كب كيك الشوكولاتة

كب كيك الشوكولاتة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
دقيق القمح	250 جرام
السكر	350 جرام
زيت عباد الشمس (عديم الرائحة)	200 مل
بيضة	3 قطع.
كاكاو	50 غ
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
مشروب غازي	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• - اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والكاكاو في وعاء واحد
• - اخفقي البيض مع السكر وزيت عباد الشمس.
• - صب هذا الخليط فوق المكونات الجافة
• - اخبزي لمدة ساعة و 15 دقيقة في مقلاة كبيرة
• - يترك ليبرد على شكل 20 دقيقة

وقت الطبخ:

ساعة و 15 دقيقة

برنامج الطبخ:

سخني الفرن إلى 180 درجة

ملحوظة

اتضح أنها كعكة كبيرة جدًا. لينة جدا ، فضفاضة ، جيدة التهوية.
كعكة الشوكولاتة اللذيذة.

صور لوسيان

وصفات مماثلة

كعكة الشوكولاتة البرازيلية "Nega maluca" (سونادورا)

مافن الشوكولاتة مع الشمندر (أركا)

كعكة الشوكولاتة بقوة 40 درجة (ناتالييف)

kleskox35 بحجم كبير - أيهما؟ من حيث الشكل. حوالي كيلوغرام ، ما هو الشكل الذي تحتاجه؟

لدي سيليكون. بقطر 28 ، يجب أن تكون الجوانب عالية ، ترتفع بشكل جيد ، أو يمكنك خلط نصف المكونات.

أليس 350 جرام سكر حلو جدا؟

ليكا ، الكاكاو يطفئ طعم السكر ، في الشوكولاتة على الماء المغلي يوجد بشكل عام 2 (250 جرام) كوب من السكر لكل 5 ملاعق كبيرة. ل. الكاكاو وأنا لا أقول إنه حلو جدًا ... وأنا أيضًا أضرب البروتينات بشكل منفصل في رغوة قوية وأدخلها في النهاية ، حسنًا ، أفعل ذلك في جميع الكب كيك ، بغض النظر عن الوصفة ، هذا مضمون لإعطاء + 2-3 سم في الارتفاع و أبهة.

ليكا ، الكاكاو يطفئ طعم السكر ، في الشوكولاتة على الماء المغلي يوجد بشكل عام 2 (250 جرام) كوب من السكر لكل 5 ملاعق كبيرة. ل. كاكاو ولن اقول انه حلو جدا ...

صحيح ، كم لم أنتبه قط ، ذهب كل شيء لأعجن.

اليوم قررت أن أخبز كعكة حسب وصفتك ... حتى أثناء العجن ، كان لدي شعور بأن أحد المكونات على شكل قشدة حامضة أو كفير أو زبادي مفقود. الكب كيك خيب ظني - لقد ارتفع بشكل سيئ ، القشرة صلبة (مقرمشة) ، دهنية جدًا من الداخل. قل لي ما الخطأ الذي فعلته؟ رد من صنع الكب كيك

لوسيان ، لقد خبزته لفترة طويلة ، لكنني أتذكر أنه كان لذيذًا .... بمجرد أن أجد الأصل ومراجعته ، على الأرجح أنك على حق ، ربما فاتني بعض المكونات مثل الكريمة الحامضة. آسف للكب كيك الفاسدة

اليوم فقط صنعت كب كيك مشابه ، أو بالأحرى كعك ، قررت أن أجرب قوالب سيليكون جديدة ، ربما تكون هذه نسخة مصغرة من هذه الوصفة ، لقد اتضح أنها لذيذة جدًا وليست حلوة.
3 بيضات
1 ملعقة كبيرة. سكر حبيبات (200 جم)
0.5 كوب حليب
0.5 كوب زيت نباتي
1.5 ملعقة كبيرة. ملعقة كاكاو
1 كيس من مسحوق الخبز أو 1 ملعقة صغيرة. مشروب غازي
1 باكيت فانيليا
1.5 كوب دقيق.