مشرف

نسبة مؤشرات أفران الغاز والكهرباء



الغاز (قسم الثرموستات)الكهرباء
1 140-160 درجة مئوية
2 160-180 درجة مئوية
3 180-200 درجة مئوية
4 200-220 درجة مئوية
5 220-240 درجة مئوية
6 240-260 درجة مئوية
7 260-280 درجة مئوية
8 280 درجة مئوية


كما ترون ، في درجات مئوية ، يتم إعطاء فترة تشغيل / فاصل زمني معين ، نظرًا لاختلاف تقسيمات منظم الحرارة لأفران الغاز ، ويتم تعيين عدد أقسام منظم الحرارة لكل نموذج فرن بشكل مختلف.

لذلك ، يمكن أن تكون المراسلات الخاصة بقسم فرن الغاز ومؤشر درجة حرارة الفرن الكهربائي تقريبية فقط.

للحصول على درجة حرارة دقيقة درجة مئوية لأقسام منظم الحرارة في فرن الغاز ، تحتاج إلى قياس درجة الحرارة بشكل مستقل وإنشاء مراسلات.

للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء مقياس حرارة فرن بمقياس يصل إلى 300 درجة مئوية.
ثم أدخل الترمومتر في الفرن المشغل ، واضبطه على كل قسم من منظم الحرارة بدوره ، وقم بقياس درجة الحرارة بالدرجة المئوية ، وقم بعمل مقياس لدرجة الحرارة لنفسك ، فرنك.

فرن (فرن). نحن نفكر ، نختار ، نناقش.

الفرن: هل الحمل الحراري ضروري أم ...؟

تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز
انيكو
أخبرني ، لديّ لوحة HEFEST ولا يوجد سوى 4 أقسام (+ يتم رسم مصباحين أمام واحد صغير وبعد 4 مصابيح كبيرة). كيف تتنقل؟
التعليمات لا تقول أي شيء.
مشرف

لن أجيب على هذا السؤال

سيرد من لديه نفس الفرن ، أو ينتقل إلى موقع الشركة المصنعة بسؤال
كاموسيك
اقتباس: aniko

أخبرني ، لديّ لوحة HEFEST ولا يوجد سوى 4 أقسام (+ يتم رسم مصباحين أمام واحد صغير وبعد 4 مصابيح كبيرة). كيف تتنقل؟
التعليمات لا تقول أي شيء.


كان لدي Hephaestus ، أعتقد أنه من الضروري ، بعد كل شيء ، قراءة التعليمات بعناية ، يجب أن يكون! برأيي المتواضع.
زيفتشيك
اقتباس: aniko

أخبرني ، لديّ لوحة HEFEST ولا يوجد سوى 4 أقسام (+ يتم رسم مصباحين أمام واحد صغير وبعد 4 مصابيح كبيرة). كيف تتنقل؟
التعليمات لا تقول أي شيء.

لقد استرشدت بحجم الضوء ، كما كان من قبل ، عندما كانت هناك أفران قديمة.
وفي العام الماضي اشتريت ميزان حرارة للفرن. لقد حددت على أي تقسيم لدرجة الحرارة ولم أعد أستخدم مقياس حرارة.
لدي هيفايستوس كابوس ... هناك أقسام 1 ، 2 ، ثم MAX و 3 ، 4 ، 5.
خمن ما هي درجة الحرارة.

اقتباس: كاموسيك

كان لدي Hephaestus ، أعتقد أنه من الضروري ، بعد كل شيء ، قراءة التعليمات بعناية ، يجب أن يكون! برأيي المتواضع.

بالنسبة إلى Hephaestus الخاص بي (هناك نماذج مختلفة) ، لم يتم كتابة أي شيء في التعليمات.
انيكو
لقد بحثت أيضًا في الإنترنت - لا شيء ، لذلك أعتقد أن المخرج الوحيد هو شراء مقياس حرارة للفرن. وهذا ليس مناسبًا دائمًا. عندما تكون اللحظات في الوصفة "220 ، وبعد 15 دقيقة بـ 180". اين يوجد هناك؟ هنا بالعين وتفعل.
تزوير 15
وأي نوع من الوحش هذا ميزان حرارة الفرن؟ تعطي صورة عن شكلها. أنا غير مدرك تمامًا لدرجة حرارة موقدي. أنا أخبز طوال الوقت مثل سهم يخرج عن الميزان. لتحويل الجزء العلوي إلى الأصفر والبني. ولكن في كثير من الأحيان ، يحترق كل شيء تقريبًا من الأسفل.
مشرف
اقتباس: تزوير 15

وأي نوع من الوحش هذا ميزان حرارة الفرن؟ تعطي صورة عن شكلها. أنا غير مدرك تمامًا لدرجة حرارة موقدي. أنا أخبز طوال الوقت مثل سهم يخرج عن الميزان. لتحويل الجزء العلوي إلى الأصفر والبني. ولكن في كثير من الأحيان ، يحترق كل شيء تقريبًا من الأسفل.

قد يعتمد هذا على الفرن وأوضاع الخبز الخاصة به ، وعلى أي مستوى تكون المخبوزات. يمكنك رؤية ذلك في التوصيات الخاصة بالفرن ومراقبة نفسك واتخاذ أفضل اختيار لما يجب طهيه وعلى أي مستوى.
تعتبر الأفران الكهربائية أفضل وأكثر راحة ويمكن التحكم فيها بشكل أفضل.

إذا احترق القاع ، ضع الطبق على طبق من السيراميك أو مقلاة سميكة (سخن الفرن مسبقًا)
إذا كان الجزء العلوي محترقًا ، قم بتغطيته بورق الألمنيوم بعد تحميره
مشرف
اقتباس: Taia

مفاجأة لك: ليس في كل مكان. ليس لدينا مكان للبيع.

يمكنك الطلب بحرية عبر الإنترنت - اشتريت بنفسي جميع مجسات درجة الحرارة ومقاييس الحرارة.
بالإضافة إلى الأول ، أحضرت مسبار درجة حرارة من هولندا ، عندما لم نسمع شيئًا عنهم

ولا أنصح بشراء جهاز إلكتروني به مسبار على السلك ، فقد احترق الثلاثة بأمان في عدة مرات من العمل
تزوير 15
اقتباس: المشرف

قد يعتمد هذا على الفرن وأوضاع الخبز الخاصة به ، وعلى أي مستوى تكون المخبوزات. يمكنك رؤية ذلك في التوصيات الخاصة بالفرن ومراقبة نفسك واتخاذ أفضل اختيار لما يجب طهيه وعلى أي مستوى.
تعتبر الأفران الكهربائية أفضل وأكثر راحة ويمكن التحكم فيها بشكل أفضل.

إذا احترق القاع ، ضع الطبق على طبق من السيراميك أو مقلاة سميكة (سخن الفرن مسبقًا)
إذا كان الجزء العلوي محترقًا ، قم بتغطيته بورق الألمنيوم بعد التحمير

الفرن غاز عادي سوفييتي.
اشتريت ميزان حرارة إلكتروني بسلك طويل.
ولكن عندما تلصقه في الباب المفتوح ، ترتفع الحرارة وتكون القراءات كلها خاطئة تمامًا ، وإلى جانب ذلك ، يذوب الغلاف البلاستيكي نفسه ويتدفق من السلك ...
سأحاول على الإنترنت العثور على تعليمات للفرن ، بالتأكيد هناك بيانات حول قيم مقياس الحرارة القياسي. لدي خمسة أقسام.
لقد وجدته ، ربما يكون شخص ما مفيدًا:
يمكنك تخرج الموقد بدون ميزان حرارة مثل هذا. ضع قطعة من السكر على قطعة من الورق وارفع درجة الحرارة ببطء شديد. عندما ينتشر السكر ، يكون حوالي 180 درجة - درجة الحرارة التي يتم تصنيع معظم المخبوزات عندها.
سأحاول الآن))))))
لا تحتاج إلى الكثير للخبز ، ستجد فقط 200 درجة.
سكروز السكر C12H22O11: يذوب في حدود 160 درجة إلى 192 درجة. عند حوالي 185 درجة يذوب ليشكل الكراميل (يتحلل في هذه العملية).
كانت التجربة ناجحة.
على مقياس من 1-5.
بدأ السكر في الذوبان من 2 إلى 2.5
أصبح الكراميل بقراءة 2.5 أصبح كراميل بلون بني.
أفترض أنك بحاجة إلى الخبز بقيمة 2.5 على المقياس (ربما 190 درجة)
ويبدو أن القيمة 3 (هذا هو منتصف المقياس) هي 210-230 درجة.
سأحاول في الاختبار غدًا.
ايريسكا
اقتباس: Taia

مفاجأة لك: ليس في كل مكان. ليس لدينا مكان للبيع.
يوجد في Teskoma مقياس حرارة كهذا - ربما يمكنك طلبه عبر الإنترنت ، أو يوجد قسم يحمل علامة تجارية في المدينة
تسمى Tescoma Gradius
نفس الصينيين لديهم الكثير من موازين الحرارة هذه - طلبت الثانية ، لذا فهي تعمل على قدم المساواة مع موازين الحرارة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز