سلطة البطاطس (أفضل سلطة بطاطس على الإطلاق)

سلطة البطاطس (أفضل سلطة بطاطس على الإطلاق)

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مطبخ: أمريكي

مكونات
البطاطا المسلوقة في زيهم	4-5 قطع
خطوط لحم الخنزير المقدد	10 حبات
مايونيز	3/4 كوب
الخردل ديجون	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
السكر	2 ملعقة صغيرة
ملح	1 ملعقة صغيرة
البيض المسلوق	4 أشياء
ساق الكرفس	حاسب شخصي 1
بصلة صغيرة	حاسب شخصي 1
الفلفل الأخضر	1/2 جهاز كمبيوتر

طريقة طهو

• الوصفة كاملة في أكواب وبوصات ، حيث يمكنني ترجمتها إلى أكواب وسنتيمترات. كوب بلدي يساوي كوب واحد الأوجه ، بوصة - 2.5 سم. اشتريت لحم مقدد مجري: رائع ، لا يزحف ، لذلك لم يكن من الصعب تقطيعه إلى قطع. الوصفة الأصلية تستخدم البطاطا الحمراء. تذكرت أنه في هايبر ماركت Globus رأيت بطاطا حمراء صغيرة باهظة الثمن ، مغسولة ، في شبكة ، بسعر لا يمكن تصوره ، ولكن يبدو أن ذلك كان منذ وقت طويل. لذلك ، كان عليّ أن أستخرج كعوب البطاطا الوردية ، التي من الواضح أنها ليست من أصل أمريكي ، من كومة ضخمة من البطاطس في قسم الخضار.
• تحضير تتبيلة السلطة:
• - نقطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى مربعات بطول 2.5 سم ، تذوب في مقلاة كبيرة على درجة حرارة منخفضة حتى تنضج. ضع لحم الخنزير المقدد على منشفة ورقية. اتركي ملعقتين كبيرتين من الدهون المذابة.
• مايونيز ، خردل ، سكر ، ملح و 2 ملعقة كبيرة. اخلطي ملاعق كبيرة من الدهون المذابة إلى كتلة متجانسة.
• في وعاء كبير ، اخلطي البطاطس المفرومة بشكل خشن والبيض والكرفس المفروم ناعماً والبصل والفلفل الأخضر ، وحركيها وأضيفي الصلصة وقلبي برفق ثم أضيفي لحم الخنزير المقدد وقلبي مرة أخرى.
• أغلق الوعاء بغطاء واترك السلطة لمدة 3 ساعات على الأقل.
• 

ملحوظة

أحببت السلطة كثيرا. لم يكن هناك طعم كرفس مزعج ، أضاف العصير ، ولحم الخنزير المقدد المقلي مناسب جدًا هنا.

مصدر 🔗

شكر خاص لسفيتلانا على جودة الترجمة

وصفات مماثلة

سلطة البطاطس مع الباذنجان المشوي والزيتون (الدرجة الثانية صيام) (مشرف)

سلطة البطاطس التشيكية (أوميلا)

سلطة بطاطس بالزيتون (أوميلا)

يا لها من وصفة رائعة. كل ما أحبه في زجاجة واحدة. سأفشل اليوم! تاتيانا ، شكرا على الوصفة!

أوه ، السلطة رائعة - كلا من التكوين والتتبيلة ، وسهلة الأداء! شكر!!!

شكرا. أحببت السلطة ، رغم أنني تناولتها "لأسباب".
لا يتناسب لحم الخنزير المقدد المقلي مع إرشاداتي الغذائية ، لذلك استبدلت الدجاج المشوي. لقلة الدهون المذابة أضفت الزيت النباتي إلى الصلصة. أنا لم أضيف الفلفل الأخضر.
حصل على سلطة دسمة وصلبة بطعم طازج لا يغمى عليه خبراء التغذية.
شكر!

[ايرينا]

ايرينا، لصحتك !!!