دجاج مع الخضار في طباخ بطيء

دجاج مع الخضار في طباخ بطيء

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
الكرنب	0.5 رأس ملفوف
ملفوف مخلل
بصلة	3 قطع.
جزرة	2 قطعة
تفاحة	حاسب شخصي 1.
ليمون	حاسب شخصي 1.
مخلل دجاج التسمين.

طريقة طهو

• جمعت عدة وصفات ، وتذكرت كيف تحدثت Tortyzhka يونيالحوض ولنا.
• داخل الدجاج ، بصل مقطع ، قطع تفاح وعصير ليمون.
• تحت الجلد - أسافين الليمون. في قاع القدر توجد حلقات بصل ، ثم خليط من الملفوف والجزر وبقية التفاح والبهارات. وضعت الدجاج على هذه الوسادة. كما يوجد على الجانبين خليط الملفوف.
• في الوضع البطيء 1 ساعة ، ثم 4 ساعات في الصيام وساعة أخرى في الوضع البطيء.
• رائحته لذيذة ، تبدو جيدة ، لكن لم تجربها مرة أخرى.

وقت الطبخ:

06:00

برنامج الطبخ:

بطيئة + سريعة + بطيئة

لوسيا ، ماذا تفعل معي - أريد بالفعل قدرًا أكبر ينظر إلى عملك في فن الطهي.

Irr كان لدي نفس الصورة اليوم - لقد غرقت أيضًا الحليب ، وكانت الرائحة تنتشر عبر الشقة بشكل لطيف للغاية ومسكر. لقد صنعت الحليب المخمر ، في المرة القادمة أريد صنع الحليب المخبوز وطهي عصيدة السميد ، كما في الطفولة.

لوسيا ، ماذا تفعل بي - أريد بالفعل قدرًا أكبر ينظر إلى عملك في فن الطهي.

أنا أبلغ عن ما يسمى بعمل "فن الطهي".

اللحم طري ، وربما طري جدا. الملفوف لذيذ ، وليس طريًا ، ولكنه ليس قاسًا أيضًا مع المرق.

يتم طهي التفاح داخل الدجاج ، ولكن ليس مهروسًا ، كما هو الحال عند طهي طائر في الفرن. لكن البصل ، الذي كان أيضًا مع التفاح داخل الدجاج ، مهروس.

حسنًا ، باختصار ، كما كتبوا ، يتم طهي اللحوم في هذه القدر أسرع من الخضار.