حساء الفاصولياء

[ماء مغلي]

حساء الفاصولياء

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
فاصوليا	2 نظارات متعددة
بطاطا	2-3 قطع
بصلة	حاسب شخصي 1
جزرة	1-2 قطعة
مرق أو ماء مغلي	1.5 لتر
ملح	المذاق
الجذور الأرضية:
- كرفس	المذاق
- بقدونس	المذاق
حلبة مطحونة	المذاق

طريقة طهو

• 1. تحضير القلي وتقطيع البطاطس.
  
• 
  
• 2. ضع كل شيء معًا - القلي - البطاطس - الفاصوليا.
  
• 
  
• 3. املأ ماء مغلي أو الحار مرق.
  
• 
  
• 4. اختيار البرنامج "مولتيبوفار":
  
• - إذا تم نقع الفاصوليا مسبقًا في الماء لمدة 4 ساعات - نضعها 30 دقيقة;
  
• - إذا لم تكن غارقة - 40 دقيقة
  
• 
  
• 5. بعد إطلاق البخار ، افتح - أضف التوابل - جذور الكرفس المجففة والبقدونس والحلبة المقطعة والملح.
  
• 
  
• 6. نضع "مولتيبوفار" لا يزال على 10 دقائق.
  
• 
  
• إذا كنت تريد أن تغلي الفاصوليا أكثر ، فلا يمكن فتح الغطاء في النهاية لبعض الوقت ، وسوف ينتهي.
  
• 
  
• تبين أن الحساء رائع ، غني ، شهية طيبة
  
• 
  
• فوق المستوى 10 - لا تصب - لتجنب الهروب من خلال الصمام!
  
• 
  
• 
  

ملحوظة

أنا دائما أستخدم الفاصوليا الحلوة الكبيرة لهذا الحساء.
لدي عمومًا نزوة عليها ، خاصة بعد مجهود بدني - أريدها بلا رحمة
لذلك ، أقوم دائمًا بإعداد مثل هذا الحساء السريع بدون لحم ، أي العجاف. ولكن من يريد - يمكن أن يكون مع مرق.
مع القلي أيضًا من أجل الحب - من يحب - البطاطس ، من يحب المزيد من الطعام - أضف البصل والجزر نيئًا.

رائع حساء المفضل لدي

بالأمس حاولت صنع هذا الحساء. حبوبي بيضاء أيضًا ، في طباخ باناسونيك متعدد الطهي في وضع "الطبخ" ، تم طهيه لمدة ساعتين.
هنا ، قمت بضبطه في البداية على 45 دقيقة ، وهو ما لم يكن كافيًا. أضفت 30 دقيقة أخرى ، أيضًا ، لم أطبخ ، وبعد إضافة 20 دقيقة أخرى فقط اتضح. إجمالي 1 ساعة 35 دقيقة.

[شاهين]

بالأمس حاولت صنع هذا الحساء. حبوبي بيضاء أيضًا ، في طباخ باناسونيك متعدد الطهي في وضع "الطبخ" ، تم طهيه لمدة ساعتين.
هنا ، قمت بضبطه في البداية على 45 دقيقة ، وهو ما لم يكن كافيًا. أضفت 30 دقيقة أخرى ، أيضًا ، لم أطبخ ، وبعد إضافة 20 دقيقة أخرى فقط اتضح. إجمالي 1 ساعة 35 دقيقة.

شاهين

يمكن أن يكون هذا إذا تم سكبه ليس بالماء المغلي ، ولكن بالماء البارد.

لمدة ساعة ونصف ، أطبخ حساء الفاصوليا هذا ليس على "Multipovar" ، ولكن على الوضع "عصيدة" - عندما يكون لدي الكثير من وقت الفراغ وأستطيع قضاء الكثير من الوقت في تناول الحساء وتشغيل هذا الوضع مرتين على التوالي
ثم اتضح أن ذلك - 1.5-2 ساعة ، اعتمادًا على كمية الحساء واعتمادًا على كمية المياه التي تحتوي عليها ، وإلا فإن لدي الكثير من الفاصوليا التي أغرغر أنها ليست حساءًا على الإطلاق ، ولكنها عصيدة الفول

بشكل عام - وفقًا للطريقة الصحيحة ، من الأفضل طهي البقوليات بطريقة أبطأ ، فمن الأفضل الاحتفاظ بالبروتينات وكل شيء آخر.

بالأمس حاولت صنع هذا الحساء. حبوبي بيضاء أيضًا ، في طباخ باناسونيك متعدد الطهي في وضع "الطبخ" ، تم طهيه لمدة ساعتين.

بعد كل شيء ، طباخ متعدد من باناسونيك ، والكاتب يطبخ في قدر الضغط ، ومن هنا يأتي فارق التوقيت