zx م
الفكرة جيدة. التنفيذ. في اليوم الخامس ، فشل محرك الأقراص. الخبز لذيذ ، لكن الجزء العلوي لم يكن nirazu أغمق من الجوانب - يبدو أن النافذة ما زالت تؤثر. الصواني ، في رأيي ، ليست أكثر من لعبة. الأرغفة الصغيرة شيء ، الدمى هي أيضًا دمى. حسنًا ، كل هذا سيتم في الآلة ، لكن أولاً العجين ، ثم اللفائف.
موضوع منفصل هو القيادة. إنه مكتوب بشكل غير مفهوم ، في كتاب واحد هناك عدة لغات وعلى ورق التواليت. كان على الماسح الضوئي عمل كتيب عادي.
عند استبدال الموقد ، نظرت إلى جميع النماذج المعروضة في MVideo وتوصلت إلى استنتاج مفاده أن جميع "حوامل الرغيف الفرنسي" مصنوعة على نفس المنصة (محرك "الحوض الصغير" هو نفسه تمامًا). أنا متأكد من أن البغال الجديدة ستعاني أيضًا من إخفاقات في القيادة.
مخيب للامال.
سأضيف مقارنة صغيرة مع Panasonic 255 ، والتي لدي الآن. يعمل فيليبس بصوت أعلى (ربما بسبب تروس محرك الشفرة الثانية) ، يصبح العجن أسوأ - لقد ظهر اثنان من koloboks ، اللذين تم توصيلهما عند رفع العجين. كان مرئيًا بوضوح على نسيج الخبز النهائي. على الرغم من أن رغيف فيليبس هو أكثر "رغيف" بسبب الحوض المستطيل. لا يوجد أيضًا "معادلة درجة الحرارة" - يبدأ العجن على الفور.
بشكل عام ، يعتبر خبز P أفضل جودة ولذيذًا من خبز F (رأي جميع أفراد الأسرة ، أن الكلب يأوه المعجنات و F و P هو نفسه). تم استخدام المكونات نفسها. للمقارنة الصحيحة ، أضاف P مسحوق الحليب مثل F.
من حيث الداخل ، يفضل P أيضًا. حول F أحد الأصدقاء سخر - "ماذا لك خزانة جافة في المطبخ"؟
كل شيء IMHO.
zx م
في الواقع ، لقد اخترت أيضًا لفترة طويلة. تم جذبهم إلى منصة جديدة وخبز باغيت. كما كتبت بالفعل ، كان الاختيار غير ناجح. الآن لدى باناسونيك نتيجة مستقرة. بفضل هذا المنتدى ، تعلمت (واشتريت بالفعل) جهاز طهي متعدد الوظائف. ممتاز! شكرا لمستخدمي المنتدى على المعلومات والوصفات. بحسب فيليبس. أنا لست جيدًا معه. في السابق ، كان كل شيء في المنزل هو Panasonic و Sony و Bosch. لكن جهاز التلفزيون من الدرجة F ، لهذا وصلت السينما ، أيضًا ، F ، التي احترقت بعد ستة أشهر (تم إصلاحها لمدة شهر ونصف تقريبًا). هذا هو أول عطل في أجهزتي المنزلية. لقد احترق صانع الخبز الآن. بالكاد سأشتري فيليبس لنفسي الآن.
جيو
اقتباس: zx-m

الفكرة جيدة. التنفيذ. في اليوم الخامس ، فشل محرك الأقراص. الخبز لذيذ ، لكن الجزء العلوي لم يكن nirazu أغمق من الجوانب - يبدو أن النافذة ما زالت تؤثر. الصواني ، في رأيي ، ليست أكثر من لعبة. الأرغفة الصغيرة شيء ، الدمى هي أيضًا دمى. حسنًا ، كل هذا سيتم في الآلة ، لكن أولاً العجين ، ثم اللفائف.
موضوع منفصل هو القيادة. إنه مكتوب بشكل غير مفهوم ، في كتاب واحد هناك عدة لغات وعلى ورق التواليت.
أنا أتفق مع كل شيء ... فقط محرك الأقراص الخاص بي فشل في اليوم الرابع
تاتانيشكا
مساء الخير جميعا. اشتريت هذه المعجزة منذ شهرين. اخترت صانع الخبز لفترة طويلة. بالطبع ، كنت أرغب حقًا في امتلاك جهاز لا يخبز الخبز فحسب ، بل جميع أنواع الكعك. لدي طفلان صغيران وهذا مهم بالنسبة لي. لذلك ، أنا حقًا أحب حقيقة أن هذا الفرن يحتوي على قوالب للكعك والخبز الفرنسي. بينما أنا خباز - لا أحد. لقد خبزت الوصفة البيضاء المعتادة عدة مرات - أحببت النتيجة. لقد أتقنت بالفعل الكعك بشكل مثالي. النتيجة دائما ممتازة. لقد طهيت أيضًا المربى وعصيدة الأرز - رائع أيضًا. باختصار ، أنا سعيد بالشراء. حقيقة أن القشرة في صانعة الخبز خفيفة دائمًا لا تزعجني ولا تزعجني. والحمد لله مع القيادة أنا بخير. انا سعيد مع المشتريات.
ميريوران
مرحبًا بالجميع ، لقد قمت مؤخرًا بخبز Phillips 4 خلطات فقط ، وكان اثنان فقط أكثر نجاحًا ، لكنني لم أستطع شراء كل ما أحتاجه للخبز ، واليوم قمت بطهي 1 طحين ودقيق الجاودار ، وصنع kvass الجاف ، لأنه حتى الآن لا شيء آخر لا يمكن شراء - إضافة سكر مصل اللبن والملح. خميرة نصف ملعقة شايالخل - اتضح أن الخبز لذيذ جدًا - جيد التهوية ومسامي - لم أبلغ عن القليل من الدقيق - لقد قمت بخبز كل شيء وفقًا للوصفة مقابل 500 جرام - ملعقة كبيرة أخرى من النخالة - يبدو لذيذًا - بينما أنا سعيد بهذا الموقد - لا أعرف كيف أضع صورة!
ميريوران
أول مرة خبز فرندي خبز لذيذ
ميريوران
لم يكن الخبز داكنًا جدًا ولكنه كان لذيذًا جدًا صانع الخبز Philips HD 9040 نضع درجة واحدة من دقيق القمح و 3 أجزاء من مصل اللبن المضاف إليه الجاودار والكفاس الجاف والملح والسكر - 1 ملعقة كبيرة نخالة وخميرة - وزن 500 جرام - حاول وضع المكونات الرئيسية وفقًا للوصفة جيدًا ، بشكل عام ، أنا سعيد بالخبز والفرن أيضًا ، بينما هي لم تخذلني!
تاتانيشكا
رجال وفتيات. معجب أعمالي.

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

وخبزت الليلة خبزًا أبيض لذيذًا أعجب به زوجي ، ولا يمكنك توقع ذلك منه. لقد كان يطلب رغيفًا لفترة طويلة ، لكن كل الوصفات كانت تمامًا مثل الخبز الأبيض. وهذا الشريط الناعم والعطاء والعطر للغاية. وكيف اتضح أنه مقلي - لقد فوجئت بنفسي. غدا سوف أنشر صورة.
مشرف
تاتانيشكا، دعونا لا نضاعف وصفاتنا في مواضيع المنتدى المختلفة مرة واحدة.
إذا كانت هذه وصفة كاملة ومصممة بشكل صحيح ، مكانها في قسم خبز الخميرة. https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
هذا هو المكان الذي وضعت فيه الوصفة في الأصل. أحذف باقي المواضيع.
بيرنر
مرحبا! اشتريت مؤخرًا والدتي Filka 9040. قبل الشراء بأسبوع ، بحثت في العديد من المتاجر في مدينتي ، وقرأت المنتديات (بالمناسبة ، شكرًا ، تعلمت الكثير منها) وقررت التوقف عند Mulka ، التي تصنع الرغيف الفرنسي. عندما ذهبت وراءها ، رأيت فقط "باغيت" فيليبس! قالوا إن HP هذا تم تصنيعه على نفس المعدات التي صنع عليها Mulks. أن التفاصيل هي نفسها ، مجرد تصميم وعلامة تجارية مختلفة. قالوا أيضًا عن البرامج أنهم جميعًا متماثلون. الاختلاف الوحيد هو أنه في حالة انقطاع التيار الكهربائي لفترة قصيرة أثناء عجن العجين أو خبز الخبز ، يتذكر Filka برنامج الجري لمدة 7 دقائق. والملكا تنسى كل شيء دفعة واحدة! في هذه الحالة ، يمكن أخذ العجين والتخلص منه. نظرًا لأن لدي مثل هذه الأشياء في المنزل (مرة واحدة في الأسبوع هي الحد الأدنى ... وفي المنطقة بأكملها) ، فقد قررت أن آخذ Filka ، بالإضافة إلى ذلك ، اتضح أنه أرخص بنسبة 20 ٪. لقد خبزت الخبز مرتين وصنعت الرغيف الفرنسي مرة واحدة! تبين أن الرغيف الفرنسي لم ينجح ، ولن أتحدث عنه حتى. وسأقول عن الخبز! لا يختلف لون القشرة المختارة عن بعضها البعض. أول مرة كان الخبز كثيفًا جدًا! في المرة الثانية لم يكن هناك قمة على الإطلاق! بالطبع ، لم يخبز أي من أفراد الأسرة الخبز من قبل. ونحن جميعًا مستاءون قليلاً من عدم نجاح أي شيء حتى الآن ... (بالحكم على الصور الموجودة في المنتدى وعلامات التعجب بأن الخبز لا يُسمح له بالتبريد ، وأنه يتم تناوله على الفور ، فهذا يعني أننا لم ننجح حقًا). في رأيي ، ظهر نوع من الخبز الرطب مع طعم الخميرة. أنا لا أعرف ما يفكر! بدأت في تأنيب نفسي قليلاً لعدم شرائي Mulka ... (كانت أختي مع Mulka منذ عامين ، لذا فهي سعيدة فقط!) ... ربما لم يكن علي أن أثق بفيليبس؟ لا توجد آراء فعلية عنه ، لكن في المتجر سيقولون أي شيء يريدونه. هم فقط يريدون البيع.
بشكل عام ، دعنا نرى! سأكتب لاحقًا ، ربما سيظهر شيء ما. أريد أن أطرح سؤالًا على الفور: في الوصفات يطلبون طحين من الدرجة الأولى. هل أعلى درجة جيدة؟
تاتانيشكا
مرحبًا بيرنر. للبدء ، لا تقلق واقرأ كل ما يتعلق بأساسيات الخبز. اقرأ ما هي المشاكل التي قد تكون هناك ، وما إلى ذلك. هذا مهم. ثم ابدأ الخبز.
كنت أيضًا في حيرة من أمري في البداية ، لكنني الآن لدي بالفعل بعض الخبرة.
لقد قمت بالفعل بنشر وصفتين على الموقع - لقد تم تكييفهما بالفعل مع صانع الخبز الخاص بنا. لكن لا يزال يتعين عليك المشاهدة. كيف يعجن العجين.
شاهد منتدانا ومنتدى حول صانع الخبز 9020 ، وهناك أيضًا بعض الوصفات. سوف تأتي الخبرة ، صدقني.
وموقدنا بارد.
من حقيقة أنني جربت وصفة الخبز الأولى فقط في الكتاب ، فلن أقول إنني أحببتها. كما كتبت - أنا حقًا أحب الخبز على الكفير الأبيض (فقط لا تضع النخالة فيه ، لقد لاحظت أنها ترتفع بشكل أسوأ) ، ومن خبز الجاودار الأسود بدون أي شيء.في الآونة الأخيرة ، أحب الجميع الخبز حقًا - رغيف لا Barvikhinsky مع فريك القمح. الوقت متأخر اليوم ، لكن غدًا سأكتب كيف أفعل ذلك ، لقد غيرته قليلاً. خبز رائع.
على حساب الطحين - لدي كل دقيق من الدرجة الأولى "ألتاي الأب". لذلك يمكنك استخدامه بأمان.
لقد نشرت أيضًا صورة من الكعك - الوصفة أيضًا من المجموعة ، مع تغييرات طفيفة (القاعدة - كعك القرفة). أنا لا آخذ نصف بيضة ، لكنني أضيف كل شيء تقريبًا - اترك القليل فقط للدهن ورش السكر. وأضيف أيضًا علبة من سكر الفانيليا. إذا صنعت كعكًا بدون حشو ، فإن عجينتي ليست قوية. وإذا فعلت ذلك بحشو ، أضيف القليل من الدقيق ، وإلا فإنه ينتشر ولا يضع الحشوة بأي شكل من الأشكال. يحب الأطفال كعك الزبيب وعنب العنب.
لكنني كنت سأجرب الباغيت غدًا - سأكتب انطباعاتي.
لذا اكتساب الخبرة - ستنجح.
بيرنر
الوقت المناسب من اليوم! أريد أن أقول إنني خبزت الخبز الفرنسي في Filka 9040! أحببت ذلك كثيرا جدا !!! لذيذ جدا!!! لكن مرة أخرى ، لم ينجح الجزء العلوي من القشرة الجميلة ... الخبز تحول على شكل خط متوازي لا أعرف ، ربما لا توجد خميرة كافية؟ هل لدى أي شخص شيء من هذا القبيل؟ .... والقشرة الجانبية والسفلية مقرمشة للغاية!
تاتيانوشكا ، كيف تسير الأمور مع الباغيت؟ هل نجح الأمر؟ أريد أن أصنع خبزا على الكفير غدا !!!
Zhenechka01
مرحبا، بيرنر! كان لدي موقف مشابه ، لقد جئنا إلى المتجر من أجل Mulinex ، وتركنا Philips 9040. كنت سعيدًا حتى ألقيت أول خبزين في سلة المهملات ... ثم أدركت السبب ، وقمت بتصحيحه. خاب لون القشرة ، لكن بعد ذلك أضفت القليل من مسحوق الحليب وسقط كل شيء في مكانه. لقد كتبت بالفعل في موضوع آخر عن هذا الموقد ، والذي أخذته من وصفات هذا الموقد 100 غرام من الدقيق. هذا ، وفقًا لوصفة رغيف 750 جرام ، يجب أن تضع 500 جرام ، أضع 400 جرام فيه. حصلت على دفتر ملاحظات وأكتب الوصفات المحدثة فيه. وأضع القليل من الدقيق في الكعك ، وإلا كانت "ثقيلة" جدًا على المعدة. أنا أستخدم الخميرة الجافة فقط ، فهي لا "تشم" في الخبز. طحين الشمس فقط.
بعد كل التغييرات ، يؤكل الخبز على الفور !!!
لا تيأس! كل شيء سوف يعمل! حظا سعيدا!
بيرنر
مرحبًا ، Zhenechka !!! بالمناسبة ، أنا أيضًا ، Zhenya شكرًا جزيلاً لك على نصيحتك !!!! لسوء الحظ ، لم يعد لدي HP هذا ... (((
الآن ، سأخبرك لماذا ... ذات يوم عدت من رحلة عمل وأتيت إلى والدتي. ظننت أنني آكل خبزًا لذيذًا. لكن أمي أزعجتني وقالت إن فيلكا لدينا مكسورة. سوف تحقق من ذلك. في الواقع ، تضغط على "ابدأ" ، لكن لا يوجد رد فعل. لا يعجن العجين ... أخذتها إلى المتجر ، ومن هناك أرسلوني مع HP الخاص بي إلى الخدمة ... لكنني فعلت بشكل مختلف. قرأت قانون حماية المستهلك وعدت إليهم مطالبين بإعادة المال! أنا مخول قانونًا للقيام بذلك! تم استقبالي بطريقة مختلفة. نظرنا إلى الموقد ، وقمنا بتشغيله و ... معجزات !!!! - لقد نجح !!! قلت إنني لم أعمل في المنزل .... دعنا نتحقق من جميع البرامج ، لم نكن نعمل ، ولم تنجح الأرقام 3 و 4 و 7 ... اتصل الرجال على الفور بـ "مكان ما" ، وأجابت الفتاة من "مكان ما" ، يقولون إن هذه البرامج مدتها 20 دقيقة ولا ينبغي أن يعجنوا ، إنهم يسخنون العجين قليلاً ، ثم يعجنون ... (في المنزل انتظرنا أكثر من ساعة ، ولم يكن هناك شيء يعجن). بشكل عام ، أخذوا HP من أجل مراقبة الجودة (سأقول على الفور أنه كان خطأي ، لأنه يتعين عليهم إجراء فحص الجودة في وجودي. وإلا ، يمكنهم إصلاحه بهدوء وإعادته كعملية صالحة. ثم لن تثبت أي شيء لأي شخص). ثم جاءت منهم رسالة كتبوا فيها أنهم يرفضون طلبي بإعادة النقود ، لأن كي بي كانت تعمل. ذهبت الى المتجر. أعتقد أنه يعمل بشكل جيد وعلى ما يرام .... على الرغم من أنه من العار أن الشيء الجديد انهار بعد 3 أسابيع من العملية ...
بشكل عام ، جئت ، يقولون ، دعنا نتحقق من جميع البرامج ، لأنها تعمل! ندرج. الأول يعمل ، والثاني لا يعمل. ثم كانت هناك مليون محاولة لبدء تشغيله ، لكن لا شيء ... محرك الأقراص لا يعمل !!! لا تعجن ... في النهاية ، غادر البائع في مكان ما ... جاء وقال إن المتجر يعيد لي النقود ...الحمد لله كل شئ انتهى بخير !!! في الوقت الحالي لا يوجد HP حتى الآن ، لكنني سأشتريه بالتأكيد! أعتقد أنني سأذهب فقط إلى مولينكس !!! على الرغم من أنه يمكنك رؤية Panasonic ... لكنني متأكد من أنني سأختار فقط من هذه الطرز. ولك يا زينشكا أتمنى لك خبزًا لذيذًا وجميلًا !!! أتمنى ألا يكون لديك مشاكل مع فيلكا !!! خلاف ذلك ، يمكنك الذهاب بأمان إلى المتجر والمطالبة بالمال! هذا ينطبق على الجميع! يا رفاق اعرفوا حقوقكم !!! وإلا فإننا ننخدع في كل خطوة! كيف أشتري HP جديد ، سأكتب))))
Zhenechka01
مرحبًا ، Teska!
فيما يتعلق بـ HP الجديدة ، أريد أن أقول هذا: أخبرني المتجر أن Moulinex ليست جيدة جدًا ، ولا يمكنني الحكم على صحة هذه المعلومات ، لأن فيليبس ، حسب رأيهم ، هو أجمل HP. لكن والدي اشترى باناسونيك منذ 1.5 عام ، ولا أتذكر الحروف ، لكن الأرقام 254. هناك العديد من الأشخاص على الموقع مع هذه الطرازات وأحدث طرازات باناسونيك. الآن ، يبدو لي ، إذا اخترت HP جديدة ، فسأوقف بالتأكيد عند باناسونيك. على الرغم من أن الأمر متروك لك!
تعمل أجهزة HP الخاصة بي ، والحمد لله ، بشكل جيد. وإلا لما عرفت كيف أتصرف ... أشكركم على نصيحتكم!
آمل ألا أضطر لاستخدامه !!
بيرنر
مساء الخير يا زينيا! أو يوم))) ليس الوقت متأخرًا في خاركوف مثل لي
شكرا على النصيحة بخصوص HP. أختي (في زابوروجي) مولينكس عمرها سنتان بالفعل .. وهي سعيدة جدا !!! لقد جربت أحد أعمالها - فقط رائع !!!! وقد اخترنا للتو فيليبس معها عندما أتت للزيارة ... قيل لي أن فيليبس ومولينكس مصنوعتان على نفس المعدات ، وأنهما في الواقع لا يختلفان عن بعضهما البعض ... لسوء الحظ ، كان لدي HP معيب .... لكن لا شيء ... عام جديد قادم! أعتقد أن إرضاء والدتي بجهاز HP جديد ولكن ليس فيليبس)))) ما زلت أميل نحو مولينكس ... وإلى نموذج بسيط ، لا أريد خبز باجيت HP الآن ، فليكن مجرد خبز وكعكة

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز