زلابية بالدجاج

[هنا الزلابية مضاءة بالدهن ،]

زلابية بالدجاج

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
الكفير	1 ملعقة كبيرة.
طحين	2.5-3 ملاعق كبيرة.
مشروب غازي	3/4 ملعقة صغيرة
بيضة
ملح	1 ملعقة صغيرة
دجاجة
جزرة	حاسب شخصي 1. معدل
ثوم	1 رأس
فلفل	المذاق
بصلة	حاسب شخصي 1.

طريقة طهو

• إيفان بتروفيتش كوتلياريفسكي
  
• ه ن ه Ї د أ
  
• "أحنوا أشجار الصنوبر الشالوفكي ،
  
• تم توجيه الأوعية حولها ؛
  
• І سترافا أي ، بدون فيلم ،
  
• في phali الجائع كل codend.
  
• هنا الزلابية مضاءة بالدهن ،
  
• Lemishku وبريق بريق
  
• سحبت الهريس بمطبخ صغير.
  
• كان ذلك والحنجرة متلألئة ، -
  
• قاموا بالقوة من على الطاولة
  
• نمت بعد سقوط الجميع ".
  
• 
  
• لذلك سنطبخ الزلابية حقًا ليس مع شحم الخنزير ، ولكن بالدجاج
  
• 
  
• الدجاج ، من الأفضل أن تأخذ المنزل أو "الجري" (وليس دجاج التسمين) ، وطهي المرق كالمعتاد. تبرد بحيث يمكنك فصل اللحم عن العظام.
  
• في HP ، اعجن العجينة ، من الأفضل أولاً صب 2.5 كوب ، ثم إذا كان العجين سائلاً ، أضف الدقيق.
  
• بينما يعجن HP العجين ، نقوم بتفكيك الدجاج ، ونقسم اللحم إلى ألياف ، ليست قطع صغيرة. في مقلاة بالزيت النباتي ، يُطهى الجزر والبصل على نار خفيفة ، ويُضاف الدجاج والمرق ، بحيث يكون أقل قليلاً من مستوى الدجاج. يُترك على نار خفيفة لمدة 8-10 دقائق ، ثم يُضاف الملح والفلفل والثوم في النهاية. هذا هو مرق الزلابية لدينا ويجب أن يكون ساخنًا وثومًا.
  
• افردي العجينة بوضع السجق بقطع 3-4 سم ، وقطر النقانق أيضًا 2-3 سم (على الرغم من من يحبها). ويطهى بالبخار أو في الماء حتى ينضج. نضع في وعاء كبير ونسكب مع المرق ، يقلب ويجلس لتناول الطعام
  

الطبق مصمم ل

كثير من

وقت الطبخ:

إذا تم طهي الدجاج ، 40 دقيقة

برنامج الطبخ:

عجينة

مطبخ وطني

الأوكرانية ، بولتافا

Nuuu voooot! كنت أنا وعينيد أمامني!

تجولت حولها لفترة طويلة جدًا ، ولم أستطع التوقف عند الطبق. وإذا كنت تريد أن يتم ذكر جميع المأكولات الأوكرانية تقريبًا بطريقة أو بأخرى بواسطة Pan Kotlyarevsky ، لكن منذ أن أخذوها ، أخذوها ، لا أريد أن أكرر نفسي. دعنا نذهب في الاتجاه الآخر!

Nuuu voooot! كنت أنا وعينيد أمامني!

لأكون صريحًا ، لم أكن أرغب في ذلك ، جاء صديق فقط لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ، وقمت بطهي الزلابية ، ثم بحثت عن عمل تحت الزلابية

يا زلابية الزلابية البكم في النور اجمل من يوشكي ........
هذا هو الجودو المفضل في عائلتنا! لذيذ !!! بولتافا بدون زلابية ليس بولتافا

إذا تم وضع ملعقة خشبية في وعاء أو ماكيترا بدلاً من الملعقة المعدنية (لا أعرف ما هو في الصورة) ، فسيكون هناك عمومًا الزلابية.

Nuuu voooot! كنت أنا وعينيد أمامني!

الزلابية مفيدة في منطقة بولتافا.

شكرا لك ولكن على حساب الملعقة بل تغفل :-)

شكرا ميلرين وصفة شيقة جدا! نظرًا لأننا نتبع نظامًا غذائيًا ، فهل سيكون من الجيد عمل مرق بدون ثوم؟ وما زلت لا أفهم ما إذا كنت بحاجة إلى بيضة في العجين أم لا ، ربما قطعة واحدة.؟ أعتقد أنه يمكنك طهيه بأي لحم ، لقد ملل الأرنب للتو في الثلاجة.

نعم ، هناك بيضة واحدة في العجين ، يمكنك تناول أي لحم (ربما لا يجب عليك سلق أرنب ، ولكن يجب طهيه) ، لكن الثوم ... ليس لذيذًا جدًا بالنسبة لي بدونه ، أفضل عدم وضع البصل في المرق ، أنا فقط أحب الثوم كثيرًا ، كل شيء ليس لذيذًا بالنسبة لي بدونه ، ولكن ليس لهواة ، إذا لم تضع الثوم ، فربما يكون المزيد من الفلفل ، بحيث يكون المرق الحار