للتصويت. أي بين وظيفتي ، تمكنت بالفعل من سداد ديون Nenka Ukraine.
أطبخ عصيدة اليقطين كما فعلت على الغاز من قبل. لا توجد وصفة خاصة. أفرك اليقطين على مبشرة (يمكنك قصها كما تريد ، لكني أرفض بشكل قاطع أن تأكل على شكل قطع). اليقطين المبشور في قدر ، 1 م. قطعة أرز مغسول أو نصف كوب. الأرز والدخن. صب الحليب والقليل من الماء. الملح والسكر والفانيليا حسب الرغبة. في علبة البخار ، الزبيب ، المشمش المجفف ، الخوخ ، التفاح المفروم (ما هو) وضع القدر البخاري على المقلاة.أقوم بتشغيل الإطفاء. عندما تصبح العصيدة جاهزة ، تضاف الفاكهة على البخار والزبدة وتخلط. كل شيء ، العصيدة جاهزة.

[نيلا]

نيلا، شكر!!! أنا أيضًا ، اليوم ، بصفتي جريحًا (لماذا اليوم؟ دائمًا تقريبًا ... فقط أكثر بقليل من التسارع) يذهب الطفل الأكبر إلى لفيف مع فصل دراسي ، وهو صانع فطائر للفتيات من بلدان أخرى ، وديون للبلد (سأقفز لمدة ساعة بين دفعات من الكعك)

، لم تكتب كم عدد الحبوب. وكذلك لتسريع العملية ، حتى لا شيء!

أنا هنا أنا الحبوب 2 mst.

[نيلا]

أنا هنا أنا الحبوب 2 mst.

نعم ، لمسافة 2 متر. الفن كثير بعض الشيء. يجب أن تتبخر. تسمى العملية المتسارعة. يمكن أن تمسك المدفأة ، ماذا ستسحق؟

نيلا، شكر!!! أنا أيضًا اليوم أحب الجرحى (لماذا اليوم؟ دائمًا تقريبًا ... فقط تسارع أكثر قليلاً

أوه ، تان ، لا تتحدث! إلى أين نركض جميعًا؟ أنا نفس الشيء اليوم ، بينما تم اصطحاب الضيوف من شبه جزيرة القرم إلى خورتيسا ودنيبروجس لمشاهدة أنا أتدلى بين المطبخ والكمبيوتر المحمول.
حتى أنني لا أفهم ، هل يتباطأ موقعي اليوم فقط؟ لا أستطيع الانتقال من موضوع إلى موضوع ، من صفحة إلى أخرى ، لا تظهر المعاينة. مع مرور الوقت. يتم تشغيل الشاشة السوداء مع شعار الموقع! لا x ... لم ترسل ...

ليس فقط من أجلك ، بل من أجل mnu أيضًا ، يتباطأ صانع الخبز ، ولا تفتح الأدوية على الإطلاق
لدي اليوم وبريد Mail Roo يعمل بشكل سيء للغاية
والعصيدة جاهزة بالفعل ، ساعتين عصيدة حليب لذيذة + تسخين لمدة ساعة و 15 دقيقة تقريبًا ، الكثافة طبيعية

[نيلا]

نيلا، شكرا لك مرة أخرى. الآن رميت العصيدة في الرسوم المتحركة. يفرك مع بيرنر ويضاف الأرز. مكتمل ، لبن ، ملح ، سكر ، فانيليا وقليل من القرفة. أضعه على الإطفاء ، وأبلغ المنتدى على الفور وأشكر.
قبل ذلك بقليل ، على الغاز ، قمت بطهي قطع مع الحليب على الموقد ، ثم بسحقها إلى حالة هريس ، وأضيف الأرز ....... وفي الفرن. ثم الزبدة ... ولم أعرف أفضل طريقة لتكييفها مع سمك البوري.

عصيدة اليقطين المعدة. اتضح أنه لذيذ جدا. أولاً ، في البرنامج ، يتم الطهي ، ثم قليلاً على طريقة عصيدة الحليب (لأن القليل من الحليب قد انسكب). رائع!
واليوم قمت بطهي حساء الحنطة السوداء على الدجاج.
شريحة دجاج + بطاطس + جذور. ضعه على الإطفاء. بينما كنت أفرك البصل ، قمت بتشويح الجزر (زيت نباتي + شحم الخنزير). كل شيء في الكرتون + البهارات والحنطة السوداء. منجز. أضع الحنطة السوداء على الوضع لمدة 20 دقيقة. لذيذ !!
ذهبت وسكبته في قدر (تم غرس الحساء أكثر قليلاً) وأخذت عينة مرة أخرى ... حسنًا ، لذيذ جدًا !!!

لا توجد صور ، ذهبت إلى لفيف في رحلة.

شيت الإنترنت مدللة بدأ يتعطل! في البداية لم أتمكن من الوصول إلى الموقع ، ثم تجمد ليوم واحد.! وهنا ، أرى التغييرات)))
تانيا ، أنا سعيد لأن العصيدة خرجت. أحاول طهيها بنفس الطريقة في كثير من الأحيان ، فهذا مفيد! على الرغم من أنني لا أحترمها كثيرًا (باستثناء أنا والصغيرة). لهذا السبب أفرك اليقطين دائمًا وأحاول إضافة جميع أنواع الفواكه المجففة والفانيليا. لكن القرفة لم تخمن شيئا. إنهم لا يحبون الدخن ، لذلك عندما أطبخ "أمام عيني" عندها فقط مع الأرز. لكن كما لا يرى أحد ، أرش الدخن والأرز في النصف. لأن نفس الشيء أكثر فائدة.
ولا شيء تأكل! أنا هنا مقرف جدا!
تان ، ماذا فعلت؟ بالخجل ، لكني لا أعرف.

[منجز]

ماذا فعلت؟ بالخجل ، لكني لا أعرف.

جريش مفروم - مفروم

جريش الحنطة السوداء: غير مطحون - حبوب كاملة بدون قذائف ؛ منجز - الحبوب المكسرة مع جزء من القذائف. سمولينسك - حبوب مطحونة ناعماً بدون قذائف.
تحتوي حبوب الحنطة السوداء على 68-72٪ كربوهيدرات ، 10-13٪ بروتين ، 2٪ دهون ، 1.4 ميجا جول (330 كيلو كالوري) ، فيتامينات ب ، ليسين وميثيونين في تكوين البروتينات أكثر من الحبوب الأخرى.
المزيد من الألياف في مقدمةمما في النواة وخاصة في جريش سمولينسك. يتم تضمين الأطباق من حبوب سمولينسك (الحبوب السائلة ، والحبوب اللزجة ، وكرات اللحم ، والأطباق المقاومة للحرارة ، وما إلى ذلك) في الأنظمة الغذائية الصارمة للجهاز الهضمي التي تقتصد ميكانيكياً.
يشار إلى الحنطة السوداء لأمراض الكبد وتصلب الشرايين والسكري والأمراض الأخرى التي تتطلب زيادة في النظام الغذائي من المواد المؤثرة على الشحوم.
منجز يغلي أسرع من الحبوب ، لكنه لا يصنع عصيدة متفتتة ، لذلك يستخدم للحبوب اللزجة وشبه اللزجة والحساء.

[روسيا]

جريش مفروم - مفروم

روسيا : روز: للحصول على شرح مفصل! أراد أن يتسلق ، يقرأ في العراء ... لكن DEKSYUSHA اتصل. قال أن مرق بورشت جاهز!
أنا فقط اعتقدت أنه كان قطع. أنا فقط لا أشتري قطعًا :) ولكن اتضح أنه مفيد أيضًا!

[منجز]

جريش مفروم - مفروم
منجز يغلي أسرع من الحبوب ، لكنه لا يصنع عصيدة متفتتة ، لذلك يستخدم للحبوب اللزجة وشبه اللزجة والحساء.

أولغا ، شكرًا لك على هذه الإجابة التفصيلية. لم أكن أعرف حتى أن هناك المزيد من الألياف في المنتج.

أنا دائما أشتري الأرز والحنطة السوداء. يحب الأطفال اليونانية أكثر. انتهى ، إنه أخف من الحنطة السوداء. ومن الحنطة السوداء ، أصنع عصيدة متفتتة ممتازة. كل هذا يتوقف على نسبة الماء. اتضح مباشرة.

بدأت أيضًا في وضع الأرز في اليقطين. منجز. على الرغم من أنني أحب الأرز حقًا (دائري ، طويل ...)

في الصباح رميت القمح "آرتيك" في الرسوم المتحركة. ضبط العداد ... في المساء
احببت منذ الطفولة. نظرت صغيرة وتذوقت وقالت: "أمي ، لا تبدو جيدة جدًا ، لكنها لذيذة".
يلتهم كل شيء

مرحبا! ظهرت مؤخرًا وفي منزلي ، أعدت مساعد dex-60 بالفعل الكثير من كل أنواع الأشياء الجيدة فيها ، زوجي يأكل وهو سعيد بشرائنا
من فضلك قل لنا كيف نطبخ kulesh في 60s؟

الفتيات ، ليس هناك وقت على الإطلاق للبحث عن العجوز ، أخبرني ، pliz ، كيف تطبخ في Deksika بطاطس مهروسة ثم جربتها على الخبز لمدة 50 دقيقة ، لكنني لم أحبها ، إنها تتلخص كثيرًا.

لذلك إذا كنت تطبخ ، ولا تخبز / تقلى ، فإن الخبز ليس الوضع الصحيح تمامًا. أو يدوي 100 * ، أو التبريد.

أو يدوي 100 * ، أو التبريد.

وماذا يغلي حقًا عند 100 * الوضع اليدوي؟ كنت أغلي عادة بحد أقصى - 180 ، حسنًا ، يمكن تجربة 150 أخرى. في البداية أيضًا ، تحولت السذاجة إلى 100 درجة وانتظرت حتى تغلي. لم أنتظر.

لذلك إذا كنت تطبخ ، ولا تخبز / تقلى ، فإن الخبز ليس الوضع الصحيح تمامًا. أو يدوي 100 * ، أو التبريد.

وتسكب قدر ما تريد من الماء؟ وكم من الوقت يستغرق العرض في أي من الوضعين؟ على الأقل تقريبًا. وبعد ذلك البطاطس بالفعل في وعاء من MV في الماء ينتظر مصيرها
وفي البرنامج المشار إليه ، قمت بعمل وصفة مختلفة قليلاً ، حيث يتم غلي البطاطس أولاً ، وبعد ذلك ، إذا تم سكب القليل من الماء ، فقد حان الوقت للقلي قليلاً. اتضح أنه لذيذ. لذلك قمت بالجلد وحاولت الطهي على البطاطس المهروسة هكذا ، لكنني سكبت المزيد من الماء. لكن لم يعجبني.

الآن وجدت أيضًا وصفة للاستخدام. الطبخ بالبخار 15 دقيقة. يسكب الماء 2-3 أكواب. لكنني بطريقة ما لست متأكدًا من النتيجة الإيجابية ، فهل ستجف البطاطس ، وهل سيكون لديهم وقت للطهي بشكل عام؟

لا أدري ، لم أجربها. تصورت. لكن التسقية ستفعل بالتأكيد.

فوه ، اعتقدت أن هناك شيئًا ما خطأ في (الآن أمي). بشكل مسؤول ، وأعلن أن المكانة لا تغلي عند 100 درجة من فرملة اليد. 180 درجة - يغلي بشكل طبيعي.

حول البطاطس المهروسة - يعد الطبخ هو الأفضل ، نظرًا لوجود حد أدنى من الغليان والغليان المعتدل.

صب الماء كالمعتاد ، حسنًا ، مثل غليان البطاطس على الموقد ، سيتم تصريف الفائض لاحقًا ، مع ذلك ، لن تسحقه في قدر من طباخ متعدد. قم بتشغيل الحساء لمدة 40-50 دقيقة ، ثم انظر إلى الجاهزية. في المرة الأولى التي تقوم فيها بذلك - عندها ستعرف مقدار الطهي ، حتى لا تنظر فيه.

حسنًا ، اطبخ البطاطس كما هو الحال في قدر عادي! إذا كنت بحاجة إلى هريس منتظم - فلماذا نعيد اختراع العجلة؟ إذا سكبت القليل من الماء وأضفت الزيت ، فلن تحصل على بطاطس مهروسة ، بل مطهية.
وعند الخبز ، لا يتم طهي الكثير من البطاطس حيث يتبخر الماء. يجب طهي البطاطس على نار خفيفة ، وعند الخبز تكون النار في أقصى حد تقريبًا ، لأنها أقل شأناً من القلي.
وانظر بنفسك في الوقت المناسب ، البطاطس مختلفة. حسنًا ، هذا يعتمد على التقطيع: سوف يطهى في مكعب صغير أسرع من النصف ، وحتى أكثر من ذلك كله. جربها!

وأنا أطبخ على البخار من أجل البطاطس المهروسة. مناسب حيث يمكنك ضبط وقت الغليان. أي ، لا يهم مقدار الغليان - سوف يغلي تمامًا بقدر ما يغلي.
عادة ما أقوم بضبطه لمدة 20-25 دقيقة ، وضع "البخار ، الخضار". بالإضافة إلى ذلك ، هناك 20 دقيقة - الوقت الافتراضي ، - حد أدنى من النقرات

[شوسكا]

لكن في Steam ، يجب أن تكون العملية مشابهة لوضع الخبز: ليس غليان البطاطس كثيرًا ، ولكن غليان الماء بشكل مكثف. شوسكا لم أكن سعيدا بالنتيجة. لكن لكل شخص أذواق مختلفة.

ولكن في Steam ، يجب أن تكون العملية مماثلة لوضع Bake.

مرحبًا بالبخار - 100 درجة والمخبوزات - 140. نعم ، يغلي ساخنًا ، لكن ليس مقليًا أو مخبوزًا. لكنها سرعان ما تغلي مع البطاطس المهروسة ، هذا كل شيء. إذا صنعت يخنة ، فإن الغليان يكون أضعف عند الطبخ.

حقيقة الأمر أن الغليان عنيف للغاية على المخبوزات. تبين أن المرق غائم جدًا. بدا لي أن البطاطس كانت مسلوقة تمامًا. نتيجة لذلك ، تصبح البطاطس المهروسة سائلة ، كما هو الحال في المقصف. لذلك ، لم يعجبني ذلك.
الآن ضع الإطفاء. في المرة القادمة سأحاول بالتأكيد الطبخ على البخار.

بنات ، شكرا جزيلا. انقاذ

مرحبًا بالبخار - 100 درجة والمخبوزات - 140. نعم ، إنها تغلي ساخنة

من أجل التجربة ، أضع لترًا من الماء يدويًا 100 *. إنه يغلي ، ولكن بالكاد ، تمامًا كما هو الحال في الحرق - قرقرة خفيفة بطيئة. من المحتمل أن يحدث الغليان القوي للبخار عند درجة حرارة أعلى.
كسيوشا ، هل تسمع؟ يغلي عند 100 * ، لكن بالكاد يمكن ملاحظته. ربما لا ترى؟ هذا أنا لا أجادل ، هذا ما أطلبه
سيكون من الجيد التحقق من الحليب مقابل 100 *: هل يهرب أم لا.

من أجل التجربة ، أضع لترًا من الماء يدويًا 100 *. إنه يغلي ، ولكن بالكاد ، تمامًا كما هو الحال في الحرق - قرقرة خفيفة بطيئة. من المحتمل أن يحدث الغليان القوي للبخار عند درجة حرارة أعلى.
كسيوشا ، هل تسمع؟ يغلي عند 100 * ، لكن بالكاد يمكن ملاحظته. ربما لا ترى؟ هذا أنا لا أجادل ، هذا ما أطلبه
سيكون من الجيد التحقق من الحليب مقابل 100 *: هل يهرب أم لا.

ربما لم تفعل. لكني توقعت وجود دمل ملحوظ. وأتذكر أنه كان لدي الكثير من الماء. بشكل عام ، لم أنتظر وأقطعها إلى 180. كانت تغلي بشكل طبيعي.

البنات ، ورجاء أخبريني عن دقيق الشوفان! بصراحة ، أنا كسول جدًا للبحث عن وصفة.

وماذا هناك لتقول؟ تغسله جيدًا ، تملأه بالماء أو الماء + الحليب ، تقريبًا 1: 2 ، إذا كنت تحب واحدًا رقيقًا ، ثم 1: 2.5 ، ملح ، سكر ، برنامج عصيدة الحليب ، الوقت القياسي. في النهاية النفط. الكل ، كل يخدم ، "دقيق الشوفان ، سيدي" أنا أجعلها غير سائلة للغاية ، ورش المكسرات المفرومة في الأعلى في طبق ، ثم قطّع الموز إلى قطع. بشكل عام كيف لا تأكل هذا ؟!

لقد تحدثت عن دقيق الشوفان ، عن الحبوب - لا أتذكر ، لقد تحولت إلى الحبوب منذ وقت طويل. لكن يبدو أن كل شيء هو نفسه.

كسون انت صديق حقيقي !!! لدي يوم خاطئ اليوم ، أمشي مثل دجاجة نعسان ، كل شيء ليس كذلك ... ونتيجة لذلك ، أردت دقيق الشوفان ليوم غد ، كما كان قبل موتي! سأخرج عن السيطرة غدا! أنقذت من الجوع. شاوب لم يهرب؟ أنا لم أصنع الحليب فيه بعد.

حسنًا ، لا أعرف ، في الستين من عمري ، لم ينفد شيء من عصيدة الحليب ، وأنا دائمًا أطهو دقيق الشوفان فقط كوبًا. لذلك لا تخافوا. لكن اشطفها جيدًا لتنظيف المياه. لراحة البال ، يمكنك أيضًا سكب الماء المغلي ، وربما لن يهرب هذا على الإطلاق.

وقمت بطهي دقيق الشوفان في حلة ضغط داكس اليوم. اتضح أنه رائع أيضًا. في النهاية أضفت رغوة بالسمن. حسنًا ، بشكل عام ، إنه لذيذ.

لدي حبوب. هل هم أكثر عرضة للهروب؟ ورغوة من الحليب المخبوز ، بالنسبة لي ، إنها نحلة.

أعتقد أنهم لن يهربوا ، اتبع توصياتي. أوه ، كم أنا مهم ، إنه أمر فظيع.

تقرأ خطأ - ليس الحليب المخبوز ، ولكن السمن. هذا ما غرقه جاي ، أول من أمس ، بالزيت في الرسوم المتحركة ، هناك حاجة إلى جمع الرغوة طوال الوقت - البروتينات التي. رائحتها لذيذة جدا ، تقريبا مثل الزبدة ، لكنها ألذ بكثير. في عصيدة - يم يم.

وأنا أشعر بالحكة. قررت أن أكتشف كل ما هو ممكن بخصوص الكارتون الخاص بي وحتى الآن ، اكتشفت جزءًا فقط.
لذلك ، أكملت تجربة الوضع اليدوي 100 *. لقد كتبت بالفعل عن الماء - بالكاد يغلي ، لكنه يغلي. الآن أضع الحليب أقل بقليل من 2 لتر ، حتى علامة 6:

الافتراضي 45 دقيقة. في نهاية البرنامج:

لا تلتفت إلى اللون - فهذا ظل من الهاتف بالإضافة إلى وميض من خلال البخار. حليب ابيض. الغليان ... أود أن أقول الغليان المسبق. يضاهي برنامج Milk Porridge.
الخلاصة: لا أرى أي تطبيق عملي لدرجة الحرارة هذه (بشكل منفصل عن الأوضاع الأخرى).

غدًا سألخص نتائج الجزء الثاني من التجربة: فور الانتهاء من هذا البرنامج ، قمت بتعيين الرسوم المتحركة لمدة 4 ساعات 80 *. دعونا نرى ما سيحدث. لا أقوم بتسخين الحليب كثيرًا ، لكن إذا قمت بتسخينه ، فعندئذٍ في قدر الضغط. الآن قدرها في مثل هذا الشكل الرهيب لدرجة أنني لا أريد أن أتسخ الحليب المخمر المخمر في المستقبل. لذلك لا أجرب من باب الأذى ، ولكن بدافع الفضول الطبيعي فقط.

تانيا ، شكرًا لك على التجارب والمشاركة. اليوم أنا على البخار القرنبيط. جزئين في تشغيل واحد للبرنامج: ضعهما في صينية ، مرت 10 دقائق. لمست - جاهز. خرجت. ضعي بسرعة في الجزء الثاني ، 10 دقائق أخرى. إنتهيت. ممتاز!!
لقد قمت بقلي الجزء الأول في مقرمشات. وللثانية سأقوم بصنع ثرثرة من المايونيز (القشدة الحامضة) + الثوم والأعشاب وصب الكرنب

[هنا]

تانيوش ، شكرا على التجارب

نيما للمدرسة. يؤسفني أن أعلن الفشل الكامل للتجربة
وقف الحليب لمدة 80 * 4 ساعات ، بالإضافة إلى 3 ساعات على التسخين. نظرت في القدر - لا شيء تغير!
لم تكن فتات (كانت نائمة). وضعت عصيدة الحليب لمدة ساعتين ، وذهبت لملء. استيقظت عندما كان الحليب في حالة التدفئة لمدة ساعة.
لمدة 6 ساعات من الغليان وأكثر من 3 ساعات على التسخين اللبن عمليا لم يتغير لونه !!!

علاوة على ذلك ، لم يغير المستوى! بالأمس قمت بسكب أقل من 2 لتر عن عمد بحيث يمكن تتبع التغير في الكمية إلى المخاطر. في البداية ، كان الحليب يصل إلى المستوى 6. بقي نفس الكمية بالضبط بعد ما يقرب من عشر ساعات من الجفاف!
يمكن ملاحظة أدنى تغيير في اللون في الكوب الأبيض:

في الصورة ، تبين أن الحليب أغمق قليلاً مما هو عليه في الواقع. درجة خفيفة جدًا من اللطافة يمكن إدراكها للرائحة والذوق.
لذلك لا أعرف: إما أنني مدلل مع قدر الضغط (الذي يحتوي في الواقع على لون القهوة مع العديد من الحليب ، والطعم ذائب بشكل مميز) ، أو هذا

ليس الحليب ، لكن القنفذ المطلق بالزيت النباتي؟ يدعي الصندوق أن هذا حليب بقري غير معدل وراثيًا. لذا يمكنني أيضًا أن أعلن عن أقرب علاقة لي بالباليه ، والسؤال هو - هل يجب أن أصدق كل التصريحات؟ لم يكن لدي الحليب البولندي أو البيلاروسي المفضل لدي في التلقيح الاصطناعي ، وكنت كسولًا جدًا بحيث لا يمكنني الذهاب إلى أوشان ...

لقد قمت بقلي الجزء الأول في مقرمشات. وللثانية سأقوم بصنع ثرثرة من المايونيز (القشدة الحامضة) + الثوم والأعشاب وصب الكرنب

تان ، لقد صنعت ملفوفًا بالأمس أيضًا ، لكن ليس في رسم كاريكاتوري. توحد! هنا

لذلك لا أعرف: إما أنني مدلل مع قدر الضغط (الذي في الواقع له لون القهوة مع الكثير من الحليب ، والمذاق ذائب بشكل مميز) ،

أوه ، أنا أيضًا أريد أن أكون مدللًا جدًا. ويبدو أن هناك سببًا .... رأيت "قدر ضغط DEX DPC-40" في المخرج الآن ويبدو أن السعر طبيعي. 685 غريفنا ربما شخص ما يعرف ماذا عنها؟ ركضت عبر Temko ، لم يبدأ أحد مناقشة.

يؤسفني أن أعلن الفشل الكامل للتجربة
لذلك لدي نفس الساعتين على عصيدة الحليب طوال الليل عند 80 ، ونتيجة لذلك ، هناك شيء غريب ورائحته مثل الذوبان ، لكن طعمه مثل الحليب محلي الصنع ، أشعر براحة أكبر في الفرن ، لم أجرب طنجرة ضغط سوفيتية قديمة ، أخشى ذلك تدوس من خلال الصمام

[تنهيك]

تنهيك، لن أقول عن قدر الضغط ، ليس لدي أي علاقة به. ولن يدوس أي شيء من الكهرباء ، فهناك تصميم خاص. تم التحقق منه: الحبوب ذات الرغوة العالية لا تهرب ، ناهيك عن الحليب ، بل وأكثر من ذلك. والحليب المخبوز هو حقا مخبوز!
وهنا ... هل هناك عطل بالحليب أم يجب أن يكون في الكارتون؟ البنات اللواتي غرقت قل لي ماذا فعلت في الكارتون؟

لذلك لدي نفس الساعتين على عصيدة الحليب طوال الليل عند 80 ، ونتيجة لذلك ، هناك شيء غريب ورائحته مثل الذوبان ، لكن طعمه مثل الحليب محلي الصنع ، أشعر براحة أكبر في الفرن ، لم أجرب طنجرة ضغط سوفيتية قديمة ، أخشى ذلك تدوس من خلال الصمام

كان من الضروري تشغيل برنامج Vexation وعدم الإزعاج. سيكون حليب مخبوز ممتاز في الصباح. حسنًا ، ليست أوضاع الحمقى في الرسوم المتحركة المبرمجة ، صدقوني.

وهنا ... هل هناك عطل بالحليب أم يجب أن يكون في الكارتون؟ البنات اللواتي غرقت قل لي ماذا فعلت في الكارتون؟

لذا فقد كتبوا لك بالفعل ، تانيوشا ، ولست الوحيد الذي أظهر الكارتون حليبًا مخبوزًا ممتازًا. على Vexation ، كما هو متوقع.

عزازة طانيوش ، شكراً ، هو بحاجة إلى MV وليس قدر ضغط. ومن أجل Temko أعرف جيدًا))))

فرونيوشكو ، لا ، أنا لم أعطيك المنفى. هناك ، كانت يارلي ستأخذ قدر ضغط على روزيت ، وألقيت عليها إشارة رخيصة. وإذا كان أيضًا مع المراجعات - بشكل عام 562 غريفنا.

الفتيات لا يرمين النعال الحالية! حسنًا ، ليس هذا ، لقد جربته على الكسل ، لذا فهو أسوأ ، حسنًا ، الشراء من المتجر أفضل ، لكنني صامت بشأن الفرن

لا أعرف إذن. طوال الوقت كنت أقوم بتسخين الحليب محلي الصنع - كل شيء يعمل بشكل رائع. ثم كان الحليب المخمر المصنوع من هذا الحليب باردًا. برغم من! لدي 50 ، هذا ما! وفجأة أصبح لديك توق مختلف هناك في الستينيات ، من يدري.

هل حاولت فعلاً القيام بالدورة الكاملة على الكسل؟ أو هل سبق لك "العبث" بما لم يعمل على فرملة اليد؟

كان من الضروري تشغيل برنامج Vexation وعدم الإزعاج. سيكون حليب مخبوز ممتاز في الصباح. حسنًا ، ليست أوضاع الحمقى في الرسوم المتحركة المبرمجة ، صدقوني.
لذا فقد كتبوا لك بالفعل ، تانيوشا ، ولست الوحيد الذي أظهر الكارتون حليبًا مخبوزًا ممتازًا. على Vexation ، كما هو متوقع.

Ksyusha ، لا يمكن أن تفشل! هذا عمليا هو نفس اللين (إذا كنت تعتقد أن أنظمة درجة الحرارة المعلنة): أولاً ، الغليان المسبق لمدة 100 * يدوي (45 دقيقة) ، ثم 4 (!) ساعات مقابل 80 * (للمقارنة - في حالة الهزال لمدة ثلاث ساعات ، سيقل الحليب لمدة ساعة واحدة فقط عند 85 * الباقي مثل التدقيق) ، ثم 3 ساعات على التسخين (77 *) ، ثم ساعتان من عصيدة الحليب 98 * ، ثم ساعة أخرى بعملة واحدة عند التسخين (77 * مرة أخرى). لعدة ساعات ، كان لابد أن يتدفق الحليب الطبيعي على الأقل وفقًا لقوانين الفيزياء (التي لا يمكنني صياغتها ، لكنني أفهمها بعمق ، بعمق شديد في الداخل).
استنتاجي هو أن الحليب "خطأ" ، فليس من قبيل الصدفة بيعه من أجل الترويج في أطفال الأنابيب. نحن نعرف حصصهم
لكن الاهتمام بالتجارب تم التغلب عليه تمامًا. إذا كنت تريد أيضًا حليبًا مخبوزًا (ونادرًا ما أريده ، فأنا أستخدم فقط الزبادي من الحليب) ، فسأسخنه في قدر الضغط. يجب على Toka sh أولاً إما العثور على أواني بديلة ، أو شراء قدر ضغط جديد ...
أو ربما كنت مخطئا في الأوضاع. ولكن إذا كان الأمر كذلك ، فأنا حقًا لا أفهم هذا الخطأ. وفقًا لمخططات درجة الحرارة ، لا يمكن أن يتحول الحليب إلى الخبز! ومع ذلك ، فقط في حالة عدم نصح أي شخص بتكرار تجاربي. من الأفضل تكرار لوزين: لديها نتيجة ممتازة دون أي مشاكل.

ربما يكون الحليب أيضًا. أنا أغرق بشكل طبيعي من تحت بقرة كراسونيا المألوفة. صحيح أنهم بالكاد يعطون الحليب ، من الربيع سيبدأ الآن. ولكن إذا أعطوك بضعة لترات ، فسأوقفها عن قصد وأريكم.

لا أعرف إذن. طوال الوقت كنت أقوم بتسخين الحليب محلي الصنع - كل شيء يعمل بشكل رائع.

أوكسان ، لا تسمي نفسك متنازعا (على الرغم من أن الحقيقة لا تزال وليدة في النزاع) أنا فقط أتساءل: هل التقطت صورة لحليبك المخبوز؟ أود أن أرى اللون. ربما نجح تجربتي التجريبية ، لكني كنت أتوقع شيئًا آخر منه؟ يبدو لي أنه خفيف جدًا جدًا مقارنة بوعاء الضغط ، لكن هناك طعم ورائحة الحليب المخبوز. اللون مشابه لمتجر. وكان قدر الضغط بالفعل لون الكراميل. ربما تعطي العملية تحت الضغط هذا اللون للحليب ، لكن لا يمكن أن يكون في الرسوم المتحركة؟ أم أنها تتحول إلى الظلام في الرسوم المتحركة؟

أوكسان ، لا تسمي نفسك متنازعا. (على الرغم من أن الحقيقة لا تزال وليدة في النزاع) أنا فقط أتساءل: هل التقطت صورة لحليبك المخبوز؟ أود أن أرى اللون. ربما نجح تجربتي التجريبية ، لكني توقعت شيئًا مختلفًا عنه؟ يبدو لي أنه خفيف جدًا جدًا مقارنة بوعاء الضغط ، لكن هناك طعم ورائحة الحليب المخبوز. اللون مشابه لمتجر. وكان قدر الضغط بالفعل لون الكراميل.ربما تعطي العملية تحت الضغط هذا اللون للحليب ، لكن لا يمكن أن يكون في الرسوم المتحركة؟ أم أنها تتحول إلى الظلام في الرسوم المتحركة؟

لا ، لم ألتقط صورة ، لم تكن هناك حاجة لها. حسنًا ، إنه ليس بنيًا داكنًا ، ولكنه لون كراميل جميل مع قشرة في الأعلى. لذيذ جدا. يتم الحصول على الحليب المخمر الحقيقي منه. لكني لم أر الحليب المخبوز في المتجر ، لذا لا يمكنني المقارنة.

لا ، ليس لدي قشرة. واللون بالكاد غادر الأبيض. دعونا نرى ما إذا كنا نحصل على حليب مخمر.

آه ، حسنًا ، هذا بالتأكيد ليس هو. اغرقها في SV حتى لا يفسد الطعام.