دوبلتا
هيلين! شمس! شكرا جزيلا !
فيليا
يوم جيد للجميع!
هل يمكن لأي شخص أن يخبرني بالوصفة والتكنولوجيا لصنع الخبز السويدي من الفايزر ... الخبز نفسه على شكل مكعبات مربعة ... مصنوع من بذور مختلفة (عباد الشمس ، القرع ، الكتان يا بذرة)
ماتيلدا 81
على صينية خبز مقاس 35x35 سم:

40 جرام دقيق حبوب الجاودار الكامل
40 جرام نخالة القمح
40 غ من دقيق الشوفان الفوري
20 جرام بذور عباد الشمس و / أو بذور اليقطين
20 جرام بذور الكتان
20 جرام بذور سمسم
2 جم (0.3 ملعقة صغيرة) ملح
180 جرام من المياه المعدنية أو الماء فقط
20 جرام زيت زيتون

امزج ، انشر العصيدة على ورق الخبز في طبقة رقيقة (يمكن أن يتأهل البرشمان) ، ارسم خطوطًا على طولها تنقسم الطبقة إلى الخبز.
اخبز لمدة 25-35 دقيقة عند 200 درجة مئوية.
الشيء الرئيسي هو إزالته من الفرن في الوقت المناسب حتى لا يفرط الخبز. 🔗
إذا كان لديك مجفف ، فيمكنك تجفيفه بأقصى درجة حرارة ، ولكنه سيستغرق وقتًا أطول
رادا- dms
سويتكاوالجبن حار ام طري مثل فيلادلفيا؟ لدينا الكثير من الجبن هنا ، يمكنك العثور على الجبن المناسب!
سويتكا
نعم ، أي نوع من الروس. ليذوب لذيذ
إينوسيا
برج العذراء ، ندى عقل مشترك. علاوة على ذلك ، الطهي
في مطعم جيد (يقدم المأكولات الإيطالية واليابانية) أكل البيتزا منذ أسبوعين.
قبل ذلك ، لم أجرب هذا.
العجين رقيق للغاية ، لكن ليس قشاري ، هذا أمر مؤكد. أشبه بالخميرة ، لكن قد أكون مخطئًا. حسنًا ، أريد حقًا أن أحاول ، لقد كسرت عقلي بالفعل. سمعت أن الإيطالية في مثل هذا الاختبار يجب أن تكون. لقد اشتريت بالفعل نموذج بيتزا به فتحات للخبز ، دائري. لا أعرف الاختبار.
ربما يعلم الجميع ما عدا أنا هذا بالفعل ، وفقط لدي اشتعال متأخر ، ثم أطلب منك خصم على التصلب والعمر
أين تجد؟ ربما هناك خيارات؟ لا يهم الحشو ، لكن العجين نفسه رائع! وبعد ذلك لا أطعم زوجي بالبيتزا ، بل كما يقول ، "كعكة بحشوة". متجر نفخة ليس أيضا نافورة ، لأنه عادي. مساعدة ، كزة لي على الرابط.
V- تينا
هذه على الأرجح خميرة عادية على الماء ، لكن عمرها مناسب فقط ...
إينوسيا
هل هذه خميرة؟ وماذا ، يبقى رقيقًا جدًا بعد الخبز؟ هل لدينا في المنتدى؟
شيء لا يمكنني حفره ... ربما أحتاج إلى السؤال في بيتزا ... سأحاول ...
An4utka
ربما فقط دقيق ، زيت زيتون ، ماء ، ملح ...
سفيتال
اينا هنا مارغيت أعطت الوصفة (تحت المفسد) https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... طبخت طبقًا لهذه الوصفة ، اتضح أن بيتزا لذيذة جدًا ، العجين رقيق
V- تينا
اقتباس: Inusya

هل هذه خميرة؟ وماذا ، يبقى رقيقًا جدًا بعد الخبز؟ هل لدينا في المنتدى؟
شيء لا يمكنني حفره ... ربما أحتاج إلى السؤال في بيتزا ... سأحاول ...
إنه رقيق جدًا ، كما هو الحال في مطاعم البيتزا .. بعد قليل سألقي نظرة على الوصفة ، وسأنشرها
إينوسيا
اقتباس: Cvetaal

إينا ، هنا أعطت مارغيت الوصفة (تحت المفسد). طبخت طبقًا لهذه الوصفة ، اتضح أن بيتزا لذيذة جدًا ، العجين رقيق

شكرًا لك ، لقد قرأتها ، وكتبتها ... سأحاول إتقانها ...

اقتباس: V- تينا

إنه رقيق جدًا ، كما هو الحال في مطاعم البيتزا .. بعد قليل سألقي نظرة على الوصفة ، وسأنشرها

آها ، شكرًا مقدمًا ، سيكون مفيدًا!

بفضل الفتيات...
V- تينا
تانيسكا
الفتيات ، ساعدن على تحقيق الحلم! طلبت مؤخرًا من زوجي كعكة عيد ميلاد من Palych-Tenderness.
ضحك الزوج ولم يعطها.
انا حقا اريد هذه الوصفة
الكعك عبارة عن مرنغ طري وربما أيضًا بسكويت. حليب مكثف مسلوق وزبدة جيداً على الأقل مع الكريمة غير واضحة. هناك أيضا برقوق.
بابوشكا
اينا، أعتقد أن هذه عجينة باردة:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0
سكارليت
بنات يبحثن عن وصفة لف لف الخضار المشوية. اشتريته بطريقة ما قبل مئة سنة، على الرغم من أنني لم أتناول مواد الحفظ في المتجر لفترة طويلة. يوجد جميع أنواع الباذنجان والفلفل والكوسا وخطوط مشوية ومليئة بالتتبيلة اللذيذة. ربما شخص ما لديه وصفة؟
إينوسيا
اقتباس: بابوشكا

اينا، أعتقد أن هذه عجينة باردة:

Tenyusha ، لقد بحثت بالفعل في هذا - أيضًا ليس نحيفًا جدًا ، كما كان هناك.
ربما كل نفس الخيار الأكثر مثالية ، هذه روابط إلى الوصفة ماجريتالذي أعطى أعلاه سفيتال ، هناك تحت المفسد وتقنية الخبز والعجين نفسه.
لكن ما زلت أشكرك على تجاوبك. آمل الآن أن أصبح صانع بيتزا ، لقد كنت أغازل هذه الفئة لفترة طويلة ، حان الوقت للبدء ...
An4utka
تانيسكا، هذا؟
تانيسكا
: فتاة نعم: An4utka ، هذا كل شيء! حساسة من باليتش. فقط أين تضيف الفول السوداني؟ أكلتها لفترة طويلة لدرجة أنني لا أتذكرها.
An4utka
أفهم ذلك - كعك كعكة المارنج والقصيرة ، ملطخة بالحليب المكثف المسلوق مع الزبدة ومُلطخة بالقشدة الحامضة: خبز شورت بريد ، حليب مكثف مسلوق بالزبدة ، مرينغ ، حليب مكثف بالزبدة ، مرينغ ، حليب مكثف بالزبدة ، كعكة الغريبة ، مغطاة بالقشدة الحامضة. من حيث المبدأ ، يمكن إضافة الفول السوداني إلى أي طبقة ، ولكن على الأرجح في المرينغ. النكهات - الفانيلين بالقشدة الحامضة ، والقهوة - لا أعرف ، أو أيضًا في الكريمة ، أو لتشريب قشرة كعكة الغريبة. شيء من هذا القبيل)
تانيسكا
قبلة: شكرا!
تمت إضافة القهوة إلى الكريمة ، حسب ما أتذكره.
توفي
يرجى التوصية بوصفة لحشو فطيرة التفاح. شطب في البرطمانات وفي القبو. ليس مربى. أعتقد أنني بحاجة إلى تقطيعه إلى برطمان ، ورشه بالسكر وتعقيمه. ربما أين وضعوا؟
سفيتال
في الأيام الخوالي ، كنت أفعل ذلك بكل بساطة ، فركت التفاح على مبشرة خشنة ، وأضف السكر حسب الذوق ، واتركه ليغلي ، وأضعه ساخنًا في مرطبان معقمة. كل شيء تم الحفاظ عليه بشكل رائع
V- تينا
يرجى التوصية بوصفة لحشو فطيرة التفاح. شطب في البرطمانات وفي القبو. ليس مربى.
أطبخ شراب السكر ، وأرمي التفاح المفروم أو الكمثرى فيه ، وأضعه في مرطبانات معقمة بعد 5-10 دقائق. يتم تخزين كل شيء بشكل جيد وملائم للاستخدام لاحقًا ، القطع قوية
كروشيه
اقتباس: قزحية. كا
يرجى التوصية بوصفة لحشو فطيرة التفاح.

ايريشا, نصيحة ...

أكثر هذا موصى بة بشدة ...

إذا كان هناك الكثير من التفاح ، أوصي بطهي الحشوة في الفرن !!!
سفيتا
اقتباس: كروش

[
إذا كان هناك الكثير من التفاح ، أوصي بطهي الحشوة في الفرن !!!

أفعل ذلك في الفرن ، اتضح أنه ممتلئ للغاية !!!
vedmacck
أوصي بملف تعريف ارتباط لحفيدة تبلغ من العمر عام واحد (تقريبًا ، 11 شهرًا فقط في الأسبوع)؟ لا يريد تشوي أن تطعمه ابنته جاهزة. بحيث يتم تخزينها لمدة خمسة أيام على الأقل.
شكرا لكم مقدما
جلفه
اقتباس: vedmacck
أوصي بملف تعريف ارتباط لحفيدة تبلغ من العمر عام واحد (تقريبًا ، 11 شهرًا فقط في الأسبوع)؟
أعتقد أنه يمكنك جاليت
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...240.0
بعد ذلك بقليل دقيق الشوفان
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...73701.0
هناك الكثير من الوصفات ، لقد أعطيتك هذا كمثال)) الشيء الرئيسي هو تقليل السكر والدهون))
vedmacck
شكر. دقيق الشوفان هو بالتأكيد مبكر جدًا بالنسبة لنا - يحاول الحفيد حشو الجزء بالكامل بالكامل. لذلك فمن المبكر على أساس دقيق الشوفان. والبسكويت هو فقط ما لم أجده ،
إيكرا
vedmacck، أو ربما بعض المجففات؟
تجفيف منزلي (كوزيف)

vedmacck
ايرينا، شكر. هم بطريقة ما ليست جيدة جدا بالنسبة لي. فعلت. ربما لا تزال بحاجة للتدريب
سكارليت
أخبز في مقهى وقررنا تقديم قائمة لياقة بدنية في التشكيلة. برج العذراء ، قم بإلقاء بعض وصفات الخبز منخفضة السعرات الحرارية ، و ... على الرغم من عدم وجود شيء يتبادر إلى ذهني ، باستثناء طاجن الجبن (حسب الطلب!) ولكني أريد كسب المال
المرأة القطة
تان ، ألقيت نظرة على منتديات مرضى السكر ، لكن هل تحتاج إلى فطائر؟
V- تينا
تاتيانا، ربما شيء به هلام ، ومربى البرتقال ، ومارشميلو ، وبالطبع سوفليه يمكن استخدامها
فيما يلي بعض الوصفات الشيقة للتعرف على اتجاهاتك.
🔗
سفيتا
سكارليتكتب في شخصية.
حفل 10
تاتيانا، كعكة الاسكواش ، إذا لزم الأمر ، لدي في الوصفات.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0
إيكرا
سكارليت، والكعكات المختلفة ، مع حشوة الخضار أو الفاكهة؟
لديناهم هنا ، بدون بيض (وهو أمر مهم للكثيرين على سبيل المثال)

كعكات الجزر والزبيب (بدون بيض في العجين) (رادا- dms)

أنا أبحث عن وصفة في منتدانا


كعكات الجزر (بارباريسكا)

أنا أبحث عن وصفة في منتدانا

وهناك عدد قليل من الوصفات في المنتدى. إذا قمت بإضافة الزبادي إلى هذا في القائمة ، فسيكون ذلك رائعًا. في عملنا في المقهى ، تتم ممارسة مثل هذه الوجبة الخفيفة بعد الظهر ، فهم (أو أي شخص آخر لهم) يصنعون الزبادي بإضافات طبيعية ، ويبيعون بعض ملفات تعريف الارتباط الخاصة باللياقة البدنية (كبيرة نوعًا ما ، بالمناسبة).
سفيتا
تانيا ، جميع أنواع البسكويت منخفضة السعرات الحرارية ، يمكنك دهنها قليلاً بالمربى أو تقديمها بالبروتين أو كريمات الخثارة. وبدلاً من السكر ، استخدم الفركتوز ، لكنه أصبح الآن مكلفًا ، عدوى (في ATB 20 UAH / 0.5 كجم ، أتناوله باستمرار لزوجي ، السكر غير مرغوب فيه بالنسبة له).
سكارليت

اقتباس: المرأة القطة
تان ، ألقيت نظرة على منتديات مرضى السكر ، لكن هل تحتاج إلى فطائر؟
نعم ، هذه هي النقطة فقط - الكل يريد شيئًا حلوًا
تينا، شكرًا - أنا أفتش
علامة الاختيار
إيرلندي، شكر خاص لفكرة الزبادي ، سأقدم لك بالتأكيد! والكعكات أيضا!
سفيتيك، وكيفية تناول الفركتوز؟ إنه أحلى من السكر ، أليس كذلك؟ لم تذهب إلى حماتي (مرض السكري) ...
البنات شكرا على المساعدة كيف احب الجميع !!!!
إيكرا
سكارليت، من أجل صحتك إذا لم يكن المقهى متخصصًا جدًا ، فمن المحتمل ألا تكون المخبوزات مناسبة جدًا للفركتوز ، حيث يجب أن يكون هناك عدد كافٍ من العملاء المهتمين بشكل حيوي بها. ولكن مع محتوى منخفض من السكر ، مع الحبوب ، والبذور ، والموسلي - الجميع يفهم وهو عصري.
سفيتا
تان ، زوجي ليس مصابًا بالسكري ، فقط قرحته أو بنكرياسه لا يأخذ السكر جيدًا ، خاصة في فترة ما بعد الظهر (الانتفاخ). لذلك ، يأكل الحلوى إما في الصباح ، أو أنا أخبزها على الفركتوز. أضع سكر الفركتوز 1/3 أقل من السكر ، ولا آكله بنفسي ، ولا أحب طعمه ، لكنه فقط (أسنان حلوة سيئة!)
سكارليت
اقتباس: إيكرا
ولكن مع محتوى منخفض من السكر ، مع الحبوب ، والبذور ، والموسلي - الجميع يفهم وهو عصري.
أوه ، الآن كنت جالسًا وأفكر في جميع أنواع البذور والفواكه الأخرى المجففة بالمكسرات. أنا فقط لا أعرف حتى الآن - أليس زبادي اللياقة منخفض السعرات الحرارية؟ هل من الممكن صنعه في المنزل من شراء الحليب الخالي من الدسم؟ في المنزل ، من حيث المبدأ ، لا أجعل إلا من حماتها (حماتها لديها بقرة ، إن وجدت) التي لم تتم إزالتها ... أحتاج إلى النظر إلى الفتيات في "الزبادي"
يلمع، سأحاول .... فقط يبدو لي أنه سيكون أكثر تكلفة مع الفركتوز ... ولم تخبز به "لأخذها"؟
ليكا_س
تاتيانا, كارا وضعت الوصفة هنا زيرو زبادي، لقد حصلت على 2.5 ٪ من الحليب المخزن ، كل شيء سار على ما يرام
ELa_ru
اقتباس: vedmacck
أوصي بملف تعريف ارتباط لحفيدة تبلغ من العمر عام واحد (تقريبًا ، 11 شهرًا فقط في الأسبوع)؟
فيدماك ، تاتيانا ، يوجد في الشبكة كتاب من تأليف VB Kiseleva "مطبخ الأطفال" نُشر عام 1957. كما أنه يحتوي على وصفات الخبز للأطفال من سن 1 إلى 5 سنوات.

يمكنك تنزيله من الروابط:
🔗
🔗

الكتاب بتنسيق DjVu. يمكن تنزيل البرنامج المجاني "WinDjView" من الصفحة
🔗
vedmacck
ELa_ru، شكر. تعد الإصدارات القديمة أكثر ثقة من الإصدارات الحالية اللامعة. اشتري مستحضرات التجميل - وهناك نصف دزينة من الوصفات التي تعرفينها بالفعل.
vedmacck
برنامج مكافحة الفيروسات الخاص بي يحظر الروابط ، حسنًا ، لا شيء ، سأجده. الشيء الرئيسي هو الاسم
ELa_ru
فيدماك ، تاتيانا ، لقد قمت بالتنزيل من كلا الرابطين. Comodo Antivirus لا يمنعني. تاتيانا ، إذا لم تتمكن من تنزيله ، أرسل لي بريدك الإلكتروني في الشبكة المحلية وسأرسل لك الكتاب.
فالوشكا
فقط في حالة تنزيل كتاب لنفسي هنا: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php؟t=1656085 (ربما يكون شخص ما في متناول يديك! قم بإزالة العلامات النجمية)
vedmacck
فالوشكاشكرا تحميلها.
ELa_ru، لا حاجة لإعادة التوجيه.
شكرا لكما. التنسيق مدعوم من قبل القارئ ، لذلك يجب ألا تكون هناك مشاكل.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز