الخبز "معطر في ترافكينسكي" (صانع الخبز)

الخبز "معطر في ترافكينسكي" (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
خميرة	1.5 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح	500 جرام
ملح	1.5 ملعقة صغيرة.
السكر	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
زيت نباتي	1.5 ملعقة كبيرة. ل.
ماء	330 مل
بانيفارين	3 ملاعق صغيرة
بصل مقلي مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
شبت طازج (مقطع)	2 ملعقة كبيرة. ل.
بقدونس طازج (مقطع)	2 ملعقة كبيرة. ل.

طريقة طهو

• 1. توضع جميع المكونات في الدلو بالترتيب المذكور ، باستثناء التوابل ، ويضاف البانيفارين مع الدقيق (اختياري).
• 2. توضع التوابل في الموزع أو تضاف بواسطة صفير. في البداية ، من الأفضل وضع البصل المقلي المجفف في الموزع ، ولا يلتصق بجدران الموزع ، ويضع الأعشاب الطازجة بعناية في الأعلى.
• 3. بعد صب الخضر في العجين من الموزع وبدء الهرس ، لاحظ ما إذا كان هناك دقيق كافٍ أو إذا كنت بحاجة إلى إضافة.
• 4. قبل الخبز ، دهن سطح kolobok بالزيت النباتي
• 

وقت الطبخ:

4 ساعات

برنامج الطبخ:

الوضع الأساسي - الزبيب ، الحجم L ، القشرة - متوسطة أو داكنة

وصفات مماثلة

خبز معطر بجبنة ضفيرة (صانع خبز) (إكاتيرينا)

خبز عجين الجاودار العطري في الفرن (أكسيوما)

خبز منكه بالثوم (xoxotyshka)