أفضل سلطة بطاطس على الإطلاق

أفضل سلطة بطاطس على الإطلاق

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: أمريكي

مكونات
بطاطا مسلوقة	2 قطعة
فلفل حلو	1/4 قطعة
شرائح لحم الخنزير المقدد (لقد دخنت لحم الخنزير المقدد)	100 جرام
خردل ديجون (لدي مسحوق الخردل)	0.5 ملعقة كبيرة. ل.
مايونيز	1/2 ملعقة كبيرة.
السكر	1 ملعقة صغيرة
ملح	0.5 ملعقة صغيرة
بيض دجاج مسلوق	2 قطعة
ساق الكرفس (استبداله بالشبت + سلطة)	0.5 قطعة
بصلة صغيرة	0.5 قطعة

طريقة طهو

• 
• 1. قطع البطاطس والبيض والبصل والفلفل والكرفس (فعلت ذلك بدونها - لا أحب ذلك ، لقد استبدلت الشبت + السلطة (نمزق السلطة بأيدينا).
• 2. قطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى شرائح سميكة 1-1.5 سم.
• 3. اقلي لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. ضعها على منشفة ورقية. لا تسكب الدهن من المقلاة بعد.
• 4. عمل الصلصة: أضف المايونيز والخردل والسكر والملح إلى وعاء الخلاط ، أضف ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد. تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة.
• 5. ضعي الخضار المقطعة في وعاء السلطة ، واسكبي الصلصة فوق المكونات وقلبي برفق.
• 6. يبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

30 دقيقة

ملحوظة

وصفة من الموقع: 🔗
فعلت نصف الوجبة.

وصفات مماثلة

سلطة بطاطس (جلفح)

سلطة بطاطا دافئة مع جبنة زرقاء (أوميلا)

سلطة بطاطس ويستفاليان (توسكارورا)

كل شيء بسيط ويجب أن يكون لذيذًا! أنا المرجعية

لماذا الفلفل البلغاري مرتين؟

لماذا الفلفل البلغاري مرتين؟

أنا أبحث في الليل لذا أنشر الوصفات))) شكرًا لك ، مصححًا

يجب أن يكون لذيذًا جدًا وفقًا للصورة والوصف

إنها حقًا واحدة من أفضل سلطات البطاطس! شكرا جزيلا للمؤلف على الوصفة!
نسختي:
- بقي الكرفس
- أخذ البصل الأحمر
- أنا لم أصنع الصلصة. مطوي في رومين الرائع مايونيز خفيف "تفاح" ... بما أن لها طعمًا شديد النقاء (وما زلت لم أندم على الخردل فيه) ، لم أضيف شيئًا
- لم تقف السلطة في الثلاجة. أثناء الطهي ، تمكنت المكونات من "تكوين صداقات" دون فقدان هشاشة البصل والفلفل والكرفس. لذلك ، تم إلغاء التعرض في البرد
- صنع خيارين: مع لحم الخنزير المقدد المقلي ولحم الخنزير قليل الدسم المطهي (مثل البطاطس المسلوقة والبيض ، تم تركه من مائدة عيد الفصح). ماذا استطيع قوله؟ الخيارات مختلفة ، لكن كلاهما لذيذ - مع لحم الخنزير المقدد يكون أكثر توابلًا ، ولحم الخنزير أكثر حيادية ، لكن طعم الخضار ومقرمشها يكون أكثر إشراقًا. لا أرغب مطلقًا في استبدال الدجاج بلحم الخنزير المقدد (الطعم سوف "يدهن") ، لكن لحم الخنزير يسير على ما يرام هنا.
أنا آخذهم بشكل دائم. شكرا لك مرة أخرى!