لحم الخنزير ورقائق البطاطس (MultiHotter)

لحم الخنزير مع البطاطس في Multichotter

مكونات:
اللحوم - 450-500 غرام
بطاطس - 5-6 قطع متوسطة الحجم
بهارات لقلي اللحم
بهارات البطاطس
كريم (20٪) - 50-100 مل
ملح
بصل - قطعة واحدة
الثوم - 3-4 فصوص
زيت نباتي

يُسكب بعض الزيت في قدر ويُضاف اللحم المقطّع إلى قطع صغيرة والملح ويُرش بالتوابل على اللحم. في وضع "القلي" ، اطبخي لمدة 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى لبضع دقائق أخرى. عندما يتحول لون البصل إلى اللون الذهبي ، أضيفي البطاطس المقطعة إلى قطع دائرية لا يزيد سمكها عن 1 سم ، ورشيها ببهارات البطاطس ، وأضيفي الكريمة والبخار لمدة 5-7 دقائق. ثم اطبخي في وضع "الضعف" لمدة 1.5 ساعة. يرش الشبت الطازج عند التقديم.

لم يكن لدي وقت لالتقاط صورة ، لقد أكلوا كل شيء على الفور.