ايلينا تيم
يا فتيات ، عفواً ، لقد كانت تدور بالكامل ، ولم يكن هناك وقت لكتابة الشكر .. الآن فقط تحولت إلى الجري.
شكرا جزيلا لك على مساعدتك! احب الجميع!
انتظر ، سأضع إشارة مرجعية على كل هذه الوصفات حتى تكون دائمًا في متناول اليد.
اقتباس: Konvetka
1 دجاجة = 5 سمان
نعم ، سأكون سعيدًا بوجود بيض السمان ، لكنهم محظورون أيضًا.
Sashunesha
اليوم لدينا أول ليلة فاترة - وفي الشرفة ، تم نسيان الكوسة الأخيرة ، واحدة كبيرة و 6 صغيرة. لا يوجد ليمون لصنع المربى. لا أقوم بلف الكوسا مطلقًا ، أود الحصول على وصفة "لمنتج نصف نهائي" ، بحيث يمكن أن يكون هناك اختلافات مع الطهي بعد فتح العلبة ...
V- تينا
Sashunesha، في ذلك العام حاولت طهي أسيكا من الكوسة ، لقد جربته - لم يعجبني شيئًا ما ، لكنني لم أرفع يدي وجمدتها وكنت سعيدًا جدًا - أضفتها إلى الحساء ، وإلى لفائف الملفوف عند طبخها ، وفي حساء بورشت .. أتذكر أن هناك حاجة للطماطم والفلفل مثل الجزر .. ابحث عن وصفة؟
Sashunesha
V- تيناإذا كانت مجمدة - كل المجمدات لدي محشوة باللحم. ولا يوجد فلفل كثير (ولا يوجد محل) ...




بشكل عام ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، فتخلص منه ، يمكنني إضافته لاحقًا ، إذا كان الأمر كذلك.




مشرف
اقتباس: Sashunesha
حتى بعد فتح العلبة يمكن أن يكون هناك اختلافات مع الطهي ...

أنا أبحث عن وصفة في منتداناكوسة سوتيه (لكل يوم وحفظها لفصل الشتاء)
(مشرف)
Sashunesha
لذلك لا ينبغي أن أقوم بتقشيرهم ، ووضعهم في مبشرة البطاطس على Phillips 1388 (لأنها بقيت بالأمس - أمس حامل المبشرة متصدع إلى الأبد) ، أمسكه في Shtebe - ولفه ...




مشرف، تانيشكا ، شكرًا جزيلاً لك ، سأحاول الآن كيفية إزالة بشرتهم من الجلد المتجمد. يبدو أن الصقيع كان أقوى من المتوقع. وبعد كل شيء ، فتحت البارحة توقعات الليل ، اعتقدت أنه سيكون من الضروري حفر جذر الكرفس المتبقي - لكنني لم أتذكر الكوسة على الشرفة ...
مشرف
اقتباس: Sashunesha
الآن سأحاول كيفية إزالة بشرتهم من التجمد

لا يمكنك إزالة الجلد من التجميد ، فهو مكسور بالفعل. إذا كانت الكوسة فقط قديمة جدًا ، فهي قديمة جدًا.
بشكل عام ، يجب أن يتقشر الجلد جيدًا
Sashunesha
نعم - لم يتجمدوا ، يمكن إزالته جيدًا ، سأذهب للقيام بذلك ، فقط هناك القليل من الفلفل ، وهناك فقط الكثير من الطماطم الخاصة بي ، اخترت الأصناف القديمة - والآن هم يكذبون ، ولكن يجب وضعها في الجرار ، لأنه لا يوجد وقت لأكلها نيئة.
تايا
Sashunesha، ويمكن صنع كافيار الاسكواش. هناك العديد من الوصفات في المنتدى.
Sashunesha
شكرًا لك ، أنا أحاول - الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو إضافة حجم أصغر إلى جانب الكوسة ، حيث احتلت شتيبة أول كوسة ، فقط بالتوابل ، بما في ذلك الشمبالا. ولكي لا تكون مستعدًا ، أسرع - لأنهم اليوم في غير محلهم تمامًا في خططي ...
سيلينا
الفتيات الأعزاء ، ساعدوني مؤخرًا ، لقد رأيت وصفة للتفاح المجفف بالأعشاب ، وصفة لـ Tanya Admin ، قم بتقطيع التفاح ، ونشره ، لكنني لا أتذكر ما الذي يجب رشه
سيلينا
اينا,
أولجيرا
أمل,
رقائق التفاح
شيبس انتونوفكا "كراميل" بالملح والبهارات





أثناء البحث ، إنوسيك بالفعل))))
يمكن أيضا تجفيف أنتونوفكا من هذا القبيل؟
سيلينا
والأولى وهي مع القرفة لم أرها من قبل ، وغدا سأفعل ذلك ، وانفصلت حقيبة أنتونوفكا شكرا لك ليشيك
ميرابل
الفتيات! أخبرنى كيف يمكنك تحويل المربى إلى مربى ، والذي كان من المفترض أن يكون مربى في الأصل.
مطبوخ في قدر مع المشمش. أريد فقط إضافة التفاح لهم بطريقة ما وأين بعد ذلك؟ في ميكرا أم بطيئة؟
أولغا في بي
ميرابل, فيكا، سأختار واحدة بطيئة ، على الأرجح
ويمكنك صنع التفاح بشكل منفصل إذا كان المشمش جاهزًا بالفعل ، ثم قم بتوصيله وغليه قليلاً معًا.
أوه ، نظرت إلى التاريخ ... ربما تأخرت بالفعل؟

أصدقائي ، أنا أيضًا لدي سؤال.يوجد خلطة علاجية مع النتريت ، يوجد صدر هندي. أريد أن أصنع مقطع فيديو ، لكن وقت التمليح هو يوم واحد ، على الرغم من أنني بحاجة إلى 10 على الأقل. سؤال: هل من الممكن تسريع العملية بطريقة ما؟
لا يوجد ملاح. ربما تتجول وتضربها على الطاولة كل 5 دقائق؟
يوليا ك
اقتباس: Olga VB
هل من الممكن تسريع العملية بطريقة ما؟
أولغا، يمكنك المشي على الثدي باستخدام مغرض للحصول على أملاح أسرع!
ماندريك لودميلا
أولغا، لذلك يتم تسريع عملية التفريغ وإخلاءها وبعد يوم قم بذلك وستحصل على "السعادة" التي أفعلها في كثير من الأحيان خلال الليل ، وأخليها في المساء ، وأضعها في الصباح ، فمن الممكن بدون النتريت ، ولكن من الممكن معها ، إذا كان هناك أي شيء ، فإليك الوصفة
أنا أبحث عن وصفة في منتدانالفة فيليه ديك رومي مع سولوجوني (Sous-Vide Garer SV 50)
(ماندريك لودميلا)
أولغا في بي
اقتباس: ماندريك لودميلا
عملية الفراغ و تسرع و اخلاء و افعلها في يوم و ستكون "سعيدا"
احتفظ بها في فراغ لمدة 2-3 أسابيع ، ثم اتضح أنها ألذ بكثير ، وبعد أن جربت لحم التمليح الطويل ، لم يعد البدل اليومي مثل الثلج بالنسبة لي
ولكن الآن علينا القيام بذلك بحلول يوم السبت ، أي أقصى مساء غد يمكنني طهي الطعام
ماندريك لودميلا
أولغا، نعم ، مع النترات ، يحدث تراكم الطعم وفقًا لوقت الكذب ، مع الملح العادي هذا غير ممكن - حتى 3 أيام يمكن أن يتم ذلك بالملح العادي ، لكن هذا الطعم لن ينجح بشكل لا لبس فيه ، لا أحب النترات ، لكن هذه هي صراصير
يطبخ

الفتيات ، يرجى التوضيح لمن في الخزان ...

ما هو النتريت (الملح) ، ولماذا هو جيد وأين يمكن أن يكون تشابك يشترى؟
دوبلتا
Olenka ، هناك حاجة إليه في حالة التخزين طويل الأجل للحوم المختومة المدخنة ، لأنه يمنع تطور سموم البوتولينوم. كما أن لون هذه المنتجات يجعلها أكثر وردية. شراء - انظر على الشبكة ، الآن هناك العديد من الأماكن التي تبيعها.
أولغا في بي
اقتباس: ماندريك لودميلا
يمكن أن تفعل مع المعتاد ،
لذلك قمت بالفعل بكل شيء منذ ساعتين ، والآن نحتاج إلى الوقت فقط ، لكنه ليس موجودًا
اقتباس: طبخ
لماذا هي جيدة
الطعم مختلف ("كما هو الحال في المتجر" ، مثل النقانق الصناعية ، ولحم الخنزير المقدد ، وما إلى ذلك) ، واللون مختلف (وردي) ، ومدة الصلاحية أطول بكثير من الملح العادي.
لكن لا يمكنك المبالغة فيه ، لأن السم!
هناك العديد من العروض على الإنترنت.
ميرابل
أولغا، لا. لم يفت الوقت بعد! في الثلاجة شيء مؤسف ينتظر شكرا لك!
نيلا
اقتباس: كروش

نيليشكاوماذا عن نسبة الالتزام؟

1: 1 ، 1: 0.5 أم غير ذلك؟

أفهم ما الذي تفعله على الأرجح بالعين ، لكنني سأفهم ما الذي أبدأ منه؟

هل يجب أن يكون هناك المزيد من الجبن في هذه الحشوة أم ماذا؟
كروشيكإينوسكا! آسف ، لقد وقعت عند قدمي وضربت جبهتي ، لكنني رأيت سؤالك للتو. حسنًا ، ليس هناك ما يكفي من الوقت لتتبع ليس فقط جميع الموضوعات في المنتدى ، ولكن أيضًا تلك التي ألغيت فيها اشتراكي مرة واحدة.
أفهم أن السؤال لم يعد ذا صلة ، حتى أنني أردت عدم الإجابة على الفور. لكن فجأة سيكون مفيدًا للمستقبل.
وصفة الزلابية مع الجبن والبطاطا عرضت لفترة طويلة بالفعل في منتدى آخر ، لذلك لم يكن من الصعب بالنسبة لي الإجابة على الفور إذا رأيت ذلك.
حشوة:
بطاطس -600-700 جرام
جبنة قريش - 400 غرام
الخضر - اختياري
ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

تجهيز:
طهي البطاطس "بالزي الرسمي" ، قشر.
ابشر البطاطس بثقوب خشنة.
يُمزج البطاطس والجبن والأعشاب والملح والفلفل الأسود المطحون. ليس من الضروري أن تعجن كثيرًا ، فهي ألذ حتى تبقى "التحبب" في الحشوة
هكذا تبدو هذه الحشوة أنا أبحث عن وصفة في منتدانا,
وهذه الزلابية مع هذا الحشو أنا أبحث عن وصفة في منتدانا
أوليكم
اقتباس: nila
الرائب - 400 الدفء - اختياري
ماذا يعني؟
فيليرينا
هذا يعني أن نيليا تكتب من الجهاز اللوحي ، ويكتب الجهاز اللوحي ما تريد!
بالطبع ، هذه جرامات - 400 جرام من الجبن.
سفيتا
هذا يعني أن الجبن 400 جرام ، والخضر اختيارية.
نيلا
الفتيات ، أشكركم على الملاحظة والتوضيح. المصحح في الوصفة.
إيرا وسفيتا على حق. أحاول أن أراقب "المتعلم" ، لكنه لا يزال يلقي الحيل القذرة من تحت الهدوء.
إيكرا
نعم ، قمت بإيقاف تشغيل هذه الوظيفة))) أقوم بإيقاف تشغيلها أولاً في جميع الأدوات. الكثير من الاخطاء منها تعال ، مضحك. أحيانًا تكتب أشياء جادة لأشخاص جادين ، لكن اتضح أنك تخجل من النظر في أعينك لاحقًا.
فيليرينا
اقتباس: إيكرا
أحيانًا تكتب أشياء جادة لأشخاص جادين ، لكن اتضح أنك تخجل من النظر في أعينك لاحقًا.

في وقت من الأوقات في العمل بوزارة المالية ، تلقيت تعليمات بقراءة النص دون أن تفشل ، قبل إرساله! ولم يقم أحد بإلغاء زر "تعديل". لا يتعلق الأمر بالوظيفة ، إنه يتعلق باليقظة.
سفيتا
فيليرينا، إيرا ، أنا أيضًا أقوم دائمًا بمراجعة النص وتصحيحه قبل إرساله ، لقد ترك العمل بالعقود بصمة مدى الحياة. ونعم ، لقد أوقفت التهيئة التلقائية في الجهاز اللوحي لفترة طويلة ، وإلا قرأتها!
آنا 1957
تذكرت. في هذا الصيف ، سافر راريركا إلى سانت بطرسبرغ طوال الليل بالسيارة ، وفي فترة ما بعد الظهر خططوا للقاء. وأنا أكتب: هل ستنام (قبل الاجتماع بعد ليلة بلا نوم)؟ خمن 3 مرات ما كتب فأحصل على الجواب: سأكون كلاهما
إلميروشكا
اقتباس: Anna1957
وأنا أكتب: هل ستنام (قبل الاجتماع بعد ليلة بلا نوم)؟ خمن 3 مرات مما كتب فأحصل على الجواب: سأكون كلاهما
آنا، ولكن ما هناك لتخمين! أدرك Kopm (هاتف أو شيء ما) بسرعة أن Lyuda بعد الطريق في أمس الحاجة إليها
إيكرا
اقتباس: سفيتا
أقوم دائمًا بمراجعة النص وتصحيحه قبل إرساله ،
هذا صحيح ، ولكن من الأفضل كتابة ما تريده على الفور بدلاً من إعادة الكتابة باستمرار خلف "الملء التلقائي". تستغرق عملية التحرير أيضًا الكثير من الوقت.
سفيتا
-إيكرا، إيرا ، أزلت الملاءمة التلقائية ، قرأت حتى لا تكون هناك أخطاء. اعتدت على التحقق.
إيكرا
سفيتا، أدركت أنني نصحت الآخرين بشكل ملتوي أن يفعلوا الشيء نفسه. نظفت نفسها في كل مكان. سأرتكب الأخطاء بنفسي ، فلماذا أحتاج غرباء؟
سفيتا
بنات ، مساعدة. طلب ابني يوم الاثنين DR أن يصنع كعكة للعمل ، 10 أشخاص (هذا حوالي 2 كجم). والآن أنا مريض ، عاصفة ، إنه أمر سيء ، أتمنى أن يحدث ذلك بحلول يوم الأحد. ما الذي سيكون نظيفًا ولذيذًا لخبزه للرجال؟
علاوة على ذلك ، طلب الثلاثاء كعكة العسل 3 كجم و 20 لفائف ملفوف ...
V- تينا
سفيتا، وإذا كعكة العسل على كاسترد الصودا والقشدة الحامضة - لا؟ لا توجد حاجة إلى عمل خاص هناك .. أو انظر إلى هذا العمل الخاص بي ، فعادة ما يحبه الجميع ولا يطبخ على الفور ، كل شيء أسهل ..
أنا أبحث عن وصفة في منتداناكعكة العسل "العمة روز التي غادرت إلى إسرائيل"
(V- تينا)
أولغا في بي
Svetochka ، انظر إلى البسكويت في 123 - سريع ومريح ولذيذ. يكاد يكون الفوز.
يمكنك القيام بذلك في رسم كاريكاتوري لا تشوبه شائبة تمامًا.
أي كريم يناسبه ، لكن القشدة الحامضة ، والجبن ، وما إلى ذلك ، ربما أفضل من غيرها. وهذا أيضًا سريع وسهل.
حظا سعيدا! ونتعافى قريبا
Elya_lug
سفيتا، سفيتا ، أسرع نابليون من المعجنات الجاهزة.
سفيتا
أشكركم جميعًا على النصيحة ، لقد ناقشتها بالفعل مع ابني ، لم يكن يريد كعكة عسل ونابليون. قررنا أن تكون كعكة الشوكولاتة (بسكويت بيرفكت) وكريمات فار. حليب مكثف + زبدة وزيت كاسترد. لا بأس من حيث التعقيد ، سأكون قادرًا على القيام بذلك.
أولغا في بي
اقتباس: سفيتا
ستكون كعكة الشوكولاتة (بسكويت بيرفكت)
123 أخف وأسرع ومذاق الشوكولاتة أكثر.
سفيتا
عليا ، ذهبت للبحث.

نعم ، وصفة جيدة ، لسبب ما لم أرها من قبل.
أولغا في بي
نعم جيد. اتضح للجميع ، إنه يرتفع جيدًا ، مع جزء واحد مرتفع جدًا ، وإذا كان بالنسبة لكعكة قياسية ، فعندئذٍ بالنسبة لطهي متعدد الطهي ونصف وصفة كافية. الكعكة الإسفنجية مبللة ولا تحتاج إلى نقعها. بشكل عام ، مريح ، لذيذ ، سريع.
حظا سعيدا!
راريركا
اقتباس: Olga VB
انظر إلى البسكويت في 123
لم أجد Et أين ، بشكل أكثر دقة؟ ما آخر؟
سيري
راريركا، ليودوتشكا بسكويت شوكولاتة لشخص واحد ، اثنان ، ثلاثة

لكن لم يعجبني ، إنه ينهار
جوالا
اقتباس: راريركا
أين بالتحديد؟ ما آخر؟
123 وظيفة يوجد ارتباط غير نشط لفطيرة كرز بسيطة.
سفيتا
جاليناحسنًا ، أنا هنا أهدف ... ربما الآن سأخبز بسكويتًا مثاليًا ، يعجبني ويظهر دائمًا ، وسأحاول هذا الجديد بنفسي بطريقة ما على الحرية.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز