شارلوت (Dex-50)

شارلوت (Dex-50)

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
بيض	4 أشياء
السكر	1 ملعقة كبيرة.
دقيق القمح	1 ش
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة
تفاح	1 كجم

طريقة طهو

• يخفق البيض مع السكر. نطفئ الصودا: نسكب الصودا في ملعقة كبيرة ونضيف الخل إلى الحافة. تصب في الخليط مع البيض. يُسكب الدقيق ويُخلط كل شيء جيدًا.
• ننظف التفاح ونقطعه إلى شرائح كبيرة.
• دهن القدر المتعدد بكمية قليلة من الزيت النباتي.
• الطبقة الأولى من التفاح ، فوق كمية صغيرة من العجين (فقط أغلق القاع)
• املأ بنصف الكمية المتبقية من العجين
• ضعي الطبقة الثانية من التفاح واسكبي العجينة حتى النهاية
• 
• نخبز لمدة 60 دقيقة (في Dex - 45 دقيقة) ونستمر في التسخين لمدة 15 دقيقة
• ننظر إلى القطع ، يتم توزيع التفاح في جميع أنحاء حجم البسكويت
• 

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

منتجات المخبز

وصفات مماثلة

شارلوت في قدر ضغط ماركة 6051 (تانيوليا)

كلاسيك شارلوت (الوقواق 1054) (يوستاس)

شوكولاتة شارلوت في بولاريس 0520 (نجيك)

الفتيات ، إذا كان لدى أي شخص القليل من الصودا في الخبز ، مثل ابني ، يتعلم حتى بجرعات صغيرة ويرفض تناول الطعام ، فهذه الوصفة تعمل بشكل رائع بدون الصودا.
آخر مرة قمت فيها بخبز جزء مزدوج سعة 4 لترات في Panasonic MV ، كان الارتفاع المخبوز تحت غطاء MV بدون أي صودا.
لقد تغلبت على كل شيء في محضر الطعام أولاً ، البيض بالسكر ، ثم أضيف الدقيق تدريجياً ، ولا الصودا على الإطلاق.
مريحة للغاية وسريعة وخالية من المتاعب.

وأنا لا أطفئ الصودا بالخل في شارلوت. لتكوين غاز جيد ، حمض التفاح يكفي. وأضع القليل من الصودا - ربع ملعقة صغيرة.

وشارلوتي لم ينجح بشكل نحيف ، أخرجه مع عدة

هل تحتاج إلى خفق البيض بالسكر أو خفق البيض أولاً ثم إضافة السكر تدريجياً؟ لا أفهم السبب ، أريد المحاولة مرة أخرى غدًا

: hi: لماذا شارلوت الخاص بك حتى أحمر الشعر ، أم أن هذه صورة؟

فريزيا ، هل نسيت أن تضعي الصودا؟ لا تحتاج حتى إلى جلد الكثير هنا. ذوبي السكر قليلا في البيض ثم أضيفي الباقي.

: hi: لماذا شارلوت الخاص بك حتى أحمر الشعر ، أم أن هذه صورة؟

سببان: البيض الأول مصنوع في المنزل ، حسنًا ، الثاني (رئيسي) - توفر الكاميرا المزودة بمصابيح فلورية مثل هذا اللون ، لكن لديّ بيض موفر للطاقة في كل مكان وأطبخ في المساء

: hi: مع تلك الموفرة للطاقة ، فإنه لا يعمل على أي حال.

وشارلوت لم ينجح بشكل نحيف ، أخرجه مع عدة

هل تحتاج إلى خفق البيض بالسكر أو خفق البيض أولاً ثم إضافة السكر تدريجياً؟ لا أفهم السبب ، أريد المحاولة مرة أخرى غدًا

يُفضل أن تخفق فريزيا البيض وتضيف السكر ببطء ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا ، يمكنك أن تفعل ما تريد.
ولكن عند الخبز ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تفتح الرسوم المتحركة حتى تنضج شارلوت ، أو تقترب من الخبز. جربه بعصا خشبية.
إذا فتحت الغطاء مبكرًا ، فسوف تنكمش العجينة وربما لن ترتفع.
لذا كانت المشكلة IMHO الخبز.
حظا سعيدا.

يُفضل أن تخفق فريزيا البيض وتضيف السكر ببطء ، على الرغم من أن هذا ليس ضروريًا ، يمكنك أن تفعل ما تريد.
ولكن عند الخبز ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تفتح الرسوم المتحركة حتى تنضج شارلوت ، أو تقترب من الخبز. جربها بعصا خشبية.
إذا فتحت الغطاء مبكرًا ، فسوف تنكمش العجينة وربما لن ترتفع.
لذا كانت المشكلة IMHO الخبز.
حظا سعيدا.

لقد خبزت للتو ... صب السكر في وعاء ، ودفع البيض ، وعجنه بالمضرب حتى يذوب السكر ... ثم أضف الدقيق المنخل .. أضف ملعقة صغيرة من الصودا مع الليمون المطفأ مني. 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الخروع. أنا أحب عصير ليمون آخر أرسل نصفه .. فمن الممكن أن VANILLINE هو ممكن القرفة التي تحب ما.تصنع عجينة ناعمة بقوام الكريمة الحامضة. لمدة 55-60 دقيقة لكل mulechka ... اتضح أنها مخبوزة ومورقة. : girl_love: حظا سعيدا!

لم أفتح جهاز الطهي المتعدد ، وقمت بتشغيله وذهبت في نزهة مع الطفل. بعد ساعة ، فطيرة في البوري. هذا عندما فكرت ، ربما يجب إضافة السكر تدريجياً إلى البيض المخفوق بالفعل.
سأخبز مرة أخرى غدًا ، مع مراعاة النصيحة بالفعل. شكر!

تحولت لذيذ شارلوت! فقط ليس بنفس ارتفاعك
شكرا على الوصفة

رائع

وها هو الرجل الوسيم "المدبوغ" ، بناءً على نصيحة والدتي ، بدأ وضع الكاكاو في البسكويت وأصبح شيقًا للغاية ، ويعطي شارلوت طعمًا خاصًا وشحوبًا غير مرئي



ليس في السياق بعد ، لقد أحضرته في زيارة ، وكان من غير الملائم التقاط الصور مباشرة على الطاولة ، لكنها لا تختلف كثيرًا عن صورتك

[عليا]

عليا هل الصودا موجودة أيضا؟
شارلوت الأمس حسب وصفتي.

وها هو الرجل الوسيم "المدبوغ" ، بناءً على نصيحة والدتي ، بدأ وضع الكاكاو في البسكويت وأصبح شيقًا للغاية ، ويعطي شارلوت طعمًا خاصًا وشحوبًا غير مرئي

وأنا أخبز على البيض في المنزل واللون مشمس للغاية ومشرق
لكني أتساءل ماذا يحدث مع الكاكاو - سأحاول

[lesik_l]

lesik_l
بالطبع ، مع بيض المنزل ، محادثة مختلفة تمامًا ، وعن بيض الحاضنة - فقط شحوب ولا طعم. لكنني لم أحصل على فطيرة دائرية مثل فطيرة DEKH. أبقيها تنزلق للخارج بسبب هذا الانتفاخ في وسط المقلاة ..

ضد نيكا
نعم ، أضع الصودا في هذا البسكويت ، أطفأت ربع ملعقة صغيرة بملعقة خل ، ولم تؤثر على الطعم (الحمد لله) ، فقط المظهر الطويل.
أي نوع من فطيرة الفيتامين الرائعة التي لديك؟ هل لديك وصفة؟

[lesik_l]

lesik_l
بالطبع ، مع بيض المنزل ، محادثة مختلفة تمامًا ، وعن بيض الحاضنة - فقط شحوب ولا طعم. لكنني لم أحصل على فطيرة دائرية مثل فطيرة DEKH. أبقيها تنزلق للخارج بسبب هذا الانتفاخ في وسط المقلاة ..

ضد نيكا
نعم ، أضع الصودا في هذا البسكويت ، أطفأت ربع ملعقة صغيرة بملعقة خل ، ولم تؤثر على الطعم (الحمد لله) ، فقط المظهر الطويل.
ويا لها من فطيرة فيتامين رائعة؟ هل لديك وصفة؟

هذا شارلوت التفاح مع الكيوي في الزيت النباتي. خبز هذه المرة في AG.

هنا أعتذر عن الدخول مع AG. أتمنى أن يكون لدي Dex 50 غدا !!!

وكيف تخبز في AG؟ بأي سرعة ودرجة حرارة؟ وكيف يتم خبزها؟ لا تحتاج لتسليم؟

وأود الحصول على وصفة أكثر تفصيلا
أنا لا أضع أي زبدة في شارلوت مع التفاح.

وأود معرفة المزيد عن الوصفة
أنا لا أضع أي زبدة في شارلوت مع التفاح

في حالات أخرى ، أنا أيضًا لا أضع ، ولكن هنا 1/2 st. زيت نباتي. متوسط ​​السرعة ، درجة الحرارة 180 ، الوقت 50 دقيقة. سوف تدير شارلوت. لم يكن لدي الوقت الكافي لوضع الوصفة. لن أكون هنا ، الموضوع ليس لي.

هل تحتاج إلى قلبها في منتصف العملية؟ نعم؟

هل تحتاج إلى قلبها في منتصف العملية؟ نعم؟

حسننا، لا! الفاكهة حتى القاع (لدي كيوي) ثم العجين بالتفاح. وعندما نكون جاهزين نقوم بتسليمه. في AG ، لا يحترق الجزء السفلي ، بل أضع المربى.

ومؤخرتي غير مخبوزة ، لذا أقلبها !!! أنا لا أتحدث عن شارلوت. بشكل عام ، كل هذا في شكل اختبار.

هل توجد قياسات في أكواب بسيطة أم أكواب متعددة؟

هل توجد قياسات في أكواب بسيطة أم أكواب متعددة؟

الزجاج عادي. يتم أخذ المنتجات بدون شريحة.

شكر)))
وصفة جيدة جدا والنتيجة سعيدة)))

شكر)))
وصفة جيدة جدا والنتيجة سعيدة)))

الكلاسيكيات دائما جيدة

لذيذ جدا! صحيح ، كان لدي كمثرى وليس تفاح)))))

شكرا جزيلا على الوصفة !!!
لقد خبزت للتو شارلوت لذيذ !!! لقد أضفت للتو القرفة والفانيلين. لذيذ. إليكم ما حدث

أنا سعيد جدًا لأنني أحببته. ويتم توزيع التفاح بشكل جيد في البسكويت

لقد قمت بخبز شارلوت وفقًا لوصفتك ، على الرغم من أنني لدي DEX-60. فعلت كل شيء حسب الوصفة واتبعت التقنية.بحلول الوقت الذي تم تسخينه فيه. فتحته وكان هناك عجين نيء فوقه. أضعه لمدة نصف ساعة أخرى. كل شيء ارتفع جيدًا ، مخبوزًا ، استقرت التفاحات فقط في القاع ، وكان هناك عجين رطب بينهما في بعض الأماكن (حسنًا ، هذا مفهوم ، لأن طبقتين من التفاح عالقتان معًا (((((). ما الخطأ الذي فعلته؟ لقد أحببت الوصفة حقًا) ، وأنا أيضا رششت التفاح بالقرفة. لذيذ جدا 1 !!!!!!! فقط لفرز وقت الخبز و غرق التفاح)))) قل لي شكرا مقدما.

الشيء الوحيد الذي يتبادر إلى الذهن هو الاختلاف في قوة (درجة حرارة) برنامج الخبز بين هذين الجهازين متعددي الطهي. أو كان الدقيق رطبًا وأعطى رطوبة إضافية - بسببه استقر التفاح. لم يكن لدي أي اختلالات حتى الآن. ألم يبدو لك العجين سائلًا جدًا؟

فحص الدقيق ، كان العجين طبيعيًا (حسنًا ..... خبزت شارلوت في الفرن ، لذلك يمكنني تخيل الاتساق تقريبًا). فيما يتعلق بفرق القوة ... هل dex-50 أقوى حقًا؟ جلد كل شيء بالخلاط

Yaroslava ، أنا آسف ، ولكن بالنسبة لك ، عليك أن تختار الوضع بنفسك. تم اختبار الوصفة من قبل مئات ربات البيوت - المشكلة شيء آخر. لا أستطيع قول أي شيء ، لأن لديّ رسم كاريكاتوري مختلف.
أوصي بإضافة بضع ملاعق كبيرة من الدقيق إلى العجين بالإضافة إلى زيادة وقت الخبز بمقدار النصف ساعة نفسه الذي حسبته بالفعل بشكل تجريبي. أو جرب اللعب بدرجات حرارة تتراوح من 110 إلى 130 درجة في الوضع اليدوي. لا تذهب أعلى ، سيبدأ السكر في الاحتراق

أوه .. نعم لم أقصد أن أقول إن الوصفة سيئة .. الوصفة رائعة !!!! لقد ظننت أنه ربما قام شخص ما بخبزها في Dexica-60 150-180 ، ثم سأخبرك بالضبط. بالطبع ، سأحاول مرة أخرى! إذا كان الفرن في الوضع اليدوي ، فربما يتم تعيين 150-180 ، لأنه يكتسب بالفعل 140 في الخبز. لكن التعليمات تقول أنه لا ينصح بإغلاق الغطاء على الوضع اليدوي عندما يكون الوضع أكثر من 160 ... كيف نخبز بعد ذلك؟

ضبط الوقت. ويجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة للغاية - فنحن نحتاجها للخبز جيدًا وليس الاحتراق

حاول أن تسأل في الملف الشخصي للفتيات - ربما يكون شخص ما قد خبز بالفعل.

شكر! سأحاول مرة أخرى - وأسأل ، وأخبز))))