أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

ليودا ، شكرًا لك ، هذا بالضبط ما فعلته! حسنًا ، لقد خرجوا مثل الخبز. لذيذ جدا ، ولكن ليس لكعكة الوافل! هكذا يفتقرون إلى التهوية!
لقد اخترت للتو وصفة من كتاب صدر عام 1960 ، هناك فروق دقيقة للغاية ... عليك أن تجربها!

هناك فروق دقيقة مثيرة للاهتمام .... عليك أن تجرب!

وتخبرنا عن انطباعاتك

نحن بحاجة للبحث عن وصفات وافل وتجربتها. لم أحصل على الفطائر المناسبة للكيك.
اشتريتها من مضيفة واحدة ، لقد كانت رائعة بسكويتات الوفل. كانت تُخبز في المنزل للبيع لعملائها الدائمين.
ومن الواضح أنها لن تخبر أحداً بالوصفة.

بسكويتات الوفل الخبز بسيطة

فيحصلون على * خبز *. طيب المذاق. مقدد. ولكن لا يشترى من المتجر.
مثلما لا يمكننا صنع طعم شخصي من المعكرونة يتم شراؤها من المتجر ، فلن نحصل على مظهر وطعم ورق الوافل الذي اشتريناه من المتجر بالضبط.

نعم ولا حاجة. لهذا السبب فهي: صناعية أو منزلية.

تخزين ليس زيتي!

قد لا تكون دهنية ، لكنها تضيف الكثير من الزيت والليسيثين إلى العجين.

هناك نوع من الخبز الفوري تقريبًا.

فورية بغض النظر عن كيفية عملها ، فإن المواقد طويلة جدًا (الآن لا أتذكر الرقم) ، ويتم خبزها أثناء مرورها بطول كامل ذهابًا وإيابًا.

قولي لي وصفة فطيرة كرنب هلامية لذيذة وبسيطة. يتوفر فقط القشدة الحامضة للاختبار. نظرت إلى الوصفات ولم أتمكن من اختيار أي شيء

[لودميلا]

قل لي وصفة فطيرة هلامية لذيذة وبسيطة مع الملفوف

لودميلافعلت هذا مع الملفوف والبيض المسلوق:
فطيرة جيليد مع الثوم المعمر والبيض
اتضح أنه لذيذ جدا. ملفوف مطهي قليلا.

جاليا ، شكرا. هل فعلت ذلك مع الكفير؟ لدي 200 جرام من القشدة الحامضة ، هل يمكنني تخفيفها بالماء؟ هل هو أكبر؟

[لودميلا]

فتيات "! لا أستطيع أن أجد أيرشكا-تومانشيك ، أو شانيجكي .. أو دهن .. باختصار ، باختصار ، عجينة خميرة ، وفوق نقانق وشيء آخر.
لم يتم العثور على وصفات لها أيضًا ...



لودميلا، لودا ، سأؤكد! الكعكة رائعة جدا !!!!

فيكا ، ها هو

شحم المطاعم العامة (تومانشيك)

[لودميلا]

لودميلا، لقد صنعت كريما حامضة نصف ونصف + كفير ، حوالي 2/3 من الجزء. شكل 26 سم.

[كيرش]

ليودميلا ، لقد صنعت هذا مع الملفوف والبيض المسلوق:
فطيرة جيليد مع الثوم المعمر والبيض
اتضح أنه لذيذ جدا. ملفوف مطهي قليلا.

كيرش, لودميلا، سأوصي مع جالينا هذه الكعكة! إنه ضابط واجبي مع أي حشوات - ومع اللحم المفروم مثل المعكرونة البحرية ، ومع الكراث ، والبصل والبيض. صحيح ، لم أفعل ذلك مع الملفوف ، لكنني متأكد من أنه سيكون لذيذًا!

[جوليا]

جوليا، Yulechka! انها !!!!!

[كيرش]

كيرش، أعطيت شيئًا هنا ، كلهم ​​يشبهون ، هذه الفطائر الهلامية

شارلوت مع الملفوف
وصفة 1
مكونات:
- 1 كوب دقيق ،
- 300 غرام الكرنب،
- 1 كوب من الكفير (قشدة حامضة سائلة) ،
- 3 بيضات،
- 1 ملعقة صغيرة ملح،
- 0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي،
- 0.5 ملعقة صغيرة الصحراء ،
- الشبت.
تجهيز:
1. اخلطي الدقيق ، الكفير ، 1 بيضة ، الصودا مع الماء. خفقت. أضف الملح والسكر في العملية.
2. يُقطّع الملفوف والشبت ويُطهى على نار خفيفة.
3. طهي بيضتين مسلوقتين جيدًا وباردة ونظيفة ومقطعة. تخلط مع الملفوف. سيكون هذا هو ملء لدينا.
3. صب نصف العجينة في قالب مدهون بالزبدة ورشها بفتات الخبز.
4. نسكب الحشوة على الوجه ونملأ العجينة المتبقية.
5. نخبز لمدة 30-40 دقيقة في الفرن على درجة حرارة 150-180 درجة مئوية.
6. أخرجه ، اتركه يبرد ، ضعه على طبق. الكعكة جاهزة.
وصفة 2
ملفوف طازج ، حوالي 0.5 كجم ؛
بصلة واحدة
البيض - 3 قطع.
3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز (القشدة الحامضة) ؛
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
0.5 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
100 جرام طحين وملعقة صغيرة من حبيبات السكر.
طبخ
طبخ العجين. اخفقي ثلاث بيضات نيئة مع السكر والمايونيز (القشدة الحامضة) والملح. هناك مسحوق الخبز والدقيق. امزج كل شيء جيدًا.
طبخ الحشوة. نفرم الكرنب جيدًا ، يمكنك إضافة البيض المسلوق المبشور. يوجد أيضًا بصل مقلي قليلًا. نحن نمزج كل شيء.
يُمزج الحشوة والعجين. امزج كل شيء مرة أخرى. يجب أن تكون الكتلة الناتجة متجانسة. نضع في طبق الخبز وفي الفرن. اخبزيها حتى تنضج بدرجة حرارة عادية 220 درجة. شارلوت مع الملفوف جاهز.

وصفة 3
مكونات
ملفوف أبيض - 1 كجم
سميد - 200 جم
مارجرين - 200 جم
بيضة - 2 قطعة.
سكر - 1 ملعقة صغيرة
تجهيز
يقطع الكرنب والملح ويهرس بيديك حتى يظهر العصير
يُسكب السميد بالحليب ويُخفق في البيض ويُضاف المارجرين المذاب والسكر ويُمزج كل شيء جيدًا.
يُمزج الملفوف مع العجينة. يقلب.
ضعي الكتلة الناتجة في مقلاة واخبزيها في الفرن لمدة 20-30 دقيقة عند درجة حرارة 220-250 درجة مئوية.

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلاما أجمل الوصفات !! وصفة منفصلة ؟؟؟ هذا هو المكان الذي سنجده فيه عندما نحتاج إليه؟

[فيكوخكا]

فيكوخكا، لدي الكثير من الخطط في ذهني لإعداد الوصفات ، الآن ليس لدي وقت لطهي الطعام على الإطلاق ، هناك شاي إيفان والشاي بشكل عام - المعاناة ، يبدأ الكشمش - قليلاً ، لكنني أيضًا بحاجة إلى جمعها ... بشكل عام ، ليس لدي وقت ، وحتى يسافر هنا عدت للتو من مينسك ، والآن سنذهب إلى سيليجر. وبالقرب من الخريف ، ستكون هناك صحة ، سأرتب كل شيء ، هذه هي كلمتي الفخرية ، لكن إذا فعلها شخص ما ، فهو يحبها ويفعلها ، فلن أشعر بالإهانة

[عشبة الحوذان]

عشبة الحوذان، شكر. سأنتظر الوصفات الموضوعة

بنات ، مساء الخير!)
مساعدة ، بحثت حولها الآن ~ لم أجدها. ربما شخص ما يعرف؟ أريد أن أضع عصيدة بولينتا في الليل. أنا أموت ، أردت ذلك. أن تكون طريًا بحلول الصباح. سأضعها عند 90 درجة. ما النسب والوقت.
هناك وصفة لـ Tanya-Admin. لكن ليس لديه راحة. لن يناسبني.

[الماموسى]

الماموسى، كاشي مع فترة راحة اذهب إلى لينا.

اذهب الى لينا.

في وصفاتها؟))

[الماموسى]

الماموسى اذهب إلى الوصفات ، وذلك بشكل شخصي. لديها قدر ضغط وتطبخ كثيرًا.
يمكنك الذهاب إلى كوبانا لينا. يمكننا في موضوع multicooker.
انا فقط اريد المساعدة

انا فقط اريد المساعدة

نعم ، شكرًا لك!) أذهب إلى كل مكان ، أجرف كل شيء ... في أفران الطهي البطيئة ...
أنا لا أجلس عبثًا ، لكني أبحث ، لكنني لم أجد Polenta على وجه التحديد.

سأرتب كل شيء ، هذه هي كلمتي

هنا سوف نتذكر ونتذكر!

نعم ، كل شيء واضح يا ليود ... مع مرور الوقت ، يكون التوتر دائمًا

[فيكوخكا]

هنا سوف نتذكر ونتذكر!

فيكوخكا، لا تتردد في التذكير في الخريف ، وإلا فسوف أنسى مرة أخرى

وفر ، ساعدني ، اشتريت سمك سلمون وردي كامل ، طازج ، طازج ، وفتحته ، وداخل الكافيار ، أحتاج إلى الملح ، لكنني نسيت كيف أفعل ذلك ، في نفس المكان من الضروري غسله من الأفلام ، لا أتذكر أي شيء ، لم أشتري السمك بالكافيار لأكثر من 10 سنوات ، أنا لا أعتبر الرنجة. أضف وصفة أو وصفًا لتجربتك الخاصة ...

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، Kubanochka لديها وصفة لكافيار بايك جثم المملح وهناك تخبرنا عن كيفية الملح الأحمر
كافيار بايك بيرش "جالاجان" (تمليح) # 6

[سفيتلانا]

سفيتلانا، شكر

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا, لودا، يمكن تقشير كافيار السلمون الوردي من الأفلام ببساطة بملعقة كبيرة. لكن يا كئيب ...



في منطقتنا ، يتكون الكافيار لمدة خمس دقائق (أي الأحمر) على النحو التالي:
يمكنك طهي محلول ملحي جدًا: حوالي 1 ملعقة كبيرة ملح أو أكثر لكل لتر من الماء (بحيث تطفو البطاطس) ، ضع الكافيار في وعاء دافئ ، وحركه ، واحتفظ به في المحلول لعدة دقائق ، جربه. تصب كل شيء في الشاش (في كولو سلاج) ولمدة نصف ساعة تقريبًا ، لمدة ساعة. إنتهيت! الكافيار اللذيذ!



هنا يقول الأشخاص ذوو المعرفة في عملي ، لا يزال بإمكانك الملح بالملح الجاف: فقط رش الملح وانتظر 5 دقائق وتناول الطعام! لم أحاول ذلك ، لكن يمكن الوثوق بهؤلاء الأشخاص

[ايلينا]

ايلينا، قبل ذلك بقليل ، لقد أعددت بالفعل طبقًا للوصفة التي رمتها لي سفيتا ، ولهذا السبب لم يتبق لدي سوى القليل جدًا من الكافيار ... بشكل عام ، أنا أعوج عند تناول الكافيار ، ولن تتدرب عندما لا تزال تحصل على الكافيار في سنام

[لودا]

لودا، حسنا، لا شيء! ستكون هناك فرصة أخرى! في سمكة واحدة بالطبع هناك كافيار نأكله بدون تعصب ...

[لينوشكا]

لينوشكا، والسمكة ليست كبيرة ، سحبت 1 كجم

فتيات "جريت على وصفة لشيء مثل دوماما ، مغطاة بأوراق الملفوف ، وفقًا لوصفة ستاليك.
العقول المتصلبة لن تتذكر اسم هذا الطبق

فيكا ، أليس كذلك؟

بسمة (بناءً على وصفة Stalik Khankishiev) في طباخ متعدد Panasonic SR-TMH 18 (يوليا ك)

[جالينا]

جالينا، نعم نعم نعم!!! علامة الاختيار!

عذراء مرحبا !!!
في اليوم الآخر قرأت بعض الفروع (لا أتذكر أي فرع) وأومضت هناك وصفة لصلصة الكريمة الحامضة ، مثل المايونيز. لا أتذكر من ، لا أتذكر أين !!!!
الرجاء مساعدتي !!!!
لسبب ما اعتقدت أنني قد حفظت السجل ، نظرت الآن ، لم أجد (
أتذكر أن الخردل يضاف إلى القشدة الحامضة ، مثل الليمون ، وماذا أيضًا ، لا أتذكره

[إيرينا ف]

إيرينا ف، لا أعرف ما تعنيه ، لكني كتبت في مكان ما عن هذا. لم أصنع المايونيز منذ فترة طويلة ، بل أضع الخردل والملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. أقوم بتقليبها وتجربتها مع السلطة.

[إيرينا ف]

إيرينا ف، ليس هذا؟

صلصة "المايونيز" الرائب (بودموسفيتشكا)

[إيكرا]

بناتي العزيزات! لا تدع الرجل يضيع !!!!
إيكرا، Irishka ، ربما قرأت عن المايونيز بالكريمة الحامضة!
أولجيرا، Lyolechka ، شكرًا ، سأذهب وأرى هذا)

أتذكر أن الخردل يضاف إلى القشدة الحامضة ، مثل الليمون ، وماذا أيضًا ، لا أتذكره

يجب أن أقرأ هنا نادي ليزي أو نصائح كسولة مفيدة # 59

[Leka_s]

Leka_s, اليونا، بلى! هذا بالضبط ما قرأته)
شكر!!!

وهناك تومض وصفة لصلصة القشدة الحامضة ، مثل المايونيز.

أفعل ذلك عن طريق استبدال المايونيز بالحليب الرائب نادي ليزي أو نصائح كسولة مفيدة # 930

أحضروا لي شمام أخضر غير ناضج. قطع واحد - لا طعم له. رميها بعيدًا (آسف) ، أو أعطها فرصة؟ ماذا؟ ماذا يمكنك أن تطبخ منه؟

[$ vetLana]

$ vetLana، حاولي طهيه حسب وصفة "كوسة".

[$ vetLana]

$ vetLana، إذا كان هناك مجفف ، قم بإزالة القشرة وتقطيعها إلى أطباق وتجفيفها. يتم توفير رقائق حلوة لذيذة.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيك, توسيا طاسيا، شكر.
هذا أمر مشكوك فيه إلى حد ما:

يتم توفير رقائق حلوة لذيذة

[$ vetLana]

$ vetLana، اطبخ المربى بالليمون. أو ببساطة - قشر وقطع إلى قطع صغيرة لقمة واحدة ورشها بالسكر. ضعيها في الثلاجة طوال الليل لإذابة السكر ونقع البطيخ بالشراب. سيكون صالحًا للأكل. إذا كنت لا تريد العبث بأي شيء)



عندما يجف ، سيكون أحلى بالتأكيد.

تقطع إلى قطع صغيرة لدغة واحدة وترش بالسكر. ضعيها في الثلاجة طوال الليل لإذابة السكر ونقع البطيخ بالشراب. سيكون صالحًا للأكل. إذا كنت لا تريد العبث بأي شيء)

فعلت كذلك. سأحاول غدا. ايرا ، شكرا
قرأت الكثير من الوصفات على الإنترنت. النتيجة - في بعض الأحيان يتبين أنها لا طعم لها تمامًا: نعم: لا أريد أن أزعج المنتجات وترجمتها.

قرأت الكثير من الوصفات على الإنترنت. النتيجة - في بعض الأحيان يتبين أنها لا طعم لها تمامًا.لا تريد أن تهتم ونقل المنتجات.

هذا مؤكد ، لقد قمت بطهي المربى بطريقة ما من بطيخ غير محلى ، كان من المؤسف التخلص منه على الفور ... لكنني لم أحب شيئًا على الإطلاق ، لا الطعم ولا الرائحة ... اعتقدت أنه سيكون عبقًا ، أي نوع من الرائحة هناك ، على العكس من ذلك اتضح أنها قديمة نوعًا ما ، على الرغم من أنني أضفت ليمونة ، ما زلت لم أقاطعها ... لقد وقفت ووقفت وألقيت بها.

[$ vetLana]

$ vetLana، وإذا كنت لا تحبها مع السكر ، فعندها طريقها إلى المربى. يضاف السكر ويطهى مع الحمضيات إن وجدت. إذا لم يكن هناك ليمون ، أضف القليل من حامض الستريك في النهاية لإثارة الطعم.

[ايرينا]

$ vetLana ، وإذا لم تعجبك مع السكر ، فهذه طريقة المربى

ايريناأو في المربى أو في دلو. سيتم حل هذه المشكلة غدا.