صانع الخبز سكارليت

يوم جيد!
لينوشيك ، الفروق الرئيسية بين أصناف الدقيق هي في حجم طحن الحبوب ودرجة تنقيتها ...
مقشرة وتتكون اساسا من الاجزاء الخارجية للحبة ...
قرأت هنا 🔗 ...... مكتوب عنها بشكل جيد)))

لقد وجدت واحدة فقط مقشرة ، وهذا على الأرجح سبب عدم نجاحها.

الفتيات ، هل يمكنك استخدام Scarlet 401 كطباخ متعدد؟ السؤال هو ماذا تشتري - طباخ بطيء أم صانع خبز. أنا أحب الخبز الأبيض ، لكن لا يبدو أنه جيد جدًا في الطهي متعدد الطهي. لذلك ، أنا أعتني بصانع الخبز. بالطبع ، لست مضطرًا للطهي في آلة الخبز ، لكني أود أن أعرف ما إذا كانت هناك فرصة كهذه.

[اللون الرمادي]

اللون الرمادي ، و multicooker وصانع الخبز وحدات مختلفة تماما. في HP ، يمكنك خبز الدجاج إذا كنت ترغب في ذلك ، وطهي عصيدة الأرز ، ولكن لمرة واحدة. للطبخ - MV ، للخبز - صانع الخبز.

أفهم أنه على الرغم من اختلاف الرجل ، إلا أن وصفات وطرق الطهي في آلة الخبز هنا على الموقع تتم مناقشتها بهدوء. أريد فقط معرفة ما إذا كان متوفرًا في هذا النموذج.
أريد أن أضيف - الرجال عمومًا يطبخون لمرة واحدة في ظل نقص دائم منهم

ثم دعنا نقول فقط أنه يمكن استخدام الوصفات وطرق الطهي التي تمت مناقشتها في HP في صانع الخبز هذا. كقاعدة عامة ، يتم استخدام وضع "الخبز" (الدجاج ، إلخ). لكني أشعر بالأسف على HP الخاص بك. اشترِ طباخًا بطيئًا صغيرًا غير مكلف لـ HP ، pzhl.

تم إقناع الخبز بـ HP ، والباقي على الموقد. شكرا على النصيحة!

حسنًا ، الحمد لله ، لقد انتصر الفطرة !!!

عيد ميلاد سعيد الهدال!
الشباب الأبدي ونتمنى لك التوفيق!

[اللون الرمادي]

اللون الرمادي ، شكر!

مرحبا!
في ذلك اليوم ، أصبحت المالك الفخور لـ Scarlet 401.
بالأمس خبزت الخبز الأول وفقًا للوصفة القياسية: أساسي ، 750 ، قشرة متوسطة. قبل ذلك ، درست النظرية ، أي أنني شاهدت kolobok بمصباح يدوي (احتفظت مالي بالمصباح اليدوي طوال الوقت وهربت معه).
أخطائي في التقدير: الوصفات القياسية في الكتيب تحتوي على ماء ومسحوق حليب. لقد استبدلت الماء بالحليب ، لكنني سكبت الماء بنسبة 1: 1 ، لذلك تبين أن kolobok "سائل" قليلًا - بدون سائل في القاع ، لكن النقانق على الدلو ليس دائمًا مع kolobok ، أو أحيانًا kolobok ، ثم "فاصلة". اكتشفت المكان الذي بحث فيه الكلب عندما بدأت عملية الرفع ، لذلك لم ينجح الأمر. لكن الخبز لا يزال يتحول ممممممممممممم!
أكتب بمثل هذه التفاصيل للمبتدئين: قلة قليلة من الناس لديهم الصبر للنظر في جميع صفحات هذا الموضوع ، لكنهم عادة ما ينظرون إلى أحدث الرسائل.
غدًا سأحاول قمح الجاودار بالفعل وفقًا للوصفة بالشكل. سوف أبلغ عن النتائج.

[ساندرينا]

ساندريناساشا اهلا بك في المنتدى!

بما في ذلك مشاهدة kolobok مع مصباح يدوي

خلال الدفعة الأولى ، يمكنك ويجب عليك فتح غطاء HP. ولكن بعد الدفعة الثانية لم يعد موصى به.

لقد استبدلت الماء بالحليب ، لكني سكبت الماء بنسبة 1: 1 ،

ما هو الخطأ هنا ؟؟؟ هذا هو بالضبط ما يفعلونه.

أثناء الدفعة الأولى ، يمكنك ويجب عليك فتح غطاء HP. ولكن بعد الدفعة الثانية لم يعد موصى به.

حسنًا ، لقد فعلت ذلك لاحقًا بشأن الغطاء المفتوح أثناء الدفعة. الحقيقة هي أن التعليمات تنص على أنه لا يمكن فتح الغطاء جيدًا.

ما الخطأ هنا ؟؟؟ هذا هو بالضبط ما يفعلونه.

وكون الوصفة تحتوي على ماء + لبن بودرة. والحليب المجفف منتج جاف (سامح الحشو ، لكن لا يمكنك أن تقول غير ذلك) ، "يأخذ" السائل. لذلك ، لا ينبغي سكب الحليب بنسبة 1: 1 ، ولكن ، على سبيل المثال ، 0.95: 1 ، أو سكب المزيد من الدقيق. ليس بكمية الحليب المجفف ، ولكن بكمية أكبر قليلاً. من الواضح لي.

كانت تخبز خبز القمح والجاودار. كان رجل خبز الزنجبيل جيدًا ، وكان الخبز جيدًا ، لكن لم يعجبني الطعم. إنه ليس سيئًا ، لكنه ليس رائعًا أيضًا. سأبحث عن وصفتي

وأنت لم تضع الحليب المجفف ؟؟ في الواقع ، عادةً لا يتم إجراء أي تصحيح للسائل الذي تكتب عنه عند استخدام مسحوق الحليب أو عدم استخدامه. يتم استبدال الماء بالحليب 1: 1. وقد يكون عجينك أرق لأسباب أخرى ، مثل الدقيق الرطب.

وأنت لم تضع الحليب المجفف ؟؟ في الواقع ، عادةً لا يتم إجراء أي تصحيح للسائل الذي تكتب عنه عند استخدام مسحوق الحليب أو عدم استخدامه. يتم استبدال الماء بالحليب 1: 1. وقد يكون عجينك أرق لأسباب أخرى ، مثل الدقيق الرطب.

أولاً ، لم يكن لدي ، وثانيًا ، قررت لماذا تجف عندما يكون هناك "رطب"
يمكن أن يكون أي شيء. حسنًا ، أنا بالتأكيد ، "خضرة غير متعلم" تمامًا

لماذا تجف عندما يكون هناك "رطب"

لا ، هذا ليس كل شيء !! الحليب المجفف ضروري لجعل الخبز رقيقًا. هنا على سبيل المثال: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0 عادي وجاف.

لا ، هذا ليس كل شيء !! الحليب المجفف ضروري لجعل الخبز رقيقًا. هنا على سبيل المثال: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0 عادي وجاف.

هذا كيف هو! حسنا ماذا يمكن أن أقول؟ "SemyonSemyonich!"

لم يتم بناء موسكو في يوم واحد. (من عند)

مرحبا!
لقد اشتريت أيضًا Scarlrtt 401 ، هناك برنامج 13 ، كب كيك ، لكن لا توجد وصفات ، شارك وصفة مجربة مع pzhl شكرًا لك.

[شتروديا]

شتروديا مرحبا بك في المنتدى. أنصحك بقراءة النظرية الخاصة بخبز الخبز في HP: #... وخذ أي وصفة من المنتدى.

أوميلا
شكرًا جزيلاً لك ، لقد قمت بالفعل بخبز خبز الحليب وفقًا لوصفتك واتضح أيضًا أن الكعكة كانت رائعة ، وبشكل عام ، أكدت كثيرًا لنفسي

[عليا]

عليا، صحة جيدة!

[لا تغير أي شيء ،]

مرحبا !!!
أصدقائي الأعزاء ، عشية عيد الفصح الكاثوليكي ، قمت بخبز الكعكة في صانع الخبز ، كنت كسولًا جدًا لأعجن يدي واخترت وصفة لنفسي Kulich "Royal Bummer" في صانع الخبز
، وتجهيزها لخبز الليل اليوم.
سأقول على الفور ناقصًا واحدًا - يتم تناوله بسرعة كبيرة.
الباقي مجرد إيجابيات.
لذيذ جدا.
الفرن مطلوب حسب الوصف لا تغير أي شيء ، كل شيء مناسب لموقدنا.
إذا كنت تخبز (وهو ما أنصح به بشدة) ، فضع الطعام أيضًا ، كما يكتب المؤلف ، أي الدقيق أولاً ثم كل شيء آخر. لقد فعلت ذلك ولم أندم على ذلك ، كل شيء سار على ما يرام.
منذ أن وضعت عداد الوقت ، إذن أضع الزبيب في الدقيقلا تشاهد الإشارة في الليل إذن
البرنامج 1 ، قشرة خفيفة !!!!
اتضح أن الشيء ذاته إذا وضعت القشرة الوسطى مظلمة جدًا.
حسنًا ، هذه كل الإضافات.
الآن ، بالإضافة إلى كعكات "الفرن" الخاصة بي ، سأخبز بالتأكيد Lazy One !!! بالمناسبة ذوقه .... يذكر "برولي"
وهنا كعكة عيد الفصح خاصتي.
🔗

🔗

ها أنت ذا! وكنت قلقا! كل شئ يعمل !!!!!!

كل شئ يعمل !!!!!!

جاءت كلمة خاطئة ، لذيذ جدا! أدخل الأبناء كلتا الخدين وقالوا - "أخيرًا ، تعلمت والدتي خبز كعكة لذيذة"
ولإرضاء لي ... لقد حصلت الكعكة على أعلى شهادة يا هلا !!!

.... كعكة عيد الفصح حصلت على أعلى شهادة يا هلا !!!

ولماذا لم أشاهد هذه الوصفة العام الماضي؟ سأحاول بالتأكيد !!!!!

سأحاول بالتأكيد !!!!!

بالتأكيد لن تشعر بخيبة أمل ، وسأخبز أيضًا لعيد الفصح "لدينا" ، وأعتقد بالفعل كيف سأتمكن من خبز اثنين

سابرينا ، هل استخدمت خميرة جافة للكعك؟ كم العدد؟

سابرينا ، هل استخدمت الخميرة الجافة للكعك؟ كم العدد؟

لا ، فعلت كل شيء حسب الوصفة ، وأخذت خميرة مضغوطة !!! لكن هناك ، أسفل الفرع ، اقرأ ، خبزت الفتيات مع الخميرة الجافة ، وكتبن كم (آسف ، لكنني لا أتذكر كم). إذا كان لديك أسئلة يرجى الكتابة.

عزيزي اخبرني من فضلك تم استلام طلب للحصول على خبز القهوة في الوصفة من الكتيب كجزء من الوصفة حليب بودرة لكن ليس لدي ما يمكنني استبداله ؟؟؟ أو ربما يمكنك الاستغناء عنها ؟؟؟ لقد حان الليل بالفعل ، وطلبت فتاة عيد الميلاد الخبز بحلول الصباح ؛ (

[جادو]

جادو يمكنك بدونها.

مرحبا جميعا! لم يمر شهر منذ أن اشتريت لنفسي سكارليت 400
والآن أريد أيضًا مشاركة تجربتي.كان الخبز الأول غير ناجح للغاية ، حيث لم يكن لدي الصبر للبحث في الإنترنت عن نصائح الخبز وقررت خبز أسرع خبز من تعليمات صانع الخبز ، ويبدو أن الخميرة قد طبقتها بشكل غير صحيح. بشكل عام ، لم يرتفع الخبز على الإطلاق وكان نيئًا تمامًا من الداخل. لكن الرائحة كانت رائعة والقشرة كانت لذيذة ...
ثم ذهبت إلى الإنترنت ، وقرأت عن الخميرة والكعكة ، وبدأت في اختيار وصفة مناسبة. نتيجة لذلك ، صادفت واحدة لا تخذلني الآن ، هذا هو الخبز الرئيسي. أخذت الوصفة هنا

واليوم ، ولأول مرة ، غامرت لخبز خبز قمح الجاودار: ماء 250 مل ، دقيق قمح 200 جرام ، دقيق جودار 150 جرام ، ملح 1 ساعة لتر ، الخميرة 0.75 ح. ل. رائحة الخبز ، مذهلة في الشقة ، مبتسمة. واتضح أنه لذيذ ، الآن فقط سقط الجزء العلوي من الخبز عندما بدأ في الخبز. بينما كنت أعجن ، كانت هناك بركة من العجين تحت الكعكة طوال الوقت ، وما زلت أسكب ملعقتين من الدقيق ، لكن العجين لا يزال لا يتحول إلى كعكة بدون بركة. بشكل عام ، انتهزت الفرصة وتركتها كما هي ، ونتيجة لذلك ، كانت في القمة وتأثرت ، على ما أعتقد. كان الرغيف 550 جرام.


سأكون سعيدا لنصيحتك ونصائحك.

[ناتسيك]

ناتسيك ، مبروك على خبز محظوظ
أنصحك بقراءة الأقسام:
دليل لخبز الخبز في المخبز

يرتفع الخبز ، لكنه يهبط إلى الداخل. الأسباب.

حظا سعيدا!

صانع خبز ممتاز ، خبزوا القمح وخبز الجاودار. كلاهما جميل! نحن نستخدمه منذ شهر حتى الآن ، ولا توجد شكاوى!

مرحبا جميعا! لم يمر شهر منذ أن اشتريت لنفسي سكارليت 400
والآن أريد أيضًا مشاركة تجربتي. كان الخبز الأول غير ناجح للغاية ، حيث لم يكن لدي الصبر للبحث في الإنترنت عن نصائح الخبز وقررت خبز أسرع خبز من تعليمات صانع الخبز ، ويبدو أن الخميرة لم يتم تطبيقها بشكل صحيح من قبلي. بشكل عام ، لم يرتفع الخبز على الإطلاق وكان نيئًا تمامًا من الداخل. لكن الرائحة كانت رائعة والقشرة كانت لذيذة ...
ثم ذهبت إلى الإنترنت ، وقرأت عن الخميرة والكعكة ، وبدأت في اختيار وصفة مناسبة. نتيجة لذلك ، صادفت واحدة لا تخذلني الآن ، هذا هو الخبز الرئيسي. أخذت الوصفة هنا

واليوم ، ولأول مرة ، غامرت لخبز خبز قمح الجاودار: ماء 250 مل ، دقيق قمح 200 جرام ، دقيق الجاودار 150 جرام ، ملح 1 ساعة. لتر ، الخميرة 0.75 ح. ل. كانت الرائحة أثناء الخبز مذهلة في الشقة. واتضح أن الجزء العلوي من الخبز فقط سقط عندما بدأ في الخبز. بينما كنت أعجن ، كانت هناك بركة من العجين تحت الكعكة طوال الوقت ، وما زلت أسكب ملعقتين من الدقيق ، لكن العجين لا يزال لا يتحول إلى كعكة بدون بركة. بشكل عام ، انتهزت الفرصة وتركتها كما هي ، ونتيجة لذلك أثرت في القمة وتأثرت ، على ما أعتقد. كان الرغيف 550 جرام.


سأكون سعيدا لنصيحتك ونصائحك.

وصفة خبز القمح والجاودار:
دقيق الجاودار - 1 كوب قياس
دقيق القمح - 2.5 كوب قياس
خميرة - 2 مغرفة
ماء -250 مل
ملح - 1.5 ملعقة صغيرة قياس
خل التفاح - 2 ملعقة
عسل - 1 ملعقة قياس
حليب مجفف - 1.5 ملاعق قياس
قهوة سريعة الذوبان - 1 مغرفة
كاكاو - 1 مغرفة
الزيت النباتي - 2 ملاعق كبيرة.

أريد أن أبدي تحفظًا على الفور: الوصفة ليست لي ، لقد تم أخذها من المنتدى ، لذا أود تجنب الاتهامات بالسرقة الأدبية. ومع ذلك ، أود أن أشير إلى أن الوصفة قد تم "تشغيلها" بشكل متكرر ، ودائمًا ما تظهر بدون أخطاء ، الشيء الوحيد الذي يمكنني أن أنصح به هو إضافة الكمون بعد الإشارة الصوتية إلى العجين. أنا شخصياً أقوم بإضافته بالعين ، واتضح أنه "Borodinsky" تقريبًا ، إذا قبل 15-20 دقيقة من الاستعداد ، يمكنك أيضًا رش بذور الكمون على القمة ، لكن هذا ليس للجميع. يعتقد بعض الناس أنه من الأفضل إضافة الشعير بدلاً من الكاكاو والقهوة ، لكن لا يوجد شعير ، فهذه هي الوصفة. حظا سعيدا!
نعم ، ولا تنسوا أننا نسكب السوائل أولاً: الماء والخل والعسل والزيت وبعد ذلك فقط كل شيء آخر.

نتيجة لذلك ، صادفت واحدة لا تخذلني الآن ، هذا هو الخبز الرئيسي. أخذت الوصفة هنا 🔗./index.php@showtopic=8830

من فضلك أعطني رابط العمل.

أعتذر عن الارتباط الخاطئ ، لقد بذلت عدة محاولات لإدخال رابط جديد ولكن لم يحدث شيء.عندما تقوم بمعاينة الارتباط ، فإنه يعمل ، ولكن عندما تحفظ الرسالة ، فإنه لا يعمل. لذلك سأحاول أن أشرح بالكلمات مكان العثور على هذه الوصفة: منتدى "آلة الخبز الخاصة بي" - وصفات الخبز - خبز القمح - وصفة الخبز الأبيض للمبتدئين.

: hi: الآن هناك عروض ترويجية لصانعي الخبز سكارليت. : النصر: هل اشتراها أحد؟ كيف تعمل؟

، قبل عام قدموا صانع خبز لحضور حفل زفاف ، أنا سعيد جدًا ، لقد اشتريت صانعين خبز لأمي وحماتي من أجل العرض الترويجي ، حصلنا على 2 نقاط صحة بسعر واحد

أضفت نصف ملعقة صغيرة من الغلوتين إلى الخبز الرئيسي. بدا كثيرا. هل هناك من يضيف الغلوتين للخبز؟ ما هي النسب التي يجب أن تكون؟

هنا لدينا مثل هذا الخبز وجبة خفيفة! بدلاً من الكفير ، استخدموا اللبن الرائب وأضفوا الطماطم الكرزية. قدر الأطفال ذلك!

[خبز خميرة القمح الكامل مصنوع من دقيق القمح الكامل ودقيق الجاودار المقشربالنخالة.]

مرحبا الخبازين!
أريد أن أشارك تجربتي مع أول خبز مخبوز ذاتيًا في حياتي.
درست المنتدى لمدة أسبوع ، وقاعدة kolobok ، والنسب ، والمكونات ، وما إلى ذلك ، اشتريت صانع خبز ، وبعد ذلك شعرت بحالة جيدة جدًا. جاد خباز)) وقرر عدم "إضاعة الوقت" في وصفات للمبتدئين ، على الفور تناول خبز الخبز من ورق الحائط القمح ودقيق الجاودار مع النخالة.

أخذت كأساس الوصفة من التعليمات الخاصة بآلة الخبز "دايت بريد" لـ 500 جرام ، أضفت دقيق الجاودار والنخالة هناك. تم عمل العجن وفقًا لـ "قاعدة kolobok" من Admin (شكرًا جزيلاً) ، ونتيجة لذلك ، أخذ kolobok كمية أقل من الدقيق بنسبة 14٪ (ثلث كوب الخبز) ، و 15.6٪ ماء أكثر (25 مل) مما ورد في تعليمات صانع الخبز.

وصفتي:

خبز خميرة القمح الكامل مصنوع من دقيق القمح الكامل ودقيق الجاودار المقشر
بالنخالة.

1. الماء 185 مل ----------------------------.
2. زيت الزيتون ------------- 1 ثانية. ل.
3. العسل ---------------------------- 1 ج. ل.
4. ملح --------------------------- 1 / 3h. ل.
5. السكر البني ----------- 1 ثانية. ل.
6. دقيق ورق حائط القمح - 1.66x. من عند. (ناقص 2 ثانية. لتر (النخالة) من إجمالي كمية الدقيق)
7. طحين الجاودار المقشر ----- 0.33x. من عند.
8. نخالة القمح --------- 1 ج. ل.
9. نخالة الجاودار ------------- 1 ثانية. ل.
10. الخميرة SAF لحظة ------ 2h. ل (تضاف بعد بداية الدفعة الأولى)

نسبة الدقيق / الماء الناتجة هي 260/185 = 1,405

1) الدفعة الأولى --------------- 10 دقائق (في صانع الخبز)



2) وقفة -------------------------- 5 دقائق. (في صانع الخبز)
3) الدفعة الثانية ---------------- 15 دقيقة. (في صانع الخبز)



4) تدقيق 1 - ساعة و 15 دقيقة. - في جهاز طهي متعدد في برنامج "الزبادي"



5) عجن يدوي - 3-5 دقائق.



6) التدقيق 2 - (حتى ضعف قطعة العجين) - في جهاز طهي متعدد في برنامج "الزبادي".
7) الخبز - 70 دقيقة (في المخزن البارد في برنامج "التسخين")



8. اتركه في HP حتى تنتهي الإشارة من الحفاظ على درجة الحرارة (60 دقيقة) ، أخرجها ، وضعها على الرف السلكي ، غطها بمنشفة ، اتركها لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

هذا هو خبزي :)



طعمها رائع؛)) ..


*

خبز جميل ، لكن تحضيره صعب للغاية ، فلماذا يمكن أتمتة HP All هذا ، الوصفات ذات الحل المماثل موجودة في المنتدى https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=264.0 محاولة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0

شكرا على الروابط ، لم أصل إلى هذه المواضيع بعد. نعم ، وأردت صنع الخبز الأول بيدي حتى يبدأ العجين والكعكة في الفهم).

مرحبا،

اشترى اليوم Scarlett sl-1525
قرأت التعليمات مع الوصفات المرفقة ، موضوع هذا المنتدى (على الرغم من أنني لم أقرأه حتى النهاية - كثيرًا) وقررت محاولة خبز الخبز الأول. أولاً ، قررت تجربة خيار من كتاب الوصفات المرفق

اختار "خبز الخميرة الفوري" في البرنامج 4 ("سريع")



الخميرة الجافة المستخدمة "Saf-Moment"

كل شيء حسب البرنامج وحسب الوصفة.

ها هي النتيجة:



صالح للأكل ولكن رطب ..



هنا ، مع ذلك ، أقطعها لا تزال ساخنة ، لكن حتى عندما تبرد ، كانت لا تزال رطبة قليلاً.

لقد فعلوا ذلك بطريقة ما في موقد باناسونيك - كان أفضل.

قل لي أين فاتك؟

[أنيق 5]

أنيق 5 إقرأ لو سمحت #
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=135.0
باختصار استعمل وصفات من المنتدى ، موازين وليس أكواب ، كوب من HP للماء وليس الدقيق. برنامج الخبز السريع في HP الخاص بك ليس مناسبًا بشكل عام لأي شيء IMHO ، سريع جدًا. توازن الطحين السائل مضطرب ، الخبز غير مناسب. حظا سعيدا!

[أنيق 5]

أنيق 5 ، مرحبا بكم في منتدى!
أنا أؤيد المتحدث السابق. هذه الوصفة غير مناسبة لبرنامج "الخبز السريع". بشكل عام ، من الأفضل عدم استخدام هذا البرنامج ، ولكن إذا كنت تريد ذلك حقًا ، فإليك وصفة مجربة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0... وبالطبع اقرأ النظرية حسب الروابط المعطاة لك. حظا سعيدا!

برنامج Quick Bread في HP الخاص بك بشكل عام IMHO عديم الفائدة ، سريع للغاية

شكرا على النصيحة.
قرأت المواضيع المشار إليها. من كثرة المعلومات ، هذا صحيح ، كل شيء في رأسي مرتبك ، لكن شيئًا ما أصبح واضحًا بالطبع.

1) هل يوجد من في هذا الخيط لديهم نفس موقدي تمامًا (Scarlett sl-1525)؟ ربما يعطيني شخص مخصص لهذا الموقد وصفات مع إشارة إلى البرنامج. وبعد ذلك ، كما فهمت ، يمكن أن يكون الأمر مختلفًا في المواقد المختلفة ، وحتى الآن لم أفهم البرنامج الأفضل لاختياره.
على سبيل المثال ، إذا كنت تفعل شيئًا مثل الكرواسون أو الرغيف الفرنسي.
أو بمجرد النظر إلى kolobok؟ لكن ليس من الواضح مع البرنامج المخصص لموقدي. هنا في الموضوع أيضًا ، يتم وصف كل شيء بشكل أساسي لنماذج أخرى.

2) نقطة أخرى: أنا أطبخ الخبز لنفسي فقط ، وفي مرحلة التجارب أرغب بشكل خاص في صنع الخبز بالحجم الأدنى. في الفرن الخاص بي ، يتم توفير 500 جرام و 750 جرام. قرأت في المنتدى أنه ، على ما يبدو ، من الممكن تقليل جميع المكونات بشكل متناسب. يكتب آخرون أنه من المستحسن وضع 350 غرامًا على الأقل من الدقيق. يكتب البعض أنه إذا وضعت القليل جدًا ، فلن تحصل على الخبز إلا من القشور والقليل من اللب من الداخل. ربما يقوم شخص ما في Scarlet sl-1525 بصنع الخبز الصغير بنجاح وفقًا لوصفة مجربة ويخبرني؟

[أنيق 5]

أنيق 5 ، مرحبا بكم في منتدى!

شكر!

هذه الوصفة غير مناسبة لبرنامج "الخبز السريع". بشكل عام ، من الأفضل عدم استخدام هذا البرنامج

وأي برنامج أفضل للاستخدام على طراز الموقد الخاص بي؟

إذا كنت تريد حقًا ، فإليك وصفة مجربة: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0

يوجد سميد. لا أستطيع ، للأسف. أنا عمومًا أصنع خبزًا خاليًا من الغلوتين من خلطات خاصة خالية من الغلوتين. أحيانًا يفعل أفراد الأسرة الآخرون أنفسهم المعتاد. ربما سيصنعون أنفسهم وفقًا لهذه الوصفة.

وأي برنامج أفضل لاستخدامه على طراز الموقد الخاص بي؟

يجب أن يكون لديك برنامج "رئيسي" ، يمكن للمرء أن يقول عالمي. جميع الوصفات مناسبة ، تحتاج إلى التنقل بواسطة الكعكة.

واضح. شكر.
مرة واحدة فقط جربت النظام الخالي من الغلوتين على باناسونيك - كان هناك مثل تسريع 1.5 ساعة. اعتقدت أنه ربما هنا تحتاج إلى اختيار واحد سريع أيضًا ..
سأحاول على الرئيسي الآن