مسحور
الفتيات ، هل يمكنك المساعدة؟
نحن بحاجة إلى فصل دراسي رئيسي لزلابية Tupper. ليس فقط من الكسندر سيليزنيف ، لم أحب عجينته ، أنا أحب العجينة الأكثر برودة.
أريد أن أصنع العجينة الصحيحة ، وأفرشها على لفافة العجين وأحاول صنع الزلابية. تم شراء صانع الزلابية منذ فترة طويلة ، ولن أجربه بأي شكل من الأشكال.
هل يمكن لأي شخص مشاركة وصفة عجين مجربة ، وكيفية ربط ورقتين على آلة صنع الزلابية بعرضها الكامل؟ بكرات فرادة العجين 18 سم.
ناتاليا فورونيج
ألبينا
اقتباس: مسحور
نحن بحاجة إلى فصل دراسي رئيسي لزلابية Tupper. ليس فقط من الكسندر سيليزنيف ، لم أحب عجينته ، أنا أحب العجينة الأكثر برودة.
آخر مرة صنعت فيها العجين على بيض السمان ، لكني لا أحب النقع. لدي طبق تابر مع قلوب. لكنني أيضًا لا أستخدمه كثيرًا ، لذلك دحرجت العجين أرق قليلاً من اللازم. ستعمل فقط مع الخبرة.
جلفه
البنات ، ما الخطأ الذي أفعله؟ اشتريت سحر إبريق. وضع 300-400 جرام من العنب الداكن وثلاث حبات تفاح صغيرة لذيذة ومقطعة إلى شرائح. سكب الماء المغلي. نتيجة لذلك ، لدي ماء مغلي وردي قليلاً ، حامض قليلاً))) أنا لست في حيرة من أمري بسبب قلة الحلاوة ، أنا في حيرة من أمري بسبب قلة طعم الكبوت. أصر من مساء أمس إلى العشاء الليلة

أطباق بلاستيكية Tupperware - استعراض
خطة سبع سنوات
تاتيانا، يبدو لي أن الماء المغلي من العديد من المنتجات يبرد على الفور ...
سأقوم بتصريف هذه المياه ، وأغليها مرة أخرى ، وسكبها مرة أخرى!
كما نصنع الطماطم المعلبة مثل ...
الماء المغلي الأول يسخن الفاكهة ، والثاني يختمر بالفعل!
جلفه
سفيتلانا، سفيتا ، أحتاج الآن إلى تسخينها مرة أخرى ، ثم سكبها مرة أخرى؟
هل هي ممارسة شائعة أن تصب مرتين أم يجب أن تتناول فاكهة أقل؟
إرينبر
لابينما كنت غادر ، كتب الجميع بالفعل
اقتباس: notka_notka

حول الفطائر ...
أولاً ، اسكب الحليب الدافئ (أو من يحب أن يستخدم ذلك) نصف الخليط ، وادخل بيضتين وملح وسكر - وأغلقه ورجه بقوة. ثم نقوم بفكها ، نضيف 6-7 ملاعق كبيرة من الدقيق ، نلفها مرة أخرى ونهزها بقوة. ثم يضاف زيت الخس (1-2 ملعقة كبيرة) - رجها. ثم نحضره إلى القوام المطلوب مع الحليب أو الماء (غالبًا ما أسكب الماء المغلي في المرحلة الأخيرة) ، ثم هزه مرة أخرى. هنا ، بالتأكيد ، لن تكون هناك كتل ولصق. تم اختباره مائة مرة
هناك العديد من الوصفات ، ولكن الاتساق مهم هنا.


أضيف بتاريخ الجمعة 17 فبراير 2017 01:36 م

غسالة ، الجانب المقعر لأسفل

هذا بالضبط ما أفعله!
أنا فقط أضع بيضة واحدة كبيرة.
وأنا لا أقيس الدقيق بالملاعق ، لكني أنظر إلى الحجم مباشرة في الخلاط - لحجمين من السائل بحجم 1 من الدقيق. يختلف الطحين في الرطوبة ، لذلك يكون صنعه أولاً أكثر سمكًا ، ثم نقله إلى الحالة المرغوبة.
خطة سبع سنوات
تاتيانانعم ... هنا أو أقل أو اسكبه مرتين!
لكنني سأختار الطريقة الثانية! والنتيجة هي كومبوت أغنى!
بالنسبة لي ، اتضح أيضًا أنه ضعيف نوعًا ما ... أنا أحب الكومبوت الغني !!!
العادة تركت من الجنوب!
لم يرغبوا أبدًا في الحصول على فاكهة للكومبوت هناك!
جلفه
اقتباس: سبع سنوات
ترك عادة من الجنوب
وبالمثل)) عادةً ما أطبخ كومبوت في قدر بقاع سميك ، وأغلي الماء أولاً ، إذا كان التوت حامضًا ، مثل التوت البري ، أضف السكر ، وأضيف الكثير من الفواكه المختلفة تمامًا ، حتى الموز مع اليوسفي ، بمجرد غليانه ، أطفئ الغاز ، وغطيه بغطاء واتركه حتى في الصباح.
خطة سبع سنوات
تاتيانا, !!!!!!
عليا
"اغسل التوت ، ضعه في إبريق واسكب كمية قليلة من الماء المغلي. بعد 2-3 دقائق ، اسحق التوت وأضف الماء المغلي إلى الأعلى. سكر أو عسل حسب الرغبة".

"ضعي التوت في إبريق واسكبي الماء المغلي عليه لمدة 5 دقائق. اهرسي التوت باستخدام عصارة هريس ، أضيفي السكر حسب الرغبة وغطيها بالماء المغلي."

أعتقد هنا ، أيضًا ، أنه كان من الضروري إما عجن العنب على الفور ، أو عندما يكون الكومبوت جاهزًا بالفعل للهرس بالضغط والتحريك. ثم يتم الحصول على المزيد من الكومبوتات المشبعة. لم يكن لدى العنب من خلال الجلد السميك الوقت لإعطاء طعمه ببساطة (
ايلينا 17
اقتباس: Olya_
"ضعي التوت في إبريق واسكبي الماء المغلي عليه لمدة 5 دقائق. اهرسي التوت باستخدام عصارة هريس ، أضيفي السكر حسب الرغبة وغطيها بالماء المغلي."

هذا بالضبط ما أفعله. دائما يتم الحصول على كومبوتات ممتازة. بدلاً من السكر ، أضيف الكشمش الأبيض الخاص بي.
notka_notka
يا فتيات ، لدي أحيانًا كومبوت شديد التركيز في إبريق. أثناء غليان الغلاية ، أقوم بإذابة التوت في إبريق MicroKuk في الميكروويف - الوضع التلقائي للتوت. أسكب السكر في قاع السحر ، وأرمي أوراق النعناع المجففة ، وأسكب التوت (غالبًا لا يتم إذابة الثلج تمامًا) وأسكب الماء المغلي في الأعلى. بعد 20 دقيقة (أو على ما أذكر) أفتحه ، أعجن التوت قليلاً بسحق وأغلقه مرة أخرى. لون مشرق جدا وطعم غني دائما. كما أنني صببت عنب الحديقة خلال الموسم. لكن المتجر الأول - ذو بشرة كثيفة ، بالطبع ، لن يستغرق الماء المغلي في المرة الأولى. ربما يستحق قصها في البداية؟
وكان التفاح أصغر بكثير بالنسبة لمشروبات الفاكهة كان لا بد من تقطيعها (كبيرة جدًا في الصورة)
ماوكلي
هل تصنع التفاح فيه أيضا؟ لقد جمدت التفاح. كيف تكون تذويب قليلا؟
جلفه
بنات ، شكرا لكم جميعا على النصيحة. حاولت أن آخذ كل شيء في الاعتبار ، حتى أضفت النعناع المجفف. المحاولة الثانية)) حاولت ، أعتقد أن هذا ما نحتاجه))

أطباق بلاستيكية Tupperware - استعراض
سوسيكا
اقتباس: ماوكلي

هل تصنع التفاح فيه أيضا؟ لقد جمدت التفاح. كيف تكون تذويب قليلا؟
ناتاشا ، تذويب قليلاً ، لكن ضع في اعتبارك أن التفاح سيكون عصيدة .. أي الكومبوت سيكون مع اللب
إنه من التفاح المجمد. مع جاف لا.
للون والحموضة ، أضف القليل من أوراق الكركديه.
تريد أن تعرف كل شيء
حول! بالضبط! الكركديه فكرة! ثم من التفاح المجمد ، تبين أن الكومبوتيك خفيف!
سبع زهور
بنات ، رأيت كوب قياس وردي في المكتب ، لـ 0.25 لتر. حسنا ، هذه جميلة! يقولون إنهم لا يبيعونها بالفعل. لكنه ربما يكون الشخص الوحيد الذي يمكنني استبدال زجاجي ذي الأوجه من أجله. وكم اشتريته ، لا يمكنني تعديله أو أن هناك عدم دقة في القياس. ربما يكون لدى الفتيات اللواتي لديهن مشتريات شخص ما في المخزون. قم ببيعها من فضلك
سوسيكا
smsufa78، يمكنك شراء شاكر 300 مل وردي (كانت هناك ألوان أخرى أيضًا) - يوجد مقياس قياس. (خلاط سريع)
تاتا 2307
smsufa78, سفيتلانا... لا أتذكر زجاجة 250 مل. ربما هو خلاط صغير (250 مل) مع قطع ليزر
أطباق بلاستيكية Tupperware - استعراض
سبع زهور
تاتا 2307لا يا تانيوش! مثل هذا الزجاج العريض ، يشبه في شكل إبريق. تطبيق التخرج في الظلام
تاتا 2307
smsufa78، Svetochka ، ربما مثل هذا القدح؟أطباق بلاستيكية Tupperware - استعراض
سبع زهور
نعم! هي تانيوش! حسنا جميلة؟
تاتا 2307
smsufa78، سفيتلانا. تبين أن الكوب غير مريح بالنسبة لي (موقع المقبض). أحب أن أستخدمه مثل خلاط كوب القياس (شاكر).
سبع زهور
تاتا 2307، ولويتها هناك في المكتب ، بدا الأمر متساويًا جدًا ، تاتيان) ربما تكون الحقيقة بطريقة مختلفة ، أو ربما شخص آخر ...
نظرت إلى الشاكر الذي كتبت عنه لاريسا ، لكن فطيرةيا له من عزيزي
Ksyushk @ -Plushk @
تاتيانا، وحجم الخلاط الدقيق؟ شاكر بمقياس رسم كذب قليلاً. ماذا عن؟
تاتا 2307
اقتباس: Ksyushk @ -Plushk @

تاتيانا، وحجم الخلاط الدقيق؟ ماذا عن؟
كسينيا... حتى يخذلني وأحب أيضًا استخدام ملاعق القياس العالمية.
سبع زهور
الفتيات ، قولي لي ، من فضلك ، ما هو غير المملكة المتحدة مناسب لتخزين الفطائر؟ هذا هو ، في أي مكان آخر هو القاع المسطح ، حوالي 22 سم أو أكثر؟
سأشتري SK يومًا ما لمشروع مشترك ، مكلفًا بدون مشروع مشترك
أبقي الفطائر مطوية في وعاء تلفزيون ، لكنها تتناسب مع كومة بكمية أكبر.
كل ذلك مع Shrovetide! الفطائر اللذيذة لنا جميعا!
ي @ ني
سفيتا ، قاع مسطح في ضوابط مائية دائرية ، وفطائر تناسب ارتفاعًا جيدًا (7 سم) ، فقط قطرها 19 سم.
تانيشكا 68
سفيتا ، وعاء إلومينا 2.5 لتر - مثالي للفطائر. القطر 25 سم وقاع مسطح.
سبع زهور
اقتباس: j @ ne

سفيتا ، قاع مسطح في ضوابط مائية دائرية ، وفطائر تناسب ارتفاعًا جيدًا (7 سم) ، فقط قطرها 19 سم.
شكر! قليلا في القطر

اقتباس: Tanechka68

سفيتا ، وعاء إلومينا 2.5 لتر - مثالي للفطائر. القطر 25 سم وقاع مسطح.
كل شيء مناسب تمامًا ، ووجدت صورة على الإنترنت ، لكن لا يمكنني العثور على هذا "الحيوان" في الكتالوج ، هل ترك هذا النموذج أيضًا الكتالوج؟
تانيشكا 68
اقتباس: smsufa78
هل هذا النموذج خارج الكتالوج أيضًا؟
هي ليست هناك (((((يجب أن ننظر في صناديق البنات))))))
anna_k
لطالما دمرت كل الصناديق
سبع زهور
البنات ، والرمادي SC كيف تبدو؟ ربما الصورة حقيقية؟ بمعنى ليس من الكتالوج ، ولكن "مباشر"))
ريبي شوك
اقتباس: smsufa78
الرمادي SC

سفيتا، هل سبق لك أن رأيت / شعرت بأي شيء من اللجنة العليا على قيد الحياة؟
على سبيل المثال ، لا أحب هذه الحلقة. هذا طبيعي ، بالطبع ، لكن ... هناك المزيد من الخدمة.
سبع زهور
اقتباس: RepeShock

سفيتا، هل سبق لك أن رأيت / شعرت بأي شيء من اللجنة العليا على قيد الحياة؟
على سبيل المثال ، لا أحب هذه الحلقة. هذا طبيعي ، بالطبع ، لكن ... هناك المزيد من الخدمة.
نعم ايرينا. أمي حصلت على وعاء من SC ، لكن للأسف تصدع في غسالة الأطباق. لكن أمي تحتفظ بالمعكرونة محلية الصنع هناك)))
أحب كثيرا السلطات ، أحبها قريبي كثيرا. ليس هذا قبل أيام قليلة ، فإما أن أضع غطاءًا من الميكروويف على السلطة ، ثم من وعاء الكيك ... لكن اللون الرمادي محرج قليلاً ... لكن السعر مغري جدًا ... في لاريسا
ريبي شوك
اقتباس: smsufa78
نعم ايرينا.

ثم لا شك
انتظر ، ربما ستظهر ألوان أخرى.
ايكاترينا 2
smsufa78لون أغلفة SK له لون آخر - الفيروز ، على سبيل المثال ، بالنسبة لي. منذ وقت ليس ببعيد ، كانت هناك مجموعة ذات أغطية أرجوانية وردية - بدت جميلة جدًا. لكني لا أحب أغطية SK - الصلبة ، لكني أحب الأغطية الناعمة. طلب مني زوجي عمومًا عدم أخذ مثل هذه الأوعية بعد الآن - لقد تعلم كيفية إغلاقها ، ولم تساعدني أي فصول رئيسية. ولا يمكنك تسخينها كثيرًا - تصل درجة الحرارة إلى 85 درجة. منذ مائة عام ، أخذت للتو قطعة مسطحة واسعة للفطائر - ثم تعرضت لشقوق صغيرة وكسرت. أنا بالتأكيد لم أرميها على الأرض ولم أضربها بأي شيء! واستخدمته فقط للفطائر. لم يقولوا لاحقًا - هم أنفسهم المسؤولون ، لقد استخدموا ذلك بشكل غير صحيح! الآن لدي فقط الغطاء - أزرق غامق ...
سبع زهور
كاترينا، هنا سيكون لون الأغطية على ما يرام ، والبلاستيك نفسه رمادي. الغطاء خفيف من عرق اللؤلؤ.
أنا مهتم أكثر بالطبق القادم من المملكة المتحدة ، بالطبع ، لإعداد طاولة للسلطات المنتفخة ، أو وضع الزلابية الزلابية وتغطية الجزء الأول بينما يتم طهي الجزء الثاني لعشاء عائلي
عندما نظرت إلى SK هذا الرمادي في الإنترنت ، رأيت البنفسجي! سيكون ذلك مثاليا بالنسبة لي! أطباقي بيضاء وزهرية ، مثل المطبخ نفسه))
anna_k
لدي CK 2.1 غالبًا ما يستخدم للسلطات ، وحجم أي وصفة تقريبًا هو الأمثل. أنا أيضا أحب طبق 1.3.
باللون الرمادي ، أحد الهواة كثيرًا.
تبدو جميلة في أرجواني ، لكن زوجي رفضها. يحتوي الكتالوج على شريط في المنتصف ، لكنه لم يكن كذلك. كما ترى ، لم يعجبه)))))

بالمناسبة ، لقد أحببت حقًا وعاء Allegro سعة 1.5 لتر ، فقط حجمي كان كذلك.
ايكاترينا 2
اقتباس: smsufa78
نضع الزلابية وتغطي الجزء الأول ، بينما يُطهى الثاني لعشاء عائلي
لهذا الغرض ، تستخدم الفتيات حافظة حرارية - فهي تحافظ على الدفء من خلال الغطاء والدفء. حسنًا ، ليست أنيقة ، بالطبع.



تمت الإضافة الإثنين 20 فبراير 2017 08:33 مساءً

اقتباس: anna_k
اليجرو 1.5 لتر
أنا أيضا أحب شكل أليجرو. لكن لا يمكن فتح Allegros القديم! أنا نفسي أنوي الشراء مرتين ، لكن - في ذهني وذاكرة سليمة - لم أستطع! يقولون ان غلاف مسلسل اليجرو الجديد قد تغير وهذا ما كتب في الكتيبات. ولكن الآن لقد ضربت المسيرات - أكوام! على الرغم من أنه يمكنك شراء زوجين آخرين ...
anna_k
ايكاترينا 2لم اجرب الغطاء القديم ولكن الجديد يفتح بسهولة ويسر
المسيرات الرائعة ولدي الكثير ، لا أريد شراء عروض جديدة بعد الآن ...
سبع زهور
اقتباس: Ekaterina2

لهذا الغرض ، تستخدم الفتيات حافظة حرارية - فهي تحافظ على الدفء من خلال الغطاء والدفء.حسنًا ، ليست أنيقة ، بالطبع.
في يوم من الأيام ، آمل أن أحصل عليه أيضًا في هذه الحياة))

اقتباس: anna_k

لدي CK 2.1 غالبًا ما يستخدم للسلطات ، وحجم أي وصفة تقريبًا هو الأمثل. أنا أيضا أحب طبق 1.3.
باللون الرمادي ، أحد الهواة كثيرًا.
تبدو جميلة في أرجواني ، لكن زوجي رفضها. يحتوي الكتالوج على شريط في المنتصف ، لكنه لم يكن كذلك. كما ترى ، لم يعجبه)))))

بالمناسبة ، لقد أحببت حقًا وعاء Allegro سعة 1.5 لتر ، فقط حجمي كان كذلك.
Anyut ، بنسبة 2.1 أو 2.0؟ طبق مثل 2.0 يذهب بشكل صحيح؟ ليلك هو موضوعي! لكني أحتاج إلى طبقين و تخميني سعر مغري
ألينا بيشا
مرحبا!
الفتيات ، هل يمكنك استخدام الطعام البارد فقط في Allegro؟ أم دافئة ، ساخنة - أيضًا؟
وماذا عن حاويات الإنارة؟ هل هي جيدة للتخزين أيضًا؟
ايكاترينا 2
اقتباس: ألينا بيشا
يمكن استخدام الطعام البارد فقط Allegro
هنا لا أستطيع أن أقول في الدليل أي واحد لدي - لا يزال قديمًا ، ولا يوجد شيء بخصوص هذه السلسلة. ربما شخص ما لديه دليل جديد؟
سبع زهور
اتضح الآن أنها ليست مادة حافظة حرارية ، ولكن هل حان الوقت لاستبدالها بخارطة حرارية؟
ألينا بيشا
اقتباس: smsufa78
اتضح الآن أنها ليست مادة حافظة حرارية ، ولكن هل حان الوقت لاستبدالها بخارطة حرارية؟
ما الفرق بينهما؟ وأيهما أفضل وأكثر عملية؟
سوسيكا
لقد كان أول أليجري 1.5 لتر لسنوات عديدة ، لقد استقبلناهم في الدنمارك ، عندما لم يكن هناك شك حولهم ... لا يزال كوبًا مفضلًا .. بعد ذلك 740 مل ، 275 مل ، 3.5 لتر ... 5 لترات ظهرت بالفعل .. وعلى 1.5 لتر أضع كل الحلويات والبلاشي .. والفطائر .. والشرحات .. لم يحدث شيء. الغطاء محدب ، لكن لم يكن هناك أي مشاكل في الفتح والغلق من المنتصف ، ضغطت على الغطاء بأصابعي ورفعته وخلعه.
مناسب للخبز فيها ، حسب الكمية ، 740 مل أو 1.5 لتر.
أيضًا في شاكر ، أخلط خليطًا من الخبز المحمص (بيض - حليب - ساها - فانيلين) - هناك أسكب قطع الخبز قبل القلي.
أنا واللون سوف يتحولان إلى برتقالي لامع للغاية.
وهي الآن بألوان مختلفة. والأغطية ، نعم .. ليست محدبة للغاية ، يمكنك وضعها مغلقة فوق بعضها البعض ، وأكثر مرونة.
الدرج من Allegro مناسب أيضًا ، والآن يوجد أيضًا غطاء له - بشكل عام ممتاز.
يوجد الآن وعاء فوندو للشوكولاتة (ميكروويف) من هذا اليجرا .. يمكنك فقط استخدامه كقارب مرق ، إذا لزم الأمر ، قم بتسخينه في الميكروويف.

ريبي شوك
اقتباس: smsufa78

اتضح الآن أنها ليست مادة حافظة حرارية ، ولكن هل حان الوقت لاستبدالها بخارطة حرارية؟

لا ، إنها أشياء مختلفة.

العبوات الحرارية للتقديم فقط.
ايكاترينا 2
اقتباس: susika
إذا لزم الأمر ، سخنيها في الميكروويف.
يمكن أن يكون أليجرا في الميكروويف؟

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز