شرحات الدجاج مع الكوسة

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
فيليه دجاج واحد كبير
كوسة	300 غرام
بيضة	حاسب شخصي 1.
سمين	150 جرام
نقع رغيف في الحليب	4 شرائح
ملح ، سكر ، بهارات	المذاق
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

مرر اللحم ولحم الخنزير المقدد والكوسا والخبز عبر مفرمة اللحم برف سلكي متوسط. أضيفي البيض والملح والسكر والبهارات إلى اللحم المفروم إذا كان سميكًا أضيفي الحليب الذي تم نقع الرغيف فيه. الاتساق مثل عجينة فطيرة سميكة جدا. يقلب جيدًا ويقلى في مقلاة مدهونة قليلاً بالزيت النباتي ، وإلا فإنه سيكون دهنيًا جدًا.

ملحوظة

سريع ، لذيذ ، كثير.

البندق

والسكر مطلوب أنا لا أضعه أبدا في اللحم المفروم وكم هو مطلوب لهذا الجزء من اللحم المفروم ، وإلا سأرشه وحلوه

مقيم في الصيف

طوابق

اقتباس: الجوز

والسكر مطلوب أنا لا أضعه أبدا في اللحم المفروم وكم هو مطلوب لهذا الجزء من اللحم المفروم ، وإلا سأرشه وحلوه

نصف ملعقة صغيرة. كما كانت جدتي اليهودية تقول: "السكر يكشف طعم الملح"

البندق

حسنًا ، نصف ملعقة صغيرة. هذا هو السماوي ، يعني بوم للطبخ شكرا لك يا مقيم الصيف

كروشيه

مقيم في الصيف
وصفة رائعة / ممتعة! أنا آخذه بعيدا ، شكرا!

سيبيريا

تانيا ، أخشى أن أسأل: هل من الممكن بدون لحم الخنزير المقدد؟
لا نأكله ...

كروشيه

اقتباس: Sibiryachka

تانيا ، أخشى أن أسأل: هل من الممكن بدون لحم الخنزير المقدد؟
لا نأكله ...

خلعوه عن اللسان ...مقيم في الصيف، انضم إلى السؤال نساء سيبيريا ...

مقيم في الصيف

بالطبع يمكنك ذلك ، لكنها ستكون شرحات مختلفة.

كما يقول Les Poderevlyansky: "إنهم غير مفهومة بالنسبة لنا ، فهم لا يأكلون لحم الخنزير المقدد"

هيميشكا

سيداتي ، أصنع لحمًا مفرومًا من شرائح اللحم والكوسا والبصل ، يمكنك وضع الخضار والثوم هناك ونشره على دوائر بسكويت الوفل وغمس هذا الهيكل في البيض المخفوق وتقلى - يتم الحصول على بريزولكي بارد العصير.

اقتباس: Sibiryachka