مصل اللبن وخبز الصودا. بسرعة.

مصل اللبن وخبز الصودا. بسرعة.
التصنيف: مخبز
مكونات
مصل اللبن الخام القديم الحامض 300 مل
دقيق 2 درجة 200 مل
أي زيت 1 ملعقة كبيرة. ل.
قليل من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الصودا
طريقة طهو

قلبي جميع المكونات ماعدا الصودا بالملعقة واعجنها مثل الخبز حتى تصبح ناعمة ولا تلتصق بجدران الأطباق. سيستغرق حوالي 5 دقائق ، أضيفي صودا الخبز وقلبي جيداً مرة أخرى.
تُخبز في مكواة الوافل لصنع الفطائر السميكة. لا تكدس فوق بعضها البعض حتى لا تنعم. أضع أولاً الوافل الساخن من حديد الوافل على شبكة معدنية أسفل الشبكة الساخنة.
طعم الخبز ، بسكويتات الوفل خفيفة ، مسامية للغاية.
تغيير سهل وسريع للخبز. جزء صغير ، لكن زوجي وأنا كان لدينا ما يكفي لتناول الإفطار والغداء.
درجة الطحين - اختياري.

ملحوظة
مصل اللبن الخام - من تحت الخثارة ، يُلقى من اللبن غير المسلوق (الكفير).

إيرشا ، إيرينا! وعلى مصل اللبن من الجبن مثل الأديغة (غير مملح) لن يعمل؟

لقياس الدقيق بالملليترات أيضا؟
للذهاب للخبز كسول للغاية ، الآن سأخلط

الكلاب الألمانية ، في مثل هذه النسب ، لا يمكن أن يكون هناك أي انفصال عن جدران الأطباق.