فيلابو
اقتباس: chaki2005

Speckla .... لا ، ليس المحتالون ....: العفو: أريد المحتالين
حسنًا ، من هؤلاء المحتالين ولن أرفض. قالت لي أمي. كان عمري حوالي خمس سنوات وذهبت بنفسي إلى المخبز بحثًا عن محتالين ، ثم جاءت ودفعت. كان هذا ممكنًا فقط في ذلك الوقت ...
كروشيه
اقتباس: chaki2005

Speckla .... لا ، ليس المحتالون ....: العفو: أريد المحتالين

ورغيت نفسي وجدت وصفة في tyrnet الفرن ، وهنا كنت أكثر حظًا ، ليس لدي أي فكرة عما يجب أن يتذوقه المحتالون ...
ريك
اقتباس: Vilapo

حسنًا ، من هؤلاء المحتالين ولن أرفض. قالت لي أمي. كان عمري حوالي خمس سنوات وذهبت بنفسي إلى المخبز بحثًا عن محتالين ، ثم جاءت ودفعت. كان هذا ممكنًا فقط في ذلك الوقت ...
حتى الآن هذا ممكن في منزلنا ، فهناك متجر في منزلنا ، والبائعون يعرفوننا جيدًا ، وأحيانًا يمكنك اقتراض المال.
فيلابو
اقتباس: ريك

حتى الآن هذا ممكن في منزلنا ، فهناك متجر في منزلنا ، والبائعون يعرفوننا جيدًا ، وفي بعض الأحيان يمكنك اقتراض المال.
ربما لا يزال هذا ممكنًا في المتاجر الصغيرة حيث يعرف البائعون عملائهم المنتظمين
lesik_l
بنات ، قل لي. غالبًا ما يتم ذكر سلطة البطاطس في البرامج الأمريكية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. ها هي الفتاة مكشوفة سلطة - هل هذا؟ فقط أنهم يثنون عليه دائمًا ويتساءلون ماذا يقصدون (الأمريكيون)؟
أرغو
اقتباس: lesik_l

بنات ، قل لي. غالبًا ما يتم ذكر سلطة البطاطس في البرامج الأمريكية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. ها هي الفتاة مكشوفة سلطة - هل هذا؟ فقط أنهم يثنون عليه دائمًا ويتساءلون ماذا يقصدون (الأمريكيون)؟

نعم ، أنا مهتم أيضًا ..
NNV23
مستخدمي المنتدى الأعزاء! أبحث عن وصفة خبز ممزوجة بالقمح والجاودار ودقيق الحبوب الكاملة و بالإضافة إلى البطاطا المهروسة... قرأت جميع الوصفات الممكنة ، لكنني لم أجدها بمثل هذه التركيبة. خبزت القمح مع البطاطس ، أحببته كثيرا. لكن لا يمكنني العثور على دقيق لمثل هذا الخليط.
هل حاول أحد أن يخبز؟ شارك الوصفة من فضلك.
سفيتا
اقتباس: NNV23

مستخدمي المنتدى الأعزاء! أبحث عن وصفة خبز ممزوجة بالقمح والجاودار ودقيق الحبوب الكاملة و بالإضافة إلى البطاطا المهروسة... قرأت جميع الوصفات الممكنة ، لكنني لم أجدها بمثل هذه التركيبة. خبزت القمح مع البطاطس ، أحببته كثيرا. لكن لا يمكنني العثور على دقيق لمثل هذا الخليط.
هل حاول أحد أن يخبز؟ شارك الوصفة من فضلك.
البطاطس المهروسة هنا تعني مسحوق جاف في أكياس ، لدينا "ميفينا" بنكهات مختلفة. أنا آخذ مع طعم كريمي. فقط استبدل بعض الدقيق بهذا المهروس.
جلفه
اقتباس: lesik_l

بنات ، قل لي. غالبًا ما يتم ذكر سلطة البطاطس في البرامج الأمريكية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. ها هي الفتاة مكشوفة سلطة - هل هذا؟ كل ما في الأمر أنهم يثنون عليه دائمًا ويتساءلون ماذا يقصدون (الأمريكيون)؟
صديقي لديها أقارب أمريكيون ، وقد عاشت هي نفسها في الولايات المتحدة لمدة 15 عامًا. يطلب
جلفه
اقتباس: NNV23

مستخدمي المنتدى الأعزاء! أبحث عن وصفة لخبز مخلوط بالقمح والجاودار ودقيق الحبوب الكاملة و بالإضافة إلى البطاطا المهروسة... قرأت كل الوصفات الممكنة ، لكنني لم أجدها بمثل هذه التركيبة. لقد خبزت القمح مع البطاطس ، لقد أحببته كثيرًا. لكن لا يمكنني العثور على دقيق لمثل هذا الخليط.
هل حاول أحد أن يخبز؟ شارك الوصفة من فضلك.
نينا أ هذه هل رأيت؟
جلفه
هذا ما كتبوه عن السلطة. حرفي

تان ، لا أعرف - الأفضل أم لا))). لا يطبخون كثيرًا - هذا أمر مؤكد. نظرت إلى الرابط الأصلي.إذا قمت بطهيها كما هو مذكور مع بطاطس حمراء صغيرة بالزي الرسمي ومقطعة إلى 4 أجزاء وليس بالشبت والسلطة ولكن مع الكرفس ، فأعتقد أنها ستكون ألذ من سلطة البطاطس الأمريكية الكلاسيكية ، وما صوره المؤلف من ماكينة الخبز ... و "الأفضل" هو مجرد اسم. يقول الشخص الذي يقدمها هناك على الموقع الأمريكي إنها حصلت على الوصفة من جدة صديقتها. تقول بطاقة الوصفة "أفضل سلطة بطاطس".
بدون كرفس ، أخيرًا لم أرَ سلطة بطاطس في أمريكا. أبدا. وإلى جانب الكرفس والبطاطس في الإصدار الكلاسيكي ، في رأيي ، لا يوجد شيء... انا لا اتذكر. يسألونني طوال الوقت عن سلطة بطاطس "روسية")))))).

lesik_l
شكرا يا تانيوشا.

ألا يمكنهم تقديم وصفة أصلية وليس تعليقًا على الوصفة الموجودة؟

حسنا أنا أتساءل
فيلابو
اقتباس: lesik_l

شكرا يا تانيوشا.
ألا يمكنهم تقديم وصفة أصلية وليس تعليقًا على الوصفة الموجودة؟
حسنا أنا أتساءل
اليونا، لدي وصفة لسلطة البطاطس الألمانية ، ربما تكون مشابهة لتلك الأمريكية
lesik_l
نعم ، أنا الآن مدمن على برامج أمريكية الصنع ، حيث يتم ذكر هذا الطبق الجانبي في كل ثانية ، وهناك بحر من الوصفات بهذا الاسم. لذلك أصبح من المثير للاهتمام ما هو عليه حقًا ، أصيل تمامًا. ما يمكن طهيه وتذوقه. وحيث يمكن القيام بذلك إذا لم يكن على صانع الخبز.
Qween
اقتباس: lesik_l

بنات ، قل لي. غالبًا ما يتم ذكر سلطة البطاطس في البرامج الأمريكية كطبق جانبي لأطباق اللحوم. ها هي الفتاة مكشوفة سلطة - هل هذا؟ كل ما في الأمر أنهم يثنون عليه دائمًا ويتساءلون ماذا يقصدون (الأمريكيون)؟


بالأمس سألت صديقة (كانت تعيش في نيويورك منذ 18 عامًا) عن سلطة البطاطس الأمريكية. قال أحد الأصدقاء إنه شائع جدًا بالفعل. السلطة تحتوي على البطاطس والبصل والزيت النباتي. وهذا الطبق الجانبي للبطاطس شائع جدًا أيضًا:
بطاطس مسلوقة بالقشور تُسحق بسحق + بصل مقلي.

لأكون صادقًا ، اعتقدت أنه سيكون هناك شيء أكثر إثارة للاهتمام.
جلفه
اقتباس: Qween


لأكون صادقًا ، اعتقدت أنه سيكون هناك شيء أكثر إثارة للاهتمام.
قال لي صديق أن الكرفس يجب أن يكون موجودًا في السلطات الأمريكية ، وليس قليلاً. أنا ، بعبارة ملطفة ، لست من محبي الكرفس ، بل سلطة من موقع أمريكي ، ترجمها صديقي ، وصُنعت من الكثير من الكرفس. تبدو السلطة غير واضحة ، ولم ينتبه إليها أحد. إنه لأمر مؤسف ، فالسلطة لذيذة جدًا ، وبسبب الكرفس ، فهي غنية جدًا بالعصير ، ولحم الخنزير المقدد الموجود فيه ينفجر.
أفضل سلطة بطاطس على الإطلاق
lesik_l
لقد فقدت عقلي - أين وصفات الخبز على "Khlebopechka"؟ لا يمكنني العثور عليهم.
ليغا
اقتباس: lesik_l

لقد فقدت عقلي - أين وصفات الخبز على "Khlebopechka"؟ لا يمكنني العثور عليهم.
lesik_l ، فقدت؟ أعلى الزاوية اليسرى ، تحت خياطة حمراء وصفات جديدة الخميرة والعجين المخمر مع الأسهم انتقل على الفور ، ثم انقر فوق نافذة بها أقسام فرعية أخرى تسقط.
lesik_l
شكرًا لك ، لم أستخدم هذه الأزرار. عادةً ما ألقي نظرة على قائمة المنتدى - وهي الآن فارغة.
نجاشكا
,
الرجاء مساعدتي في العثور عليها وصفة البصل المعلب، لا يمكنني العثور عليه!
شكر!
دوبلتا
اقتباس: نجاشكا

,
الرجاء مساعدتي في العثور عليها وصفة البصل المعلب، لا يمكنني العثور عليه!
شكر!
على سبيل المثال ، هنا: TYTS!
نجاشكا
اقتباس: dopleta

على سبيل المثال ، هنا: TYTS!
ممتاز!
شكرا على الرابط!
سحر
الفتيات ، ولكن مشاركة مجربة لذيذة وبسيطة (أوه ، كم أريد) وصفة لكب كيك بالفواكه المسكرة ، أو بدون فواكه مسكرة ، ولكن حتى النسخة الشتوية
بيكانتا
يوجد محل حلويات "Cosmos" في أنابا. وهم يخبزون كعكات رائعة هناك. إحدى صديقاتي تطن كل أذني بكعكة مثل "نابليون" ، خثارة. يتم خبزها في "الفضاء" بينما لا يوجد تدفق للسائحين ، لأن الوصفة شاقة ، يتم تجميد العجين. لا أعرف المزيد عنه ، لكن صديقي ينتظرني حقًا للعثور على هذه الوصفة وإسعادها. إذا كان أحد يعرف. ساعدني من فضلك.
نجاشكا
وجدت ، شكرا!
lesik_l
الفتيات ، قولي لي الوصفة التي يتم فيها طهي المسكربون (أو الجبن الكريمي الآخر).
ضاع في الثلاجة 0.5 كيلو جرام من الماسكاربوني ، انقضى تاريخ انتهاء الصلاحية للتو لكني لا أجرؤ على إضافته إلى الكريم ، ولكن فقط رميه بعيدًا.
جلفه
اليونا، لدي وصفات مثل هذه:
فطيرة اليقطين والماسكاربوني https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=305134.0
حسنًا ، من كعكات الجبن المسكربون المفقودة)))
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123531.0
مارينا 22
اقتباس: بيكانتا

يوجد محل حلويات "Cosmos" في أنابا. وهم يخبزون كعكات رائعة هناك. إحدى صديقاتي تطن كل أذني بكعكة مثل "نابليون" ، خثارة. يتم خبزها في "الفضاء" بينما لا يوجد تدفق للسائحين ، لأن الوصفة شاقة ، يتم تجميد العجين. لا أعرف المزيد عنه ، لكن صديقي ينتظرني حقًا للعثور على هذه الوصفة وإسعادها. إذا كان أحد يعرف. ساعدني من فضلك.
ها انت.
الوصفة مأخوذة من منتدى "في السماور". تبين أن المؤلف لم يكتب. اسف جدا.

نابليون الرائب ، رقيق وناعم للغاية

0.5 كجم من الجبن ،
2 بيض
2 كوب سكر (مقطع)
2 ملعقة صغيرة الصودا بدون قمة
1 ملعقة كبيرة. ملعقة ماء
3 ملاعق كبيرة. طحين

قشدة كاستر
0.5 لتر من الحليب
2 بيض
1 ملعقة كبيرة. الصحراء
2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الدقيق
150 غرام زبدة

نخلط الجبن والبيض والسكر. قم بإذابة الصودا في 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
الماء المغلي ويضاف إلى كتلة اللبن الرائب. مزج.

إضافة الطحين. 2.5 كوب دفعة واحدة. نترك باقي الدقيق لفرد العجين. نجمع العجينة على شكل كرة ونرسلها لتستلقي في الثلاجة لمدة ساعة
نقوم بتشغيل الفرن وتسخينه حتى 200 *. نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى 10 أجزاء.
افردي العجين حتى 0.5 سم ولا داعي للتنقيط!

تُخبز في الفرن حتى يصبح لونها بني فاتح. يُخبز الكعك الصغير لمدة 3-4 دقائق. بعد الخبز ، تصبح الكعكة عالية - 1.5 سم.

تحضير الكاسترد. يُسلق الحليب + السكر ويُخفق البيض بالدقيق بشكل منفصل. صب تحضير دقيق البيض تدريجيًا في الحليب مع التحريك باستمرار. يثخن الكريم. يرفع عن النار ويضاف الزبدة على الفور. تذوب.

تبرد الكعك ، تحتاج إلى التخلص من الدقيق الزائد بفرشاة.

من الضروري نقل الكعك الساخن !!! كريم. 4 ملاعق كبيرة لكل دونات. ملاعق كبيرة من الكريمة ، يجب أن يكون هناك الكثير منه!
نغطي وجه وجوانب الكعكة جيدًا ، ونغطيها بفتات أو بسكويت.
نترك الكعكة على الطاولة لمدة 2-3 ساعات حتى تنقع ، وبعد ذلك يمكنك وضعها في الثلاجة طوال الليل. بعد تركه في الثلاجة ، اقطع واستمتع!
جلفه
الفتيات ، الرجاء المساعدة! أحتاج إلى وصفة لفطيرة الفراولة الخالية من الدهون المجمدة في طباخ بطيء.
سانشكا
جلفه تاتيانا ، ربما ستفعل هذه الكعكة؟ https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4138.0 استبدل الفراولة بالبرتقال فقط
ايرزا
اقتباس: celfh

الفتيات ، الرجاء المساعدة! أحتاج إلى وصفة لفطيرة الفراولة الخالية من الدهون المجمدة في قدر الطبخ البطيء
إذا كان العسل ممكنًا ، فسأصنع بسكويتًا بالعسل مع الصودا ، مقطّعًا إلى كعكات ومغطى بطبقات من هريس الفراولة ، سميكًا قليلاً بالنشا. أو ، وفقًا لمبدأ شارلوت ، نفس البسكويت ، لكن الفراولة في المخبوزات.
cdoctor
فيكي! هل يمكن أن تخبرني من فضلك أين اختيار وصفات الخبز للعجين الكبير؟

لقد فعلت هذا مرة واحدة في فبراير 2010.
شكرا لكم مقدما على ردكم.
mur_myau
اقتباس: lesik_l

الفتيات ، قولي لي الوصفة التي يتم فيها طهي المسكربون (أو الجبن الكريمي الآخر).
ضاع في الثلاجة 0.5 كيلو جرام من الماسكاربوني ، انقضى تاريخ انتهاء الصلاحية للتو ولكني لا أجرؤ على إضافته إلى الكريم ، ولكن فقط رميه بعيدًا.
لا أعرف مدى صلة ذلك.
يمكن إذابة Mascarpone في الكريمة على نار معتدلة مع التحريك المستمر بالمضرب. يمكنك الثقب باستخدام الخلاط ، ولكن عادة ما يكون الماسكاربوني سمينًا وبالتالي يتباعد حتى يصبح طريًا. يوجد ثوم (من خلال عصارة ثوم) ، ملح ، رشة سكر ، فلفل ، جوزة الطيب.
صلصة ممتازة للباستا.

يمكنك تجميده بمجرد اقتراب تاريخ انتهاء الصلاحية ، ثم التفكير فيما يجب فعله به. (فقط قوامه بعد التجميد يصبح أقل دسمًا ، ولكنه يتفتت قليلاً عند تناوله بملعقة).
مارغو 33
مرحبا جميعا! بنات ، قل لي. وصفة لعجين الزبدة لآلة الخبز Bork X800.لا يمكن أن تجد في أي مكان
notglass
خذ أي وصفة تريدها وتتبع الكعكة في صانع الخبز الخاص بك.
مارغو 33
لقد جربته ، لكن للأسف لم يرتفع العجين على الإطلاق. أخشى أن ليست كل وصفة مناسبة لآلة الخبز هذه ، لذلك أطالب بشيء محدد. من يفعل كيف يشارك؟))
راريركا
تحتاج إلى تتبع نسبة الطحين إلى السائل للحصول على الفتات الصحيح ، ويمكنك تناول أي وصفة. كلنا نفعل ذلك
دوبلتا
اقتباس: Margot33

جربتها ، لكن للأسف لم يرتفع العجين على الإطلاق.

لم ترتفع العجينة لسبب آخر. لا تعتمد وصفة الخبز على العلامة التجارية لآلة الخبز ، وتعتمد جودتها على جودة المنتجات والامتثال لجميع قواعد الخبز.
مارغو 33
أخذت الوصفة من آلة الخبز الغامض ، كانت العجين هناك دائمًا مثالية. فعلت كل شيء كالمعتاد ولم أنجح (
lesik_l
الآن لا يوجد مكان للإرسال - لا يمكنني العثور على قسم حول تشكيل kolobok.

Margo33 ، تم إخبارك بشكل صحيح عن مشكلة المنتجات وحول استخدام قاعدة kolobok عند عجن العجين ، والباقي ليس ضروريًا.

من خلال البحث تمكنت من الحصول - مارغو من ذلك الطريق
نجاشكا
شكرا لكم وجدت الوصفة!
سكارليت
برج العذراء ، بعد مشاهدة البارحة لبعض عروض الطهي ، حيث يتم تزيين الحلويات بما يسمى "كوكتيل الكرز" ، ظهر السؤال فجأة - هل يمكن طهي هذا في المنزل؟ أفهم أن هذا مجرد كرز مع عظم وذيل في شراب خفيف؟ قبل سنوات عديدة فقط كانت لدي خبرة في صنع كومبوت لفصل الشتاء لأختي من الكرز مع ذيول (نصحتها الخاطبة بأن تكون فارغة - وبسبب كسلتي ، سقطت من أجلها) اتضح أن طعم الهريس الصريح ، على الرغم من أن الجرة لم تكن منتفخة
ها هي مقاليد الذيل ، بصراحة ... على الرغم من أنه قبل موسم الكرز ، لا يزال
ايرزا
تانيوشا، مع النسخة الصناعية ، ليس كل شيء غير ضار هناك. انظر هنا 🔗 ... لكنها توفر أيضًا طريقة بديلة ولطيفة للطهي في المنزل.
سكارليت
شكرا جزيلا لك! لا ، لقد خمنت ، بالطبع ، أنه لم يتبق شيء من الكرز (خاصةً باللون الأخضر) ، وسعرها (لماذا ، يتساءل المرء) لكن الخيار الثاني أثار اهتمامي - أخفيه في الإشارات المرجعية. (لقد فقدت عادة الأقلام ، لدي مقشرة كرز - أستخدمها باستمرار للمربى والتجميد ، لكن الرقم هنا لن يعمل)
نجاشكا
أطلب المساعدة ، أحتاج إلى وصفة طبية
ملفات تعريف الارتباط AVANTGARDE.
نظرت إلى كل شيء ، بحثت عنه في جوجل ولم أجده .. ربما بدا في المكان الخطأ ...
ايلينا أنا
بنات ، مساعدة! لقد حطمت عقول جميع أفراد الأسرة ، فجرت نفسها! يُباع لحم البقر المشوي في مقهى الأخوين كارافاييف. كم هو لذيذ! ربما يعرف أحدهم وصفة التزود بالوقود له ؟؟ !! موظفو المقهى لا يكسرون ، ولا يمكنني معرفة المكونات! مساعدة مي ، إذا جاز التعبير ، plizzzz!
القوطي الهواة
ساعدني في العثور على وصفة لفطيرة رقعة الشطرنج التي تم بيعها لقطع في الطبخ. عندما كان طفلاً ، بدا أنه الأكثر لذة.
عمتيريشا
مرحبا بك! اشتريت التهجئة (تلك التي لدى بوشكين في قصة البابا وعاملته بالدا) ، لكنني وجدت وصفة واحدة فقط مع النقع في اللبن. ربما تأكل شيئا أبسط ولذيذ؟
راريركا
ايرينا، وقمت بكتابة "إملاء" في شريط البحث؟ هناك عصيدة وخبز ، إلخ.
عمتيريشا
نعم ، لقد كتبت ، الشيء الوحيد ، الآن نظرت باهتمام أكثر ، "أفسدت" الوصفة في باناسونيك آخر مرة. لكن ، لا توجد وصفات كافية لعمل العصيدة 2-3 في المجموع ، بما في ذلك الخبز ، لذلك اعتقدت أنه هنا بالتأكيد شخص ما يعرف وصفة بسيطة ولذيذة عشية الصيام ، ويفضل أن تكون خفيفة ، ولكن ليس ضروريًا بعد

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز