الفطر مع نبات الكبر مع البطاطس "فطيرة الراعي"

الفئة: أطباق الخضار والفواكه
مطبخ: النمساوي
الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد

مكونات

بطاطا 800 جرام
الفطر (صغير!) 800 جرام
المصابيح الصغيرة 200 جرام
نبات الكبر 50 غ
جبن الصويا التوفو 100 جرام
(إن لم يكن بعد جبن الشيدر / إيمنتال)
نبيذ احمر 100 مل
معجون الطماطم 2 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.
(إن لم يكن صائما - سمن)
بقدونس مفروم ناعم 4 ملاعق كبيرة. ل.
مقرمشات أو مكسرات (مطحونة) 2 ملعقة كبيرة. ل.
ملح المذاق
بهارات
جوزة الطيب 0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر (أسود) المذاق
كزبرة مطحونة المذاق
الكمون المطحون المذاق

طريقة طهو

  • لمحبي نبات الكبر وللمُجربين الجريئين - وصفة أخرى!
  • طاجن البطاطس والفطر العادي عمومًا له طعم خاص جدًا بسبب مزيج الكبر والنبيذ الأحمر والجبن مع الفطر.
  • وهناك حالة لا غنى عنها - عيش الغراب الصغير والبصل الصغير - سوف تربكك أولاً ، وبعد ذلك ، أثناء الطهي ، ستمنحك الشعور بالمشاركة في المطبخ الراقي. بصراحة ، عندما أقوم بتقشير هذا البصل بشكل رتيب ، رضيعًا بعد رضيع ، أعرف أنني لن أحصل على طبق خزفي عادي ، بل فطيرة قلعة.
  • طبق بسيط للذواقة الحقيقيين. التي تعطي راحة لبراعم التذوق بعد فطائر فوا جرا والكمأ ...
  • وبالتالي:
  • هذه هي المنتجات التي ستحتاج إليها ، ويمكن رؤية المنتجات غير المألوفة جيدًا.
  • اسلقي البطاطس من أجل البطاطس المهروسة.
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • دعني أقدم لك بعض النصائح حتى يصبح كل من مرق البطاطس والخضروات دائمًا لذيذًا ورائحة: ضعي بصلة وبضع فصوص من الثوم ، مغسولة ولكن غير مقشرة ، مع قشور في قدر ، وقطع البصل إلى نصفين. للراحة ، أضع البصل والثوم في مصفاة مرق. أضيف الملح قبل 5 دقائق من نهاية الطهي.
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • نصنع البطاطا المهروسة والمرق وجوزة الطيب المبشورة الطازجة. إذا لم تكن صائمًا ، اصنع البطاطس المهروسة كما تريد - بالحليب أو البيض أو الزبدة.
  • قشر الفطر ، إذا لم تكن القبعات صغيرة جدًا ، فقم بتقطيعها إلى نصفين.
  • يقشر البصل ويقطع إلى أرباع.
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • سخني الزبدة (إن لم يكن بعد السمن). يحمر البصل بسرعة على نار عالية. أحب السرعة التي يتم بها قلي كل شيء في مقلاة - مقلاة عميقة تشبه المرجل.
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • قلل الحرارة قليلاً وأضف الفطر إلى البصل. يقلى قليلاً حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، ويتبل بالملح والفلفل الأخضر (الأسود).
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • يُضاف نبات الكبر ومعجون الطماطم ويُقلى قليلاً.
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • صب النبيذ الأحمر (أثناء الصيام ، يُسمح بذلك أيضًا ، لأنه عند تسخينه ، يتبخر جزء الكحول ويبقى فقط طعم العنب الغني) و
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • يرش البقدونس والبهارات ويخلط ويرفع عن النار.
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • قسمي المشروم إلى أواني أو أي طبق خبز آخر.
  • رشي الجبن المقطّع إلى مكعبات صغيرة (إذا كان الجبن العادي ، وليس التوفو ، فلا تبشريه! وإلا فإن الفطر سوف يلتصق ببعضه البعض في كتلة صلبة ، ويجب الشعور بكل مكون من "حشوة" الفطر ، "يضرب السن" - حتى قطع الجبن الذائب ...)
  • نقوم بتشغيل الفرن عند 180 درجة مئوية ، وأثناء تسخينه:
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
  • أغلق الفطر بالبطاطا المهروسة ، مستوي ، ارتاح بشوكة أو سكين.
  • يرش بفتات الخبز المطحون أو المكسرات ويزين ببذور اليقطين.
  • نخبز في الفرن لمدة 25-40 دقيقة. حسب درجة حرارة الطعام وحجم الأطباق. الخبز ضروري حتى للتسخين والتغلغل بين جميع الأذواق.
  • أتمنى لك وجبة شهية!
  • الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد

الطبق مصمم ل

4 حصص

وقت الطبخ:

1،5 ساعة

ملحوظة

من بين أطباقي (الاحتفالية والأبسط) هناك العديد من الأطباق الفريدة - بمعنى أن الضيوف لسبب ما يحبونهم وينتظرونهم ، لكن لا تجرؤ على طهيها في المنزل ... لذلك ، سأقوم بنشرها مع فصل دراسي صغير.

لماذا هذا الاسم؟ وصفة من المطبخ النمساوي - على ما يبدو ، كان الرعاة يتغذون بهذه الطريقة في المراعي الربيعية ... لقد جمعوا البصل الصغير (بشكل طبيعي ، بصل صغير) ، والفطر المبكر ... وفي قدر ، على الفحم ... ثم أنهت زوجاتهم الوصفة في المنزل ...

بتوقع السؤال عن حجم الفطر والبصيلات ، أعترف أنني لم أدرك على الفور - أين؟ (ليس لدي حديقتي الخاصة) ، لكن منذ عدة سنوات الآن أقوم بشراء مجموعات البصل في معارض الخريف ، 3-4 كيلوغرامات ، وهذا يكفي حتى الربيع. وفي الربيع - المصابيح الصغيرة ...
بالنسبة لي الحجم مهم ...

وبالطبع ، إذا كان لديك جهاز طهي متعدد الوظائف ، فسيتم تبسيط العملية برمتها بالنسبة لك - سلق البطاطس والقلي والخبز - كل ذلك في طبق واحد!

ناجيرا
أروما ميلوديز

والآن مرة أخرى - قليلاً عن البهارات المستخدمة في هذا الطبق.
لا أنوي إعادة سرد كل ما هو معروف عن عبق التوت والجذور والأعشاب.
أنا أركز فقط على تلك الصفات التي تجلب شيئًا ما إلى حياتي

جوزة الطيب.
أنا أحبه كثيرًا بل وأضيفه إلى المعجنات الحلوة.
التفاصيل الدقيقة للتطبيق: أثناء الطهي الطويل ، يتم فقد جزء من الرائحة الرقيقة وتظهر المرارة ؛ ولا تتناول جرعة زائدة - سيكون طعم الطبق شديد التطفل.

يحتوي هذا الجوز العطري على: الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والفيتامينات أ ، ب 1 ، ب 2 ، ب 3.

تمتلك خاصية تثبيط نظام البروستاجلاندين في المعدة ، فهي تعزز الاندمال الظهاري السريع وعلاج قرحة المعدة والاثني عشر ، مع توفير تأثيرات مهدئة ومضادة للميكروبات.

مع استخدام جوزة الطيب بانتظام وبجرعات صغيرة ، يتم تقوية الجهاز المناعي بأكمله ، وكذلك الجهاز العصبي. كما أنه يحسن الذاكرة بشكل كبير.

تعتبر الأيورفيدا (الطب الهندي القديم) جوزة الطيب واحدة من أفضل التوابل لتعزيز امتصاص الطعام ، وخاصة في الأمعاء الدقيقة. التوابل لها تأثير طارد للريح ، قابض ومهدئ.
تجمع جوزة الطيب بين الصفات التي تبدو متعارضة: فهي تلطف وتنعيم. يهدئ من آلام الرأس والمعدة ويقوي الجسم في نفس الوقت.

فلفل أخضر
ما هو: بذور نفس الفلفل الأسود ، لكنها غير ناضجة ، تُزال قبل أن تتحول الثمرة إلى اللون الأحمر ، وبعد التجفيف الجاف ، تحافظ على مظهرها الطبيعي. مزيج مع الأطباق لا يضيف الكثير من الحماسة مثل النضارة ، ويستخدم في أطباق الذواقة ، مما يفسد نقاوة أنواع الفلفل الأخرى. التفاصيل الدقيقة للاستخدام: تضاف بضع دقائق قبل الطهي: المعالجة الحرارية الطويلة "تقتل" رائحتها.

في كل مكان أستبدل الفلفل الأسود بالأخضر ، لأن النفاذة اللاذعة هي نوعية التوابل التي تجعلني غير مبال. ورائحة اللون الأخضر حساسة وجديدة حقًا.

بقدونس
بادئ ذي بدء ، البقدونس مفيد للغاية ، والذي يسميه خبراء التغذية "قنبلة فيتامين". كوب واحد من البقدونس المفروم يحتوي على بيتا كاروتين أكثر من جزرة واحدة كبيرة. ضعف كمية فيتامين سي الموجودة في برتقالة واحدة ؛ الكالسيوم أكثر من كوب من الحليب ، وعشرين مرة من الحديد أكثر من حصة واحدة من الكبد. كما أن خاصية البقدونس في إزالة الماء من الجسم معروفة منذ زمن بعيد.

لقد أخبرت القليل من الاهتمام عن نبات القبار هنا معجون الزيتون واللوز مع نبات الكبر

وحول الكزبرة هنا Ruispala - حدب الجاودار
فيتالينكا
ناجيرا، لا كلمات !!!
هذه هي الوصفة! فقط بعد قراءته لعابه. مثل هذا الطبق المغري وبأسعار معقولة ولكن رائعة. إذا كنت لا أزال أفكر في المعكرونة (بسبب الزيتون) ، فسأطهو هذه الوصفة بالتأكيد في عطلة نهاية الأسبوع. لقد قمت للتو بتخزين نبات الكبر ، كيف شعرت! شكرا لتقاسم هذه الوصفات الرائعة معنا!
سفيتال
ناجيرا ، بالتأكيد سأطبخ هذا الطبق! هل سيعمل الكراث أم يجب أن تبحث عن بصل صغير؟
زيفتشيك
وما هي الصور والصور ...
لم أقرأ حتى الوصفة ، لكني أحببت الطبق كثيرًا.
ناجيرا
فيتالينكا، شكرا للمجاملات
زنجرولكن حاول ضعيفة

إنه لطيف جدًا عندما تجد الوصفة استجابة ومتذوقون

اقتباس: Cvetaal

ناجيرا ، بالتأكيد سأطبخ هذا الطبق! هل سيعمل الكراث أم يجب أن تبحث عن بصل صغير؟

سفيتلانا، للتجربة في المواقف الحرجة (حسنًا ، لا يمكنك الحصول عليها ، لكنك تريد ذلك!) - لماذا لا؟
لعدة سنوات ، نظرت فقط في هذه الوصفة حتى وجدت مصدر هذه البصل ، لذلك لا يمكنني إلا أن أفترض أن الطعم سيكون قريبًا من الأصل.
بالنسبة لي ، فهي لا تتكون فقط من الروائح والتورتة المالحة والحامضة ... ، ولكن أيضًا الشعور بالملمس مهم ، حسنًا ، من نفس اللحوم والتوابل - ضع اللحم المفروم ولحم البقر ، لأنهم سيكونون مختلفين

يتم حفظ البصل الصغير بشكل أو بآخر ، حتى يتم تقطيعه إلى 4 ، ويتم إزالة الأكسجين من البصل الكبير ... IMHO

إيه لازم أشخص نفسي ... لا ترمي نعالك ... حسنًا ، أنا ذواق ، غورميه
زيفتشيك
اقتباس: ناجيرا

زنجرولكن حاول ضعيفة

دوك أين أنا الآن للعثور على "البصل الصغير".
فيتالينكا
ناجيرا، ولكن يمكنك أن تسألك كذواق! حسنًا ، إذا تم ذلك في أواني مقسمة ، فسيكون كل شيء واضحًا. وإذا كان كل هذا الجمال مخبوزًا في شكل واحد أو مطبوخًا في رسم كاريكاتوري ، فكيف يمكن وضعه على الطاولة؟ أفهم أن الكعكة لن تحافظ على الشكل. يتم وضعها ببساطة على الأطباق لأي شخص حسب الرغبة ، أو لا يزال بإمكانك تقطيعها إلى أجزاء؟
ناجيرا
فيتالينكا، لهذا السبب قدور مقسمة .. لدي ... و "أصابع السيدات" في الأوعية ... أقول ، العيادة هي السبب في أنني لا أعتبر السلطات غير المستقرة احتفالية - كل الجمال عندما توضع على طبق ، الله يعلم ما الذي يتحول ، رغم أنه لذيذ ...

لماذا أتحدث عن السلطات مثل "الميموزا" و "الرنجة تحت معطف الفرو" ، لذا مع هذا الطبق - حاول توخي الحذر ...
في النهاية ، في الأسرة يمكنك ، مثل الرعاة على النار - من وعاء واحد

زيفتشيك، نعم ، في جنوبك ، اذهب وقد نما البصل الصغير بالفعل
فيتالينكا
ناجيرا، شكر ! نعم ، "أصابع السيدات" ، أتذكر! محرج !!! لذلك سنفعل ذلك - لأنفسنا في قبعة الرامي وللضيوف في وعاء!
زيفتشيك
اقتباس: ناجيرا

زيفتشيك، نعم ، في جنوبك ، اذهب وقد نما البصل الصغير بالفعل

ليس، ناجيرا ليس لدينا بصل حتى الآن ، لأن كييف شمال أوكرانيا.
لكن Fugasca لديها بالفعل.
ناجيرا
اقتباس: Zhivchik

ليس، ناجيرا ليس لدينا بصل حتى الآن ، لأن كييف شمال أوكرانيا.
لكن Fugasca لديها بالفعل.

حسنًا ، فليكن ، سأتركك وحدك مع هذه البصل ، وسننتظر الربيع الحقيقي ...
جلفه
وصفة مذهلة وزخرفة لا تقل جمالا. أحسنت!
مارجيت
واو ، لا أصدق عيني! وفعلنا كل شيء ناجيرا?!
أنا مسرور بصمت ...
إيرينا ، أنت فقط رائعة! شاب !!!
وصفة رائعة ، فئة رئيسية رائعة !!!
احفظها! شكر!!!
ناجيرا
اقتباس: celfh

وصفة مذهلة وزخرفة لا تقل جمالا. أحسنت!

تانيا ، شكرا لك!

اقتباس: مارغيت

أنا مسرور بصمت ...
إيرينا ، أنت فقط رائعة! شاب !!!

ريتويلا ، سوف تأخذني .. فخر
هذا ، بالمناسبة ، من صوري الأخيرة ، والأولى من نفس الفطيرة هي هواة تمامًا ، قبل العام الجديد ، عندما كنت قد بدأت للتو في جمع وصفاتي لهذا الموقع.
وانا لم اعد كل الوصفات سيكون هناك اسوء بالصور لا وقت كافي ...
وأنا أكتب إليكم شيئًا فشيئًا منذ الصباح ... لقد طرقت بالفعل نصف صفحة في Word ...
Qween
ناجيراالوصفة لذيذة جدا وجميلة! كانت الصور مذهلة!

اقتباس: Zhivchik

دوك أين أنا الآن للعثور على "البصل الصغير".

زيفتشيكفي الأسواق التي تُباع فيها البذور ، تُباع البصيلات الصغيرة. لدينا مجموعات البصل ، صغيرة بشكل عام ، مثل البندق ، وحتى أصغر.
لكن نادرا ما أرى عيش الغراب الصغير ...

مارجيت
اقتباس: ناجيرا

هذا ، بالمناسبة ، من صوري الأخيرة ، والأولى من نفس الفطيرة هي هواة تمامًا ، قبل العام الجديد ، عندما كنت قد بدأت للتو في جمع وصفاتي لهذا الموقع.
وانا لم اعد الوصفات كلها ستكون الصور واسوأ
لا أصدق ذلك إيرينا عمل السيد خائف
وصفتك وصورك تستحق غلاف أفضل مجلة طهي ، بصراحة!
خذ وقتك مع الرسالة ، حسنًا؟ من الأفضل أن أنتظر.

Qween
اقتباس: مارغيت

وصفتك وصورك تستحق غلاف أفضل مجلة طهي ، بصراحة!

انها حقيقة! أستمر في العودة لأرى.
ناجيرا
بنات ، شكرا مرة أخرى!
لكنني حقًا هاوٍ ، إنه فقط أن زوجي يصور المعادن ، وكاميراه رائعة ، مع تصوير الماكرو ... لكن لقطات تذوق الطعام ليست دوره
وأنا على الجهاز ... لا ، بالطبع ، لا يستطيع المصور أن يفعل كل شيء بنفسه - الضوء ، زاوية التصوير ، التكوين ، أخيرًا ... ألعب بشكل خاص مع الأخير (: سر: أنا أرسم قليلاً ، هذا ما يبدو عليه).

Zhivchik ، في الأسواق حيث يبيعون البذور ، يبيعون البصيلات الصغيرة. لدينا مجموعات البصل ، صغيرة بشكل عام ، مثل البندق ، وحتى أصغر.
لكن نادرا ما أرى عيش الغراب الصغير ...

إذا كنت ترغب في ذلك ، ستجده!
Qween، حسنًا ، الصغار جدًا يتم تعذيبهم للتنظيف ، سيكون قطرها من 2-3 سم كافياً.
ويمكن قطع الفطر ، كما كتبت.
ميلفوك
هذا هو مقدار الصبر الذي تحتاجه حتى تنتشر البذور !!! ؟؟ !!!! الوصفة رائعة فقط والصورة!
ناجيرا
ميلفوك، شكرا على الكلمات الرقيقة
ووضعت البذور بالملاقط لمدة 3.5 دقيقة ، حتى أنها لا تسحب تأملًا صغيرًا ...
ميلفوك
حرفية! وبعد هذا الإبداع يمكنك التأمل!
أوكا
ناجيرايا ايرا والوصفة والصورة صدمتني على الفور !!!!!!!!!!!!!!!
حسنًا ، كيف عرفت أنني أحب البصل الصغير والفطر الصغير؟ والبصل فقط يبهت !!! مقلي ، مطهي بالقشطة أو النبيذ ، مطهي فقط ... جاهز فقط مع البصل المطهي وتناوله. خلال الشتاء ، أكلت عمليًا كيسًا (20 كجم) من البصل ، رغم أنه كبير ...
وكذلك بالجبن - الآن سأموت ، كما يمكنني أن أتخيل !!! وأنا أحب جوزة الطيب كثيرا !!! فقط لا يوجد مكان لأخذ نبات الكبر في قريتنا ...
ركضت لوضع +
فيتالينكا
ناجيراحسنًا ، لقد طبخت فطيرتك اليوم! شكرا جزيلا على الوصفة لك! صحيح ، أنا بدون صورة. لكني سأخبرك بما حدث. لقد طهيت في طباخ بطيء ، لقد أحببته ، لكن في المرة القادمة سأفعل ذلك في أواني مقسمة. على الرغم من ذلك ، يتم فقد المنظر عند تقديمه على الطاولة ، ولكن في وعاء سيكون رائعًا. لقد وجدت بصلًا صغيرًا ، قطعته إلى 4 أجزاء ، لكنني لم أجد فطرًا صغيرًا ، لذلك اضطررت إلى كشطه أيضًا. لقد وضعت جميع المنتجات وفقًا للوصفة ، مزيج التوابل مثالي ، الكبر ، المتساقط على السن ، يضيف ملاحظة حامضة لطيفة للغاية. لا تندمج مكعبات الجبن مع باقي المكونات على الإطلاق ، ويصبح البصل مخبوزًا. بشكل عام ، يتم نقع كل شيء ، لكن لا شيء مختلط ، ويكمل كل مكون بعضه البعض ويشترك في مذاقه الخاص. يرش عليها المكسرات. الشيء الوحيد الذي ربما حصلت عليه أكثر قليلاً من المرق ، لأنه خرج قليلاً من خلال البطاطس ، وفي صورتك لم يتغير لون البطاطس. حسنًا ، لم يفسد طعم الطبق على الإطلاق! سوف أطبخ المزيد والمزيد !!! لذيذ جدا !
ناجيرا
اقتباس: فيتالينكا

بشكل عام ، يتم نقع كل شيء ، لكن لا شيء مختلط ، ويكمل كل مكون بعضه البعض ويشترك في مذاقه الخاص.

عزيزي أنت الأول! والآن ستكون دائمًا كذلك
وغني عن القول ، كم أنا سعيد لأنك تناولت الوصفة بمهارة وعاطفية ورضا!
وكيف وصفت العملية بشكل فني - لن ينفد البصل الخاص بي ، سأفعله أيضًا غدًا ... والبصل الصغير لم يباع بعد ... فقط الثوم الصغير ... من أوزبكستان

الشيء الوحيد الذي ربما حصلت عليه أكثر قليلاً من المرق ، لأنه ظهر قليلاً من خلال البطاطس ، ولم يتغير لون البطاطس في الصورة.

تم شرح كل شيء بكل بساطة - هل قطعت الفطر؟ - يقطع. هل تركوا العصير يذهب؟ - اتركه ...
لدي كل. وهكذا السوائل (جيدًا ، بدون معجون الطماطم والزيت) - نبيذ 100 مل في المجموع

وفي أجزاء - في أواني-أكواب-أكواب - هذا دائمًا هو المفضل لديك
فيتالينكا
ناجيروتشكاشكرا على الكلمات الرقيقة و الثناء!
الوصفة رائعة لدرجة أنه من المستحيل عدم طهيها! مجموعة المنتجات ميسورة التكلفة وسهلة التحضير للغاية. وأنا أحب الفطر والكبر !!! نعم ، أنت محق بشأن الفطر المقطع ، لقد حاولت نوعًا ما تبخير السائل ، لكنني لم أره تمامًا. لكني أكرر أن هذا لم يؤثر على طعم الطبق. كنت أرغب حقًا في الطهي ، كنت في عجلة من أمري لتناول العشاء ، لذلك قمت بعمله في الرسوم المتحركة ، لكن في المرة القادمة فقط الأواني ، حتى لنفسي!
جلفه
اقتباس: ناجيرا

والبصل الصغير لم يباع بعد ...
إيرينا ، البصل الصغير لا يُباع هنا أبدًا. من بين الصغار ، أعرف مجموعات البصل فقط ، لكني أشك كثيرًا في شبابه. علاوة على ذلك ، عندما تبدأ الجدات في بيع البصل الأخضر ، تبيعه أحيانًا بصيلات مشكلة بالفعل. الآن يبيعون البصل الصغير ، في رأيي ، من عزرائيل. لكن هذه المصابيح ضخمة.
أي نوع من القوس تقصد؟
ناجيرا
علاوة على ذلك ، عندما تبدأ الجدات في بيع البصل الأخضر ، تبيعه أحيانًا بالبصل المشكل بالفعل.

تانيوشا وهذا ما أعنيه! هل تفكر في نوع البصل الذي جمعه رعاة جبال الألب ووضعوا السهام في القدر ، ومضغوا البصل في الفطيرة؟
و Sevok و my - انتهى ، فقط للوصفة ، آخر واحد ويستخدم في الصورة بالقرب من المصابيح ، تظهر الأسهم الداخلية باللون الأخضر - SPRING
ناجيرا
اقتباس: ukka

حسنًا ، كيف عرفت أنني أحب البصل الصغير والفطر الصغير؟ ... مقلي ، مطهي بالكريمة أو بالنبيذ ، مطهي فقط ... ... لا يوجد مكان لأخذ نبات الكبر في قريتنا ...

ukka ، عليا شكرا! وكيف عرفت أنني حلمت ، على الأرجح

هل تحب البصل المخلل؟ أفعل ذلك في الأعياد: يحب أحد الضيوف. لا ترتفع يد المتجر للشراء - حسنًا ، الخل صلب ، لكني لا أحب الخل بأي شكل ... حتى عصير التفاح
وأنا أفعل هذا.
تتبيلة ساخنة: 1 كوب ماء مغلي وعصير ليمونتين ، ملح ، 4 حبات من العرعر ، 1 فص ، 1 ملعقة كبيرة. بدون شريحة من ziziphora (تُباع هذه العشبة أيضًا في الصيدلية ، والرائحة تشبه النعناع بشكل غامض وتساعد على الحفاظ على مرونة البصيلات).
يُسكب البصل المقشر مع ماء مالح ساخن ويترك لعدة ساعات - يعتمد وقت الطهي على حجم وكثافة البصل ، يجب أن تجربه حسب السن
دانا
نفد البصل في المنزل ، وأتيت إلى المتجر ، وهناك ... بازلاء ، وليس لفت. ثم اخترقني الرماد - هذا ما أحتاجه لأكون سعيدًا. تخيل كيف نظر إلي نصف متجر العملاء عندما اخترت متاجر أصغر من هذه "البازلاء" ولكن الآن لدي كل شيء لـ "حفلة البطن".
ناجيرا
دانا، يحدث ذلك بسرعة حتى نجح تفكيرك

تجربة سعيدة!
دانا
فعلتها. ماذا استطيع قوله؟ لم تأكل عائلتي شيئًا مثل هذا في حياتهم. نحن لا نذهب إلى المطاعم باهظة الثمن ، لكنك تعرف ماذا في المطاعم. صحيح ، لقد أجريت بعض التغييرات: لا يوجد نبيذ أحمر في المنزل ، لكن العنب الأحمر كان موجودًا في الثلاجة. نقطع 4 حبات عنب كبيرة إلى حصة واحدة. بقية القائمة التي قمت بها في قدر من السيراميك تحت الغطاء ، لذلك لم تعد هذه فطيرة ، ولكنها ثانية كاملة. آسف على الصورة ، بينما ذهبت إلى fotik ، الحيوانات الأليفة قضمت من الحواف ، هذا هو الشيء الأكثر لائقة المتبقية. شكرا على الوصفة ، ناجيرا! لذلك ، تحت إشرافكم ، سننضم إلى المطبخ الراقي
الفطر مع نبات الكبر مع فطيرة البطاطس شيبرد
ناجيرا
دانا، أنت رائع: لقد وجدت بصلة "بالصدفة تقريبًا" و - على الأرجح - أسعدت أحبائك بطبق جديد

لقد فعلت ذلك في قدر من السيراميك تحت الغطاء ، لذا لم تعد هذه كعكة ، بل ثانية كاملة.

لذلك أنا في قدر تحت الغطاء أيضًا - في الصورة هو كذلك ؛ حتى يكون لديك كل شيء حسب الوصفة

لا يوجد نبيذ أحمر في المنزل ، لكن العنب الأحمر كان موجودًا في الثلاجة. نقطع 4 حبات عنب كبيرة لحصة واحدة

لكن هذا هو بالفعل الخيال والإبداع والذوق - ربما يكون المقابل

داناشكرا للتقرير وخيال وصورة فاتحة للشهية!
لانا
ناجيرا
إيريشا ، شكرًا لك على الوصفة ، التي أو بالأحرى تاريخ إنشائها ، قادني إلى فكرة أنني بحاجة للذهاب إلى الملف الشخصي لأعضائي المفضلين في المنتدى واستخدام الوصفات التي تم إنشاؤها ونشرها من قبلهم مرة واحدة ... لأنه من المستحيل ببساطة تتبع جميع المنشورات ...
وصفة لذيذة كيف حالكم !!!، من كل النواحي: لذيذ ، من المنتجات المتاحة ، ولكن ... وهنا تبدأ قائمة بما يجعل فطيرة البطاطس البسيطة تحفة طهوية لعدة قرون ... شكرًا إيريشا!
ناجيرا
لانا
سفيتلانكا ، شكرا لك!

الوصفة ليست معقدة حقًا ، فأنت تفهمها بشكل خاص بعد التحضير الأول!
ماوكلي
ايريناكم هي جميلة فطيرتك ، بالنسبة لي فقط لمجموعة متنوعة من الأطباق الخالية من الدهون. شكرا جزيلا!
ناجيرا
ماوكلي,
ناتاشا ، شكرًا لك على مثل هذه الكلمات حول هذا القدر ، أنا أيضًا أحب هذا الطبق حقًا ويسعدني أنه خلال الصيام ستكون بعض وصفاتي النباتية مطلوبة
أريد أن أوصي بطبق آخر تتذكره الفتيات اللواتي اكتشفنه بأنفسهن بطريقة ما فجأة - أثناء الصيام - معجون الزيتون واللوز
حسنًا ، أود إضافة وصفة أخرى لشركة دافئة. لحوم الصويا - لذيذة ومعافاة بشكل سليم

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز