ليتشو لمن ليس لديهم وقت

الفئة: أطباق الخضار
ليتشو لمن ليس لديهم وقت

مكونات

فلفل حلو 2 قطعة
طماطم 3 قطع
جزرة حاسب شخصي 1
مصباح حاسب شخصي 1
عصير الطماطم 750 مل
زيت نباتي 3 ملاعق كبيرة
عصير الليمون (أو حامض الستريك على طرف السكين) 2 ملعقة كبيرة
سكر حبيبات 2 ح ل
ملح ، فلفل أسود المذاق

طريقة طهو

  • نقطع الفلفل إلى أي شرائح بحيث يكون من الملائم التقاطه بملعقة.
  • الجزر - في قطع صغيرة ، حوالي 1.5 سم.
  • يقطع البصل نصف حلقات.
  • قم بإزالة القشرة من الطماطم عن طريق تقطيعها بالعرض ووضعها في الماء المغلي لبضع دقائق. مقطعة إلى شرائح ، مثل السلطة.
  • نضع جميع الخضروات في قدر ونملأها بعصير الطماطم ونضيف الزيت النباتي والملح (راقب بعناية حتى لا تفرط في الملح ، لأن عصير الطماطم قد يكون بالفعل مع الملح ، لذا جربه!) ، الفلفل الأسود ، عصير الليمون. يُغلى المزيج ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى مع فتح الغطاء لمدة ساعة تقريبًا (أو حتى ينضج الجزر) ، مع التحريك من حين لآخر.
  • يمكنك تناول الطعام بمجرد أن يبرد ، لكن من الأفضل تركه يتشرب في مكان بارد لفترة ، على سبيل المثال ، بين عشية وضحاها.
  • مقبلات لذيذة جدًا لأي أطباق ساخنة ، ومفيدة حتى للمائدة الخالية من الدهون: مع البطاطس المسلوقة والأرز.


ميري
الوجبة الخفيفة المفضلة لزوجي!
لاغري
وما هو عظيم! في أي وقت من السنة ، يمكنك طهي وليس أكل ليتشو المشتراة ، ولكنك. إيكراإيرينا شكرا على الوصفة! سأستخدمه بالتأكيد.
إيكرا
لاغري، جرب هذا يذكرني بـ lecho الذي أكلته عندما كنت طفلاً ، في البنوك المجرية لشركة Globus.
العمة بيسيا
ايرينا، أيضًا في الإشارات المرجعية - لنجربها مرة أخرى! لعدة سنوات متتالية لم أصنع أي سلطة ، بطريقة ما توقفوا عن تناولها ، هل سئموا منها؟ أو ثمل ، وقررت هذا العام القيام ببعض أعمال الحفظ مرة أخرى ، لذا انتظر التقرير!
إيكرا
العمة بيسياحسنًا .. ليس لدي أي فكرة عن كيفية تحويل هذا إلى البنوك. هذا هو "أكل" لدينا. بما أن زوجي يحتاج دائمًا إلى طبق جانبي ، فقد أضع رأسي بالفعل ، واتضح أنه يمكن أن يكون طبقًا جانبيًا في كل من ليتشو والمتبوها - أي خضروات مطبوخة أو مخبوزة ، إذا تم طهيها فقط. إليك سلطة من نفس النوع - ليس طبقًا جانبيًا ، لكن هذا الطبق مناسب تمامًا))) جربه ، أعتقد أن كل شيء سينجح. أنا مهتم بنفسي الآن.
لاغري
اقتباس: إيكرا

لاغري، جرب هذا يذكرني بـ lecho الذي أكلته عندما كنت طفلاً ، في البنوك المجرية لشركة Globus.
سأحاول بالتأكيد وأعتقد أنني سأفعل هذا دائمًا ، خاصةً إذا كان يبدو مثل ليتشو المجري.
رادا- dms
إيرلندي ، شكرا على الوصفة! من الجيد أنه نشأ!
إيكرا
سأكون سعيدا إذا كان في متناول يدي! هذا طعام سريع بالطبع ، إذا كان لديك حديقتك الخاصة ، يمكنك صنع العصير الخاص بك ، ووضع شيء آخر ، لرفع الروح هناك ، ولكن بالنسبة لأولئك في المدينة ، أعتقد أنه ليس خيارًا سيئًا.
البابونج
اقتباس: إيكرا
يبدو أن كلا من ليتشو والمتبوها يمكن أن يكونا بمثابة طبق جانبي - أي خضروات مطبوخة أو مخبوزة ، طالما تم طهيها. هذه سلطة من نفس - ليس طبق جانبي ، لكن هذا واحد فقط صحيح))
لدي مثله. سلطة من نفس الخضار هي وجبة خفيفة ، والسلطة المطبوخة طعام وطبق جانبي أو طبق مستقل.
ميري
اقتباس: رادا- dms

من الجيد أنه نشأ!

في الواقع ، لدينا في "خزانة" الكثير من الأشياء المفيدة والمثيرة للاهتمام التي لم نصل إليها بعد!
أنتونوفكا
إيكرا,
عير ، هل حاولت طهيه في طباخ متعدد ، فقط على الموقد؟
أوميلا
وأريد أن أطبخ.أنتونوفكالينا ، سأطبخ في قدر بطيء وغطاء مفتوح.
أنتونوفكا
أوميلا,
لذا سأفعل ذلك يا كسيوشا - لقد فقدت عادة استخدام الموقد))
إيكرا
أنتونوفكا، الكارتون جيد وغطاءه مفتوح. في باناسيكا أصنع المخبوزات. يحرك من وقت لآخر. أولاً ، يمكنك إغلاق الغطاء ليغلي بشكل أكثر نشاطًا ، ثم اتركه يقرقر حتى تعجبك النتيجة.
أنتونوفكا
إيكرا,
شكرا لك يا صديق ))
ناكابوستينا
ايريناشكرا جزيلا على الوصفة لك. أنا سعيد لأنني نظرت في هذا الموضوع. بسيط جدا ولذيذ. أنا أكتب إلى مفضلاتي. لقد صنعت حصة ثلاثية مرة واحدة في باناسونيك على المخبوزات.
إيكرا
ناكابوستينا، انا سعيد جدا! لصحتك!
دونا روزا
إيكرا، شكر. كل عبقري بسيط.
إيكرا
دونا روزا، فعل؟
أنتونوفكا
بشكل عام ، كنت أرغب في lecho مرة أخرى ، لكن لم يكن لدي وقت وكسل))
أخذت الطماطم في جرة في عصيرها الخاص ، مقطعة إلى قطع ، بدلاً من عصير الطماطم ، فهي متشابهة ، لكنها متجانسة)) لقد قمت بطهي ليتشو لي متعدد الجسم باستخدام محرض)) وضع الحساء / العصيدة 10 دقائق من المستوى 4 و 30 دقيقة المستوى 1 (أكتب هذا لنفسي للمستقبل) ... اتضح أنه لذيذ ، لكنه حامض قليلاً - من الواضح أنه كان من الضروري تناول العصير بعد كل شيء ، وتبخرت القاعدة وبقي الحمض)) وكان علي أن آخذ المزيد - تعلمت الكثير))
ليتشو لمن ليس لديهم وقت

والنتيجة

ليتشو لمن ليس لديهم وقت





إيكرا, ايرشكاشكرا جزيلا على الوصفة مرة أخرى! مفيد جدا))
إيكرا
أنتونوفكالين ، أنا سعيد! شكرا لك على القيام. إذا كان حامضًا ، فسيتم طرح السكر ، ويجب أن يكون الطعم متوازنًا.
أنتونوفكا
إيكرا,
رميته ، بدا طبيعياً) ثم ظهرت الحموضة. جربته الآن لتناول طعام الغداء - لم يعد هناك مثل هذه الحموضة))
إيكرا
أنتونوفكا، مما يعني أنه تمت تسويته. ممتاز!
فيلي
إيكرا، هذا لي! أنا أحب ليتشو وحتى أشتري الجاهزة (العم فانيا) هناك طعم يتناسب مع ذوقي. الآن ، بعد الاطلاع على وصفتك ، أضاءتها ، فقط سأضع الكثير من السكر.
إيكرا
فيليبالطبع ، احزم كل شيء حسب ذوقك! سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك.
جوالا
طيب المذاق!
ليتشو لمن ليس لديهم وقت
إيكرا
جوالاغالينا ، يا هلا! انا سعيد جدا.
أنتونوفكا
اشتريت عصير الطماطم أمس. الآن أنا أطبخ ، أو بالأحرى ، إنه جاهز بالفعل بنسبة 95٪. كاليكو مختلف تمامًا)) لكن مرة أخرى لا أفهم ما الذي يسبب الحموضة ، ربما سأنتظر غداء الغد))

ليتشو لمن ليس لديهم وقت
إيكرا
أنتونوفكاحسنًا - يجب أن يستقر! ومع ذلك ، في اليوم التالي ، يأتي المذاق إلى مذاق أكثر تناسقًا لأطباق الخضار - حتى الاستعدادات ، وحتى الحساء.
ياريك
لقد قمت مؤخرًا بتجربة lecho ، لقد أحببنا ذلك حقًا. ايرينا شكرا لك!
إيكرا
ياريك، لصحتك!
فيلي
إيكرا, ايرينايا له من ليتشو لذيذ ، لا توجد كلمات! لقد قمت بطهيها مرتين بالفعل ، وغدًا سأطهوها مرة أخرى. تمت إضافة Lecho إلى نظامنا الغذائي. ومع أي لحم ، ومع نقانق ، ومثل ذلك لتناول وجبة خفيفة. من المريح جدًا طهي كمية صغيرة من 1-2 برطمان. أطبخ في m / v في وضع الحساء. هناك يغلي أولاً ثم يطهى ببطء مع غلق الغطاء. أحرك كل 20 دقيقة. لا شيء يحترق.
إيكرا
فيلي، من الرائع أنه تم وصفه))) أنا سعيد لأن الوصفة كانت ناجحة! تناول الطعام لصحتك!
سفيتينكي
إيكرا، إيرينا ، وأنا ممتنة جدًا للوصفة. منذ متى أخطط ، ومقدار الجهد في الطهي ضئيل! سهل جدا ولا تقلق.

الشيء الوحيد هو أنني قمت بشرائها من الطماطم المعلبة في العصير الخاص بي وقدمت التوابل والتوابل في نهاية الطهي. قطعتها ، سكبتها ، أحضرتها حتى الغليان ، وضعتها على درجة حرارة منخفضة وذهبت في نزهة مع الطفل الصغير. أتيت وأحضرت الروائح بالبهارات ومن سمح لي بترك هذا وشأني حتى الغد؟ لقد أكلت بالفعل - لذيذ. أتخيل كم سيكون لذيذًا غدًا

ليتشو لمن ليس لديهم وقت
إيكرا
سفيتينكي، الصيحة! أرى أن الجميع فاتهم الخضار وبدأوا في فعل ذلك. هل يجب أن أذهب وأطبخ بنفسي أم ماذا؟
سفيتينكي
تمت إضافة صورة. لفترة طويلة أقنعت نفسي أنه ليس من الضروري المحاولة بعد! وبعد ذلك ، كما تحاول ، نصف حوض ولا
إيكرا
سفيتينكيأوه ، عظمى! صورة الائتمان ، لا يطاق أن ننظر إلى العمل)))))
GTI تاتيانا
ايريناوصفة رائعة. خاصة للطبق الجانبي السريع. أنا أقوم بتخزين شيء مثل هذا لفصل الشتاء. ويمكن تسريع العملية إذا قمت بغلي الجزر أولاً بقليل من الماء ، ورش القليل منه. ثم كل شيء آخر. وسيصبح الفلفل مرنًا جدًا.
فيلي
تاتيانا، ظللت أفكر في كيفية تسريع عملية الطهي ، لأنه بسبب الجزر عليك طهيه لفترة طويلة ، ولا أحب حقًا هضم الفلفل ، لكنه لا يزال لذيذًا. في المرة الأخيرة التي توصلت فيها إلى هذا: لقد قمت بسلق الجزر المفروم المطهي في عصير الطماطم مع السكر والملح في طنجرة ضغط وأضفته إلى بقية الخضار. تُطهى حتى تنضج الفلفل بالنتيجة وتنخفض عملية الطهي إلى النصف.
GTI تاتيانا
عيد الحب، في الماء العادي ، يتم طهي الجزر بشكل أسرع. وتؤدي البيئة الحمضية إلى إبطاء عملية الطهي. أقوم على الفور بطهي كيلو من الجزر للحصول على مقبلات للغرز ، وهذه التقنية تسرع العملية في بعض الأحيان + يمكن التحكم في الفلفل أو ليونة.
ياريك
لقد نسيت تمامًا أن هناك وصفة رائعة للتشوه السريع. أنا أتحسن ، أطبخ حتى يذهب الفلفل)))

ايرينامرة أخرى رحمة كبيرة!
أنتونوفكا
Ir ، أنا مع lecho الخاص بك مرة أخرى) لقد أعددت العنصر في MV. من الجيد أنني لم أنهي كل عصير الطماطم بالأمس
ليتشو لمن ليس لديهم وقت
إيكرا
أنتونوفكا، حول! من الجيد أنك ذكرتني. لم أفعل ذلك منذ فترة طويلة ، لكن ينبغي أن يكون كذلك. لا أعرف ماذا أفكر بعد الآن)))
أنتونوفكا
اقتباس: إيكرا
لا أعرف ماذا أفكر بعد الآن)))
أنا أيضا ((

كل الوصفات

مواضيع جديدة

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز