البيتزا كسول

البيتزا كسول

الفئة: منتجات المخبز

مكونات:

لملء:
1 بصلة كبيرة جدا
125 غرام لحم مقدد
500 غرام فطر طازج
الملح والفلفل حسب الرغبة
للاختبار:
120 جم دقيق + 0.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
175 مل حليب
2 بيض
0.5 ملعقة صغيرة ملاعق كبيرة من الملح

طريقة طهو

• تحضير الحشوة. نقطع البصل ولحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ، والفطر إلى شرائح أو شرائح. اقلي كل شيء في مقلاة بأقل كمية ممكنة من الزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.


• بينما تقلى الحشوة نحضر العجينة.


• افصل بياض البيض عن الصفار.


• في وعاء ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر. رج الحليب بالشوكة والملح وصفار البيض. تخلط مع الدقيق حتى تختفي الكتل.


• يخفق البيض في رغوة قوية ويخلط برفق مع العجين بملعقة.


• سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.


• إذا كانت المقلاة التي تقلى عليها الحشوة بدون مقابض وبغلاف غير لاصق ، ما عليك سوى ملء الحشوة بالعجين ووضع المقلاة في الفرن.


• ليس لدي مثل هذه المقلاة.


• أضع الحشوة في قالب سيليكون بقطر 26 سم ، ملأته بالعجين وأضعه في الفرن.


• اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. الاستعداد للفحص بعصا خشبية. اقلب البيتزا الجاهزة على طبق.


• إذا رغبت في ذلك ، يمكن دهن البيتزا النهائية بقليل من الكاتشب ورشها بالجبن وإعادتها إلى الفرن لإذابة الجبن.


• Z.Y. بدلاً من الفطر ولحم الخنزير المقدد ، يمكنك قلي النقانق بالفلفل الحلو والباذنجان ... باختصار ، أي حشوة ستفي بالغرض.


• يذوب العجين في فمك حرفياً.


• 


• 

[ستيرن]

ستيرنولكن كيف نضيف الجبن إلى حشوة بيتزا كسول؟ هل يمكنك أن تخبرني أن أقطعها إلى مكعبات أو نرشها مبشورة ثم نضعها تحت الشواية لعدة مرات. الدقائق؟ أنا كل شيء في الفكر.
اريد ان افعلها غدا!

[إلينكا 69]

إلينكا 69، هناك خياران.
1. نرش الحشوة بالجبن المبشور على مبشرة خشنة ، ثم نسكب العجينة فوقها.
2. الطريقة التي كتبتها بنفسك. نرش البيتزا المقلوبة بالفعل فوقها بالجبن المبشور على مبشرة خشنة ، ثم توضع في الفرن لبضع دقائق لإذابة الجبن.

[ستيرن]

ستيرن، شكر! أنا أيضا انحنى نحو الخيار الثاني. لكن ما زلت أريد التشاور معك. أخشى أن أضع الجبن في القاع بطريقة ما ، فقد يحترق. سأكون متوترًا لاحقًا (لا يمكنك النظر إلى الداخل)
شكر!

[ستيرن]

ستيرن، شكرًا لك على البيتزا! (على الرغم من تأخري) أردت الإبلاغ كما هو متوقع (بجلسة تصوير) ، لكن لم يكن لدي وقت - اطحنها في لحظة. حسنًا ، طري جدًا ولذيذ! طبختها بالطريقة التي تحدثنا عنها: قلبتها ورشها بالجبن ولمدة 3 دقائق تحت الشوايات.
ومرة أخرى ، وصفات جديدة! فاتح للشهية للغاية ، سأجربه بالتأكيد!

البيتزا الكسولة هي ما أحتاجه ، فقط من أجلي: إنها تعد نفسها. شكرا لك!

[ستيرن]

ستيرن
جئت لأشكرك على Lazy Pizza. كانت مفيدة جدا اليوم. لم أرغب في أن أزعجني بالفرن وطرح العجين. تذكرت وصفتك وقررت تجربتها. لقد صنعت العجين حرفيًا في دقائق ، وبقيت الحشوة من آخر بيتزا (بسيطة) وكان هناك أيضًا قطع الجبن لذا لم أقليها. تُسكب العجينة في القالب وتُسكب الحشوة في الأعلى. تُخبز في فرن الميكروويف بالحمل الحراري لمدة 30 دقيقة. الوقت الإجمالي 35 دقيقة مع جميع الاستعدادات. : csip: لقد أحببته كثيرًا. شكرا جزيلا. المنقذ ليس مجرد وصفة.

وأنا مع بيتزا كسول))) شكرًا على الوصفة ، إنها لذيذة مع النقانق والسجق والفطر والطماطم والجبن))))

البيتزا رائعة !!! العجين من الدرجة الأولى ، طهوه في AG ، 15 دقيقة عند 200 درجة وفركه بالجبن لمدة 5 دقائق. الأسرة سعيدة !!! سري الصغير (سكب الفطر بصلصة الصويا والزيت النباتي المملح والفلفل ، يترك لمدة 30 دقيقة)

لقد صنعت مثل هذه البيتزا ، لم يعجبني حقًا. اعتقدت أن بيتزا "الشيء في القبعة" ألذ بكثير. لكن هذا يستحق الاهتمام أيضًا.

Marina_cool ، لذا فإن بيتزا "الشيء في القبعة" ليست كسولة!

أنا أيضًا ، مع شكري على البيتزا البطيئة. لدي مع النقانق والفلفل والبصل والطماطم. لم أقلي أي شيء: كنت كسولًا جدًا. يرش فوقها الجبن والأعشاب.

Capricochka ، الصحة وشكرا على التقرير !!!

البيتزا ذكية جدا !!!

ستيرنوتشكا! كم هو لطيف تقييمك الإيجابي لشخص كسول مثلي

حسنًا ، أنا هنا مع تقريري:

وجهة نظر من فوق"


الرؤية من القاع


سريع ، لذيذ ، جميل! شكرا على الوصفة!

[كوليما]

كوليما، للصحة وشكرا على التقرير الرائع !!!

[ستليك]

ستليكأنا هنا مع تقريري!
لكنك تدرك أنني ما زلت لا أستطيع العيش بدون الابتكارات ، باختصار ، لقد قمت بالكثير من الحشو مسبقًا ، بينما كان الأطفال يمشون. لقد قمت بقلي الفطر ، البصل ، السجق المدخن ، الشاي الأخضر ، عندما كان كل شيء مفتتًا ، أضفت الكاتشب والزيتون وسرعان ما قليت قليلاً ، لكن عندما يبرد كل شيء ... خلطت الحشوة بالجبن المبشور ، اختلطت ، لكن لم تذوب ... ثم كل شيء حسب المؤلف ، صنع العجين ، سكبه ، وضعه في الفرن. الرائحة تحبس الأنفاس ، طعامي يمتدح ، أشم رائحة التيار

أشم رائحة التيار

احترام !!! هذه هي قوة الإرادة !!!

صحة الأسرة ، مشونيا وشكرا على التقرير!

[ستيرن]

ستيرن : برافو: هذه ليست بيتزا ، لكنها قصة خرافية. : nyam: Uletaika pizza ، لم يكن لدي وقت حتى لرشها بالجبن ؛ DA لذيذ ، لا توجد كلمات.ستيرن، وبهذه العجينة لا تطبخ أي شيء غير البيتزا؟ مؤلم ، اتضح أنه جيد!

تانيا ، أنا سعيد جدًا لأن البيتزا تذوق جيدًا!
لا ، لم أطبخ أي شيء آخر ، على الرغم من أنه يمكنك على الأرجح خبز الكب كيك من هذه العجينة ، فقط أضف السكر.

سيرن ، شكرًا على وصفة البيتزا - سريع جدًا!
هذا هو تقريري:

ساشا ، بيتزا رائعة!
للصحة وشكرا على التقرير!

شكرا جزيلا على الوصفة لك! البيتزا رائعة. تصبح العجينة طرية ، أحبها عندما لا تكون العجينة رقيقة ، لكنها الآن فقط. سأستخدم هذه الوصفة كثيرًا.